《寻梦面壁人》绛雪与小蛮

58、豪门珍馐民无粮

　　张元春踞坐于水阁主位，身后六曲屏风绘着青绿山水，身前食案已陈设着"看席"。但见错金高足盘中盛着雕梅、蜜渍银杏、琥珀核桃等干果，白玉碟里摆着玉露团、金银夹花平截等精巧茶食。他手持一枚越窑青瓷杯徐徐啜饮温茶，绛紫圆领袍在灯下泛着流光。
　　张猛侍坐于东侧席位，罕见地挺直了腰背，目光不时扫向阁外曲廊。四名青衣仆役垂手侍立在蟠龙柱旁，连衣带褶皱都保持着相同弧度。
　　当廊下传来脚步声时，张元春将茶杯轻轻放回嵌螺钿的案几，袖口露出的玉韘在烛光下闪过一道温润的光泽。张猛立即整了整蹀躞带，方才那份刻意维持的恭谨里，隐约透出几分狩猎前的紧张。
　　当张震朗引着众人出现在水阁入口时，张猛倏然起身，双手迅速理平袍袖褶皱，脸上堆起热络笑容。这般前倨后恭的作态，令李半暗自心惊——这纨绔子如何这般做派？
　　张元春缓缓起身，唇角噙着长辈特有的温煦笑意，目光掠过众人时却在李半身上骤然定格。
　　但见烛影摇红间，那袭泥金赤裙流光溢彩，轻容纱帔子笼着少女玲珑身姿。张猛眼底迸出惊艳火光，肆无忌惮的打量在触及父亲视线时慌忙收敛，只余嘴角残留的轻佻弧度。
　　张元春先是瞳孔微张，继而眉心几不可察地一蹙，最后竟流露出如释重负的微妙神色。这番变化虽如白驹过隙，却未逃过魏昭锐目。
　　"叔父，"张震朗适时躬身，"贵客俱已请到。"
　　张元春含笑捻动指间玉韘，目光越过侄儿肩头："诸位光临寒舍，山野无以待客，唯有村醪野蔌，还望勿嫌简慢。"
　　李文侧首避其视线，魏明却笑逐颜开地四下张望，俨然天真少年。李半初临此境，又兼体虚神疲，唯恐言行有失，只得缄默垂眸。魏昭见无人应答，只得执礼代答："张公盛情，得蒙款待，已是三生之幸。"
　　张元春抚掌朗笑，忽作关切状：“不知小侄可曾怠慢贵客？若有疏漏之处，老夫定当责其疏失。”魏昭眼风微扫张震朗，见其神色从容如常，便执礼对曰：“张公过谦了。令侄待人接物如春风化雨，处处周全，令我等感佩不已。”
　　此言方落，但见张猛面色骤沉，眉宇间腾起一股戾气，望向张震朗的眼神如淬寒冰，指节已在袖中捏得青白。只见他强按心中怒火，适时上前执礼，声音刻意放得温厚："家父一早便在此备下佳酿，恭候诸位多时。"李文闻言几欲作呕，强自按捺着转向窗外。李半冷眼瞧着张猛这般作态，心下冷笑：白日里那般凶戾张狂，入夜倒扮起温良恭俭了。莫非在自家父亲面前，便要作出这副孝子贤孙的模样？
　　张元春展臂相邀，亲自指引座次。但见李文被让至左首首席，魏昭居右次席，张震朗竟被安排在魏昭下首的陪席。最奇的是李半的座位——设在李文左侧，以六曲屏风略作遮掩，既保全礼数，又暗合女眷不宜直面外男的规矩。
　　令人诧异的是，张猛竟被置于末席。论家族内部的亲疏和尊卑，本应是张震朗居此位。这般安排，引得席间诸人皆暗自称奇。张猛脸色霎时铁青，指节捏得白玉酒杯咯咯作响。
　　"叔父，"张震朗起身揖让，"不若使侄儿与三郎易座？侄儿素来执宴，末席更便宜照应。"
　　张元春却正色道：“不必。也该让猛儿习学待客之礼，岂可总劳烦于你。”张震朗遂不再多言，从容落座。张猛手中银匙“铮”然撞上青瓷碟缘，碎响刺破满室寂静。张元春眼风如刃扫去，他只得悻悻垂首。烛火摇曳间，魏昭恰见张震朗低眉时唇角逸出一缕转瞬即逝的冷诮。满堂侍从屏息弓背，连窗外潺湲流水都似骤然凝滞。
　　张元春从容拂袖落座，仿佛方才的暗涌从未发生。眼风向旁侧管家微微一扫。管家会意，抬手做个隐秘手势，廊下侍立的仆役便如牵线木偶般依序上前，布菜斟酒，进退井然。
　　魏明冷眼旁观，心下疑云渐起：“张震朗分明说过此间是他独居别业，怎地这些管事仆从对张元春如此熟稔，令行禁止竟如臂使指？”
　　待到最后一名手捧银壶的婢女，悄无声息地为所有客人的酒杯斟满本地产的金陵黄酒，而后垂首敛目，与其余仆役一同退至水阁四角的阴影中侍立时，整个宴席的舞台便已铺设完毕。
　　每人面前的紫檀木食案，已按分食制摆得满满当当，却又井然有序。器皿多以越窑的青瓷为主，温润如玉，间或配有邢窑的白瓷，类银似雪，在灯下交相辉映。
　　前菜与点心：
　　一碟玲珑牡丹虾鲙，将鲜虾细切，拼成牡丹花形，旁配翠绿的芥末酱与姜醋。
　　一盏金银夹花平截，是黄白两色米糕夹着果仁蒸制后冷切，精致如棋。
　　一碟摺枝雕梅，是蜜饯雕花，巧夺天工。
　　主菜与羹汤：
　　主菜是一道蜜炙鹿脯，盛在宽大的瓷盘中，鹿肉被烤得枣红油亮，表面挂着晶莹的蜜汁，香气浓郁。
　　一道葱醋鸭，鸭子蒸得极烂，淋上香葱与陈醋调和的汁水，开胃解腻。
　　一条清蒸的太湖白鱼，仅以姜丝、豉汁调味，凸显其本味之鲜。
　　每人面前还有一小盅羊肚玉羹，以羊肚菌、鸡蓉、豆腐细丁同煨，汤色清澈，滋味却极为醇厚。
　　时蔬与饭食：
　　一碟清炒的葵菜，碧绿生青。
　　主食是一碗雕胡饭，菰米颗颗分明，泛着独特的青灰色光泽。
　　甜品与酒水：
　　甜品是冷蟾儿羹，实乃冷却的桂花莲子羹，甘甜清润。
　　酒水除了金陵黄酒，还有一壶蔗浆，供不擅饮酒的客人选择。
　　李半凝视着眼前雕梁画栋的水阁与琳琅满目的珍馐，恍惚间竟生出几分时空错置之感。夜风拂过廊下悬挂的鎏金灯盏，在琉璃盏中漾开细碎光晕，映得青玉盘中的清蒸太湖白鱼晶莹剔透。李半忽然想起，自己难得下厨为爷爷和李文做的那顿三菜一汤，爷爷当时吃得赞不绝口。此刻看着眼前的奢华景象，她心里一酸：要是爷爷也能在这里，亲身体验一下该多好啊。转念间她又想起了和魏昭他们施粥时的场景，那粥只能勉强叫做粥，道士们每天都得按照仓内余粮和大致会前来的人数细细配比，那粟米总是沉在碗底，可是时疫中的百姓接过那一碗稀粥时，虽带着面罩还是难掩兴奋之情。为了喝上这一碗稀粥，多少人中午可能就到院门口开始排队。还有那在田间和张府部曲扭打起来的村民，不也是为了时疫过后能喝上一口稀粥？而自己此刻，面前竟有这么精致、稀有、稀奇的菜品。同一片天空下，人与人的生活，竟有着云泥之别。”这样想着，李半握着象牙箸的指节微微发白，忽然觉得盘中汤汁映出的烛光，刺得眼睛生疼。
　　李文早已饥肠辘辘，面对珍馐如同面对寻常饭食，只待大快朵颐。魏昭与魏明交换眼神时，皆在彼此眸中看见压抑的怒火——时疫肆虐之际，张家竟能备齐这般筵席，却对城外哀鸿视若无睹。想起田间老农哭诉的“张家放债、高价沽粮”的勾当，二人只觉喉间如堵滚炭。一个须强扮稚子懵懂，另一个则要装出诚挚感激。
　　张元春端坐主位，目光徐徐掠过满案珍馐与席间众人，唇角泛起一丝不易察觉的得意。其子张猛似有所感，当即挺直脊梁，眉宇间难掩矜傲之色——这般盛宴，恰是张家权势的最佳印证。
　　一旁的张震朗却凝神垂目，借着烛光打量众人神色。他像一杆绷紧的秤，时刻衡量着席间每分微妙的变化。
　　空气中，食物的热香、黄酒的醇香、水阁外传来的荷叶清香，以及炉中沉香的冷香，交织在一起，构成了宴席独一无二的氛围。
　　张元春见状，知道时机已到。他缓缓举起手中那只沉甸甸的玉杯，杯中酒液晃动，映照着阁内的灯火与窗外的夜色。
　　“诸位，”他声音洪亮，将所有人的注意力吸引过来，“山肴野蔌，杂然而前陈者，乃野人之幸。薄酒一杯，不成敬意，谨以为敬，共此良宵！请！”
　　说罢，他举杯向所有客人致意。
　　这一声“请”，如同大幕拉开的信号，宣告着这场暗流涌动的夜宴，正式开始了。