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9、选项A:奇亚籽凝胶 ...
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选项A:奇亚籽凝胶
“我们可以试试用……奇亚籽!”小花鼓起勇气说道,这是她刚从“小化”那里学到的新词。
“奇亚籽?”妈妈更惊讶了,“那不是你早餐燕麦碗里放的东西吗?它能代替鸡蛋?”
“喵!没错!”小化在小花耳边飞快地补充,“告诉妈妈,奇亚籽遇到水会变得黏糊糊的,可以把面粉粘在一起,还能让蛋糕保持湿润喵!”
小花努力复述着小化的话:“因、因为奇亚籽遇到水会变得黏黏的,像胶水一样,可以把面粉粘起来,还能让蛋糕不干掉的!”
妈妈将信将疑:“真的吗?这听起来倒是很新奇。”她从橱柜里找出那袋奇亚籽。“那该用多少呢?”
“喵~一汤匙奇亚籽加上三汤匙温水,搅拌后等它变成凝胶状就可以了喵!相当于一个鸡蛋!”
小花一边听小化指挥,一边动手操作。她量出一勺小小的、黑乎乎的奇亚籽,加入温水搅拌。几分钟后,碗里果然出现了一团半透明的、粘稠的凝胶物,看起来确实很奇特。
“哇,真的变样了!”妈妈也觉得很惊奇,“好吧,那我们就来试试这个‘魔法配方’!”