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10、第 10 章 ...
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这一句像是一道劈开她迷障的飓风,瞬间她有种拨开云雾的奇妙感觉。萧菱秀方才还苦恼的表情,一下子就绽开了激动的神色。
她忽而伸出双手握住了谢玖安那只修长白如玉的手,兴奋得像个找到了宝贝的孩童一样,满脸澎湃地看着他:“对!没错了!原本我以为问题是出自馅料,或者面皮厚薄,所以我一直都执着于这些的改变,却怎么也没有想到汤底也是很重要的!多谢你,谢郎君!”
谢玖安在萧菱秀握住他手的时候,身体是猛地僵住。他愣怔地望着她那双因激昂雀跃而变得如星辰一般闪耀的眸子,心湖所产生的涟漪好似在一圈圈扩大。
他宛若触摸到什么烫手山芋般惊恐,立马将发僵的手给收回,低下眼眸,额前柔软的头发轻轻遮住此刻瑞凤眸里的复杂。
而后他佯装淡笑:“既然萧娘子已然寻得其中问题,那我就不打扰了。”话毕,他就转身踏出后厨之地,像是这里有什么令人害怕的东西在身后追赶一般而急忙逃走了。
萧菱秀诧异他的举动,明明刚才还好好的,可现在却如此异常。她下意识看向了自己的双手,难道是因为自己抓住了他的手?这个荒谬的想法在脑海里浮现,很快就被她否定。
“不可能的。他一个身从万花过的官贵郎君,怎会对我这么一个小小触碰就惊慌失措呢?肯定是错觉。”她低声嘀咕了几句,随后也就没再将这件事放在心头。
不过她还是很感激谢玖安给了她这么大一个提议,相当于一个大忙了,日后找机会她会报答回去的!
接下来,她为了肯定心中所念,又拿出了食谱翻阅,发现里面的确没有写到汤底这一栏。之前她煮一口一念的时候,用的是最平常的猪骨汤底。
这会她凝视着烧锅那一锅汤底,凝神思忖了许久。也繁复咀嚼用心这两字。“心,用心,心......核心!对!就是这样!其实一口一念馄饨除去馅料是主要核心之外,还有汤底也是重要核心!”
萧菱秀像是一个练剑遇到瓶颈的武学者突然开了窍一般,整个人突然热血沸腾起来。她连忙外出去东市又买了不少食材。又回到寝室,拿来纸笔墨,边写出一口一念二十四味馄饨的所有馅料,且在它们后方再标记出四季汤底。
同时还去了药铺询问了大夫四季理应喝哪些补汤。很快她就有了想法,春季疏肝理应搭配菠薐菜猪肝汤,夏季清热配冬瓜猪骨汤,秋季养肺配鸡汤,冬季温补配芋头肉汤。将这些一一写下后,她就回到了后厨开始重新调料,找出四个陶罐。
用四个陶罐分别煲出四种汤底,最后再做出四盘一口一念馄饨,放入烧锅中,滚水一焯。而后捞出分别放入四个瓷碗,将四个陶罐中的各味汤底一一浇入四个瓷碗中。
萧菱秀做完一切,捧着紧张又忐忑的心情,捧起了第一碗配上菠薐菜猪肝汤底的一口一念。她压抑着颤抖的手,吃下第一口之后,整个人僵住了,难以想象竟然会有如此大的出入。
和她之前所煮的完全不同!口感层次愈加丰富,而且馅料和汤底相配会有种相洽妥当的好。留香于口舌,因有汤底有疏肝功效,闭上眼睛吃下一口馄饨喝下一口汤,仿佛连肝脏都清爽了。
后边的三碗,她也一一尝过几口,味道都与之前所做大相径庭,甚至更上一层楼。味道,口感,香味似乎有了质的提升。顿时,她心口掀起了澎湃海浪,这下成了!
像是要赶紧验收自己的探究成果一般。她急忙又做了一次,这回她把这四碗一口一念放入食盒。拿起直奔后院而去,满心都是激动,如同吃下了能够刺激神经的仙丹妙药般,整个人都陷入快要直面成功的快乐之中。
萧菱秀提着食盒,脚步生风似的,不过一会就来到了后院。离远,她就瞧见柏树下那端坐如松的身影,脚步在疾步走近后缓慢顿住。她看见他那清隽高雅的侧脸轮廓分明,好看的线条在金光投射下熠熠生辉,挺拔身姿似乎笼上了一层耀眼光辉。
萧菱秀看得出神,但很快就被那边传来的散漫透着几分磁性的轻笑声音给拉回:“萧娘子这是有了成果?”
这语气中没有玩味,也没有讥讽之意,只是平淡如友人间的询问。听到这话,她提着食盒过去,笑着回应:“没错。这次,我恐怕还需要谢郎君那灵舌来辨一辨我这成果是否得见其效。”
这会谢玖安轻放手中紫毫笔,随后抬头望向萧菱秀。只见她已然将食盒摆放在石凳之上,神情轻快而满怀发现奥秘的雀跃。他狭长凤眸中闪过一丝不易察觉的微光。
她将食盒盖子打开,里边摆放着四碗冒着不同香气的馄饨。随后她从中端起了一碗递了过来,能清楚闻到有一股夹杂着浓郁鸡肉清香的味道,似乎还有些许红枣的甜香。
萧菱秀拿起瓷勺也一并递给谢玖安,带着期待的微笑看向他,说出口的声音都有点难以觉察的紧张,好似手上拿着很隆重的宝物在与他做交接一般:“谢郎君。请。”
望着这碗盛着满满当当色彩纷呈的馄饨,香味飘逸随着空气游荡进了他鼻翼间。谢玖安轻笑一声,仿佛像是看见了什么趣味的事情般,这会他边接过边漫不经心地说:“那就恭敬不如从命了。”
当他舀起一颗馄饨吃下,萧菱秀的视线紧紧锁住在他那张俊美无俦的脸庞上,身体不自觉紧绷,指尖用尽攥紧而微微泛白,心跳如鼓。
谢玖安在将那颗印着麦穗形状的馄饨放入口中,浓郁的菌菇伴着浅淡而透味的鸡汤滑入口腔,期间淡淡的百合粉糯,吃起来不会苦涩,反而回甘,甜咸鲜交织在味蕾间,回味无穷。
“怎样?”萧菱秀指尖忍不住捏紧,注视着谢玖安的神色变化,忐忑着追问,一种迫不及待和不安交织在一起,令她难掩紧张的情绪。
在听见她急切的声音后,谢玖安缓缓从这种被珍馐味道所撼动的心情回过神来,而后看向她,挂上了些许赞赏的笑容:“现在我认为这是一道很完美的菜肴了。”
得到了肯定,萧菱秀那紧绷的神经宛若被无形的手轻轻安慰,终于得到了几许松懈。她眼眶终是忍不住泛起了些许滚烫的热温,难掩激动:“好。能得到谢郎君这般夸赞,我想我应该可以直面最终的成败了。”
谢玖安望着她,脸上散漫微笑里似乎多了一层深究之色,只是消逝得很快,就没入了那浓黑的凤眸之中。他轻声鼓励着:“愿萧娘子得偿所愿。”
“多谢!剩下的就算是留给谢郎君的谢礼。”说着萧菱秀对他做礼,然后转身,脚步好似快了许多,很快就消失在回廊拐弯处。
谢玖安看着那空荡的拐角,狭长的凤眸缓缓看向剩下的几碗馄饨。他微微眯了下凤眸,里边含着深不见底的沉思,这味道竟然有些熟悉,好似哪里吃过。可细想,却很难从模糊的记忆浪潮中觅得一丝痕迹。随后他摇了摇头,放下了瓷碗继续作画。
萧菱秀得了鼓舞后,一鼓作气再做一次。做完后已经又是澄黄落日遥遥挂起。她最后抬手,用手背轻轻擦拭下颌的汗渍,将四碗馄饨郑重地装进了新找来的食盒里面。
踏着天边泛着橙光的夕阳光照,赶忙去到云阙楼。见还未关门,她才喜笑颜开,然后直接进去,望着里面空空荡荡的大堂。因未点灯,里边依靠着窗外的夕阳光晕有点昏昏暗暗。
萧菱秀提着食盒站在里边,四周观望,凝思了下,张口轻声呼叫:“张老是否在呢?我想让你尝一下我做的菜。只要给我一点时间便可。”
静谧的大堂仿佛是个能张牙舞爪的猛兽,周遭的沉默令她不自觉心跳加快。她手指握着盒子的提手慢慢收紧,手心的汗快要浸湿提手而有点黏腻。
这种诡异的安静,让她有种被人架在悬崖边缘的折磨。就在她以为没有人会出声的时候,在昏暗深处随着一道浑厚粗糙的声音缓缓响起,同时有一道摇曳的灯火也从那边飘来。
“谁?”
吓得她立马挺直腰杆,浑身僵硬得像个木头,心跳猛地被拉高了几分。直到张才那张皱纹遍野的脸贴着烛火幽幽出现,她才惊魂稍定,暗暗安慰自己,是人,不是什么奇怪的东西。
张才举了举手中的油灯,一双下垂眼眯成一条线,凑近看了看,见是萧菱秀,表情变得严肃:“又是你?都说我不卖了!”说着提灯转身就要离去。
“咔啪”一声,萧菱秀先打开了食盒的一角,紧张又急切开口喊住:“张老!你先吃过我的菜,若是你觉得我没有资格盘下你的云阙楼,那我自会离去,也不会再多做纠缠!”
张老脚步一停,用佝偻的背影对着她站在不远处。她见有希望,便继续道:“张郎君说你一直很想为一个人做一道一口一念馄饨,可惜再也无法动手。但若是我能做呢?我继承了云阙楼后,我继续做这道菜,继续为你等那位,直到那位品尝过这道菜为止呢?”
话毕,萧菱秀指尖用力捏住食盒的一角,指腹因此而泛白,心跳如擂,额间已经冒出一丝细汗。