49、第 49 章 ...
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苏过记得老苏在黄州遇到的几任知州人都很好，对于后面工作的开展并不十分担心。
但，人好和真正认同是两码事。所有人只有认可并且喜欢的事情才会投入满满的热情。
一个领导，批准和大力支持之间差别还是很大的。
苏过自然要想办法让新来的杨知州尽快了解到他们所做之事的意义。
计划详情，阶段性数据已经都准备好了。但开胃菜肯定要有，有什么能比他们正在推广的美味土豆更能打动新任知州的胃呢。
薯条炸鸡，高热量食品，新鲜的口感，扑鼻的香味，正适合作为突破。
现在还没有番茄，没办法做出酸甜的番茄酱，但苏过特地准备了椒盐，洒在薯条上，也别有一番风味。
大家纷纷拿起薯条，刚出锅不久，口感还比较脆。土豆本身的香气被油炸激发，混着调料，让人吃的一根接一根。
鸡腿和鸡翅也很新鲜，表面裹了一层脆脆的酥皮，咬开里面鸡肉又汁水充沛，好吃不柴。
这年头大家做菜都不舍得放许多油，油炸食品更是少见。
这几盘炸鸡薯条，又是油炸，又是新奇做法，可以说buff叠满。后世可能还有些人会嫌弃是快餐食品，这会儿简直不要太奢侈，大家都十分喜欢。
杨知州尤其喜欢薯条，“这就是那土豆做成的么？”
苏轼拱手回答，“正是，去年黄州洪灾，正是补种此物，才免了百姓饥荒。今年全州境内，也有进行大面积种植。”
杨知州听了很是高兴，“如此看来，高产又美味，倒是神物了。”
苏过也补充，“自然美味，若知州大人喜欢，我可以给府上厨子留上几份食谱，都是土豆的各种做法，样样都好吃。”
杨寀虽然不是一个重口腹之欲的人，但有美味当前，自然不会拒绝。“那就谢过苏小郎了。”
刚来黄州没几天，但与徐知州交接时，他已基本了解这边情况，更是从徐知州口中时常听到苏家父子的事迹。
本身对苏东坡他就慕名在先，如今更是对苏家父子都很有好感。
接风宴后便直接留两人下来，将各项事宜详细了解了一番。
苏轼和苏过自然不会拒绝。
几人商谈到夜深方散。
不过也好，这之后对于各项事宜杨知州都十分配合，并且他也是个有心做出政绩的人，这么大好的局面怎么舍得破坏。
众人齐心协力之下，无论是粮食种植还是茶叶棉花，都推广迅速。
今年也十分幸运，天气甚好，黄州一点洪水迹象都没有。
苏轼组织了许多人，清理河道，加固堤坝。又趁着非农忙时节修了许多新沟渠，既方便灌溉，来年若是涨水，也是一种疏导引流。
苏过平日里除了学习与练武外，还继续忙着改良棉花纺织机器。水力机器什么的暂时还没办法搞出来，黄州这边毕竟经济基础薄弱，无法实验大型机械。但脚踏三锭纺车已经顺利做出来，黄州许多人家都弄了一台。家里男丁忙着农活，妇女们便在家里纺线织布。
织出来的线和布，只要质量达标的，有专门的商行直接来收。对百姓来说，这就是再好不过的一个进项了。
这个专门的商行，自然也是苏过弄出来的。
他倒没功夫自己做这份生意，但王家侄子可是做行商的专家，棉布本就紧俏，和白糖一样的营销套路，简直信手拈来。就连京城都有蔡庄帮忙，可以说是风险低，利润高。
当然，初期的利润不算很大，毕竟苏过定了条件说要最大限度回馈百姓，不能让他们赚辛苦钱。无论是棉线还是棉布，回收的成本价都是不低的。
当然，这也是为了进一步鼓励更多人投入到纺织里面来，他们的棉布生意才能做的更大。高利润，有人托底，没啥风险的事，自然会更快传播开来。
重赏之下，甚至有手巧的，通过不同的经纬线织法，直接织出了条纹布与格子布，虽然花纹还比较简单，但已经是很大的进步了。
黄州这边一片欣欣向荣，远在西北的庆州却情况比较复杂。
之前狄云以土豆为由头，终于争取到了去庆州的机会，春假一过便跟着狄咏出发了。
庆州位于泾河上游，是环庆路的中心，其所在的董志塬是黄土高原上最大、最平坦的塬面，号称“天下黄土第一原”。这里是非常适合发展农业的，也正因如此，这些年来，庆州一直是西北军重要的后勤基地。屯田政策在这里一直都有实施，为驻军提供了大量粮草。
这里还是边境一个重要的贸易枢纽，茶马互市等重要物资集散地。从关中平原通过泾河河谷运来的补给，也源源不断汇集于此 。
不仅如此，庆州在战略上也属于关键地区。之前神宗让沈括他们研究的衡山地区作战就是在这一带，可以说是北宋跟西夏反复争夺的地盘。
为了保住庆州，朝廷在外围大量增修堡寨，还修了许多防御的小城池，不仅驻守了禁军，还有许多归附的少数民族部落组成的番兵。
这里可以说是鱼龙混杂，危险重重。
危机不止来源外部，还有内部。熙宁四年的时候，就因为士兵们被频繁调动去修城还有作战，直接爆发了兵变。虽然很快被镇压，还是给庆州地区带来了极大的阴影。至少神宗和当时还当权的王安石就决定改变策略，将重点发展的环庆路转向了熙河路。
上面的压力转移后，庆州的繁华程度瞬间被降级，但这也不是没有好处，至少这一带的将士们得到了一些休养生息。
当然，这也只是相对的。作为与西夏接壤的地区，这里永远少不了战争和混乱。
这也是狄咏一直反对狄云过来的原因。条件艰苦，势力复杂。
但狄云并没有在怕的。庆州虽然农业条件相对优越，但这个也只是相对，整体粮食产量不够，种植难度大。无论是汉军还是番军，都很头疼这个问题，毕竟无论多少兵马，粮草永远是第一步。
狄云带来的不仅是土豆，还有苏过给他整理的许多行之有效的堆肥方法。
这样一来，他们不仅可以增加高产、好种植的土豆，别的作物相信产量也能有很大的提升。
赶在春耕前，狄云抵达庆州，安排将土豆种了下去。
五路伐夏失败后，狄咏被升为环庆路总管，作为总管的孩子，哪怕年纪尚小，想要插手种点作物还是完全不值一提的。
为了便于行事，狄云来这边是直接继续扮成男孩的，狄咏对外也直接说带的儿子过来。毕竟除了京城的官员，极少有人知道狄家到底有几个孩子，是男是女。
安排好了土豆种植以及其它策略，狄云便开始研究庆州情况。毕竟，种地只是敲门砖，来这里，她可不只是想做后勤。
内部混乱，外敌入侵，都没关系，她会步步为营，把这些都变成西北最坚固的防线。
不过在这之前，她还是需要韬光养晦，先做好后勤，再徐徐图之。
至于怎么做好后勤，对她而言，就不如军事上擅长了。于是狄云将所有情况都写到信里，准备让苏过一起看看出出主意，他和苏轼在这方面可厉害了。
苏过自然不会吝惜给好朋友出主意，甚至还拉上苏轼和老师巢谷一起贡献力量，为狄云出谋划策。
不仅地要种，增加粮食产量，还要团结那边少数民族一起种。之前的兵变，繁重劳作是一个原因，另一个就是朝廷对番兵以照顾安抚为主，待遇比起汉兵可是高了好几个档次。大家都是一起种田打仗的，待遇不一样，那可不闹心么。
对此，苏过也没想过要让狄云去努力完全拉齐待遇。毕竟千年后都还有少数民族加分呢，优待肯定还是要优待的。只是咱们不能太区别对待，大事上保持一致，小事上多加照顾。
比如，地可以一起种，粮种也可以分享，那其它方面就不要搞小团体了。饮食习惯、作战训练，都划拉到一起呗，这也方便增加彼此之间的了解和感情。
吃不到一起没关系，苏过好多食谱，比如土豆的二十种做法什么的，分分钟让你不管什么民族，都能找到喜欢的。
在这样的反复交流中，狄云在庆州那边愈发处事得当，让狄咏很是惊喜。
而苏过他们也在出主意的过程中总结出了许多普适性的经验，十分具有价值。
临近年底，杨知州直接让苏家父子将这一年的成果进行了总结。整个黄州，从农业到商业都有了质的飞跃。百姓们脸上多了发自内心的笑容，今年又是丰收的一年，大家过的十分舒心。
苏轼将这些成果总结成了《黄州经验》，他也是当过好几个地方官员的人，自然知道这样一份既有特色，又有普适性的经验是多么难得。
跟随着苏轼和杨知州的述职折子，这本《黄州经验》经过层层传递，也递到了宋神宗的案前。
于是年后不久，苏轼就收到了新的旨意。
升苏子瞻为登州知州，择日赴任。
作者有话说
第49章 第 49 章
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