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5、带着问题下江南 珠珠茶坊在 ...
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珠珠茶坊在京城火爆三个月后，问题接踵而至。
“东家，福建来的茶叶在路上遭了雨，发霉了一半！” “珍珠原料木薯粉价格涨了三成，供应商说南边货源紧张。” “桂花酱断供了，说是今年江南雨水多，桂花不开...”
我揉着太阳穴，看着账本上越来越高的成本和越来越低的利润，心沉到了谷底。
供应链问题，这是我穿越前就深恶痛绝的难题。没想到到了古代，还是要面对同样的挑战。
“唯一的解决办法，就是去江南源头。”我自言自语道。
“正合我意。”冷不丁一个声音从门口传来。
我抬头，见厉之彬不知何时站在那儿，一袭墨色行装，似是准备远行。
“王爷？”
“江南巡抚送来请帖，邀我视察漕运。你既要去解决原料问题，不妨同行。”他语气平淡，仿佛在说一件微不足道的小事。
我愣了片刻，忽然明白过来：“王爷早就料到会有供应链问题？”
他唇角微扬：“商道如用兵，粮草先行。你的奶茶再好，没有稳定的原料供应，终究难成气候。”
三日后，我们乘上官船，顺大运河南下。
这是我第一次见识古代的航运系统。漕船千帆竞发，舳舻千里，蔚为壮观。厉之彬作为王爷，乘坐的自然是官船中最豪华的一艘，但我却选择了一条普通的货船。
“为何不住官船？”厉之彬不解。
“王爷，”我狡黠一笑，“要了解真实的供应链，就得走真实的货船。官船太舒服，看不到问题。”
果然，货船条件简陋，航行速度也慢，但却让我亲眼看到了漕运的各个环节：码头工人的辛苦，中间商的重重盘剥，运输途中的损耗...
十日后，船抵杭州。
烟雨江南，果然名不虚传。小桥流水，乌篷船摇曳，处处如画。
但我们无暇欣赏风景。一下船，我就拉着厉之彬直奔茶叶市场。
“西湖龙井，明前为佳...”茶商滔滔不绝地介绍着。
我捻起一撮茶叶，仔细察看色泽，又放入鼻尖轻嗅：“这不是真正的明前茶，是雨前茶冒充的。”
茶商脸色一变：“姑娘莫要胡说！”
厉之彬冷冷一眼扫过去，那茶商顿时噤若寒蝉。
“带我们去见真正的茶农。”我平静地说，“否则，你这铺子不必开了。”
在王爷的威压下，茶商只得带我们出城，来到西湖边的龙井村。
漫山遍野的茶树青翠欲滴，茶农们正在采摘春茶。
“这才是源头。”我深吸一口茶香，心情愉悦。
与茶农直接洽谈后，我们以京城三成的价格，签下了全年供应契约。我还特意要求他们按我的标准加工茶叶：不同奶茶需要不同发酵度的茶底。
接下来几天，我们马不停蹄地寻找其他原料。
在苏州，我找到了最好的木薯种植园，解决了珍珠原料问题；在嘉兴，发现了品质极佳的鲜奶供应；在南京，与糖商达成合作，直接采购黑糖和蜂蜜...
每到一个地方，厉之彬的王爷身份都是最好的通行证。但我发现，他从不以势压人，反而经常与我一起深入田间地头，与农人商贾平等交谈。
那日黄昏，我们在太湖边考察莲子产地。夕阳洒在湖面上，波光粼粼。
“王爷为何对奶茶生意如此上心？”我终于问出心中疑惑，“以您的身份，本不必亲自奔波。”
厉之彬望着湖面，许久才开口：“大靖朝看似太平，实则危机四伏。北方旱灾，南方水患，国库空虚。陛下为此忧心忡忡。”
他转头看我：“你的奶茶店，三个月纳税二百两，解决就业五十余人，带动相关产业十余个。若推广全国，岂不是利国利民的好事？”
我怔住了。原来他看的不是一杯奶茶，而是一个产业，一个解决社会问题的方法。
“所以王爷投资我，是为了...”
“一开始是，”他承认，目光变得深邃，“但现在不全是了。”
我的心跳忽然漏了一拍。
在江南考察半个月后，原料问题基本解决。但我又有了新想法。
“既然来了，不如在杭州开一家分店？”我提议，“江南人口味偏甜，我们可以调整配方，推出适合本地的奶茶。”
厉之彬挑眉：“你倒是会抓机会。”
说干就干。我们在西湖边租下一栋二层小楼，粉墙黛瓦，极具江南风情。
装修期间，我亲自培训当地员工。不同于京城的标准配方，我为江南店特别研发了几款新品：
“西湖龙井奶盖”——用最上等的明前龙井； “荷塘月色”——加入新鲜莲子和藕粉； “桂花酒酿奶茶”——结合当地特色的酒酿丸子...
开业前三天，我们照例做预售宣传。但效果出乎意料地差。
“江南人饮茶讲究清雅，奶与茶混饮，被视为粗俗。”当地伙计小心翼翼地说。
我站在店门口，看着行人投来的好奇又怀疑的目光，心沉了下去。文化差异，这是我没想到的。
“怎么办？”我看向厉之彬，“要调整策略吗？”
他沉思片刻，忽然道：“明日西湖有诗会，江南才子佳人齐聚。或许是个机会。”
第二日，西湖画舫上，才子们吟诗作对，佳人们轻歌曼舞。
我带着特制的奶茶受邀前来，却遭到冷遇。
“奶与茶混饮？岂不辱没了茶道？”一个才子嗤之以鼻。
我正欲反驳，厉之彬却从容起身：“茶道之本，在于创新。陆羽《茶经》有云：‘茶之用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人’。并未限定饮法。”
他端起一杯龙井奶盖：“诸位可知，大唐时茶乃煎煮而饮，宋时才有点茶之法。饮茶方式本就在不断演变创新。”
才子们面面相觑，无法反驳。
我趁机奉上奶茶：“请诸位品尝后再做评价。”
才子佳人们将信将疑地接过，小口品尝。
然后，我看到他们的眼睛亮了。
“这龙井茶香清冽，奶盖绵密，相得益彰！” “荷塘月色中的莲子清香，与茶味浑然一体！” “妙哉！真是妙哉！”
诗会结束时，一位知名才子当场挥毫：“一盏奶茶醉西湖”，引得众人喝彩。
第二天，这句话就传遍了杭州城。
珠珠茶坊江南店开业那天，门口排起的队伍比京城还要长。
看着火爆的场面，我长舒一口气：“总算成了。”
厉之彬站在我身边，忽然道：“你的奶茶能成功，不只是因为好喝。”
“哦？那因为什么？”
“因为你懂得因地制宜，尊重差异，求同存异。”他看向我，目光深邃，“这不仅是经商之道，也是为政之道。”
我心头微动，正要说些什么，忽见一骑快马疾驰而来。
“王爷！京城急报！”信使滚鞍下马，呈上密信。
厉之彬拆信一看，脸色骤变。
“怎么了？”我紧张地问。
他收起信，面色凝重：“京城出事了。有人上书弹劾，说奶茶盅惑人心，聚众生事，请求陛下下旨禁售。”
我如遭雷击，呆立当场。
刚刚解决的原料问题，刚刚开业的江南分店，刚刚起步的奶茶帝国...难道就要这样夭折？
厉之彬的眼神却异常坚定：“即刻返京。这一次，我们要打一场硬仗了。”
南下的船缓缓驶离杭州码头，我望着渐渐远去的奶茶分店，心中五味杂陈。
奶茶生意从来都不只是一门生意。在这皇权至上的时代，它关乎创新与守旧的较量，关乎我能否真正在这个世界立足。
而身边这个人，似乎早已看透了一切。
江南的风温柔地吹在脸上，我却感到前所未有的寒意。
京城的这场风暴，恐怕比想象中还要猛烈。
