首页>我的晋江> 《在荒岛靠赶海爆火[直播]》  第21章

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• 煮酒论英雄，霸王出我辈。地雷一枚，代表我海枯石烂永恒不变的真爱！

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• 新的一天！新的营养液！加油码字吧！

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• 检测到营养液，请开启“疯狂码字”模式！

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• 求更新，求速肥，来颗地雷激发作者潜能吧！

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• 尖椒炒蛋，先炒辣椒，如果辣椒在鸡蛋后面放的话，辣椒会变得不好吃，炒辣椒的时候记得放盐和生抽，还有基金喜欢吃生姜的话可以放点生姜炒的，你觉得差不多了，就是辣椒五分熟了，把鸡蛋倒到辣椒上面，然后呢就一直见，等蛋液差不多快凝固了，翻个面很好吃的尖椒炒蛋就好了，可下饭了，而且很容易操作的，鱼片我倒是没见谁家做，鱼片要先洗的，一般都是片完之后放在盆里面放那个葱和生姜，还有花椒的水，放点淀粉，朝着一个方向脚打上劲儿，水煮鱼片酸菜鱼片不是炒的鱼片是煮的就是锅开，嗯，先把鱼骨头下锅煎到两面金黄，捞出来再放宽油把酸菜炒香，把蒜生姜花椒炒香，大蒜跟生姜可以拍一下再切，那样会比较香，然后呢，倒热水放你煎至两面金黄的鱼骨上锅煮，就是鱼汤有点发白了，开了就开始调味嘛，根据你个人的喜好放盐和鸡精，觉得不够酸，可以在出锅前淋一点白醋，盛出来放在一个大汤盆里，先只捞干的，然后呢，把鱼片放到汤里面烫一下，鱼片发白了就熟了，然后呢，把鱼片捞出来放到那个，汤盆里面把汤倒进去，然后呢，抓一把辣椒，再抓一点麻椒，放在鱼片上，然后用热油浇下去，能激发香味，再放点小葱，色香味俱全，大蒜炒菜要用，拍的会比较香

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• 很多處理食材前的小步驟食譜都不會寫的

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