网友：lanmao 打分：0 [2007-04-22 11:42:11]

哦，俺还想起来了，拔丝菜要求很高滴，要求那个丝可以绵绵不绝，以前看大师傅做真的可以拉几米长哦，这个菜看起来简单，真的做绝很难滴，特别是在现场做。平时去饭店很少点这个菜，因为大部分都垃圾。桃子的水含量ms比苹果高，会更难做的，俺猜想如果女猪以前没有专门练过，很难一下子就成功的。。。

   

 
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