《我的厨艺成精了》桃花露

1、霉运透顶

　　林清欢觉得下午真不能睡觉，否则越睡越累还容易做恶梦。她从两点睡到了快五点，中途怎么也醒不过来，总觉得眼前人影憧憧，最后就被吓醒了。

　　她梦见自己死了，站在葬礼上看着爸妈悲痛欲绝。

　　她不管怎么喊怎么动别人都看不见她，正急得不知道怎么办才好，一个黑衣男人大步走进灵堂，旁若无人地朝她走过来。

　　她看有人终于看见自己，高兴地迎上去，下一刻却被男人一把抓在手里。

　　“不错，是个带香味儿的小鬼儿。”他声音低沉冰冷，一下子把她冻住，张嘴就咬过来。

　　然后她就被吓醒了。

　　她用力胡撸了一下头发，无意识地转着食指上的戒指，最讨厌怪力乱神的东西了。

　　小时候有个邋遢道士说她活不过二十岁，被外婆举着笤帚追了三条街，再也没敢到落梅街上来。

　　而上月她刚过完二十岁生日，依然活得好好的。

　　她轻哼了一声，看了看时间，却冒出一个念头：会不会是周岁？刚过的是虚岁生日。

　　不要胡思乱想！

　　还有看面相的说我是大富大贵命呢，从小无病无灾一生顺遂，谁娶了我旺八代的那种。

　　她回顾一下自己这些年，除了小时候有怪蜀黍怪阿姨之类的要她零嘴吃，并没有什么特殊的。

　　十四岁那年遇到点事儿，据说很凶险，可她自己并不记得。

　　也见过不少事故，但那都是别人的，她只是旁观而已。

　　但是今年上半年她开始走霉运，在学校里好几次突然浑身发冷莫名其妙滚下楼梯，用个电脑被电好几次，走在路上被楼上掉下来的花盆砸中，游泳突然就沉入水底起不来，诸如此类吧。

　　为此烧香拜神的，但是并没有转好。

　　后来爸妈直接给她办理退学，让她回家呆着，在家里这几个月倒是平平安安没什么意外。

　　爸妈说是请的神做的道场管用，更把她拘在家里不许出门，他们不在家还托付要好的邻居们照顾她。

　　前阵子妈妈的老毛病又犯了，去医院看不管用，爸爸需要带她去找从前看过的一个老大夫。

　　那位老大夫在深山僻静处，不好找，爸妈去多久也不定，而且山里信号不行，也不能每天和她联系。

　　爸妈太迷信，非说外面不安全，让她不许离开家五里之外，逛街就在家门口。反正这条老街开满各种铺子，想买什么都有。

　　他们还拜托四邻们帮着送米粮肉菜之类的，有事替她办，反正不需要她出远门就是。

　　她不以为然，请的神只在家里管用，出门就不行了？但是为了安抚爸妈，她还是乖乖呆着，谁让她是乖宝宝呢。

　　她看了看月历牌，今天是妈妈的生日啦，不如晚上做个寿面吃吃，顺便和邻居们一起分享感谢他们的照顾。

　　她爸妈本来经营着一家叫人间滋味的私房菜馆，有将近二十年的历史，老手艺老招牌，不过两个月前关门了。

　　厨房还是饭馆的配置，宽敞齐全，是林清欢喜欢的。

　　她做饭的手艺遗传自外婆和爸爸，青出于蓝而胜于蓝，妈妈都说她做饭更好吃。

　　因为受了惊吓，她决定做点好吃的安慰自己。

　　钩子上挂着早上肉铺老板送来的三斤肋排，就做个蒸酥排骨好了。

　　她净手穿上厨师围裙戴上帽子，装扮利索开始处理食材。

　　排骨不需要焯水，直接洗净吸干水分，打入适量的土鸡蛋，撒上细盐，加入自家秘制的调料粉，抓上几把淀粉，抓匀腌制。

　　然后她调配面粉做拉面。

　　面粉里加入一定比例的细盐增加筋性，加入鸡蛋，再加上一定比例的自制灰粉。

　　这灰粉相当于蓬灰，是爸爸用植物的根茎自己烧制出来的，做拉面特别筋道好吃，还有一股奇特的草木清香呢。

　　她在学习方面表现不突出，做饭却既有天分又耐心，全神贯注的时候整个人都在发光。

　　她并不知道，周围一大圈不同时代、不同年龄、不同服饰的“人”正在欣赏她做饭的样子。

　　他们有的盯着她手里的面，有的盯着她的人，眼冒精光，一脸痴迷。

　　她和面功夫的也是爸爸教的，动作行云流水一般带着股子写意，潇洒优美。

　　面团在她纤细幼嫩的双手间成型，哐哐地摔在面板上，再捣、揉、抻拉摔打一气呵成。

　　“她可真美啊，做的饭菜和她的人一样又美又香，要是我还活着，一定能把她捧成顶流！”

　　20岁的她还是少女的模样，身形纤细高挑，神情恬淡。肤色细腻柔嫩，细小的茸毛在光线的照耀下泛着莹润的光泽，一双水灵的大眼像琉璃一样剔透，让人怎么都看不够。

　　“啊——快看，她要抻面了，这一坨面咻咻咻抻成一根粗细均匀的面条，从这边绳子上甩过去再从那边竹竿上挂下来，挂成一扇面帘子就好了，从都到尾一根不待断的！”

　　林清欢抻了几种面条，有细细的银丝面，有韭叶状的薄片面，还有款款的裤带面，根据邻居的口味来的。

　　他们照顾她，她也时常回报他们，相处十分融洽。

　　抻好面条，她先去做排骨。

　　在大锅里倒油，六成油温就一块块下排骨，炸得酥脆金黄，简直能把人的舌头给勾过去。

　　“炸排骨了！炸排骨了，好香！”

　　一个年头不够久，定力不够足的吊死鬼，脑袋渐渐从身子上分离，舌头也一点点伸长，想要去吃那炸排骨。

　　可惜他只是一团看不见的气，甚至比不上空气里涌动的细微尘埃。

　　他修行不足，饿得生出怨念，居然带起一股冷意，尤其与灶膛里的柴火、铁锅里的滚油一冲，让林清欢有点异样的感觉。

　　她扭头看了一眼。

　　一个着马褂的老鬼忙拽着他的舌头把头给装好，压着嗓子呵斥他“注意保持仪表，你是吊死鬼，别一副饿死鬼的样子！”

　　馋鬼委屈得用舌头把自己的大头卷起来，开始哭哭啼啼地唱小白菜。

　　旗袍美女鬼和长辫子书生鬼就给他打拍子，哭得一转三折的。

　　那边林清欢炸好了排骨，盛在瓦盆里晾着，之后开始调料汁。

　　挖几勺自家秘制的老酱，两勺老抽，倒一定比例的开水把酱料调开，再把排骨装在搪瓷盆里，放好葱片姜片浇上酱汁，然后上大锅蒸排骨。

　　差不多要蒸五十多分钟。

　　蒸排骨的时候，她去检查一下老汤锅，分为鲜汤和浓汤，都是爸爸熬了多少年的。

　　并不是一锅汤熬很多年，而是第一锅时间够古老，中途根据需要添水加料，不断地卤肉熬汤骨。

　　这么多年下来，不知道偷偷沉淀了多少岁月的秘密在里面，香气浓郁得让人有醉醺醺的感觉。

　　她根据大家的口味，用鲜汤和老汤两种来煮面。

　　鲜汤里面，会有鸡翅鸡杂或者鸡腿肉，浓汤里会有牛肉块、牛杂、猪骨等，味道更是出奇的好。

　　三星灶，大锅炖排骨，两个中锅熬汤煮面，一时间厨房里白雾缭绕宛若仙境，鲜香肆意，勾逗人的味蕾。

　　围观的众“人”跟着大锅里的汤一起沸腾：“汤的鲜味出来了！”

　　“多少年的老汤啊，一口原汤能给你顶个跟头，必须得稀释才能闻那鲜香滋味儿！”

　　“看那酥嫩的排骨，鲜美的面条，好想吃一碗囡囡做的排骨面啊。”

　　“你做梦吧，让你闻味儿已经是大造化，还想吃，你怎么不想原地飞升呢？”

　　排骨出锅，撒上芝麻、葱花、香菜，锅里的面也好了，分别浇上鲜汤和老汤。

　　林清欢打电话叫了左邻右舍把面端走，回来自己坐在厨房里吃饭，她夹起一块排骨放进嘴里，炸得外酥里嫩，上锅蒸了以后又软嫩喷香，口感一级棒。

　　周围的鬼灵们馋得口水直流，突然，一个敏感的鬼开始嚷嚷：“一级警报、一级警报！”

　　一阵冷风从半开的窗户卷进来，吹得林清欢打了个哆嗦，“降温了？”

　　她起身去关窗，却听“砰”的一声巨响，门被撞开，一股凛冽冰寒的风迎面撞到她身上。

　　冷风呛得林清欢差点透不过气，帽子被吹掉，垂下来的碎发都结了冰碴。

　　“啊啊——”鬼灵们仓惶四窜。

　　紧接着一道颀长的身影从外面冲了进来，那是一个青年男子，他手里拿着一把桃木剑，身形灵活敏捷得跟猎豹一样，在并不算宽敞的厨房里腾挪跳跃，如游龙出水，如飞龙在天。

　　如果开了灵目的话，会看到他剑光所指是一团浓得要凝结成墨汁的黑气。那团黑气如有生命一般和他缠斗，进退、攻守，斗得难分难解。

　　林清欢自然看不见黑气，就看见一个青年背着一把剑，手里拿着一把剑，在她家厨房里嚯嚯嚯嚯地抽风。

　　他长得很好看，有一张清秀俊美的脸庞，耍剑也很潇洒优美，跟电视里古风少年剑舞一样。

　　但是，不管你多好看，也不耽误是个憨批！

　　她刚要出声就见那憨批双指夹出一张黄色的符纸，手一抖就朝着一边的柴火堆丢去。

　　“住手！”林清欢急了，这要是引起火灾那可麻烦。

　　她看不见的那团黑气一个翻滚，扫过饭桌把林清欢的晚饭给打翻在地，噼里啪啦面条排骨撒了一地。而桃木剑追得足够紧，成功背锅。

　　林清欢一把抄起墙根的扫帚，“你给我住手！”

　　那团黑气咻得朝着林清欢蹿去，男子面沉如水，冷喝一声，左掌打出一股劲风，右手握剑疾刺，不让它伤害人。

　　那黑气顺着林清欢的衣服，咻地钻进地底不见了，林清欢顿时如坠冰窖，不禁打了个哆嗦，都看见自己呵出的白气了。

　　而青年男子的桃木剑也快如闪电，正好一剑刺向林清欢头顶，好在他剑法精湛及时收手，并没有碰到她。

　　林清欢：“…………”

　　黑气遁地逃走，青年也没办法，他挽了个剑花把桃木剑插回背上。

　　他朝着林清欢拱手，“事发突然，贸然闯入十分抱歉。刚才那鬼将十分霸道，没伤着你吧。”

　　“我看你才有鬼！”林清欢麻溜利索地拿手机报了警。

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