8、第八只小猫 ...
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天中霞光万道，褚知浅睡饱醒来搓了搓小脸泛起淡粉色，换了身衣裳，去了灶房瞧了眼前几日做的大豆油，东西变了色，褚知浅满意点点头。
褚知浅吩咐小厮将这些日子买的物品再摆上，庖厨们虽好奇这少爷怎么还拿了些这东西回来，他家少爷本就“随意”，该不会又是被人哄骗。
看看这桌上摆的，这些东西可都是是滞销货，往日尝过算不得喜欢啊。
一庖娘系着灰裙，往前是夫人院里的，后来手艺好被夫人唤来了这，“少爷，您怎么来了，有什么想吃的，吩咐我们就好了。”
“没事，我来试个菜，先把这个帮我处理下吧，不用切成小段，剖开就好。”
院里的灶厨用具也挺齐全，还有这个时代不是很普及的铁锅，基本只有皇族和大臣贵族在用，褚家宠爱两个儿子，每人小院里的灶厨也都装了铁锅。
褚知浅今日去买的就是柔鱼和孜然，往常和哥哥去小吃摊，一定得买上一串，油滋滋冒香还点缀着孜然辣椒小葱。
这东西简单，褚知浅打算就拿这来打响他的靠谱第一枪。，先做个爹娘试试，明日也能让他的指定“代言人”尝尝！
现在这的孜然只用于不受欢迎的香料，褚知浅前些日子在老板那定了许多，以后酒楼用处还多着。
家厨按褚知浅的吩咐做好了，看着这些大大的鱿鱼，褚知浅别提多开心了，用茱萸，盐，花椒等调料调了些调味又让人拿着几只竹签将其一只一只穿好，接着他便让人将铁锅烧热，现在还没铁板，这口铁锅并不是深凹进去的而是稍浅所以也能做。
接着褚知浅取来了，改进好了的大豆油倒上，待那火候差不多了时，将两串柔鱼放入。
柔鱼在锅上滋滋冒气，将其本身味道激发出，再用铜铲按压再撒上调味，褚知浅将那两串不停翻转，鲜味和着料汁味勾馋了嘴里的唾液。
这时已经有香味飘出，大家都咽了咽口水，最后褚知浅见已经差不多时撒上了刚刚买回的孜然，顿时香味更胜一筹。
众人看着这幕都有些惊奇，自家少爷何时这么熟练了，看这架势，没做过几年大锅饭是不可能的，少爷可真是…深藏不露。
褚知浅闻着味道也受不住了，这柔鱼比之前吃的还大，虽然调料味道是差了些，但架不住又香又大啊。
褚知浅只吃了一串，另一串给乔乔等分了。
“少爷，这些还烤吗？”
“烤，我再烤两串给爹娘送去，你们先学学，待会儿想吃多少便将它们烤了吧。”
“好，好，多谢少爷。”几位在庖厨待着的人早就受不住了，闻着这味道，就知道他们少爷做出来的新鲜玩意儿肯定老好吃了。
“少爷，您好厉害啊，这些都好好香啊！”乔乔跟在褚知浅身后，雀跃的语调跟着菜香气飘起。
“哈哈，我也挺厉害能记住，但这些都是我从别处学来的，真正厉害的得是他们，这是我们能接受到的智慧的馈赠。”
是历史中熠熠闪烁有智慧能沉淀出在某些方面有价值意义事物的人厉害，褚知浅心里补上了一句。
“哦，但少爷在我心中最厉害嘿嘿。”
“爹，娘。”褚知浅一进门就看到自家爹娘了。
“浅儿，这么晚了，你怎么来了？”萧瑜书笑应着，“你这是什么东西啊？”远远的瞧着褚知浅身后的小厮端着盖着盖子的巨大的板?
等褚知浅有走近了些，铁板柔鱼的香气顺着缝隙露出，放到院里的石桌上，揭开盖子，“爹娘，这是我之前学到的如今做出来了，给你们尝尝。”
柔鱼的气味霸道的占据了院里的角落，远处些的丫鬟小厮都伸长了脖子想来一探究竟。
“这…这也太大了吧。”萧瑜书瞧着。
褚末白倒是直接就拿起了一串，还冒着热气最是香味扑鼻，一口便咬了下去，入嘴边先是茱萸混着孜然的香辣味再一嚼口感脆嫩爽滑让人入迷，香！就一个字。
“怎么样，老爷。”
褚末白没说话，直接拿起了另一串抬手示意她尝尝，萧瑜书本还有些犹豫，抬起来离她越近，徘徊了一下还是下了嘴。
看着爹娘都很满意的样子：“好吃吧，只可惜哥还没休沐吃不到了。”
“不错，浅儿你这是从哪学的啊？”
“嗯，一本游记里，里面提到有一些调味什么的，我试着学了学。”褚知浅含糊道。
“多看些书也是好的，果然是快十七了，长大了。”褚末白笑着说到，胡子上都站上茱萸了，“过几日渊儿休沐时，让他也瞧瞧弟弟有多厉害了现在。”
“好。”褚知浅笑得很开心，俩父母都这样，不用望子成龙，成厨也好。
三人一道用了膳食，期间褚末白还问了酒楼如何打算，褚知浅也大致讲了些，“也不要太累着自己知道吗？”萧瑜书在旁说道。
褚末白也点头应着：“明日一定要注意礼仪，谢礼你娘已经派人送到你院子去了。这还有封信，明日一并交给王爷。”
褚知浅回了院子，去看了试炼的差不多的白砂糖，取了一些出来，先自己尝了尝，“乔乔，来试试。”
乔乔伸出了小手，有些期待，“哇！少爷，这个小白甜也好好吃啊！”
“小白甜？哈哈”
“是啊少爷，您看它小小的还白白的又超级甜呢。”乔乔笑眯了眼向褚知浅说。
之前褚知浅去灶厨转悠时发现现在没有白糖，无巧不成穿书嘛，这些年和外公跑过的村子冒出了好多泡泡，点破一个，黄泥水淋脱色法制白糖。
准备试试记忆中大概的样子没想到还真做出来了，刚开始颜色还是不够洁白，但慢慢也让他摸索出来，做出了现在这种虽然和未来还比不过的白糖但放在这个世界也绰绰有余了。
褚知浅看了看灶房，让人拿了一根茄子和一点五花肉切好备用。
“少爷，您还要用膳吗？我们来准备吧。”
“没事，我做一点试试，你们也尝尝怎么样吧。”褚知浅撸起袖子，一点也没大少爷的作势了。
热锅烧油，先将五花肉下锅待它出油冒香又放进了大蒜和茱萸，肉香更甚后放入切好的茄子，中火炒了几分钟又再爆炒了一会待茄子将油香吸入，再撒入盐，酱油，香菇粉，以及乔乔口中的小白甜又翻炒了一会儿可以出锅了。
褚知浅先夹了一筷子，“来，试试吧。”
得到大家高度评价的褚知浅心道果真，“没有人可以拒绝糖油混合物！”
微风轻拂院中柿子树枝，簌簌声响尽数吹散。
褚知浅看着这还没有光污染的天空，墨色的天空点缀着闪烁的星星，撒向大地的不是无尽的暗而是看的见别样景色的亮。
褚知浅单手托腮，想着之前打算给酒楼做装饰的玻璃该怎么办，玻璃在这原料好得却不好做。
这时代有琉璃但还没无色的玻璃，褚知浅心中一叹：谁穿书没个金手指啊！我的呢？
制出纯净玻璃，褚知浅只在中学时听老师讲过，只能记得很模糊的大概步骤，还是得找人慢慢磨。
所有问题和东西都得慢慢摸索“因地制宜”，哎想去夏州可真是“路漫漫其修远兮”。
褚知浅躺在美人椅上晃悠着，在脑子里搜寻本来的记忆和原身的，想寻找还有什么他现在能用上做出了，让他的酒楼再给前人来点“小小”冲击。
“少爷，别着凉了又生病了啊。”乔乔拿着毯子给褚知浅搭上，又坐在褚知浅身旁两只小手托着肉嘟嘟的脸也抬头看着天空。
小孩子还是坐不住，没一会儿就去玩了，追着萤火虫到处跑。
乔乔的欢声笑语打断了褚知浅的思考，索性就不想了，及时行乐占据了褚知浅的脑袋，于是院里一大一小追着到处跑，本来是追萤火虫的，慢慢地褚知浅去捉弄乔乔，两人玩作一团。
“哈哈哈，少爷好啦好啦，咱们回去吧，阿兰姐姐都烧好水了，你该休息了啊少爷。”
褚知浅便牵着乔乔向屋里走去，准备洗漱沐浴，突然看着这胰子。对啊，这东西现在还是用猪胰子和草木灰做成的，他当年可是在化学课听老师讲过怎么制香皂啊。烧碱，石灰石和动物油！
想到这儿的褚知浅又兴奋起来，这能在他酒楼用上啊，以后这儿还能做个周边产品嘛。明儿先试着做一批，褚知浅满意点点头，洗漱完躺上了床。
清晨晨光微曦，褚知浅醒来便得知下人已将东西买回，于是袖子一掀，去研究肥皂了~
褚知浅记得大约是先将烧碱溶液放进容器里再加入猪油加热搅拌，然后煮沸后再边小火加热继续搅拌等一长段时间边可以倒入膜具冷却了。
说干就干，褚知浅先做烧碱，这个其实就是用碱加石灰水反应去除沉淀后就能得到，做出烧碱后褚知浅找了个大碗让人烧着火，第一次因为火势太大没有及时将东西拿出来，光荣烧糊牺牲，第二次褚知浅吸取教训，加了个小架子放在锅中，没有糊顺利进入到下一步，又搅了很长一段时间，看状态差不多了将其倒进了个小圆罐子。
一个时辰后，褚知浅去看这肥皂的状态，摸了摸，闻了闻，“乔乔，过来给你试试。”
“少爷，你又做出什么了啊？好厉害啊！”
褚知浅拉起乔乔的手给他用了这刚出的肥皂用水搓了搓，两人的手都出了泡沫而且触感不错光滑舒适。这肥皂算是做出了，以后还可以加香料变香皂。
之后在酒楼后院，再划出一地做些“周边”物件，今日又是好好营业的一天！
日头还早，先去酒楼瞧瞧！
看我大显身手给王爷知道，他这个最棒的“代言人”选择我们酒楼就对咯！
作者有话说
第8章 第八只小猫
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