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9、第九只猫猫 ...
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过了一会儿看了看天色，时间也差不多。
吃过早食去酒楼处，到后院时已经来了些人，其中就有昨日送他香袋的小姑娘。她的娘亲在这做工。
因着只有她们娘俩相依为命，来前说明了情况小心翼翼问负责的人能不能将女儿也带来，能找到这份活计对一个独自带着孩子的妇人来说至少有了能活下去的机会。
褚知浅之前特意打过招呼，遇到有些困难的伙计看情况能帮就帮。
褚知浅看向这个水灵水灵的小姑娘，周小兮也欢喜的望向这个好看的大哥哥，“小兮吃过饭了吗？”
“吃过啦！吃了超级大的馒头。”
“那哥哥这有个超级大的鸡蛋吃不吃啊？”褚知浅拿出一个白白的鸡蛋，这是今早他特意让人多煮了一个。
“哇~真的好大啊。但是哥哥我不吃啦。”小姑娘眨巴眼看着褚知浅手中的鸡蛋，但还是没要。
“哥哥今天早上也吃了超级多的东西，你看哥哥肚肚都鼓起来了，我们是不是不能浪费粮食，小兮可不可以帮哥哥把他吃掉啊。”褚知浅哄着小兮说，五六岁的小孩儿两颊上有些婴儿肥但身上还是太瘦了。
“对！娘说不可以浪费粮食，我帮哥哥吃掉它。”小姑娘有些开心。
“谢谢小兮，小兮想吃小甜点吗？”
这个时代糕点种类已经挺多，但褚知浅想做的是在这里最容易实现的戚风蛋糕。这个做成之后也可以放在酒楼里。
“想！”小兮用力点头，光是想着以前和娘亲走过街边那家点心铺闻到的香甜气都能流口水了。
“好。待会儿做好了，给你和乔乔哥哥一人一大块。”褚知浅边说边向后厨走去，现在有了几个厨子在练习改进褚知浅教给他们的菜式。
“东家早。”
“大家早，今儿我来试一个甜点。”
“东家需要些什么，我们去准备。”现在这后厨可以说该有的都准备好了。
“好，先拿三个鸡蛋，两钱芡粉六钱大豆油七钱牛奶二两白砂糖，还有一两面粉先筛筛它啊。”褚知浅吩咐下去，然后开始找大小适合的碗。
拿来这些材料后，许烁煜站在案板前磨砺以须就等着褚知浅说该做什么了。
许烁煜年纪不大不过十五六，迫于生计也早早出来做工，是招来人里学菜最快的，也是最有天赋还努力的一个。
招来的人大家都很和善，看他年纪小都把他当做弟弟，所以这次褚知浅一说要做个新甜点，众人都让许烁煜来跟着。
“先把蛋黄和蛋白分开来，把盛着蛋清那个碗放在凉水中。把大豆油倒进牛奶里搅拌。”褚知浅慢慢说，许烁煜一步一步做好。
看着牛奶和油的状态，搅到有些像稀酸奶表面也没有油星：“行了，把面粉和芡粉放进去吧。用筷子画个这个形状搅拌。”
褚知浅在空中写了个Z：“搅到没有干粉就把蛋黄倒进去继续这样搅，搅到不绸不稀就行放在那就行。”褚知浅又让人先将小火煟上。
褚知浅又用线将四只筷子头绑在一起做了个超简陋的打蛋器，递给许烁煜，“用这个快速搅拌把那个蛋白打发成绵密泡沫状，先加一点点盐和六钱白砂糖。”
许烁煜就搅啊搅，奋力搅了快四五分钟都还是糊状只是有些小气泡：“东家这是不是我没弄对啊，怎么久了都没啥变化。”他们都见识过褚知浅做出的新菜式，不会对褚知浅有什么不相信只会觉得是不是自己那一步有些差池。
“你做对了的，这步确实要些时间，你再放七钱白糖进去，你把这个给王哥继续搅你休息休息手。”接着这接力就开始了，打发蛋白没工具确实需要些时间。
终于在搅了十五分钟时筷子一起就勾出硬弯钩倒过来也没掉落成了褚知浅要的样子：“好啦，再把这个蛋白和蛋黄混在一起搅匀。搅匀后倒在碗里七分满便好。”
许烁煜按褚知浅说的做了，倒了一个大碗一个小碗，放进之前热好的烧窑里等着看它成形后的样子。
在做的时间里大伙儿也都来了，于是在等着蛋糕好这段时间里，褚知浅去看了看招来的伙计训练成效以及做的调料什么的，不错，都如火如荼嘛。
蛋糕的香味充斥着的整个后院，拿出的看着它的蓬松样都能想到吃进去会是何等的美味了，褚知浅将小碗那个脱模，许烁煜也有样学样将那块大的脱出来。看着这松软回弹又香甜的模样便知道做成功了。
褚知浅让人将它分好，留了两份较大的给乔乔，小兮，自己吃了一份小的，其他的都给大家分着吃了一些，尝个鲜。
“大家觉着怎么样？”褚知浅问道。
“好好吃啊！少爷”乔乔又是第一个捧场的，“超级好吃的哥哥！”小兮也跟着大声说。
“知浅少爷您也太厉害了吧，这又得引着多少人来咱们这儿啊。”许烁煜尝了说道，其他人也都附和说说没想到这个除了打发麻烦点但其他步骤都不难能做出如此蓬松好吃的甜点。
“好吃就行，之后我再告诉大家其他甜点的做法，大家也可以创新，做出更棒的吃食。”
褚知浅看了看时辰，准备开始做今天去给王爷尝的膳食，再做一个蛋糕，带过去时间刚好，能让王爷吃到热乎的嘿嘿，让招牌满意只是我的第一步！
褚知浅正如火如荼巡查这段时间张掌柜给伙计们的训练成果，而京城另一处，穿着短褐烧柴火的男子正与共事聊天。
“今儿，怎么说膳食被端上又撤下了啊一口都未动呢？我瞧着王爷马车都在后院呢。”
“不知道，许时王爷太忙吧。”
霍行止今日算不得忙，可以说是简直没事儿，下了早朝就去翰林院点了卯，便拂袖起身离开，丝毫不顾李大人在他身后跑的胡子颠颠，准备与他商议书编之事。
张简看到霍行止从他身边略过，抱着公文从月洞门探出头来：王爷？今儿散值去美香楼尝新出的桃花酿？”
霍行止停下脚步，唇角不自觉勾出三分春色：“不必，府中有人与孤一同用膳。张大人没有吗？”
霍行止也不知为何想到褚知浅今日要为他送膳食，就莫名溢出喜悦之情，忍不住想昭告所有人。
没等张简从他们王爷竟然有人陪吃饭，是不是金屋藏娇的震惊中转来，霍行止直接一个快步，跨上了马车：“回府。”
刘康远远看着霍行止马车回王府，站在门口迎着：“王爷，今儿怎么回来了？”
“嗯，府里待会儿有客人来。”霍行止走下马车，拂了拂衣袖。
听王爷这话，刘康又抬眼看了眼，王爷嘴角微扬眼带笑意，如此重视，定是重要之人，得好好吩咐一番：“王爷，客人几时前来？”
“......”褚知浅压根没说几时，不过要送膳食，应该是在，“午时左右。”
日头将影子缩短，树上的小鸟也热得偷闲去了。
“王爷，这都快未时了，时候不早了王爷要先用膳吗？”刘康站在霍行止身后，看他家王爷默不作声，一味的写书法。
王爷今早只吃了一碗粥，到现在已近四个时辰，但就是不传膳食，那友人也太不靠谱了。
“无妨，孤还未写完，未觉饥饿...”霍行止握住笔的手指收紧，笔尖全铺上宣纸，墨色尽染。
褚知浅提着黄花梨边嵌银边木犊慢悠悠提溜着去王府，刚走到门口就看见王府大门打开。
玄色丝缎绣着金丝线随风晃动日光流淌于上的帏裳将主人细细维护着，黑色骏马走在褚知浅前停下。
“王爷，午好啊！您要出去吗？”听着褚知浅带着雀跃的语调，霍行止胃中没有的空壑似都被填满了。
“不是...进来吧。”霍行止久等不见褚知浅，心中不由担忧是否又出意外，便赶忙牵马，结果一开大门就瞧见小孩儿身后跟着一群人滴溜溜走了过来。
到了厅堂，褚知浅刚挨着凳子的屁股又起来：“王爷，家父家母和我多谢王爷相救，这是我爹娘准备的礼物。”
褚知浅赶忙让乔乔出厅接过侍从带着的谢礼，一对玉如意白玉玭还有一整套白玉做的文房玉器，玉色透亮纯净一看就不菲。
霍行止看了看褚知浅带来的东西，挺多挺值钱，“这些都是令尊准备的？”
“对啊王爷，这是特意挑的玉来感谢您高洁的品格！”
“那你准备的呢？”
“啊？”“不是说都是令尊他们准备的，你没有要谢孤的？”
“当然有！王爷这是我今早特意去给您准备的。”褚知浅连忙将食盒拿出来。
“褚相和令堂的心意本王收下了，这谢礼本王就不收了。”
“不行的王爷，您得收下的。这是谢您的救命之恩。”
“那行，本王只收一份，你看是收你的还是令尊的？”霍行止浅笑着看褚知浅。
“王爷，您看身体发肤受之父母，我爹娘看到我昨日完好无损回去，恨不得当时就来叨扰您，要不是觉得失了礼数还有我说和您约了时辰。
这才同意我自己来谢您还说一定要让您收下，回去看到我没空手回去就再把我揪出来，到时候我也多丢面子啊，所以这个您一定要收下。
还有我的，我现在没什么拿的出手的珍奇玩意儿，这些菜是我们酒楼新试出来的菜式，主要就是一个礼轻情意重，王爷您就都给个面收下吧。”褚知浅这一通话说十分流畅，也找不到插入点。
霍行止看着褚知浅像个小炮仗一样噼里啪啦说了一串，也便摆摆手，让人将那些礼品收了。
“多谢王爷体谅！王爷您现在要试试吗？哦对了还有一封信。”
霍行止看着褚知浅手中的信纸，目光落在信封，这不会…
褚知浅眨着圆溜溜的大眼睛看着霍行止：“我爹给您的。”
“…好。”霍行止拆开看了，不过是一些感激之语，今日不能来的歉意云云。
二人去了一旁的八方桌，褚知浅将食盒中一格一格拿出来，将菜摆上。霍行止看了些这菜品，确是些新鲜样，但都像是零嘴，想来倒是误会了。
霍行止身旁的随从各试了试，没什么问题，褚知浅在随从试的时候就站在霍行止身旁，滴溜溜转动着眼珠想这待会这么给王爷介绍这些菜，让霍行止以后能在他们酒楼开张时来捧捧场。
“坐吧。”
“啊王爷？我要一起吗？”褚知浅觉得自己依着这古代的规矩应该是不能和王爷一起吃饭吧。
“坐下吧。”
“好的。”非常听话的褚知浅一屁股坐下了，他总觉得昨日药性没过，他今日是真的又困又累了。“那我就有幸和王爷一起啦！”
霍行止含笑看着褚知浅，摩挲了下手指。
罢了，霍行止随即拿起筷子，准备好好试试少年的手艺，刘康盛来一碗清食：“王爷，您太久为用膳先吃些这垫垫肚子。”
刘康可算知道为何王爷不用膳了，但瞧着小少年带来的不乏重油，生怕王爷有个好歹，吩咐下人取来了温着的清粥，也盛了一碗给褚知浅：“少爷，您也尝尝。”
“啊？”褚知浅听到老管家的话，又看看霍行止面前的粥，“王爷，您还没用膳吗？”
一拍大腿，眼含歉意：“抱歉啊王爷，是我昨日未说清...”
霍行止看着少年嘟起脸颊，还偷偷叹了口气，再不想控制：“无妨，褚小少爷已经赔了礼。”说罢，捏了捏褚知浅抬起的白软脸颊。
，还差 