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43、梅干菜烧饼 ...

  •   卫菱刚踏出厨房门槛,脚下猛地一顿。

      糟了!

      她这才惊觉,自己根本不认得徐府的路!

      她侧首,余光扫过厨房门口,见无人追来,心中那股郁气更盛,索性挑了条回廊,脚步重重地踩了过去。

      一路上,她屏着呼吸,每过一道月洞门,心跳便快一分。

      既怕徐子烈追上来,又怕自己真在徐家迷了路,平白惹人笑话。

      曲曲折折,拐过几道回廊,她忽地顿住脚步,来时的大门,竟就在眼前!

      卫菱怔住了。

      她真靠自己绕出来了?!

      临出门前,她鬼使神差地回头。

      暮色沉沉,徐府依旧静悄悄的,仆役们各自忙碌,无人阻拦,更无人追来。

      他竟真没来寻她!

      “一刀两断!”

      她咬牙低骂,裙摆一甩,跨出徐家大门,头也不回地朝食肆奔去。

      食肆后院。

      李嫂子正带着孩子们处理明日要用的食材,忽听“砰”的一声响,抬头就见卫菱气冲冲地闯了进来。

      “怎么了这是?”李嫂子擦了擦手,诧异道。

      “没事!”

      卫菱“啪”地把篮子往灶台上一撂,瓶罐碰撞,叮当作响。

      她心头一紧,赶紧掀开盖布检查。

      还好,东西没碎。

      李嫂子探头往前厅望了望,疑惑道:“徐子烈呢?”

      不提还好,一提这名字,卫菱脸色更沉。

      “死了!”

      她翻了个白眼,丢下这句,转身就往屋里走。

      “啊?!”几个孩子吓得瞪圆了眼。

      李嫂子瞧出端倪,无奈摇头,拍拍孩子们的脑袋:“没事,没事,继续干活。”

      屋内,卫菱“砰”地关上门,往床榻上一坐,胸口仍起伏不定。

      这混蛋,竟真没追来!

      卫晴悄悄瞥了眼卫菱紧闭的房门,忽然扯了扯李嫂子的衣角,小声道:“姨母,我今晚能跟你睡吗?”

      李嫂子顺着她的视线望去,了然一笑,揉了揉她的小脑袋:“成啊。”

      夜半。

      卫菱被渴醒了。

      她迷迷糊糊起身,一摸身旁,空的。

      卫晴那丫头,可能跑去李嫂子那儿了。

      她摸黑走到桌前,倒了杯凉水,仰头灌下。冰凉的水滑过喉咙,总算浇灭了些许燥意。

      可再躺回床上,她却怎么也睡不着了。

      翻来覆去间,她忽然想起院子里挂着的梅干菜——

      那还是开春时,她用徐子烈去挖的马齿苋晒的。

      “腾!”

      卫菱猛地坐起身。

      睡不着,干脆找点事做!

      夏夜澄澈,月光如水般倾泻在院子里,连油灯都成了多余。

      她走到厨房的水缸前,木瓢深深浸入水中,水面顿时碎开一片晃动的月影。

      一瓢清水倾入陶盆,溅起的水珠蹦到她裸露的手腕上,沁凉的触感惊得她轻轻“嘶”了一声。

      洗完手,几滴水珠顺着她纤细的手腕滑落,在月光下划出几道银线,最后隐没在袖口的褶皱里。

      厨房里,昨日剩下的老面还泛着淡淡的酸香。

      卫菱唇角微扬:“倒是省事了。”

      她利落地将老面撕碎,温水化开,掺入面粉。指尖陷入绵软的面团,反复揉搓间,那些烦人的思绪似乎也被一点点揉散。

      若是等面团自然发酵,实在是太慢了。

      卫菱将面盆搁在尚有余温的灶台上。转身时裙角扫过地上的干柴,发出细碎的声响。

      她蹲下身,引燃了炉灶,打算人工助力面团发酵。

      梅干菜用温水泡发,洗净挤干水分,切碎备用。

      热锅冷油,下姜末爆香,加肉末炒至变色,放梅干菜碎翻炒。咸香和油脂香瞬间充盈了整个厨房

      往锅里加酱清、盐调味,炒干水分后关火,拌入野葱花、一点点的香油,晾凉备用。

      发酵好的面团揉搓排气,分成剂子。擀成中间厚、边缘薄的面皮,包入馅料。

      收口朝下按扁,擀成圆饼,表面刷水沾芝麻,盖布醒发。

      这芝麻,还是她和徐子烈在黑市从刘骁那买的呢!

      不知怎地,卫菱忽然又想起了那个人。

      她摇摇头,企图将他从脑子里晃出去。

      “啪!”

      擀面杖重重砸在案板上。

      卫菱咬着唇,将手里的饼胚用力拍扁。

      锅底刷薄油,小火预热。她恶狠狠地把饼摔进锅里,油花溅起却丝毫没落在她身上。

      晨光爬上窗棂时,李嫂子揉着眼睛推开门,一个哈欠还没打完就僵在了原地。

      灶台边整整齐齐码着五箩筐烧饼,金灿灿的饼皮在晨光里泛着油润的光泽。

      “你……”李嫂子的目光在箩筐和卫菱之间来回扫视,“你该不会一宿没合眼?”

      “没……”卫菱掩嘴打了个哈欠,眼下泛着淡淡的青,“我睡得早,所以醒得早。”

      见李嫂子还在盯着她,卫菱有些不自在。

      眼睛瞥到面前满满的箩筐,她拿起一只烧饼直接塞到了李嫂子嘴里。

      李嫂子正要再问,突然被塞了个满口。

      酥脆的饼皮“咔嚓”碎裂,芝麻的焦香混着梅干菜特有的醇厚瞬间在舌尖炸开。温热的猪油裹着肉末滑过喉头,她不由自主又咬了一大口。

      “唔……这是咱们食肆的新吃食?”

      李嫂子忙不迭咽下,指尖还沾着几粒芝麻。

      卫菱望着那些烧饼,忽然觉得眼皮发沉。

      “嗯,跟卷饼卖同样价钱……”说着,她又打了个哈欠,这个哈欠打得身子都晃了晃,“阿嫂……今日就拜托你啦……”

      “去吧去吧!”李嫂子挥着半块烧饼,看着卫菱飘忽的背影忍不住笑。

      食肆的门板刚卸下,李嫂子就撞见徐子烈杵在门口。

      晨光里,他额上缠着的布条渗着暗红,活像只被雨淋蔫的大狗。

      “这脑袋是怎么了?”李嫂子挑起眉梢。

      徐子烈指尖碰了碰伤处,昨夜的情形顿时浮现在眼前。

      卫菱摔门而去的背影,他赶紧去追。慌不择路,不小心被柴堆绊倒,“咚”地一下,头就磕到了灶台上。

      他两眼一翻,晕了过去。

      昏倒前,他还看见了灶火映照下打着旋儿的灰尘……

      一醒过来,徐子烈就急匆匆要追过来。

      满屋子的仆役面面相觑,见他起身就扑上来抱腿:“郎君可不能走啊!主母上次有吩咐,您走了,小的们可没法交代啊!”

      徐子烈试着动了下大腿,真是寸步难行!

      他赶紧带人赶去前厅,怎奈,卫菱的菜让他的阿母、阿父和阿兄都喝多了!这会儿,都在房间睡下了!

      好容易熬到鸡鸣时分,徐夫人揉着太阳穴挥挥手,他立刻跳上马车就往这儿赶,车轱辘都快被他催得冒火星子。

      “没事。”

      他摆摆手,踮起脚,脖子伸着往食肆里探,“阿菱呢?”

      下午,卫菱才昏沉沉地醒来。

      额角突突地跳,她揉着太阳穴推开门,迎面撞上端着托盘的徐子烈。

      “你怎么在这!”

      她瞬间炸了毛,一把夺过徐子烈手里的托盘,推着他就往外赶,“谁准你进来的!”

      “阿菱……”

      “阿菱你听我说……”

      徐子烈踉跄着抓住门框,指节都泛了白,“我不是要骗你的……”

      他察觉卫菱的目光正死死盯着他额上渗血的布条,忽然噤声。

      她指尖颤了颤,不自觉地抚上那道伤:“疼吗?”

      她的声音软得像是要化开。

      徐子烈眼睛一亮,趁机握住她悬空的手。

      “不疼!”

      还不等他解释受伤原因,那汪秋水般的眸子骤然结冰——

      “还不滚!”

      "那就滚!"

      趁他松懈,卫菱猛地一推。

      徐子烈手忙脚乱地去抓门帘,却只扯落一把晒干的梅干菜,“噼里啪啦”砸了满地。

      “阿菱……”

      “我昨天去追你,结果撞伤了头,晕了过去。”

      “但我一醒来,就来找你了……”

      “阿菱……”

      “阿菱!”

      “谁准你这么喊我的!”

      此刻食肆人少,卫菱叉腰,语气毫不留情。

      徐子烈再度噤声。

      他已经被逼到了门槛外。他刚想挣扎着蹭进去,就被卫菱一个眼刀钉在原地。

      “小郎君,”卫菱冷笑,“我家食肆小,容不下您这尊神仙!”

      她转身要回去,听见他又要开口,猛地回头瞪去,直到他乖乖退到门外才罢休。

      徐子烈像根木头似的杵在门口,进不敢进,走又不愿走,眼巴巴望着卫菱消失的方向发愣。

      “唉!”他重重叹了口气。

      “小郎君,咱回府不?”车夫凑过来小声问道。

      “你自个儿回吧。”徐子烈摆摆手,干脆一屁股坐在门槛上,“别管我。”

      他正绞尽脑汁想主意,忽听有人高声唤他。

      “阿烈!”

      徐子烈捂着隐隐作痛的额头缓缓转身,只见一辆镶金嵌玉的马车正朝食肆驶来。车帘一掀,露出刘骁那张傻呵呵的笑脸。

      徐子烈眼睛一亮,嘴角不自觉扬起——这可不就是瞌睡送枕头嘛!

      “你们怎么突然从刘家村搬走了啊?”

      刘骁跳下马车,“幸亏我遇见了你们村的一个屠户,他说你们在城里开了食肆,给了我地址,我这才找了过来……”

      徐子烈脸上堆满慈祥的笑容,耐心听着刘骁絮絮叨叨。

      等对方终于闭上了嘴,他立即抓住机会见缝插针。

      “你是来还钱的吧?”

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