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3、第 3 章 ...
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“欢迎新进直播间的......”林野愣了一下，但还是像平时一样，摇了摇左手右手各一根的红薯：“......Formless，欢迎欢迎。”
这人网名起的倒是别出心裁。
林野看着弹幕：“有人问能不能把红薯做成其他产品往外卖，会更好保存？”
“有的同志们，有的。”林野笑起来，“村子里有人会做手工薯粉，听说手艺很好，我原本的计划也是明天去卖那个，这位家人好想法。”
顾屿看着屏幕上笑起来的人，唇角弯弯的露出两颗虎牙，心下不得不承认林野这个时候还挺可爱的。
身后的屋子里传来林野的声音：“感谢Formless送来的鲜花。”
“感谢Formless送来的棒棒糖。”
“感谢Formless送来的热气球。”
林野语气有些怀疑，不由得谨慎起来：“感谢Formless送来的保时捷，诶？这个人是谁？为什么一直送东西？”
听到这里，顾屿刚要继续点屏幕的手急忙停下。
“我去他主页看一下。”林野说着，顺着顾屿小号的头像点进去，但那主页空空的，简介一个字也没有。
“看不到是谁，有新粉丝问红薯是哪里种的，就是田野土地上，因为天黑了所以没在外面，要不然可以给你们拍绿色的庄稼地。”
听到直播间换了个讨论的话题，顾屿悄悄松了口气。
可能是因为点了蚊香的缘故，他在外面一直坐到林野关直播也没被蚊子叮咬。
关了直播间，林野走到他身旁：“进来吗，干嘛总是坐在外面？”
关掉摄像头后，林野像是一瞬间失去了所有热情，语气不咸不淡。
“嗯，好。”顾屿回答得干脆，站起来的动作也十分利落。
这倒是林野没想到的。
他原以为顾屿会因为白天的事有些情绪，但对方拍拍衣服上的土，直接就进屋了。
或许白天的事情他也只是随口一说，没真正放在心上。想到这里，林野深深地叹了口气。
虽然已经入秋，夜晚还是十分燥热，林野坐在简陋木桌前，开始整理这一天的订单。
或许是稳定直播的天数多了，直播间人数终于有了提升，再加上那位英文名字网友送的礼物，新进来了不少人。
今天的订单数几乎是往常的二倍。
把所有订单整理完时已经很晚了，月上中天，林野看了眼背对着他睡觉的顾屿，轻手轻脚收拾完光上了灯。
窗外的虫鸣声一阵接着一阵，黑暗里，顾屿睁开眼睛。
他像是半夜睡醒般翻了个身，床架子发出“吱吱”的声响。
林野盖着被子的模糊身形在黑暗里像个孤独的小山丘，随着他的呼吸轻轻起伏。
刚才直播时，林野说他明天要去卖手工薯粉，直播地点肯定就不是在田里了。
薯粉这个东西不同牌子味道的确不一样，或许自己可以抓住这个机会，自掏腰包，给林野证明一下自己的方案。
一个卖薯粉的计划在顾屿脑海里渐渐成型，薄纱般的月光透过窗棂，照在他床头的地面上。
——
第二天，他比林野还先一步醒来。穿好衣服时，林野才睡眼朦胧的睁开眼。
然后他听见身后的人走出房间，院子里传来洗脸时的水声。
“你今天去哪？”顾屿问刚走进来的林野。
林野正拿着毛巾擦脸，闻言动作停下来，没干的水珠顺着发丝滴落在地面上。
“今天去山上王婆婆家，路有些远，你留在这吧。”
“不，”顾屿语气很坚决：“我要和你一起去。”
林野看着他思考了一会儿：“也行，但我马上就要出发了，你去李婶家吃早饭回来可能就赶不上了。”
“你不吃早饭了？”顾屿看着他问。
“王婆婆家离得太远了，吃完早饭再去恐怕上午赶不到，一会儿我还要去村口把今天需要发货的订单告诉他们，尽早发货。”
“行吧，你不吃我也不吃了。”顾屿心想，林野体格都能受住的，自己怕什么。
因为这个想法，顾屿一路上都没喊累，但打心里开始佩服林野的体能。
先是平坦的土路，又是当初林野说会长蘑菇的那片树林，最后是仅容一人通过的露水小路。
顾屿一开始为了逞强，主动提出要背林野的直播设备，走到后面越来越累，一想到林野本打算自己背这些，不禁怀疑没有自己林野一个人根本走不过来。
“你流了好多汗，要不还是把东西给我拿吧。”林野注意到他的样子，有些担心地问。
“没事，这算什么，根本不累，我这个人就是容易出汗。”顾屿嘴硬。
看他信誓旦旦的样子，林野也没再说什么。
在崎岖的山路上跋涉近两个小时，才看到那座被树木遮掩的旧式小木屋。
院坝被清扫的干干净净，一排排木匾整齐排列，上面晒着晶莹剔透，细长均匀的薯粉，在上午的阳光下宛如银丝瀑布，散发着淡淡的原始淀粉香。
“王奶奶！”林野熟门熟路地推开矮篱笆门，扬声喊道。
一位精神矍铄、腰板却已微弯的老婆婆闻声从屋里出来，见到林野，浑浊的眼睛立刻亮了起来，脸上的皱纹也舒展开：“小野来啦！快，快进来歇歇脚，喝口水！”
“不了王奶奶，”林野笑着摆摆手，取下顾屿背上的三脚架。
背上的重量突然消失，顾屿像是没了紧箍咒一般：“婆婆，他不喝我喝！”
王婆婆笑着，从屋里拿出两只装满水的竹筒。
林野在院子里架好三脚架，招呼王婆婆过来：“今天说好过来给您直播卖薯粉，一会儿您也露个面，让大家看看是谁有这么好的手艺。”
林野边调整镜头角度，边和王奶奶寒暄到。
趁着这会儿间隙，顾屿在院子里找了个石墩坐下，打开相机，拍下了阳光下满院子晶莹剔透的薯粉。
打开直播间，林野清朗的声音在寂静的山院里响起。
“家人们，这就是昨天直播间里说的手工薯粉，因为这里离村子远了一些，所以今天开播的时间晚了一点。”
“看起来好正宗！”
“奶奶好慈祥啊。”
“怎么卖？想要！”
“纯手工的肯定好吃。”
直播间进来的人数多了起来，林野耐心地在镜头前从各个角度展示王婆婆的劳动成果。
“这个品相真不错，真的是手工制作的吗？”一条弹幕问。
一滴水激起千层浪，原本还在赞扬王婆婆手艺的网友突然开始质疑起来。
“这么透亮，不会是直接买淀粉晾晒的吧？”
“我怎么没在超市看到过这种？”
“主播主播，你是说这些都是王婆婆自己做出来的？”
满屏幕质疑的话，王婆婆不识字，还在一旁乐呵呵地配合，用苍老的手捧起一把薯粉展示。
林野不理解直播间风向怎么说变就变，停下动作看了会儿弹幕，看向镜头又重新笑起来。
“有人问这么多薯粉是不是王婆婆自己做的，”他看了眼身边乐呵呵的老人：“是的，王婆婆年轻的时候就是做这个的，只是现在年纪大了，活动起来有些吃力，这一院子要做好久。”
“还有人问这个薯粉的制作过程，正巧我们现在就在现场，现在给大家拍一下。”
林野把镜头反转，走到院角那个还残留着些淀粉的老石磨旁，“这第一步，就是选薯、洗薯。要挑红心的、淀粉足的好红薯，一个个刷洗干净，一点泥都不能留。”
镜头里，他指向旁边的大木桶和悬挂着的纱布袋：“洗干净的红薯，要用老石磨磨成浆。磨好的薯浆倒进大桶里，加入清水反复淘洗、过滤，用这细纱布袋滤掉薯渣，留下最细腻的淀粉浆。这一步特别耗力气，体格不好的胳膊要酸好几天。”
“有图有真相，黑子说话！”弹幕风向好了不少，有几个人已经开始下单。
镜头继续随着林野移动，对准了那些沉淀了一夜后的淀粉桶。
“看，这就是沉淀好的淀粉，上层的水要小心舀掉，底下这白得像雪、腻得像膏的，做粉条用。”
镜头晃了晃，林野走到灶台边，那里还放着专用的漏勺。
“最关键的一步，调浆、漏丝。淀粉糊的稀稠得有讲究，太稀太稠都不成。烧开一大锅水，淀粉糊放进这漏勺里，手腕得这么均匀地拍打、震动……”他边说边用手比划着，“粉条就从孔眼里漏出来，滑进滚水里，瞬间就定型成了根根分明的粉条！煮熟的粉条得立马过凉水，让它更筋道，最后才能像这样，挂在竹竿上晒足太阳，晒干水分。”
他最后拿起一把晒好的薯粉，总结道：“所以大家看，从红薯到各位家人手里的粉条，全靠一双手，十几道工序，一点添加剂都没有。吃起来口感爽滑、特别筋道，久煮不烂，不管是炖肉、涮火锅、还是凉拌，都吸味又好吃！这才是真正来自山里、带着阳光和手艺味道的好东西！”
王奶奶在一旁听着，不时点头补充两句方言，虽然多数人听不懂，但那份自豪和慈祥却感染着直播间里的每一个人。
“青山村的手工薯粉，与其说是一种特产，不如说是一种即将失传的时光手艺。它选用本地种植的红心红薯，淀粉含量高，甜味足。全程手工制作，依赖的是制作者的经验与手感，尤其是调浆和漏丝的火候，差之毫厘，成品的口感便会谬以千里。
与现代工厂生产的机械粉条相比，手工薯粉外观或许略有不均，粗细微有差异，但这正是其手工印记的证明。因其制作过程中最大限度地保留了红薯的原香和淀粉的天然特性，更是一份沉淀着地方风物和匠人温度的诚意之作。”
远处听到这一番话的顾屿瞪大眼睛冲这边看过来，林野昨天晚上偷偷背稿子了？
直播间的弹幕再次活跃起来，屏幕上不断滚动着对“手工”、“传统”表示赞叹的评论，不少人因为听到了详细的制作过程而纷纷下单。
林野看着不断增长的订单，松了一口气，脸上露出欣慰的笑容。
一直坐在一旁的顾屿见证了直播时的每个瞬间，心里更加坚定了要让这份“传统手艺”配上更加适合它的“包装”的决心。
