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1、前菜:温暖的牛肉面(1) ...

  •   你们听说过午夜食肆吗?
      就是那种隐于繁华都市的窄巷内,子时开业,日出而阖的小饭馆?

      不知道是哪个城市,也不知具体的时间,就突然出现了这么一个小馆子。
      它坐落于一片有些古旧的民宅区,旁边就是当地著名的商业街。一边安静祥和,人影稀疏,一边华灯璀璨,川流不息。
      虽然对比强烈,却也是这个城市的真实写照。

      城市的商业区是被夜晚遗忘的地方。

      尽管天色已浓如泼墨,这里依旧是车水马龙,灯火通明,人们熙熙攘攘成群结队地走着,一波接着一波。

      张天语是一名夜场反串。他天生一副阴柔细腻的好嗓子,能扮得了各类女子的唱腔,长得也算白净秀气。特别是化妆后往那舞台上一站,随着娇俏的舞姿和动人的歌喉,简直能醉倒一片观众。

      这样的他但个性却非常爷们,是那种什么事都要咬咬牙自己扛的类型。也难怪,自从十几岁离开家之后,他就开始一个人闯荡世界,几乎什么都干过,洗碗工,服务员,甚至给□□打杂的危险事情也做过。

      最后他还是选择了这么样一个职业,一是收入还不错,二是空着白天还可以打工赚钱。
      虽然他也知道传统社会还是不能接受这么有争议的工作,很多人会觉得这是很不体面的,甚至变态的。但他还是遵从内心,因为每当站在舞台上时,台下观众为其倾倒的表情,会让这个大男孩感到一种自我的释放,让他感觉到即使是卑微的自己也是有生命的。

      可这几日他却有些动摇,是因为女朋友的事。

      女朋友叫李薇,是一名刚毕业的大学生,性格温柔和善,和张天语很合得来。用他的话说,薇薇纯真得就像一株白百合,他一定要好好守护她。

      不知不觉,这份恋爱已经持续了将近一年,张天语也并不是想刻意隐瞒他的工作,只是每次话到嘴边,就怎么也说不出来了。

      时间总是在不经意间流过,他们的感情也终于走到了谈婚论嫁的时候。
      本来对于普通人来说这是个非常自然而美好的事情,张天语却陷入了深深的苦恼。过几日他终于要去见未来的岳父岳母了,可心情着实忐忑不安。因为到时候自己的身世职业肯定会被盘问一通,又不想撒谎,不定会惹出什么事来,在这之前,还是鼓起勇气和李薇坦白吧。

      天语越想越烦,以至于今天的演出也很糟糕。好在老板很是通情达理,看出他心事重重,不仅并没有责骂他,还特别准许他休一天假调整调整。

      张天语走出夜场,在灯红酒绿的街道上慢慢走着。
      觥筹交错的酒令声,各种音乐混杂一起的吵闹声,还有不时滴滴的汽车噪音钻入他的耳朵,让他感觉头都要爆炸了,什么事也想不了。
      于是他一拐弯走进附近的古民居里,想图个清静。

      在这片古建筑区,住家户已经很少了,大部分房子都被改造成古玩或艺术品店以吸引游客。
      白天还好,不过一到夜晚就没什么人,大家都被吸引去了旁边的商业街,倒显得这里冷冷清清,店面都黑不隆咚的,只有街灯昏黄地照着石板小路。

      他漫无目的地走着。

      碰巧路过一个窗口小店,随便买了盒烟,抽一支含在嘴里,啪地一声用打火机点燃,猛吸一口,被呛得连咳了几下。

      “哎……”他叹口气,继续在被时光磨平的石子路上踽踽独行。

      这时,他注意到,前面一个窄巷里隐隐发着微光。于是走上前去,发现里面开着一个小小的食铺。

      这食铺门面虽说不大,但看上去却也古朴精致。

      木质的格子门上糊着带有花纹的白纸,两盏仿古的小方灯分挂其两侧,上面垂下两块块蓝布,中间白底黑字写着“食”字,笔锋遒劲有力。
      门前摆有几盆花草植物,样子是经过精心修葺了的,让这扇孤零零的小店有了些许生机。
      旁边的墙上还挂着块小木牌,上面有两列字:子时开业,日出则息。

      店里时不时散发出一股股诱人的香味,张天语的肚子跟着叽里咕噜叫了起来,只觉饿意满满,也没想多少,便推门进去,惹得门上的鱼形风铃叮当作响。

      “欢迎光临。”一个年轻女孩满面笑容地走了过来,声音清脆悦耳。“还有不少空位,您随便坐哈。”

      “哦,好的。”张天语看着这走来的姑娘,见她生的白净秀丽,杏眼丹唇,眉目间透着和善可亲,便也不自觉地微笑地回道。

      环顾四周,店里的地由青石铺成,空间并不充裕,只是刚够摆得下五张方桌和一些木凳。还有一个长长的柜台,将厨房和餐厅分隔开来。这柜台就类似于吧台,可以当作临时餐桌,一侧放着较高的竹木椅子。

      客人只有一个约么六十岁的老妇人。

      张天语随便捡了个空桌坐下,问道:“你们这里有什么特色菜吗,可否给我张菜单看看?”
      “我们店没有什么菜单呢,不过您可以随便点菜,只要有材料,猫叔,哦不,老板他什么都可以做哦。”姑娘和善地回答。

      一听说可以随便点餐,张天语反倒有些犹豫起来,不知要些什么好了,他看着一旁的老妇吃得挺香,便说道:“那个,可不可以给我上和那位客人一样的菜呢,外加一小瓶白酒。”

      “这可不行唉,她的饭您吃不来。”女孩矢口否定道。
      “哎?为什么。”
      “因为你们不同啊,您是生人,而她是……”

      “牛肉面。”那妇人突然开口道,“小玲,你给那小哥上份牛肉拉面吧,这几天天气挺冷的。特别是夜晚,赶着寒露容易着凉,吃着热腾腾的牛肉面,不仅身体,心也会跟着暖和起来。你说是吧,小伙子。”

      “哦哦,是。”张天语见妇人突然搭话,有些吃惊,但也觉得牛肉拉面是应该是个不错的选择,便说:“那就按阿姨说的,牛肉面和一小瓶酒,外加一碟炒花生。”
      “嗯,好嘞,您稍等片刻。”田珊玲答应着便跑向后台的厨房去准备食膳。

      说是厨房,其实就是柜台后面围着的一圈地方,用软竹帘和几块块彩纱分割成一左一右。左面由水红色的布半遮着,右边则是同等色调的水蓝色布帘,不仅显得温馨,也遮去了杂乱的之处,从客人的角度,还可以略微瞟见厨房内的情景。

      “我说,猫叔,就先别看报纸啦,客人已经点餐啦,一份牛肉面!”女孩插着腰责备道,气鼓鼓地看向厨房里的男人。
      那男人正坐在一把有些矮竹凳上,悠闲地翘着二郎腿,一手托着下巴,一手拿着报纸,正津津有味地读着。

      只见那报纸上写着:噩耗!一母亲寻子二十余载,今不幸因疾身亡。然后就是一篇煽情的文章,不乏赞扬感动之词。

      “知道啦,我又不耳背。”那男子头也不抬地说道。“你先去把高汤热上,拿出酱牛肉解解冻,然后再洗几棵葱姜和青菜辣椒来。”
      她倒也没再顶嘴,微低着头从水红色的布帘下穿过,兴高采烈地忙活起来。

      “报告猫叔,任务完成!”不一会儿,女孩又活泼地跳到那人面前,略带打趣似的说道。
      “啊,这么快,看来业务已经满熟络了嘛。"
      “嘿嘿,那是当然。”

      看到女孩大大咧咧开玩笑样子,男人的嘴角轻轻上扬,微笑的表情几乎难以察觉。他将报纸随手搁在一旁,站起身来,个子比那女孩足足高出二十厘米的样子。

      这个男人便是这食肆的店长加主厨了。
      他长着一头稍稍卷曲的黑色头发,脸上有些胡渣,肤色略深,鼻梁挺拔,眼神锐利,并生有异瞳,一只水蓝,一只金黄。
note 作者有话说
第1章 前菜:温暖的牛肉面(1)

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