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2、2.相识于味 ...
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如果有喜欢的人,一块儿吃白饼干相当于一起吃提拉米苏蛋糕,一起吃个蛋筒就像在吃哈根达斯。甜蜜和欢喜从来不依附于高级的物质。汪先生这么觉得。他小时候一段时间过着清贫却很温馨的生活,即使现在他是跻身上层的名犬,他依旧怀念那些一去不复返的日子。
汪先生讲究用简单的食材做出返璞归真的美味,他的舌头在探索无数新奇的刺激滋味之后,开始怀念最初妈妈在小厨房里做出的家常菜的味道。
一个小旧的厨房里,慢慢地洗米,耐心的烹煮,心安的等待。一道一道的菜,阵阵香味,营造一个温暖眷恋的归宿。
汪先生突然想到喵先生那间陈旧的鱼餐厅——陈旧得小心翼翼又有点无所忌惮的,要么被列为非物质文化遗产,要么就等着被拆迁吧。还有那只猫,其实那天就一晃而过的几秒,他还没有看清他是长毛猫还是短毛猫呢。
这只猫在做鱼的功夫上简直是独霸一方有恃无恐……汪先生看了看表,今天他可以早点溜。
车子开不进锅底街,汪先生快步朝前走,一见到鱼餐厅长龙般的食客阵仗,他赶紧快步跑起来!其实他可以不用急的,说好了今天会有他的份,但是……他怕那个有恃无恐的喵老板一声令下,翻脸不做了!他心里可没个底。
汪先生冲到队伍前端,对着里面说,“老板!我是那个……来吃昨天的鱼吃到毛的……”他喘着气一时间连说话都不会了。
喵先生捻了捻胡须“哦”了一声,说:“我记得!已经留出一条,马上给你做。”
“好好好,谢谢啊!”汪先生不顾后面客人嫉妒的眼神,赶紧找个小桌子坐下。
但是老天不作美。兔子小姐一个电话打来,说是公司购货合同出现一些问题,赶紧叫汪先生回来。这真是一种头大如斗的感觉……汪先生撒腿就往外跑。
他已经忘了自己点了一份鱼。
回到公司,汪先生忙得快成个陀螺。等他忙完,觉得自己还没吃午饭呢。他瞬间想起来,坏了,他其实已经出去一趟了,还在喵先生那儿点了一份鱼……坏了坏了。
顿时乌云罩顶。
下午时分。
汪先生磨磨蹭蹭却又抱着一丝希望的又来到锅底街鱼餐厅。他已经不再渴望能吃上一份鱼了,只想来和喵先生解释一下。或者和他道个歉,自己辜负了别人的信任。
这个时候鱼餐厅已经打烊了,小狐狸正在把矮桌子折叠起来堆放好。别家餐厅正是灯火辉煌客人来往的时候,只有鱼餐厅这个角落格格不入的冷清。
听小狐狸说喵先生在院子里。汪先生往鱼餐厅里面走,原来穿过厨房和狭小的卧室,这个不大的平房后面还有围着个小院子。汪先生看到堆成一面墙的水箱,那是鱼餐厅平时用来装鱼的。现在里面一条鱼都没了。几平米的空地上有一个藤椅,旁边有一张四脚凳,上面放着一小碟花生米。
喵先生从藤椅上偏过头:“才来?今天的鱼卖完了哦。”
“嗯,我知道。对不起,那个……我想定明天的。”汪先生觉得可能性不大,简直痛苦。
喵先生不答话,他拈起一颗花生米吃。汪先生站着有点尴尬,突然,他的肚子响起一声空谷回音。
这令他更尴尬了。
美丽的猫眼变得更深邃了,似笑非笑的,喵先生说:“你还没吃饭吧?”
“是啊,今天中午突然有急事离开了,到现在还没能吃饭。”
喵先生笑起来,又嘲笑又得意的,“那我请你吃吧,我这里还剩一个鱼头,可以做个汤。”
汪先生看着喵先生在小厨房里忙活的样子。
那应该不是忙活,而是随性又欢乐的,像一个调酒师在优雅的调酒。每种调料都放在熟悉的触手可及的地方,每种味道的配比看似随意却又那么自信精准。不一会儿,香味飘了出来。
鱼头汤放在院子里的四脚凳上,旁边多了一张藤椅。
喵先生继续拈着花生米吃,斜眼瞥了瞥正专心吹凉鱼汤的汪先生。
喵先生是个讲究的猫。在他眼里不新鲜的鱼头,不精准的火候,不专心的烹饪,还能做出什么好吃的东西。但偏偏这只狗吃得这么专心。
等汪先生吃完,夜更沉,灯更明。鱼餐厅小小的院子上空是灯光侵染的夜幕。小狐狸打开老式录音机,放下一盘磁带。轻轻的音乐响起来,喵先生闭着眼,舒服地靠在椅子上。他们身后是装鱼的水箱,水的气息渐渐弥漫上来,带着点点鱼腥和清洁液的味道。
柔缓的长笛声像水流,将他们沁在其中,带着如同海洋般温柔的蓝光。身体轻飘飘的,是风,还是水的波动。自己能像鱼儿一样畅游期间。
但是,这样的美感很快被打破了。喵先生一脸无法忍受,对着汪先生说:“还有其他的事吗?”
这就下了逐客令。
汪先生才想起来,他还是在餐厅老板,占用了别人的时间来吃饭的。他习惯性去掏钱包。“不用了。”听见喵先生说,“算我请的。不会有下次了。”
汪先生还想说些什么,听见小狐狸在屋子里喊:“老板,我们还做不做吊头汤啊?做毁了给我当夜宵吃~~”
“懒得做啦~”喵先生答一句,然后看看汪先生。“我要先休息了。”这便是要送客了。
汪先生说两句客套话告别,小狐狸送他出店门。“你们老板真好……”
“是的,除了性格不好他哪都好。”
“性格不好?”
“嗯,老板不喜欢和外面打交道,万事都按自己喜好来,幸好他很会做菜,不然会饿死的。”小狐狸很意外老板居然会留汪先生来吃饭。这连汪先生都感到有些荣幸了。
汪先生想给小狐狸些小费,但小狐狸拒绝了,说不是工作时间他不收小费。不过汪先生要是下次想来,可以提前和他打个招呼,排队就不成问题了。
为什么喵先生会请汪先生吃饭。这个问题喵先生从来不思考,他从来都是随心所欲做菜做事。小狐狸偶尔替喵先生思考,也许是他们很少见到忠诚于吃又这么憨实的客人吧,有点意思。