《滚烫》肖钦月

1、第 1 章

　　一、连雨不知春去
　　钱颖之读初中那会，很喜欢离学校大门不远的煎饼摊子。
　　摊位的姨姨四五十岁左右，头发早早的花白，脖颈上常年围着一张带花头巾，身前的围裙换过好几次，油迹斑斑的不同品牌的围裙，某鸡精、某酱油的商标印在胸前，这位姨姨一定有位相交甚笃的超市老板。
　　六点起床走学校，爸妈在睡意朦胧里扔出一块五毛钱，钱颖之攒两天，去煎饼摊子上买张煎饼。
　　细腻柔软的面团上张开气孔，粗粝黝黑的左手揪下一团，转到右手上成了个模样不错的圆剂子，堪堪将这剂子擀平，折上几番贴在壁炉上烙熟，戳破因受热鼓起的面饼表皮，打个鸡蛋进去，这是比两天的早餐钱还贵的鸡蛋灌饼。
　　钱颖之不吃这个，只是几乎每次，排在她前面的那个男生，买的都是这个。
　　那灌饼里夹的菜倒是常换，但饼皮一定得是灌饼，钱颖之对于这种“富人”的坚持带着莫名的敬佩，“日复一日维护奇怪癖好的有钱人啊”。
　　排到她的时候，大铁勺舀起流动的面糊，集中奔向平底锅正中心，汇成一小团，被刮板快速推开，均匀散布在整张铁锅上。
　　煎饼清淡的焦香弥散开，钱颖之在这种小事上总能找到强烈的满足感——“我闻到了被酱料遮盖的饼香”。葱花香菜似乎是这种街边大众小吃的个性选项，区分你我手中煎饼不同的最终选项卡就在这两样辅料上，钱颖之不做选择。
　　世界被裹在稳定变化的水里，煎饼摊子是最为恒定的存在，十四五岁的钱颖之将煎饼摊子确定为锚点。
　　长大后，有在书店里看到一本书叫《麦田里的守望者》，钱颖之认定自己是煎饼摊的守望者，从早晨到晚上，在一个个热气腾腾的煎饼里确定每一份满足。
　　钱颖之和甄可可讲起这些回忆时，甄可可以沉痛而又深情的目光死盯住钱颖之，“我就是那个有着奇怪癖好的有钱人。”
　　“不对啊，咱们不是相亲认识的？”
　　“钱颖之你眼里能有谁啊你”。甄可可被狡黠而又美丽的鱼尾扇飞出正常情绪区域。
　　这是有关她的故事，有关他的故事，有关他们的故事。在每个日月更替的平凡过往里，努力生活的每个人，都曾谱写的故事。

作者有话说

　　其实故事如何结束我还没想好。钱颖之，你要走向光明还是腐烂在角落。