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21、第 21 章 外卖 ...
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五点半,手机闹钟响了。
我翻了个身,伸手摸到床头柜上的手机,把闹钟摁掉。窗帘外面天还是黑的,冬天就是这样,天亮得晚。我在被窝里又眯了两分钟,这两分钟是最金贵的,既不想起,又知道必须得起。最后还是起来了,因为晚起十分钟,可能就意味着中午要多跑一个小时才能把单量补回来。
我住的地方在城中村,一间十来平的隔断房,月租一千一。房间不大,一张床一张桌子一个简易衣柜,地上堆着几箱水和一些杂物。窗户对着隔壁楼的墙壁,终年见不到太阳,但好处是冬天不会太冷,夏天也不会太热——这么说好像是在自我安慰,其实就是便宜。
穿衣洗漱,五分钟搞定。外卖员的早晨没什么好讲究的,能穿暖和就行。我把充电宝揣兜里,手套戴上,头盔一扣,出门。楼道里黑咕隆咚的,感应灯坏了好几个,我摸黑下了楼,电动车就停在楼下,罩着车衣。掀开车衣的时候,座位上有一层薄薄的霜,我拿抹布擦了一把,屁股坐上去的瞬间,凉意隔着裤子蹿上来,打了个哆嗦。
检查了一遍车子:电量百分之九十二,够跑一上午的;轮胎气足;刹车没问题。打开外卖APP,签到,听了一早会。对,我们也要开早会,只不过是在线上。站长在群里喊了几嗓子,说了今天要注意的事情,主要是天气冷路滑,让大家小心骑车,还有就是最近差评率有点高,大家服务态度好一点。
六点二十,第一单来了。
是个早餐订单,从老王包子铺送到对面小区。距离很近,走路也就七八分钟,骑车更快。我点了接单,骑车过去,包子铺门口已经有好几个同行在等了。老板姓王,河北人,在这开早餐店五六年了,人挺好的,看到我就喊了声“小陈来啦”,然后冲着后厨喊“三号单好了没”。等了大概两分钟,包子出笼了,我用保温袋装好,骑车往小区赶。
送到的时候,开门的是个穿着校服的男孩,大概十三四岁的样子,睡眼惺忪的,头发翘着。他接过早餐说了声谢谢,我嗯了一声,转身下楼。这种短单跑起来最舒服,钱虽然不多,但是快,积少成多嘛。
接下来又是一个早餐单,然后是第三个,第四个。早高峰就是这样,一单接一单,基本没有间隙。我穿梭在早上的街道上,看着这个城市一点点醒过来。刚开始的时候天还是黑的,跑到七点多,天边开始泛白,八点钟,太阳出来了,照在高楼的玻璃上,反着光,晃眼睛。
七点四十的时候,我接了一个送到医院的订单。是一家粥店的皮蛋瘦肉粥,备注上写着“麻烦送到住院部七楼骨科35床,病人不方便下来取”。我到了医院门口,停好车,拎着粥往里走。住院部的电梯永远是人最多的,我等了两趟才挤上去。到了七楼,找到35床,是个老太太,胳膊上打着石膏,一个人躺在那里。
我把粥递给她,她哆哆嗦嗦地从枕头底下摸出手机要给我转账。我说平台已经付过了,不用再付了。她哦了一声,又问能不能帮她把床头柜上的水杯拿过来,够不着。我帮她拿了,又把吸管插好递给她。她说谢谢啊小伙子,你人真好。我说没事没事,应该的。
下楼的时候我看了看这个订单的配送费,四块八。加上来回等电梯的时间,这一单花了将近二十分钟。如果按时间来算,其实是亏的。但我心里不觉得亏,说不上为什么。
九点多,早高峰差不多过了,单量开始减少。我把车停在路边,拿出保温杯喝了口水。水是早上出门前灌的,还有点温乎。旁边有个公园,几个老头在打太极,动作慢悠悠的,看起来很舒服。我看了一会儿,突然有点想我爸。他在老家,也是这个点该吃完早饭了,大概正坐在门口晒太阳。我掏出手机给他发了条语音:“爸,今天冷,你多穿点。”过了一会儿他回了个“好”,就一个字。
九点半到十点半之间是外卖行业的“平峰期”,单子不多,但也不是完全没有。这段时间我一般会跑一些远单,因为路上车少,好跑。接了一个送去开发区工业园的单子,将近四公里。骑车过去,路上没什么人,我把车速提起来,风吹在脸上跟刀子似的,手套好像也不太管用,手指头冻得发僵。等红灯的时候就把手插到衣服口袋里暖和一下。
送到工业园门口,保安不让进,打电话让顾客出来拿。等了五六分钟,一个穿工装的年轻女人才匆匆跑出来,连声说不好意思不好意思,我说没事。
返程的时候路过一个加油站,进去上了个厕所,顺便把保温杯里续了热水。加油站的便利店有热水,这是很多外卖员都知道的“秘密补给点”。
十一点开始,午高峰来了。
这是我们一天中最忙的时候。午餐订单哗哗地涌进来,手机上那个接单的提示音跟机关枪似的,哒哒哒响个不停。我一下子接了四单,分别是两家快餐店、一家米粉店和一家饺子馆。这几家店都在同一条街上,离得不远,但是送餐地址分散在不同方向。
我把路线在脑子里飞快地规划了一下:先去A店拿快餐和米粉,这两家挨着;然后去B店拿饺子,多跑两百米;最后去C店拿另一份快餐。送餐的顺序要反过来,最远的先送,最近的后送,这样能最大程度减少时间浪费。
说干就干。骑车冲到第一家店,老板娘已经把餐备好了,核对了一下单号,装进保温箱。第二家、第三家,全部拿齐,保温箱塞得满满的。我骑上车,开始送。
第一单送到一个写字楼,十八楼。电梯人满为患,我等了一班没挤上去,第二班勉强挤进去了,到十八楼出来,找到前台放餐。写字楼的订单大部分都是放在前台或者外卖柜,顾客会自己下来拿,省了我们上楼的时间。
第二单是个老旧小区,没有电梯,六楼。我看了看餐,是一大份酸菜鱼,汤汤水水的那种,得小心拿。爬楼梯的时候尽量保持身体平稳,一手护着餐袋,一手扶栏杆。到了六楼敲门,开门的是个大妈,看到我气喘吁吁的,说了句“辛苦了啊小伙子”。我说没事,祝您用餐愉快。
这种爬楼梯的单子,是最累的。尤其是冬天,穿得多,爬两层就开始出汗,到六楼浑身冒热气。但是有什么办法呢,这就是工作。
第三单和第四单也陆续送到了,中间没有出什么岔子。我看了一眼时间,从接单到最后一单送达,一共用了四十八分钟。平台给的时间是一个小时,我提前了十二分钟完成。心里有点小小的成就感,但这种感觉很快就过去了,因为新的订单又来了。
午高峰会一直持续到下午一点半左右。这三个小时是我们最忙的时候,基本上没有停下来的时间,一单接一单,一个地方跑到另一个地方。午饭?没时间吃。我一般是在两点之后,等单量少了,才随便找家店吃碗面或者盖浇饭。有时候实在饿了,就在等餐的时候啃个面包,垫吧垫吧。
今天中午特别忙,有一个多小时我连喝口水的时间都没有。手机一直在响,导航一直在提示,路上的车也多,精神高度紧张。跑外卖最怕的不是累,是出事故。我们这个行业,每天骑车在路上跑,风险是实实在在的。我见过同行被车撞的,自己也摔过几次,好在都不严重,擦破点皮。
去年冬天有一个哥们,也是我们站点的,在十字路口被一辆转弯的货车剐倒了,腿骨折了,在医院躺了两个月。站长组织大家捐了钱,但说实话,那点钱也就是个心意。后来他好了,不跑外卖了,回老家去了。走的时候在群里发了条消息,说大家注意安全。就五个字,我看了心里难受了好几天。
下午两点多,午高峰过去了。我把车停在路边的树荫下,去旁边的一家兰州拉面馆要了一碗牛肉面,加了个蛋。老板认识我,问我要不要多加面,我说好。面端上来,热气腾腾的,我呼噜呼噜吃了,烫得嘴里起泡。吃完又喝了碗汤,肚子饱了,身上也暖了。
吃面的二十分钟是我一天中比较放松的时候。不用看手机,不用赶时间,就这么坐着吃碗面,看看外面的马路。路边有人在遛狗,有老太太推着小车买菜回来,有小孩放学了追着跑。这些画面很普通,但是看着就觉得日子是有温度的。
吃完面,我在车上靠着眯了大概十分钟。不是真睡,就是闭着眼睛歇一歇。手机还在响,偶尔来一单,我看看距离近的就接,远的就放过去。这个时候的单子不多,跑不跑都无所谓,但我一般还是会跑,能赚一个是一个。
下午三点多到五点多,又是一个小高峰期。主要是下午茶和早晚餐的单子,奶茶咖啡蛋糕这些。跑下午茶的订单有个好处,东西轻,好拿,不像正餐那样汤汤水水的。但也有不好的地方,这些单子经常送写字楼,下午的时候电梯比中午还难等,因为大家都在上班,没人下来拿,只能放前台或者外卖柜。
四点多的时候,接了一个送奶茶的单子,备注写着“送到前台,麻烦帮我放好,别洒了”。我到了那栋写字楼,前台没人,我就把奶茶放在前台桌上,拍了张照片发到APP里,点了送达。刚转身要走,手机就响了,是顾客打来的。
“你好,外卖送到了吗?我没看到啊。”
“放前台了,桌上呢。”
“哦哦好的,我下去拿。谢谢啊。”
挂了电话我又拍了一张更清楚的照片发过去,生怕她找不到。这种事情经常有,有些写字楼的前台堆了一堆外卖,确实不好找。所以我现在拍照片都会拍得清楚一点,把周边的环境也拍进去,方便顾客找。
跑外卖这两年,我学会了一件事:多替别人想一点,麻烦就能少一点。
比如送餐的时候,如果备注写了“不要敲门会吵到宝宝”,我就不敲门,发个消息或者打个电话;如果小区里路不好找,我就提前打电话问清楚;遇到下雨天,我会把餐袋裹在雨衣里,尽量不让它淋湿。这些事情都不难做,但做了之后,顾客开心,你也少了一个差评的可能。
我之前不是这样的。刚开始跑外卖的时候,脾气急,觉得顾客都是大爷,要求多得烦死了。有一次因为一个小事跟顾客在电话里吵起来了,人家给了差评,站长找我谈话,扣了钱还写了检讨。那之后我就慢慢改了,不是怕被罚,是真的觉得没必要。大家都不容易,人家点外卖是因为忙或者不方便,你送外卖是为了赚钱,互相体谅一下就过去了。
五点多,天就开始黑了。冬天的夜来得早。
晚高峰从五点半持续到七点半左右。这也是个忙的时候,但和午高峰不太一样。晚高峰的订单比较分散,有的送家里,有的送公司,有的送健身房。距离也比午高峰长,因为大家下班了,不挑近的,想吃的店多远都点。
这个时间段我最喜欢跑的订单是送去小区的。小区虽然有时候要爬楼梯,但是不用等电梯,也不用在写字楼大厅里绕来绕去的。而且送到家里的时候,经常能看到一家人坐在一起吃饭的场景,那个画面让我觉得特别暖和。
有一单送饺子,到门口的时候听到里面有个小朋友在喊“爸爸回来了爸爸回来了”,门一开,小朋友看到是我,愣住了,然后回头冲屋里喊“妈妈,不是爸爸,是送外卖的叔叔”。他妈妈从厨房探出头来说“叔叔辛苦了”,让小朋友说谢谢。小朋友奶声奶气地说了声谢谢,我笑了笑,说不用谢。
下楼的时候我想,那个爸爸应该是还在加班吧。一家人等他回来吃饭,但他还没回来。这就是很多普通人的日常吧,为了一口饭,忙到很晚。
七点半,晚高峰差不多结束了。我看了一眼今天的单量,到现在为止跑了四十一单。按照我们站点的标准,一天跑四十单算及格,六十单算优秀。我今天肯定跑不到六十了,但再跑个十来单,凑够五十单应该没问题。
晚高峰之后的单子不多了,零零散散的。我决定再跑两个小时,到九点半收工。这两个小时的主要订单是夜宵和便利店的东西,送的地方也比较杂,有送去网吧的,有送去棋牌室的,也有送去医院的。
八点多的时候接了一个送药的单子。从一家药店送到一个小区,备注写着“急用,麻烦快一点”。我接单之后直奔药店,拿了药就往那边赶。到了小区,敲开门,是个年轻女人,怀里抱着个小孩,小孩在哭,脸烧得红红的。她把药接过去,说谢谢谢谢,然后赶紧拆开给孩子喂药。
我站在门口,想说什么又没说出来。后来骑车走了,路上一直在想那个小孩,希望他快点好起来吧。
九点多,单子越来越少。我又接了一单,是送烧烤到一栋写字楼。晚上写字楼没什么人了,保安不让我上去,让我打电话让顾客下来拿。我打了电话,是个男的接的,声音有点哑,说“你放门口吧,我一会儿下去拿”。我把烧烤放在写字楼大厅的桌子上,拍了照片,走了。
九点半,我决定收工了。把APP关掉,骑车往回走。路上的车不多了,路灯很亮,照着柏油路面上的白线。冷风吹着,我把领子往上拉了拉。
路过一家便利店的时候,我停下来买了一杯关东煮,站在门口吃了。萝卜、鸡蛋、豆腐泡,热乎乎的汤喝下去,从喉咙一直暖到胃里。便利店的店员是个小姑娘,戴着口罩,正在整理货架,看到我站门口吃,也没说什么。
到家的时候快十点了。把车停好,罩上车衣,检查了一下电量,还有百分之三十多。明天不用充电,后天差不多要充了。
上楼,开门,开灯。屋子还是那样,十几平,冷冰冰的。我开了取暖器,然后去洗澡。洗澡的时候热水冲在身上,一天的疲惫好像都跟着水流走了。我闭着眼睛站了好一会儿,脑子放空,什么都不想。
洗完澡出来,浑身暖和了。我坐到床上,开始算今天的收入。打开APP,一单一单地加。
早餐订单:十二单,平均每单五块左右,六十多块。午高峰:十九单,有远单有大单,加起来一百一十多块。下午:六单,三十多块。晚高峰和宵夜:十四单,七十多块。
总共五十一单,加上基础奖励和满勤补贴,今天大概赚了两百八十块左右。
这个收入在我们站点算中等偏上。跑得多的兄弟一天能跑三百多,但他们比我拼,早上五点多就出门,晚上十一二点才回来。我不行,我熬不住,第二天会没精神。跑外卖这个活,安全最重要,没精神的时候骑车容易出事。
我把这个数字记在一个小本子上。这个本子是从我开始跑外卖那天就开始记的,每一天的收入,每一周的总和,每一个月的合计。看着那个数字慢慢往上涨,心里踏实。
记账的时候,我妈给我发了个视频。我接起来,画面里她跟我爸坐在客厅看电视,茶几上摆着花生和橘子。我妈问我今天怎么样,我说还行,跑了五十多单。她说注意安全,别骑太快。我说知道了。我爸在旁边插了一句嘴,说“你那个电动车该保养了吧,链条上点油”,我说好的好的。
视频挂了之后,我翻了翻手机相册。今天没什么照片,只有几张拍给顾客确认送达的外卖照片。我把它们都删了,手机要腾点空间出来。
十一点多,躺在床上,开始刷短视频。也没什么特别的,就是瞎看,看看别人今天过得怎么样。有时候看到一些美食视频,看得馋了,但也不至于再爬起来吃。有时候看到一些讲外卖员生活的视频,觉得说得挺对的,但也不完全对,因为每个人的感受不一样。
刷着刷着,看到一个视频,是一个外卖员在雨里送餐,浑身湿透了,还在笑。他说今天虽然淋了雨,但是送了六十多单,赚了三百多,可以给媳妇买件新衣服了。评论区有人说他傻,有人说他伟大。我看了半天,最后点了个赞。
放下手机,关了灯。屋子里黑下来,只有取暖器上的红灯亮着,像一只眼睛。
我闭着眼睛想,今天都去了哪些地方。包子铺、医院、写字楼、老小区、工业园、加油站、拉面馆、药店、便利店……这些地方每天都在去,每天都在见不同的人。有些人跟你多说两句话,有些人连看都不看你一眼。但不管怎样,每一单都送到了,每一个人都吃上饭了。这里面有一种说不出来的满足感。
来这座城市三年了,第一年在工厂流水线上,每天重复同一个动作几千次,手指头都肿了。第二年在一家小公司当搬运工,搬货卸货,也是体力活。后来听老乡说跑外卖能多赚点,就试了试,一试就干到现在。
对比下来,跑外卖确实辛苦,刮风下雨都得跑,大夏天晒得脱皮,冬天冻得手指头开裂。但是有一点好,自由。没有人管着你,没有人盯着你,你跑多少赚多少,跑累了就歇会儿。而且你能看到这座城市各个角落的样子,看到各种各样的人,各种各样的生活。
有时候我想,如果我当初好好读书,考个大学,坐在办公室里吹着空调上班,那会是什么样子。但也只是想一下,因为我知道,那不是我。我就是个普通人,没有那个本事。普通人就过普通人的日子,不丢人。
明天还要早起。还是五点半,闹钟一响就起来。跑早点,跑午高峰,跑晚高峰,跑到九点多收工。就这么一天一天过,攒点钱,给家里寄一点,自己存一点。等攒够了,也许回老家开个小店,也许继续在这跑,谁知道呢。
想着想着,不知道什么时候就睡着了。
这就是我在城市里当外卖员的一天。普通,忙碌,但是挺踏实的。每天看着这座城市的灯火一点一点亮起来,又一点一点暗下去,自己也在这亮和暗之间跑来跑去。说不上有多温馨,但也不觉得苦。
大概生活就是这样吧,忙忙碌碌的,但心里得有个盼头。我的盼头不大,就是每天能跑够五十单,能赚够两百多块钱,能让手机那头的爸妈知道我过得还行。这就够了。