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9、第八章 端午的艾香   端午前 ...

  •   端午前的上元巷,总被一股清苦的艾香裹着。巷口那片空地,前几日还空荡荡的,今早一睁眼,就被街坊们摆上了晒艾的竹匾——深绿色的艾草带着晨露,摊在竹匾上,风一吹,苦香就顺着巷弄飘,钻进每家每户的窗棂里。

      沈砚之一大早就去了河边,手里拎着两个新编的竹篮。昨儿李婶说,端午要包粽子,得采些新鲜的芦苇叶,河边的芦苇长得最茂,叶片宽又韧,包出来的粽子还带着水腥气的甜。他沿着河岸走,露水打湿了布鞋,裤脚也沾了些泥点,却半点不在意——眼睛只盯着芦苇丛里最宽的叶子,伸手一扯,“哗啦”一声,带着水汽的芦苇叶就落进了篮里。

      “沈大哥!你等等我!”阿蛮的声音从身后传来,她穿着件水红色的短衫,腰间系着禧绡璃给她绣的香囊,里面装着雄黄和艾草。小姑娘跑得急,辫子都散了,手里还攥着个小小的布包,里面是她前晚跟着瞎眼婆婆学编的五彩绳。“禧绡璃姑娘说,今天要教我们包粽子,让我来叫你去李婶家帮忙!”

      沈砚之停下脚步,回头看她跑得红扑扑的脸,伸手替她把散开的辫子理了理:“慌什么,芦苇叶还没采够呢。你来得正好,帮我挑挑,哪片叶子更宽些。”阿蛮立刻凑到竹篮边,踮着脚翻拣起来:“这个!这个叶子比我手掌还宽!包粽子肯定能装好多米!”

      两人正说着,就听见“叮铃”的轻响——禧绡璃提着个竹筐走过来,筐里放着捆好的彩线、几张大粽叶,还有两个装着糯米的陶瓮。她今天穿了件杏色的交领衫,领口绣着缠枝莲纹,下身是条湖蓝色的布裙,裙摆上缝着小小的艾草图案,走动时,裙角的艾草像跟着风晃。头发上除了青丝带,还多了个雄黄染过的布老虎发绳,老虎的眼睛用朱砂点着,看着格外精神。

      “你们采了这么多芦苇叶!”禧绡璃走到河边,弯腰拿起一片叶子,指尖触到叶片上的绒毛,“河边的芦苇叶就是好,又宽又软,包粽子不容易破。李婶已经在家泡好了糯米,还准备了豆沙、蜜枣和咸蛋黄,咱们现在就过去,正好赶上午饭包好,下午煮上,晚上就能吃了。”

      阿蛮立刻拎起沈砚之的竹篮:“我来拎!我力气大,能拎动这么多叶子!”沈砚之笑着把竹篮递给她,又接过禧绡璃手里的陶瓮:“我来拿这个,糯米沉,别累着你。”三人往巷子里走,刚到巷口,就看见张大爷蹲在晒艾的竹匾旁,手里拿着把小剪刀,正给艾草修枝。

      “张大爷,您在剪艾草呀?”禧绡璃走过去,蹲在他身边。张大爷抬头看见他们,笑着扬了扬手里的剪刀:“是啊,这些艾草得把老枝剪掉,只留嫩叶,挂在门上才好看,驱邪也管用。你们这是去李婶家包粽子?正好,我昨儿从城里买了些雄黄酒,晚上咱们就着粽子喝两杯。”

      “好啊!”阿蛮立刻欢呼起来,“我还没喝过雄黄酒呢!李婶说,端午喝雄黄酒能驱蛇虫,是不是真的呀?”张大爷放下剪刀,摸了摸她的头:“是真的!以前端午的时候,大人们都会给小孩额头点雄黄,画个‘王’字,像小老虎一样,蛇虫见了都躲着走。等晚上,大爷给你点雄黄。”

      瞎眼婆婆由王寡妇扶着,也在巷口晒布。她手里拿着块刚染好的蓝布,上面绣着艾草和菖蒲,是准备给街坊们做香囊的。“姑娘,你们回来啦?”听见禧绡璃的声音,瞎眼婆婆笑着把布递过来,“这是我给你们做的香囊布,你看上面的艾草绣得好不好?等会儿包完粽子,咱们一起做香囊,给每个人都送一个。”

      禧绡璃接过蓝布,指尖抚过细密的针脚,心里暖暖的:“婆婆,您绣得真好,比城里绣坊的还精致。等会儿我跟您学,也做几个香囊,给街坊们送过去。”瞎眼婆婆点点头,又从怀里掏出个小布包:“这里面是我磨的雄黄粉,等晚上点在孩子们额头上,能保平安。”

      三人跟婆婆道别后,往李婶家走。李婶家的院子里已经热闹起来,几个街坊大婶围在石桌旁,正往糯米里加红枣和蜜枣。石桌上摆着好几个陶盆,有的装着泡好的糯米,有的装着洗干净的芦苇叶,还有的装着豆沙和咸蛋黄,空气中飘着糯米的清香和艾草的苦香,混在一起格外让人安心。

      “你们来啦!”李婶看见他们,立刻笑着迎上来,接过沈砚之手里的陶瓮,“快坐快坐,糯米刚泡好,芦苇叶也得再洗一遍,等会儿咱们就开始包。阿蛮,你去把院里的小凳子搬过来,给禧绡璃姑娘坐。”

      阿蛮立刻跑去搬凳子,禧绡璃则拿起芦苇叶,放进盆里仔细清洗。沈砚之找了块干净的布,擦了擦石桌,又帮着把豆沙馅分成小块。李婶坐在石桌旁,拿起一片芦苇叶,熟练地折成漏斗状,往里面舀了一勺糯米,再放一块豆沙,然后把叶子裹紧,用彩线一系,一个胖乎乎的粽子就包好了。

      “你们看,包粽子得先把叶子折好,不能漏缝,不然煮的时候米会漏出来。”李婶举起粽子给大家看,“糯米也不能装太满,不然煮的时候会把叶子撑破。来,禧绡璃,你试试。”

      禧绡璃拿起一片芦苇叶,学着李婶的样子折漏斗,可叶子总不听使唤,刚折好就散了。她急得鼻尖都冒汗了,沈砚之走过来,从她手里接过叶子:“我教你,先把叶子的根部折过来,捏紧,然后再往上卷,这样就不会散了。”他一边说,一边手把手地教她,指尖偶尔碰到她的手,两人都有些脸红。

      阿蛮也凑过来学,可她的小手太小,握不住叶子,包出来的粽子歪歪扭扭的,像个小团子。李婶看着她的样子,笑得合不拢嘴:“阿蛮包的是‘小元宝’粽子,好看!等煮好了,这个就给你吃。”阿蛮立刻高兴起来,又拿起一片叶子,继续包她的“小元宝”。

      街坊们也跟着热闹起来,有的教禧绡璃包咸蛋黄粽子,有的帮阿蛮整理彩线,还有的跟沈砚之聊起往年端午的事——张大爷说,以前端午的时候,巷里会赛龙舟,虽然没有大河,可街坊们会在溪边放小木船,船上插着彩旗,孩子们跟着跑,热闹得很;李婶说,她年轻时包粽子,能一次包十个,还都是一样大的,现在老了,手慢了,可味道一点没差。

      禧绡璃越包越熟练,很快就包好了一个像样的粽子。她举起粽子给沈砚之看:“沈大哥,你看我包的!是不是很好看?”沈砚之点点头,眼里满是笑意:“好看,比我第一次包的强多了。”阿蛮也举着她的“小元宝”凑过来:“我包的也好看!等会儿煮好了,我要给婆婆和张大爷都送一个。”

      忙了一个时辰,石桌上已经摆满了粽子,有三角的、长条形的,还有阿蛮包的“小元宝”,五颜六色的彩线系在上面,像一串串小灯笼。李婶把粽子放进大锅里,加水没过粽子,又往锅里放了几根艾草:“煮粽子得用大火煮半个时辰,再用小火焖一个时辰,这样粽子才够香,米才够糯。”

      大家坐在院子里歇着,张大爷提着他的雄黄酒来了,还带了几个酒杯。瞎眼婆婆也被王寡妇扶着过来了,手里拿着刚做好的香囊,每个香囊上都绣着不同的图案,有艾草、菖蒲,还有小老虎。“我给你们每人做了个香囊,”瞎眼婆婆把香囊分给大家,“里面装了艾草、雄黄和薄荷,戴在身上能驱蚊虫,还能辟邪。”

      禧绡璃接过香囊,是个小老虎形状的,摸起来软软的,还带着艾草的清香。她把香囊系在腰间,跟阿蛮的凑在一起,两个小老虎晃来晃去,格外可爱。沈砚之也接过香囊,是个艾草形状的,他把香囊挂在腰间,指尖触到细密的针脚,心里暖暖的。

      傍晚时分,锅里的粽子终于煮好了。李婶掀开锅盖,一股浓郁的粽香混着艾香飘出来,整个院子都被香味裹着。她捞出一个粽子,递给禧绡璃:“你先尝尝,看熟了没,味道怎么样。”禧绡璃剥开叶子,里面的糯米粘粘的,豆沙馅甜丝丝的,还带着芦苇叶的清香。她咬了一口,眼睛立刻亮了:“好吃!太好吃了!比我以前吃过的所有粽子都好吃!”

      阿蛮也迫不及待地剥开她的“小元宝”,糯米里裹着蜜枣,甜得她眯起眼睛:“真甜!好好吃!我还要再吃一个!”张大爷喝了一口雄黄酒,又吃了个咸蛋黄粽子,连连点头:“不错不错,这粽子包得好,酒也喝得舒坦。咱们上元巷的端午,就该这么热闹。”

      瞎眼婆婆虽然看不见,可闻着粽香,听着大家的笑声,脸上也满是笑容。王寡妇给她剥了个豆沙粽子,递到她手里:“婆婆,您尝尝,这是禧绡璃姑娘包的,可好吃了。”瞎眼婆婆咬了一口,笑着说:“好吃,甜丝丝的,像咱们上元巷的日子一样,越来越甜了。”

      天色渐渐暗下来,李婶家的院子里点起了灯笼,橘黄色的光映着大家的笑脸。禧绡璃看着满院子的人,听着他们的说笑声,手里拿着温热的粽子,腰间的香囊散发着艾草的清香,突然觉得,这样的日子就是最好的——有喜欢的人在身边,有热闹的节俗可守,有吃不完的香甜粽子,还有永远都散不去的烟火气。

      她抬头看向天边的月亮,月亮圆圆的,像个银盘子。风一吹,巷口的艾草晃了晃,艾香飘进院子里,混着粽香和酒香,成了端午最特别的味道。她突然想起之前说过的话——只要灯笼还亮着,鞭炮还响着,她就永远不会消失。可现在她觉得,就算没有鞭炮,只要这些人还在,这些节俗还在,她就会永远留在上元巷,陪着大家过每一个热闹的端午,守着每一段温暖的时光。

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