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4、碎瓦第三章续 碎瓦
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碎瓦
第三章(续)
桌子。“刚开始会有点累,习惯就好了。”小雅一边擦着咖啡杯一边说,“我们这儿客人不算多,但规矩不少,尤其是咖啡师那边,对杯子的干净程度要求特别高。”
沈如栀点点头,认真地记着小雅说的每一句话。她学着用特制的抹布擦桌子,要顺着木纹的方向擦三遍;学着把用过的杯垫分类收好,不能有一点咖啡渍;学着在客人离开后三分钟内收拾好桌面,动作要轻,不能打扰其他客人。
第一个小时过得很漫长。她的动作生疏又笨拙,擦桌子时不小心碰倒了糖罐,砂糖撒了一地;给客人递菜单时没拿稳,菜单滑落在地;最狼狈的是端咖啡时,手指被烫得通红,却只能强忍着不敢吭声。
小雅看出了她的窘迫,悄悄帮她收拾残局:“没事的,我刚开始也这样。你看那个咖啡师,他刚来的时候把浓缩咖啡洒在了客人身上,被店长骂了半天呢。”
沈如栀顺着小雅的目光看去,吧台后的咖啡师正专注地拉着花,阳光透过玻璃窗落在他身上,侧脸的轮廓在光线下显得很柔和。他似乎察觉到了她的目光,抬眼朝她笑了笑,眼神很温和。
沈如栀赶紧低下头,继续擦桌子,脸颊有些发烫。原来这里的人并不像她想象中那么难以接近。
晚上七点多,店里的客人渐渐多了起来。一对情侣坐在靠窗的位置,男生正拿着手机给女生拍照,女生笑得眉眼弯弯;几个学生模样的人围坐在长桌旁,对着电脑屏幕讨论着什么,时不时发出笑声;还有一个穿着西装的男人,一边喝咖啡一边看着文件,眉头紧锁。
沈如栀穿梭在 tables 之间,收杯子、擦桌子、给客人续水,忙得满头大汗。工作服的后背已经被汗水浸湿,贴在身上很不舒服,但她不敢停下。她知道这份工作对她有多重要,这是她能尽快还上许照野钱的唯一办法。
“沈如栀,这边需要点单。” 小雅在吧台那边喊她。
“来了!” 沈如栀赶紧跑过去,拿起点单本和笔。
点单的是个戴眼镜的男生,声音很温柔:“一杯拿铁,少糖,谢谢。”
“好的,请稍等。” 沈如栀低头在点单本上记录,笔尖不小心划破了纸。她有些慌乱,想换一张纸,男生却笑着说:“没事的,能看清就行。”
沈如栀说了声“谢谢”,快步把点单递给咖啡师。咖啡师接过单子,冲她眨了眨眼:“别紧张,放轻松点。”
她的心情稍微放松了一些,转身去收拾刚空出来的桌子。桌角放着一本摊开的书,是她很喜欢的《小王子》。她忍不住多看了两眼,想起爸爸以前总在睡前读给她听,用沙哑的嗓音念着:“如果你爱上了一朵生长在某颗星星上的花,那么夜间,你看着天空就感到甜蜜愉快,所有的星星上都好像开着花。”
“在看什么?” 小雅走了过来,顺着她的目光看去,“哦,这是刚才那位客人落下的书。”
沈如栀回过神来:“那怎么办?客人已经走了。”
“先放在吧台吧,说不定明天会回来找。” 小雅把书收起来,“快到八点了,你可以下班了,剩下的我来就行。”
“真的吗?” 沈如栀惊喜地问。她以为要工作到很晚。
“嗯,你明天早上还要上学,早点回去休息吧。” 小雅笑着说,“对了,这是你今天的晚餐,店长说算店里的。” 她递过来一个三明治和一瓶牛奶。
沈如栀接过三明治和牛奶,心里暖暖的:“谢谢小雅姐,谢谢店长。”
“不客气,路上小心。”
走出咖啡店时,天已经黑透了。路灯在地上投下昏黄的光晕,晚风吹在身上带着一丝凉意,吹散了白天的燥热。沈如栀咬了一口三明治,火腿和生菜的味道在嘴里化开,她这才感觉到自己是真的饿了。
她一边走一边吃,看着路边的行人渐渐稀少,心里却很踏实。虽然今天遇到了很多糟心事,但至少她交上了学费,找到了兼职,一切都在慢慢变好。
路过便利店时,沈如栀进去买了一包最便宜的烟和一个打火机。她知道许照野抽烟,想着或许可以用这个感谢他。这个想法让她有些不好意思,但除此之外,她实在想不出别的办法。
回到住处时,走廊里一片漆黑。沈如栀摸出钥匙,小心翼翼地打开门,生怕吵醒对门的许照野。她蹑手蹑脚地走进房间,刚想开灯,就听见对门传来动静。
她的动作一顿,屏住呼吸。铁链哗啦作响,接着是门被打开的声音。沈如栀的心提到了嗓子眼,赶紧躲在门后,透过门缝往外看。
许照野走了出来,手里拿着手机,屏幕的光映在他脸上,看不清表情。他好像在打电话,声音压得很低,听不清在说什么。他站在走廊里,背对着沈如栀的门,肩膀微微耸动,不知道在说些什么。
沈如栀的心跳得飞快,手里紧紧攥着那包烟,犹豫着要不要出去。就在这时,许照野挂了电话,转身往楼梯口走去。
“许照野!” 沈如栀下意识地喊了一声。
许照野的脚步顿住了,回过头来,眼神里带着一丝诧异。走廊里很暗,他的脸隐藏在阴影里,只能看到他微微蹙起的眉头。
沈如栀定了定神,从门后走了出来,把手里的烟递过去:“这个……谢谢你今天借钱给我。” 她的声音有些发颤,手心都出汗了。
许照野的目光落在她手里的烟上,又移到她脸上,沉默了几秒:“我不抽这种。”
沈如栀的脸瞬间涨红了,尴尬地收回手,恨不得找个地缝钻进去。她不知道烟还有这么多讲究,这包烟是她在便利店看到的最便宜的一种,花了她十块钱。
“对不起,我不知道……” 她低着头,声音细若蚊蝇。
许照野没说话,转身继续往楼梯口走。沈如栀看着他的背影消失在黑暗中,心里又懊恼又失落。她怎么这么笨,连感谢人都不会。
回到房间,沈如栀把那包烟扔在桌子上,懊恼地抓了抓头发。她走到窗边,往下看了看,许照野的身影已经消失在巷口了。
她脱掉工作服,换上睡衣,躺在床上却怎么也睡不着。今天发生的事情像电影一样在脑海里回放:早上的窘迫,借钱时的紧张,听到议论时的委屈,还有在咖啡店的忙碌和许照野拒绝她感谢时的尴尬。
手机在床头柜上震动了一下,是妈妈发来的微信:“栀栀,睡了吗?今天过得怎么样?”
沈如栀看着屏幕,手指在键盘上敲了很久,最后回复:“挺好的,妈,我找到兼职了,在咖啡店,不累。”
妈妈很快回复:“别太累了,学习要紧。钱不够了就跟妈说,别委屈自己。”
“知道了,妈你也早点休息。”
放下手机,沈如栀躺在床上,看着天花板上斑驳的墙皮。月光透过窗户照进来,在地板上投下一道长长的影子。她想起许照野今天递钱给她时的样子,想起他在教室里帮她解围时的声音,心里涌起一股复杂的情绪。
这个看起来冷冰冰的男生,其实并不像传闻中那么可怕。
第二天早上,沈如栀五点就起床了。她换好衣服,轻手轻脚地走出房间,去公共水池洗漱。走廊里静悄悄的,只有她的脚步声在回荡。
路过对门时,她下意识地放慢了脚步,门紧闭着,没有任何动静。许照野大概还在睡觉。
她走到公共水池前,拧开那个锈迹斑斑的水龙头。冰冷的水流带着铁锈味哗哗地流出来,她用冷水泼了泼脸,瞬间清醒了许多。
洗漱完回到房间,沈如栀从铁皮盒里拿出昨天剩下的钱,数了数,还有四十三块五。她把钱小心翼翼地放进钱包,这是她接下来几天的生活费。
她从行李箱里翻出课本,坐在床边预习今天要学的内容。阳光透过窗户照进来,落在课本上,字迹在光线下显得很清晰。她看得很认真,偶尔会停下来,用笔在书上做标记。
七点半的时候,沈如栀收拾好书包,准备去学校。出门前,她犹豫了一下,还是把那包烟放进了书包。她想,或许可以找个机会再送给许照野,或者干脆扔掉,省得看着心烦。
走到楼下时,她看见许照野正推着自行车往外走。他还是穿着那件黑色连帽衫,帽子拉得很低,遮住了大半张脸。沈如栀的心跳漏了一拍,下意识地想躲起来,却已经来不及了。
许照野也看到了她,脚步顿了顿,眼神在她身上停留了几秒,然后径直走了过去,像昨天早上一样,没有说话,甚至没有停顿。
沈如栀看着他的背影消失在巷口,心里有些失落。她低下头,快步往学校走去。
上午的课很顺利。沈如栀听得很认真,笔记做得工工整整。课间休息时,她看到林薇薇在偷偷看她,眼神里带着好奇,却没有像以前那样凑过来和她说话。沈如栀知道,那些关于她的议论肯定已经传开了。
她没有在意,只是默默地收拾好课本,准备上下一节课。她知道,只要自己不理会那些闲言碎语,它们就伤害不到她。
中午放学时,沈如栀没有像往常一样在教室里待着,而是去了学校附近的图书馆。她想在那里复习功课,顺便等下午上课。图书馆里很安静,只有翻书的声音和空调的嗡嗡声。
她找了个靠窗的位置坐下,摊开课本,刚想开始复习,就看到许照野从外面走了进来。他还是穿着那件黑色连帽衫,帽子摘了下来,露出额前凌乱的黑发。他径直走到书架前,抽出一本厚厚的书,然后在离沈如栀不远的位置坐下。
沈如栀的心跳瞬间加速,手里的笔差点掉在地上。她赶紧低下头,假装认真看书,眼角的余光却忍不住偷偷瞟向他。
许照野靠在椅背上,双腿伸直,把书摊在腿上,却没有看,只是望着窗外,眼神有些放空。阳光透过窗户照在他身上,在他脸上投下淡淡的光影,勾勒出他清晰的轮廓。
沈如栀看得有些出神,直到许照野突然转过头,目光和她撞在了一起。她吓得赶紧低下头,脸颊瞬间涨红了,心脏跳得像要从嗓子眼里蹦出来。
她能感觉到许照野的目光还停留在她身上,带着一丝探究的意味。她的手指紧紧攥着笔,手心都出汗了,不知道该怎么办。
过了好一会儿,她才敢偷偷抬起头,发现许照野已经转过头去,重新望着窗外,好像刚才什么都没发生过。
沈如栀松了口气,却再也无法集中注意力看书了。她的脑海里全是许照野的影子,他昨天递钱给她时的样子,他在教室里帮她解围时的声音,还有刚才他望着窗外时的侧脸。
她不知道自己为什么会这么在意他,他们明明只是萍水相逢的邻居,甚至连朋友都算不上。
下午的课很快就结束了。沈如栀收拾好书包,准备去咖啡店兼职。走出教室时,她看到许照野已经不在座位上了,不知道什么时候走的。
她心里有些失落,快步走出学校,往咖啡店的方向走去。夕阳西下,天空被染成了橘红色,路边的树叶在晚风中轻轻摇曳,投下斑驳的影子。
沈如栀一边走一边哼着歌,心情比早上好了很多。她想,等发了工资,一定要好好感谢许照野,还要给妈妈寄点钱回去,让她不用那么辛苦。
走到咖啡店门口时,沈如栀看到小雅正在门口等她。“你可来了,今天店里好忙。” 小雅拉着她的手往里走,“快换衣服,我教你怎么泡基础款的咖啡。”
“真的吗?我可以学泡咖啡了?” 沈如栀惊喜地问。她一直觉得泡咖啡是件很神奇的事情,那些褐色的液体在咖啡师的手里变成了一杯杯香气四溢的饮品。
“当然啦,你学得很快,店长说让你试试。” 小雅笑着说。
沈如栀换好工作服,跟着小雅来到吧台后。咖啡师正在忙碌,看到她过来,冲她笑了笑:“别紧张,我教你。”
他拿起一个玻璃杯,往里面倒入适量的咖啡粉:“先放咖啡粉,一勺是浓缩,两勺是美式,你要记住比例。” 他一边说一边示范给她看,“然后用热水冲泡,水温要控制在九十度左右,太高会破坏咖啡的口感,太低又泡不出味道。”
沈如栀认真地看着,记着他说的每一个步骤。她学着他的样子,拿起勺子往杯子里放咖啡粉,手却有些抖,咖啡粉撒了一些在吧台上。
“没事,慢慢来。” 咖啡师鼓励她说。
沈如栀深吸一口气,重新拿起勺子,小心翼翼地往杯子里放咖啡粉。这一次,她放得很准,没有撒出来。
“很好。” 咖啡师笑着说,“接下来加水,用这个壶,慢慢倒,沿着杯壁倒,不要冲散咖啡粉。”
沈如栀按照他说的做,热水缓缓地注入杯中,褐色的咖啡粉在水中慢慢散开,散发出浓郁的香气。她看着那些咖啡粉一点点溶解,心里充满了成就感。
“然后用勺子轻轻搅拌一下,让咖啡粉充分溶解。” 咖啡师继续指导她。
沈如栀拿起勺子,轻轻搅拌着杯子里的咖啡。褐色的液体在勺子的搅动下旋转起来,像一个小小的漩涡。
“好了,一杯美式咖啡就做好了。” 咖啡师笑着说,“尝尝看。”
沈如栀端起杯子,小心翼翼地喝了一口。苦涩的味道在嘴里蔓延开来,带着一丝淡淡的焦香。她以前从来没喝过咖啡,没想到是这种味道。
“怎么样?” 小雅凑过来问。
“有点苦。” 沈如栀如实说。
“美式就是这样的,加了糖和奶的拿铁会好喝很多。” 小雅笑着说,“等你熟练了,我教你拉花。”
沈如栀点点头,心里充满了期待。她觉得自己好像找到了一件喜欢做的事情,泡咖啡的时候,她可以暂时忘记所有的烦恼和委屈,只专注于手里的杯子和咖啡粉。
晚上的工作依旧很忙,但沈如栀却觉得很充实。她学着泡咖啡,学着和客人交流,虽然还是会犯错,但已经比昨天熟练多了。
快下班的时候,店长走了过来:“沈如栀,你今天表现不错,这是你这两天的工资,提前预支给你。” 他递过来一张百元大钞。
沈如栀惊讶地看着他:“可是我还在试工,而且还没到月结的时候……”
“没事,你情况特殊,拿着吧。” 店长笑着说,“好好干,以后有转正的机会。”
沈如栀接过钱,心里暖暖的:“谢谢店长!”
“不客气,路上小心。”
走出咖啡店时,天已经很晚了。沈如栀手里攥着那一百块钱,心里充满了感激。她觉得自己很幸运,遇到了这么好的店长和同事。
回到住处时,走廊里一片漆黑。沈如栀摸出钥匙,打开门,刚想开灯,就看到对门的门缝里透出一丝微弱的光线。许照野还没睡。
她犹豫了一下,从书包里拿出那包烟,走到对门前,轻轻敲了敲门。
过了几秒,门开了。许照野站在门口,穿着一件灰色的T恤,头发有些凌乱,眼神里带着一丝睡意。看到是沈如栀,他的眉头微微蹙了起来:“有事?”
“我……我发工资了,想把钱还你一点。” 沈如栀把那一百块钱递过去,又把那包烟放在旁边,“这个……上次不好意思,我不知道你不抽这种,你要是不喜欢就扔了吧。”
许照野的目光落在那一百块钱和烟上,又移到她脸上,沉默了几秒:“钱你先拿着,下个月一起还。烟我收下了。” 他拿起那包烟,转身走进了房间,门在她面前轻轻关上了。
沈如栀愣在原地,手里还攥着那一百块钱。她没想到许照野会收下那包烟,心里突然有些开心。她笑了笑,转身走进自己的房间。
躺在床上,沈如栀看着天花板上斑驳的墙皮,嘴角忍不住微微上扬。她想,也许生活并不像她想象中那么糟糕。虽然爸爸不在了,家里遇到了困难,但她还有妈妈,还有这份来之不易的工作,甚至还有一个虽然看起来冷冰冰、却愿意在她困难的时候伸出援手的邻居。
窗外的月光透过玻璃上的裂痕照进来,在地板上投下一道破碎的光影,像一块碎裂的瓦片,却在月光下闪烁着微弱的光芒。沈如栀闭上眼睛,嘴角带着微笑,慢慢进入了梦乡。她梦见自己泡好了一杯咖啡,递给了许照野,他接过咖啡,对她笑了笑,那笑容在阳光下显得格外温暖。