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9、辣味爆火   谷雨时 ...

  •   谷雨时节,桃花镇浸润在和暖的阳光里,空气里尽是草木润泽的气息。

      自种下辣椒,已过去了好些日子。

      香满楼新出的几道辣味菜品,一时间火爆了整个小镇。酒楼每日座无虚席,热闹非凡,不仅镇里和各村的百姓闻香而来,就连县城的食客,听闻这新奇的辣味,也慕名赶来一饱口福。

      胖掌柜更是乐得眼睛眯成缝,忙前忙后地招呼,逢人就夸春来山的辣椒是个宝贝。后厨的师傅们更是大展身手,辣椒炒肉、辣椒拌菜、麻辣豆腐……等新菜式层出不穷,红亮的色泽与浓郁的香气,引得食客们食指大动。

      “掌柜的,你们这辣子鸡着实了得!”一位衣着华贵的中年男子朝胖掌柜招手,他抹了把额上的细汗,脸上却是畅快,“我在县城做了二十年酒楼,从没尝过这般滋味!”

      胖掌柜听了连忙拱手:“哎呦,原来是同行贵客!您过奖了,这都是托了春来山辣椒的福。”

      “这辣椒可还有富余?我愿出三倍价钱收!”那客人急切地追问。

      胖掌柜搓着手,脸上堆起为难的笑:“您来得不巧,地里的辣椒苗才抽芽,我这儿的存货也见底了。”

      旁边一位穿着粗布短褂的老农也插进话来,筷子点着桌上的盘子:“掌柜的,这麻辣豆腐能不能再多撒点辣子?老汉吃着不过瘾!”说罢又夹了一大筷送进嘴里。

      “老丈您悠着点,”胖掌柜笑着递上茶水,“不是小店舍不得,实在是辣椒也没剩多少了,您再等两个月。”

      老农仰头灌下整杯茶,抹了把胡子上的辣油,咂嘴道:“成!等辣椒下来了,老汉天天来,你可别嫌我吃得多!”

      “瞧您说的!”胖掌柜笑得见牙不见眼,“您这样的老饕客来捧场,那是小店的福气!”

      老农又夹了块豆腐,忽然想起什么:“诶?上回那个土豆炖肉怎没了?”

      “哎呦喂!”胖掌柜一拍脑门,“土豆也早没有喽!老丈您就再等几个月吧。”

      如今胖掌柜天天掰着手指头算日子,就盼着地里的土豆和辣椒快些长成。后厨几位师傅最近又琢磨出几样新菜,可巧妇难为无米之炊,没食材也只能干着急。

      和翘首以盼的胖掌柜不同,褚泽安这几日正忙着清点积蓄。

      做狼牙土豆消耗完最后一点“土豆存货”后,他便去钱庄将这段时间赚的二十一两都兑了。一两黄金留着兑换作物,十两白银做日用继续攒着,剩下的一两则在系统里买了一大罐白砂糖,打算给姜淮然送去。

      此刻的姜家小院,比往日更热闹几分。左邻右舍聚在院子角落,围着那片菜地里的辣椒苗瞧新鲜。

      “姜夫郎,你家这辣椒苗长得可真精神!”一位婶子笑着夸赞。

      “可不是嘛,油绿油绿的,瞧着就喜人!”旁边围观的几个妇人也跟着附和,一群人把小小的菜地围得水泄不通。

      姜熙坐在石凳上,端着茶盏无奈地摇头。自打家里种了辣椒的消息传开后,邻居们几乎每日都要来“巡视”一番。他抿了口茶,看向被众人围在中间的姜淮然,温声道:“都是阿然伺候得好。”

      “对对对!然哥儿是个聪慧能干的!”众人又夸起了姜淮然。

      姜淮然被夸得笑眯了眼,拍着胸脯保证:“叔伯婶子们都放心吧,等辣椒成熟了,我会给大家留些!”

      正说着,院门处传来几声轻叩。

      众人转头,只见褚泽安立在门口,怀里抱着个沉甸甸的陶罐。

      姜淮然快步迎上去,“泽安哥!”目光落在他手中的罐子上,好奇道:“这是什么?”

      褚泽安看着他欣喜的模样,唇角微扬:“给你的好东西。”说着,便将罐子递了过去。

      姜淮然接过罐子,入手沉甸甸的,隐约能听到里头细碎的沙沙声。他掀开盖子,一股清甜的香气扑面而来,罐子里竟是满满的白砂糖,晶莹如雪,在日光下微微闪烁。

      他指尖一颤,猛地抬头,眼中涌起惊喜,却又带着些无措,呐呐道:“这……太贵重了!”这般品相上等的白砂糖,他在侯府都不曾见过。

      褚泽安不禁失笑,抬手揉了揉他的发顶:“收下吧,跟我还这么客气?”掌心传来发丝柔软的触感,他这才后知后觉对方是小哥儿,忙收回手,心中暗自懊恼自己又下意识把对方当弟弟看了。

      姜淮然被他这突如其来的动作弄得一怔,耳尖也悄悄红了。他抱紧糖罐,手指不自觉地攥紧:“那……我就收下了。等山上的桑葚熟了,我做些果脯给你尝尝!”

      “好!”褚泽安眼中笑意更深,“你做的果酱好吃,果脯肯定也很美味。”他说得真诚,目光却不由自主地落在对方泛红的耳尖上。

      菜地那边,原本围着辣椒苗打转的邻居们不知何时都静了下来,一个个伸长了脖子望着门口。阿牛娘用手肘捅了捅身边的阿牛爹,压低声音道:“瞧见没?这俩孩子……”话没说完,自己先抿着嘴笑了。

      “姜夫郎,你家这是要招婿啦!”站在姜熙身旁的曹家娘子压低声音打趣道。

      姜淮然被众人的目光看得浑身不自在,脸上烧得厉害,手指无意识地摩挲着陶罐,心里又羞又窘。他悄悄抬眼,正对上褚泽安同样有些局促的目光,对方平日里从容的眉目此刻也染上几分尴尬,让他心尖像被什么烫了一下。

      “泽安哥……”少年嗓音里带着几分不自觉的绵软,又急忙清了清嗓子,“一路辛苦,要不要进屋里喝杯茶?”

      褚泽安余光扫过菜地里那些张望的众人,无奈地歉然一笑:“今日不巧,改日吧,淮然。”

      姜淮然眼中闪过一丝失落,但还是乖巧点头:“那好吧,你先去忙,别太辛苦了。”

      “好。”褚泽安温声应了,便告辞离去。

      望着那道挺拔的背影渐行渐远,姜淮然立在原地,轻轻叹了口气。可低头看向怀中的陶罐时,那点失落很快被欣喜取代,他抱着陶罐,脚步轻快地走回院里。

      “哟,然哥儿,褚小哥送你什么好东西了?”阿牛娘笑着打趣道。周围众人也都好奇地围了过来,想瞧瞧罐子里装的什么。

      “才不告诉你们呢。”姜淮然将陶罐往怀里紧了紧,唇角翘着,快步躲进了厨房,只留下一院子人面面相觑。

      众人见状哄笑起来,院子里顿时充满了善意的起哄声。曹家娘子用帕子掩着嘴笑道:“瞧瞧,咱们然哥儿也有小秘密了。”

      “可不是嘛,然哥儿都到了说亲的年纪啦!”

      姜熙放下茶盏,眼中带着几分了然的笑意:“行了,都别闹我家哥儿了。这辣椒苗也看过了,该回去做饭了吧?”

      阿牛娘拽着阿牛爹往外走,心里暗想:姜夫郎这是护着自家哥儿呢。不过话说回来,那褚小哥确实不错,模样周正,人品也好,镇上悄悄打听他的人家可不少。

      另一边,桃花镇隔壁的小石村里,自打香满楼那些辣椒菜品传出名声,石强家的院子便像炸开了锅,整日闹哄哄的。

      “石强啊,你家那辣椒可得仔细伺候着。”王二婶搓着手,有些不好意思,“等收成了,也给婶子留点种子。”

      “强小子,给我也留些!”张大伯拍着石强的肩膀,“我家那口子吃了香满楼的辣子鸡,天天念叨着要种呢!”

      石家几兄弟站在院子里,腰杆挺得笔直,脸上掩不住得意。这些天,就因着种辣椒这事,他们走在村里都格外神气。

      石强笑着大声回应:“大家放心!只要我家辣椒收成好,种子肯定给大伙留着。”

      “石强就是仗义!”众人纷纷竖起大拇指称赞。

      “哼,”石桥忍不住揶揄道:“当初是谁说我们瞎折腾来着?”

      人群里,王麻子的脸色有些难看。他抱着胳膊,嘴角扯了扯,阴阳怪气道:“不就是种个辣椒嘛,瞧把你们高兴的。说不定到时候收成不好,白费力气呢。”

      石强脸色一沉:“王麻子,你少在这儿说风凉话!”

      “我说的是实话!”王麻子撇撇嘴,“这玩意儿谁都没种过,万一赔了本……”

      “够了!”石家三爷爷拄着拐杖喝道,“石强好心分享,你倒在这儿泼冷水!出去!”

      王麻子哼了一声,扭头就走,嘴里还嘟嘟囔囔的。

      村民们却顾不上理他,依旧热火朝天地讨论着。石家三爷爷把石正拉到一边:“现在全村就你们种了辣椒,可得看紧了,别让人使坏。”

      石正点头,“三爷爷放心,我们哥几个轮流守着,现在苗长得可好了。”

      石三爷捋着胡子,语重心长道:“褚小哥肯把这么金贵的种子分给你们,这份情谊可不轻。等收成了,可得好好谢谢人家!”

      石强在旁边也连连点头:“三爷爷说的是。我们哥几个商量好了,等辣椒丰收,头一茬就给褚兄送去。”

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