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86、油渣果 ...

  •   整整九月,只要天不下雨,家中无事,姜宁和陆野都会带着月亮进山找山货。

      虽然他们现在已经不缺吃的,但明知道那个地方这个时节正好有山货成熟,却放着不去找、不去摘,两人心里总有些过不去。

      尤其是陆野,他在末世后的外界生活了整整六年,食物的可贵没人比他更清楚。

      在外界,为了一口吃的,那些人什么事都做得出来。

      所以现在,即便他在无人区里不缺吃不缺喝,他也不愿意见到能吃的东西被浪费掉。

      而姜宁,虽然穿越前、穿越后她都没怎么挨过饿,但她爱美食啊!

      放着那些好吃的山货在树上、在地里烂掉,她也做不出这种事。

      所以两人一有时间就带着月亮往山里跑,陆陆续续带了很多山货回来。

      猕猴桃、龙眼、光核桃、柠檬……家里的水果堆得吃也吃不完。

      姜宁还是按照老办法,做成果酱、晒成果干保存起来,又能吃到明年去。

      光核桃的果仁,也晒干之后,敲掉外壳,把果仁磨碎来熬光核桃油。这是他们吃的植物油的主要来源。

      9月进山,姜宁和陆野还捡了很多南酸枣回来。

      去年白糖不多,得省着用,所以他们即便发现了南酸枣树,落了一地的南酸枣,他们也没捡多少。

      现在他们不仅有了蔗糖,再过几个月,屋后的甘蔗也将成熟,到时候又会有新的蔗糖补充。

      姜宁就打算多做些南酸枣糕,存起来可以吃到明年南酸枣树重新结果的时候。

      趁着外面太阳正大,姜宁把南酸枣糕放在屋外晾晒,她则跟陆野和月亮又进山了。

      他们也没什么目的地,就是漫山遍野的寻找山里的奇珍异果,偶尔看到有猎物,还能打打猎。

      两人走到一处山坡旁时,陆野看见周边粗壮的藤木上结着一个个长得很像贝贝南瓜的果子,数量还不少,一根藤上少说也有几十上百个。

      他连忙拉住姜宁:“阿宁,你看那是野南瓜吗?”

      姜宁一看,确实跟南瓜有点像,不过……

      “不是南瓜。是油渣果。”

      姜宁走过去摘了一个回来,油渣果表皮呈棕色,表面有几道裂纹。姜宁顺着裂纹把油渣果掰开,里面是白色的果肉。

      “阿宁,这果肉能吃吗?”

      姜宁把果肉去掉,把里面的种子挑出来。一个果子里挑出来六颗种子。种子长圆长圆的,还有点厚度。

      “它的种子煮熟了可以吃,还可以用来榨油。”

      “是吗?”

      陆野接过种子放在手心里看了看,长得倒是其貌不扬的,没想到还挺有用。

      “那我们把这些果子都摘回去?”

      这里好多根藤木,一根藤上几十上百个油渣果,这里起码有好几百个果子了。

      “把果子摘下来,只带种子回去吧。”姜宁说。

      果子也挺占地方的,他们背的背篓里放不下。

      姜宁和陆野分头摘油渣果,就连月亮也挑它能够得到的地方,用嘴把油渣果咬下来。

      不一会儿,地上的油渣果就堆成了小山。

      姜宁见摘的差不多了,于是跟陆野一起把油渣果的种子都挑了出来放进背篓里,果肉扔在旁边的草丛里。一段时间后,果肉自然就会变成天然化肥。

      地上的油渣果越来越少,背篓里的油渣果果实越来越多。直到剥完最后一颗油渣果,果实已经装了满满一背篓。

      姜宁和陆野用水杯中的清水洗掉手上残余的果肉。陆野背上装油渣果的背篓,两人继续在山中搜寻山货。

      幸运的是,他们没走多久,又在一片杂木林中,见到了去年从未见过的植物。

      野核桃。

      野核桃树大约有十来米高,在翠绿的叶片中,一颗颗绿色的野核桃掩藏其中,硕果累累。

      姜宁脚尖一掂,轻松摘下一颗野核桃。

      它的果皮呈黄色、略带点青,顶部开始出现一点点裂缝。

      “这野核桃应该成熟了……”姜宁说道。

      “这真的是核桃?”陆野疑惑。

      怎么跟他见过的核桃不太一样。

      核桃不应该是像桃核一样,表面坑坑洼洼的吗?怎么这看起来,跟普通没成熟的果子差不多?

      “是核桃。”姜宁稍微用力,核桃表面的绿皮就被她掰开了,露出里面坑坑洼洼的果核。

      陆野想,嗯,是了,这才是他见过的核桃。

      原来新鲜核桃是有果皮的呀!

      姜宁这一掰,绿色核桃皮的汁液沾染到她的手上,很快那块沾到液体的皮肤就变黑了。

      陆野惊呼:“这核桃有毒?”

      姜宁:“……”

      她白了陆野一眼:“……核桃皮的汁液会染色而已……”

      “哦哦。”陆野讷讷应声,抬头望向高大的核桃树,“树这么高,我们怎么摘?”

      陆野余光看向姜宁,之前遇到这么高的树,都是姜宁上去摘的。

      他要么在树下捡,要么就等姜宁下来的时候,接接她手中的包袱。

      姜宁把手中的核桃反扔进背后的背篓里,然后放下背篓,活动活动手腕。

      就在陆野以为她要一跃而起时,姜宁轻轻一掌拍在核桃树上,树枝上的核桃便纷纷往下落。

      陆野和月亮躲避不及,被砸个正着。

      陆野:……

      阿宁,动手前也支一声啊!

      他好带着月亮躲远点。

      这棵树上的野核桃大多已经成熟,经过姜宁内力一震,全都掉落在地上。

      见地上铺满了绿色的野核桃,姜宁满意的收回手,招呼陆野过来捡。

      被野核桃砸得生无可恋的陆野,在姜宁转头过来的那一刻,瞬间换上一副大大的笑容,他提着姜宁的空背篓,带着月亮屁颠屁颠跑过来:

      “阿宁,还是你有办法……”

      背篓装满野核桃后,地上的野核桃也没捡完,反正这核桃一时半会儿也不会坏,两人决定先回家,明天再来。

      *

      回到家后,姜宁先把油渣果的果实清洗干净,去除掉表面残余的果肉和杂质,然后把它们摊在木架上晾晒。

      至于野核桃,就不用洗了。

      姜宁拿出之前晒稻谷的竹垫,把野核桃一股脑倒在竹垫上,平铺均匀后放在太阳下暴晒。

      等晒上几天,核桃表面的青皮就会干枯卷曲,到时候用棍子一敲,皮就脱落了。这样也不用担心核桃的汁液会把手染色。

      想起染色,姜宁发现核桃汁液的染色效果还挺不错,她都用水洗过好几遍了,沾到汁液的那块皮肤还是黑的。

      姜宁摇了摇头,算了,黑就黑吧,反正过段时间,总会慢慢变淡的。

      她伸了伸懒腰,从屋里拿了个她新编的竹篮,走到种植四季豆的菜地边。

      四季豆的藤蔓已经把这块地的竹架子都爬满了,藤上开着黄白色的蝶形小花,还结着一根根跟手掌差不多长的四季豆。

      四季豆从藤蔓上垂下,姜宁摘了些长势比较好的、比较饱满肥厚的四季豆放进竹篮里,又去鸡棚里捉了一只野鸡。

      今晚她想吃四季豆炒肉和柠檬手撕鸡。

      走到晒油渣果的木架子前,她又停下脚步,从木架子里抓了几把油渣果的果实放进篮子里,可以把果实炒来试试看好不好吃。

      姜宁把四季豆的头尾和边上的筋丝都摘掉,不然会影响口感,然后把四季豆折成两段,放进水中先焯一下水,待会炒的时候才容易熟。

      没熟的四季豆吃了会中毒。

      至于柠檬手撕鸡,姜宁还是按照老办法,先把鸡清理干净,煮熟后撕成小块,再用柠檬汁、柠檬片和其他调味品调了个佐料,然后淋在鸡肉上搅拌均匀,放在一旁腌制入味。

      切柠檬的时候,柠檬汁不小心沾到了姜宁的手上,当时她还没注意,不过过了一会儿她发现,她手上的那块黑色印记,好像淡了一点了。

      难道柠檬汁还有这作用?

      姜宁又拿了个柠檬,挤了点汁在水上,轻轻揉搓后再用清水冲洗。

      那块黑色的印记居然不见了!

      姜宁惊叹不已。

      又发现一个柠檬小妙招!

      姜宁做四季豆炒肉的时候,陆野闻到味道也进来了。

      姜宁见篮子里还放着油渣果的果实,便让陆野把果实倒进小锅里,用灶里的余火来把果实慢慢炒熟。

      陆野拿着锅铲不停的在小锅中翻炒着果实,生怕一不小心就给炒糊了。

      两人都专心的看着自己的锅,虽然没有任何交谈,但两人之间的氛围,仿若什么人也插不进去。

      就连月亮也不例外,它进来好一会儿,甚至在陆野之前,可姜宁只看见陆野,根本没注意到它。

      它看了看姜宁,再看了看陆野,又“嗷嗷”叫了几声,见两人根本没把一点眼神分给自己,它只好悻悻的出去了。

      姜宁这边菜一炒好,便从陆野手中接过锅铲在锅里翻炒两下。见果实已经裂口,姜宁觉得应该熟了。

      “陆野,拿个盘子来。”

      姜宁把锅里的油渣果果实铲进盘子里,果实还冒着热气。

      她把盘子往陆野面前一推:“尝尝?”

      陆野拿了个最上面的果实,剥掉外壳,轻轻吹了吹。

      姜宁期待着陆野的尝后感,却没想陆野直接把温热的果实塞到了她的嘴边。

      手指还碰到了她的唇瓣。

      姜宁微微瞪大双眼。

      陆野一脸理所当然,好似根本没察觉到这个动作有多暧昧。

      他抬抬下巴,示意姜宁张嘴。

      姜宁端着盘子的手指紧了紧。

      片刻后,她垂下眼眸,微启绣口,将果实咬了进去。

      舌尖从陆野的手指一触而过。

      陆野瞬间有种触电的感觉。

      他收回手,把手背在身后,在姜宁看不到的角度,搓了搓被舔到的手指。

      明明心跳得咚咚响,却还是假装若无其事的问道:“怎么样?好吃么?”

      “……还可以……”

      其实她只是胡乱嚼了嚼便咽了下去,根本不知道这果实到底什么味儿。

      心乱的,何止陆野一人。

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    作者公告
    日更或隔日更,保证完结不弃坑,一般24点前更新,有事会挂请假条
    ……(全显)