《你好,1993》德全

80、第 80 章

　　林文和小茹回到家休息一下，再把米饭煮上就出门打羽毛球了，乒乓球拍也拿上了，反正带出门想打哪个就哪个，不用再跑回来拿。

　　傍晚，李源和陈兰收工到家，两人带了半只烧鸭，一盒叉烧，一袋排骨，还有一扎青菜回来。

　　排骨用来煮汤的，烧鸭摆盘直接吃，青菜就下铁锅清炒，早上还有没吃完的香煎鱼干，算三菜一汤，五个人吃也是够的。

　　煮排骨玉米汤，这时候正是炎热的时候，吃排骨玉米汤清甜，但要是说营养，那肯定是比不过药膳汤的，但好喝呀，煮玉米排骨汤不适合煮太久，太久排骨就不好吃的，没肉味了，喝玉米排骨汤，那肯定是要吃排骨的，玉米在砂锅里熬煮的时间久了会把甜味融入汤里，所以不适合久煮，久煮后的玉米味同嚼蜡，所以这个汤煮开后再煮半个钟最为合适，这样玉米还有甜味，排骨也还有肉味，排骨也刚刚好，有肉味也能轻易咀嚼。

　　菜心洗干净，拍三个大蒜，锅烧热之后倒花生油，接着放入大蒜炒出蒜香味，紧跟着倒入青菜，家里的灶火力不比大排档和酒店的猛，不用翻炒的太勤快，一面变色再翻一面即可，青菜全部翻炒变色后放入少量的豉油和盐翻炒均匀就可以出锅了，所以今天的晚餐也就是煲玉米排骨汤用的时间多些，但也可以开饭了，因为是的等着汤煲好了再下锅炒青菜，所以青菜一出锅就可以开饭了。

　　蘸排骨的蘸料是大蒜加豉油加花生油即可，简单又好吃，大蒜要是泡酱油的时间长点还可以直接吃大蒜，泡久的大蒜无辛辣味，吃了油腻的之后再吃上一口大蒜可以解腻，就是吃完要漱口。

　　烧鸭的蘸料有两种，卖烧鸭的老板给的，一种是酸梅酱，另外一种是烧鸭肚子里的料汁倒出来的，小茹问，“爸爸，酸梅酱浇在烧鸭上面吗？”

　　李源，“不用，你去厨房拿个小碟子，倒小碟子就行，谁爱吃谁蘸。”
　　小茹，“妹妹，你去拿一个碟子出来，我手不得空。”
　　小意也不犟，乖乖的去拿了，反正姐姐又不是故意使唤人的。

　　吃饭的碗筷陈兰拿出来摆好，五人就开饭了，一人一碗玉米排骨汤，喝了汤就对烧鸭下筷子了，小意爱吃烧鸭肚子这一部分，这一部分的肉嫩，油脂丰富，李源也喜欢吃这一部分，蘸上酸梅酱口感更加丰富，中和了油腻。

　　大鸭腿是小茹吃的，飞天腿是林文吃的，这一部分的鸭肉紧实有嚼劲，鸭头和鸭翅陈兰吃了，她喜欢吃这种，都有各自的偏好，吃的很满足，烧鸭店老板今天的水平一如既往的稳定，买回来还有点烫手，现在凉了也不影响口感。

　　吃过晚饭，收拾碗筷，坐客厅上，电视里放着新闻，小意拿着书在朗读背诵，趁着年纪小，记忆力好就使劲背，小茹也被妹妹带起来了，妹妹背书，她也背书，不然有点损姐姐的地位，毕竟妹妹都会了，姐姐也不能落后，背书嘛，谁还不会了！哼哼哼！

　　林文在客厅坐着和李源陈兰聊天，说到今天和小茹出去遇到小偷的事，然后又去买了笔墨纸砚的事，林文问，“小姨，小茹和小意有没有上兴趣班或者补习班？”

　　陈兰，“之前说给他们报跳舞的，她看到别的小孩劈叉哭的惨兮兮的，她们两个说什么都不去，报名学乐器，学了几节课说不喜欢，也就不去了。”

　　林文，“小茹今天说想学功夫，女孩学点功夫防身也好。”
　　李源很懂他家的小茹，说，“她这是觉得学习功夫威风吧，也不见得喜欢，她想去学就报名去给她学呗，我找人打听下看下哪个师傅收徒的，找人教她，让小意也一起出，小意都不爱运动。”

　　“嗯嗯，反正女孩学功夫，不说学的多好，把体质锻炼好了，不说遇事能不能打的过，至少能逃的掉，能防身都好，小意不是喜欢写字吗？也给她报个班让老师指点下。”

　　陈兰，“有报过，之前那个老师不行，后面没有合适的，小意就说她跟着字帖练。书法老师就起指点作用，关键还是得学生自己多下功夫，要是后面有遇到的合适的老师，就再去跟老师学习。”

　　“你今天带小茹出去玩，还破费给小意买这么多。”
　　“都是妹妹，小茹跟着出去玩了，那小意的也不能少。”毕竟两个妹妹林文都是喜欢的，都是小姨家的小孩，小姨也这么好，两个妹妹性格又好，又不是什么讨人厌的熊孩子。

　　朗读背诵后今天的任务，小意就拿衣服去洗澡了，小茹先看一会小人书等小意洗完出来她再接着洗。

　　小意写了澡出来，挂着的毛笔拿下来去润笔，铺上纸张，纸张盖在打开的字帖上，映出字体后用铅笔描出字体形状，描了十张后再把字帖合上放一边。

　　桌子上铺上毛毡，放上描好的纸张，镇纸压着纸张，墨碟里倒入墨汁，润湿的狼毫刮一下里面的清水，再蘸上墨汁，毛笔沿着墨碟碟边上刮走多余的墨汁，手上力气还不足于悬臂临摹，手臂压着纸张描字，描了十张，小手还是很累的，小意就收拾好工具去洗干净放好，今天的学习计划成，剩下的时间是睡前阅读时间。

　　小意拿着林文送给她的书在看，时间到九点了，小茹和小意两个小孩自觉的去睡觉，小茹是想熬的，但小意恐吓过她，说小孩不睡够觉会长不高，还容易变笨，这两个都是小茹的雷点，她是不允许的自己又矮又笨，睡觉的习惯就养成了。

　　大人也洗漱好了，也去睡觉了，睡前陈兰还是去两个小孩的房间，但进房间前会敲门，给小孩用薄被盖着肚脐眼，然后再把风扇调小点，转了一下方向不对着头吹，这一趟流程下来无比的熟悉，再给小孩关上房门就回房间睡觉了，李源检查一下厨房的煤气水电有没有关好，再检查一下大门，反锁后也回房间睡觉了。
　　林文？他入乡随俗，也早睡，现在还能早睡就早点睡，上班之后就不好说了，所以他也很珍惜能早睡的机会。