1、葱油饼子 金黄酥脆， ...
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“好你个泼皮女，有娘生没娘养，我是你奶，你是何态度，把你赶至此处已是仁至义尽，你竟不知感恩，下贱胚！白眼狼！”
“你爹娘皆已去世，给你相看这户人家有房有地，虽说人痴傻，你还矫情什么，还不快快收拾包裹速速前去，难到还等人家八抬大轿迎你上门不成。”
本是春日芳菲鸟语时节却无人在意，一处低矮破烂不堪的茅草屋忽的涌进大波人，木门嘎吱作响不停。
为首的老妇人尤为显目，正双手叉腰，唾沫飞溅，神情易是凶悍，对着前方紧闭的房门所说之话均是不堪入耳。
许是半响无人响应，那声音越发尖锐刻薄，伴随旁人絮絮叨叨议论声，透过破旧竹篾格窗传入耳。
“下贱胚，白眼狼！”
“宋甜甜你还不出来，难不成还等你奶去请你，快滚出来！再不出来我要踹门了！”
“我看你们能躲哪里去，快点乖乖出来，不然有你好看的！”老妇人的尖叫怒骂声不断从外间传来。
宋甜甜用力紧握床沿，指节因为用力而发白，竭力遏制喉间的发痒但显然不见成效。
撕心裂肺的咳嗽声伴随着微弱哭泣声在房内响起。
待痒意稍微缓解些，她才支撑起身子，定了定神目光在屋内扫视。
屋子内风格古朴，不论是身下土坑、还是不远处木案，已然缺了一角，摇摇晃晃着实令人担忧，两个朴素箱笼，油灯，显得陈旧斑驳，无不透着股清贫。
又看向哭泣来源处：
屋内的两个孩童皆是面黄肌瘦，衣衫短小连脚踝都遮掩不住，洗得发白的布料还算干净整洁，但女童发髻不仅东倒西歪，还丑不拉几，着实有点辣眼睛；男童静立也在不远处，望着她，眸中飞速划过一丝委屈。
宋甜甜在脑海里快速浏览过往记忆，才知晓——这是原主的“弟妹”，男童七岁叫宋吉祥，女童四岁叫宋如意，父母相继去世，只留下姐妹三人相依为命。
而原主因为被逼着嫁给隔壁村傻子，忧思成疾，一场高烧没了，她成了这古代的“宋甜甜”。
宋甜甜看着如意那弱小的身体随着窗外不断传来的骂声而瑟瑟发抖，牙齿紧咬下唇出了血也不知道，双手握拳，连哭泣都极小声怕人听见。
“阿姐你翻墙走吧。”男童冷不丁出声，嗓音沙哑难听。
翻墙？那还不至于！
她倒要看看这儿子才死，就这般磋磨人的黑心爷奶是何等人物，竟如此狠心。
宋甜甜揉了揉太阳穴，深深吐了口气，摆摆手让如意过来，抹去她眼角的泪水，轻柔道：“吉祥如意，你们需知善良若无锋芒，那是软弱可欺；唯有自身立起来，以恶制恶，方能护己周全。”
“今日阿姐便告诉你们如何让弱势成为自己的优势，得以扭转局面反败为胜。”
原主本就生得弱柳扶风，楚楚可怜，如今大病初愈更加显得纤细，那身段仿若一阵风都能吹走，如今正好利用一番。
宋甜甜双手艰难支撑起下床，吉祥如意见状连忙上前搀扶，对阿姐的担心超过了自身的恐惧。
拉开门栓敞开门，宋甜甜一眼就看见那面目挣狞的老妇人，此人应就是原主那趁火打劫贪图彩礼钱想把“宋甜甜”嫁给一户痴傻人家，受人搓磨的黑心阿奶。
门外聚堆儿的村民听见门栓的声响纷纷抬头就见：
少女着一身浆洗发白的短衫步裙，三千青丝披散在肩，几缕碎发也凌乱贴在凹陷的脸颊上，显得越发消瘦苍白，与往日脸颊红润的模样大不相同身旁两个小童同样面黄肌瘦。
初初看见，人群便喧闹不休。
“哎呀，可怜见哦，这三娃咋这般瘦了，以前看着白白胖胖的多喜人，这瘦得就剩皮包骨了。”
“遭罪哦，宋二两口子要是知晓不知得多心疼，平日里那女郎总是娇养着，农忙时都没怎么下地干活，可劲心疼。”
“还有吉祥如意平日里也是长得白白净净、乖巧可人，知礼得很，这吴老婆子真是……唉……”
旁边观看之人不禁心生怜悯，多是同村居住多年，村民们都了解老妇为人，皆是鄙夷不已。
宋甜甜内心满意一笑。
表演可以开始了：
“阿奶，这是何意，孙女尚在孝期，如何能嫁他人，孙女是断不敢做这不孝之人，何况吉祥如意两人年龄尚小，我嫁人去，他们以后可如何过活！”泪珠扑簌簌落下，卷翘睫毛垂下遮住了眼中不明意味。
不明所已好事之人追问身边正摇头叹息的人：“快说说，怎么回事？宋家二房两口子不是才去世，应还在孝期，怎的女儿这么快就许人家了。”
那吃瓜之人碰到志同道合之人，说话一股脑倒豆子一样往外蹦：“哎呀，一听这话你就不了解这家人，这小姑娘爷奶惯会蹉跎人，宋家二房两口子在世时尚好。”
“这不，人不在了什么嘴脸都露出来了，就是可怜这小姑娘，弟妹尚小就要被逼嫁人。”说话之人叹息摇头。
“才从鬼门关走了一遭，马上就逼着嫁给傻子。”旁边吃瓜之人插了一嘴。
“傻子也能娶媳妇儿？他懂什么叫媳妇儿嘛。”
“可不是嘛。”
吴老婆子听见旁人这议论纷纷，恼羞成怒，卷起袖子就要上去。
“哐嘡”巨响，声音尖锐刺耳，众人抬头不知是惊讶还是惊吓居多：
刚才还柔柔弱弱的少女不知从何处找来的匕首正横放在吴老婆子脖颈处，剑刃带起的风冰冷刺骨直冲人心。
“阿奶，爹娘才去世不久，你便赶我们到这儿，你何至于狠心至此，过后不仅要把我嫁给……痴傻之人，还筹谋等我嫁人后就将弟弟妹妹都卖了，换取银钱，你可是他们的亲奶啊！”想到高烧离去的原主，那时该是何等的绝望，毕竟这是她一直以为的亲人，不是旁人。
“阿奶，你若非要逼我们，那就整整齐齐下去地府陪爹娘吧。”
“爹娘孩儿不孝，不能抚养弟妹平安长大了！”
台阶下的村民面露不忍，纷纷对视不知所措。
看着还在喷溅的口水，宋甜甜眼中狠戾一闪而过。
尖声怒骂声戛然而止，肥硕的身躯颤抖起来，脖颈鲜血顺着衣领不停往下流，滴落晕染了地面。
吴老婆子面带惊恐，宋甜甜嘴角那抹恶意的笑，让她背后瞬间冒起密密麻麻的寒意，仿佛下一秒将她吞噬步入深渊，万劫不复。
宋甜甜朝老妇人甜甜一笑，转头又是一副弱柳之姿。
还没结束呢，不急。
寂静现场如那油锅溅水，很快噼里啪啦炸裂开来，而宋甜甜接下来的动作让村民讶然不已，如那紧绷的钢丝眨眼断裂开来，再也无法保持冷静或者说是冷漠？
“吴老婆子，再怎么说你也是吉祥如意他们的阿奶，打断骨头还连着筋的亲人。”
“对啊对啊，你看宋姐儿多好的姑娘，平日里文文静静，这都被你逼成啥样了！”
“宋姐儿，你要冷静啊，千万不要做傻事，赔上自己。”
被这突发事件也惊骇住的众人，一齐涌上前来，七嘴八舌劝说，怕真出人命祸及己身。
“各位叔伯婶婶们，你们也看到了，非我不孝，实在是……，阿奶她……她………我们三个已被他们赶至此，连最后的活路也要被一刀切断！”
“我们实在是没法活了啊！”如奥斯卡影帝附身宋甜甜自己都没想到能哭得这般流畅、伤心，仿佛她亲身经历过。
吴老婆子双眸睁得极大，眼球突出骇人，半响才吐出声来：“你……你……我何时说过……”
宋甜甜看着刚才还气势凌人的吴婆子狼狈不堪的模样，颇感快意，嗓音轻柔如含了刺骨寒冰，一字一句清晰无比：“呵，没有，阿奶……敢说你们没动过这个念头？”
念头？她确实动过，不过宋甜甜怎么知道？
吴老婆子张了张嘴，不语。
本是猜测，没想到宋家等人竟真存了这等想法，宋甜甜眼中狠戾乍现随即作做的抖出一方巾帕，拭去脸颊水渍，颤颤巍巍的向众人福身，语气哽咽：“今日还烦请各位叔伯婶娘为儿做个见证，儿与弟妹三人与那宋家再无任何瓜葛，从此桥归桥路归路，断了这亲缘，不然哪日吉祥如意真出事了，我无颜下去面见爹娘，看在往日爹娘的情分让还请叔伯婶娘帮帮忙。”
“宋丫头，你放心，以后这群人再来我第一个不同意。”
“就是宋丫头你这身子还要多养养，日子还长呢。”
宋甜甜再次朝众人行了一礼，看着吴老婆子在大家的指指点点下屁滚尿流的滚出院子。
很快人群也慢慢散去，宋甜甜走下台阶看着手里这方素色巾帕，唯有右下角绣了一枝青竹，栩栩如生，活灵活现，可见原主的蕙质兰心。
宋甜甜再次握紧了手中巾帕，心里暗下决心：宋甜甜你放心，即接己身，必拂其亲，从今天开始吉祥如意就是我的亲弟弟亲妹妹！
“阿姐，小心！”
丢人了，这具身体还是太弱了。
翌日，风透过破洞纸窗往屋内呼呼灌。
宋甜甜醒来看着安静的屋内，起身来到灶房，灶台一半完好无损，另一半倒塌，环视四周，灶台铁锅想必是宋家唯一值钱物品。
缺口木碗，破损陶瓮，倒塌院墙，无一不在说着这个家很穷、很穷、很穷！
翻遍灶房，她在柴火堆里找到了一小袋面粉，一个小陶罐里面有层浅浅膏脂，一个大肚陶瓮，这是原主娘亲做的泡菜坛，原主三人被驱赶时死死抱住陶瓮不撒手。
宋家人见是个破陶瓮也就允许带走了。
仅剩的吃食藏在这般隐秘，原主三人处境可谓是步履维艰，千般小心。
“阿姐，我来吧，你快去休息，你身子才好转。”
忽然传出的声音僵硬且生涩，但宋甜甜能听出其中不易察觉的关切。
“没事吉祥，阿姐今日好多了。”
“随你。”
淡淡的声音传来，宋甜甜没多想，取过襻膊忙碌起来。看着默默蹲在地上烧火的吉祥，嘴角上扬。
嘴硬心软的小孩。
盐呢？不会没有吧。
原身的记忆纷纷扰扰，如雾里看花。
想到什么掏出胸前巾帕掀开抖了抖，咸味在空气里扩散开来，加温水迅速揉成光滑的面团，她取过竹盖子盖上松弛面团。
又把帕子折好放进怀里，这盐还是原主生病前李婶娘给她的，没多久“她”就卧病在床，直到今日被她给用上了。
趁着空闲用清凉井水洗了把脸，清醒清醒。
掀开竹盖，里面的面团已经膨胀了一倍有余，面发酵好了，宋甜甜点点头，嗯时间差不多了，接下来就是制作葱油饼的关键步骤。
要想葱油饼酥香焦脆还有个秘诀——油酥，没有油酥的葱油饼空有形而无神，而制作油酥的方法她可太知晓了，毕竟前世她就是靠着葱油饼起家，做油酥只需用少量面粉，加盐，再倒入盛油碗中搅拌均匀就行了。
操作方法简单，但其中比例至关重要，要知道前世她也是再一次次失败下才成功调制出这最佳比例的油酥，做出的葱油饼香酥入骨，美味极了。
用擀面杖一擀，小剂子就成了长方形，再涮上一层油酥，洒上葱花，就成了。
如意不知从哪里窜出来，也坐在灶台边。
两人抬眼惊奇的望着宋甜甜，那团面团在阿姐手里异常听话，一擀成了小圆饼，再一擀，又成了薄圆饼，两人眼睛都不自觉睁大了些，看得全神贯注。
宋甜甜从猪油罐里挖出一小勺，提起锅向四周转转，让那油脂尽量均匀分布，提起一张面饼放入，面饼周围立即冒起了细细密密的油泡，葱花的清香、面粉的醇厚香气在铁锅中四溢开来。
此时若用铲子掀起锅底一面瞧瞧，面皮已然变得焦黄，咬上这面，必定满口生香，酥得掉渣，她迅速又给面饼翻了个面。
……
吉祥表面看不出什么，如意坐在灶膛，早已双眼放光、不停吞咽口水。
宋甜甜用木铲快速翻转一块葱油饼，切成三块放入盘中，摆了摆手，温和道：“尝尝吧。”
“小心烫……”
话还未说完，如意就烫得龇牙咧嘴，但也舍不得吐出来一点，张着嘴烫得直哈气。
吉祥见如意吃得香，也拿起一块咬下，随即眼睛一亮，顾不得烫咀嚼起来，这面饼在牙齿触碰的那刻，酥脆外皮发出“咔嚓”声响，无数细碎面屑唰唰掉落下来，那无处不在的葱香把那口腔塞得满满的，咸淡适中。
好好吃！
吉祥也闷头大吃起来，这实在太香了他已经不想说话了。
宋甜甜见两人表情便知这葱油饼还不错，偷偷笑了起来，没什么是美食拿不下来的，若是有必定是不够香，不够多。
她从小在孤儿院长大，被大佬师傅看中，学厨艺，待师傅百年后，本打算赚够了钱当一条咸鱼，混吃等死，坚决不动脑，没想到刚熬夜打了几场游戏，就心脏病突然死亡。
她的存款都还没用完！如今又要被逼营业了。
穿成了这大齐朝刚死了爹娘的贫困女孩，还有一双弟妹。
看眼前这家境，赚钱可不容缓，可本金呢？
吃完饭沐浴着阳光这滋味闲散惬意，只是少了一物——肉，不拘什么肉她都想吃啊！
忽然想起这间茅屋不远处就有一处小溪，宋甜甜忽的站起来，嘱咐吉祥如意在家待着，她去溪边看看去，拿起竹篮就要出门去，抬眼看着吱呀作响的大门不堪一击，心里又有些犹豫，加之吉祥如意又死活拉着她不放手，最后三人便一同去了。
来到溪边，水流清澈，隐约可见鱼群，宋甜甜第一时间就能想到了一百多种吃法，每一种都馋的她直流口水。
溪边长满了芥菜，绿如翡翠。
芥菜又叫地菜，清香无比，又叫“菜中甘草”，“三月三，芥菜上灶山”说的就是它，它味鲜美，
它用来做芥菜包子，堪称珍品。
不过今儿个芥菜不是主场，她想吃肉！
作者有话说
第1章 葱油饼子
，还差 