《云端餐厅》桥西南

8、第 8 章 蔡书莉在门

　　第一轮用餐结束的客人已经陆续吃完离去，此时已经下午两点钟，但是顾客们没有一点身在餐厅吃饭的紧迫感，因为走进云端的客人很神奇的发现这家餐厅人虽然坐满了，但是很安静，大多都在埋头吃饭，然后脸上还流露出一副吃到人间美味的享受。
　　饭后很多人都会选择再点一份甜品或者饮料，终于有了进入餐厅后聊天的机会，游玩的疲惫在一顿饭后消弭殆尽。
　　陈旭和杨晴下午还要去游湖，吃完后就准备回酒店小憩一会儿等太阳快落山再去，一点的时候就吃完了，但是因为吃得太撑了，两人又瘫了一会儿。杨晴趁着饭后休息的这段时间P了上午的照片，发到了自己的几个社交账号上，她虽然只有上万个粉丝，但是每次发的一些日常和旅游笔记浏览量都有几十万。
　　今天的笔记一张自己的美照都没有，六张图全是中午的美食——
　　【临市三日游第一弹——被临市美食征服的瞬间，来了绝对不后悔！地址：临安山脚下的云端餐厅[图][图][图]……】
　　四个外国人也不例外，都拍了照片发到了自己的Ins上，要不是明天要去下一个城市，高低还要再来吃一顿把剩下几个菜都品尝一遍再走。
　　到下午三点半，已经翻过两次桌的云端终于送走了所有客人闭店了，蔡书莉在门口送客笑的脸都快烂了，好评太多，没有一桌客人是不满意的，跟她夸的最多的就是食材新鲜味道极好，大厨做的太好，唯一的不足就是后面人太多了，服务员不够上菜速度下降了。但下降也是跟前面的客人比，蔡书莉都笑着感谢客人提建议，并承诺会改进。
　　蔡甜甜这半天都在自己的工位几乎没动过，一个人做了上百份龟苓膏，沈露也一样，别提想要按计划自己负责给客人端过去了，根本不能离开吧台半步。
　　“我给大家倒杯水吧。”沈露看着以各种姿势摊在椅子上大家莫名有点好笑，用水壶接了水往里头加了冰块，黄依依帮着给大家拿杯子，云朵带着后厨的几人出来就看到牛饮水的画面。
　　“大家辛苦了，明天开始再多招一倍的人手过来，如果大家有推荐的也可以帮餐厅介绍。”他们厨房组五人除了胡迪三个看起来也累外，两个老板依旧精神奕奕，好像抡了三个多小时锅铲的人不是他们一样。
　　今天三点多就结束营业还是有赖于食材已经卖光了，缺两种菜以上就要停止营业，为的是保证顾客有更多的选择和更好的用餐体验。
　　周姐和赵姨负责收碗筷归置到框里等清洁公司收走，后厨很干净，没有丝毫脏乱。今天唯一没有计划好的就是低估了客流量，原本想着他们新开业的餐厅，顾客也没有提前在网上搜索到他们。
　　蔡书莉已经和蔡甜甜凑一块敲键盘了，今天这么忙碌的的情况下蔡书莉还拍了不少照片，此时姐妹两就在编辑餐厅账号的第一条美文，前两天拍的厨房组做菜视频频已经剪辑好，现在只需要把今天试营业的几张照片加上去就能发布。
　　“文案你写吧，你的强项。”蔡书莉毫不留情的压榨妹妹。
　　蔡甜甜倒是不介意，“没问题，要不要账号也交给我运营？”办公室写材料的干这个简直手拿把掐，她做账号运营还能多拿钱，又符合自己的爱好，奈斯。
　　三个老板都没意见。
　　一个小时后云端餐厅第一条短视频就发布了，在同城看到杨晴三小时前的账号发的人又刷到了云端官方账号——
　　【——老板叫我打个广告，明天云端正式营业，前三天八折优惠，今天开始晚餐时段仅接受私宴预定，菜单已在评论区置顶，欢迎大家光临！[视频]】
　　很顺手的往自己的朋友圈也转发了一遍，其他员工也被她招呼着一起转发宣传，力求迅速打开餐厅知名度。
　　几分钟过去，评论区已经出现了十条留言：
　　——九零后掌管账号啦？广告打得过于直白了哈哈，不过视频拍得不错，舌尖上的餐厅质感，想去吃了。
　　——哪里啊？看着都好好吃，后半段是私宴菜单吧？看到樱桃毕罗这道古籍记载的菜了。
　　——临安山脚下新开的？明天放假去看看。
　　——刚刚刷到半日晴发的，也是这家，据说很好吃啊。
　　——@苦命牛马新开的，明天要不要约这里？
　　——只有我注意到视频里切菜的小哥手很好看吗？
　　——逆天，晚餐时段的菜单比午餐贵了十倍，真的值这个价吗？
　　……
　　视频点击量逐步攀升，留言也慢慢变多，大多都是被宣传视频里的菜馋得流口水，一小部分质疑两份菜单的价格差异，还有发私信问午餐能不能预定的，还在网上挂着看讨论走向的蔡甜甜会挑着回复，唯独私宴预定没有一点动静。
　　休息过后胡迪带着两个同学去后厨做大家的工作餐，顺便练习餐厅的菜，云朵和蒋安两人对菜的标准都很高，他们做出来的不合格是没有机会掌勺的。三个合伙人去了阁楼的小客厅开会，今天遇到很多问题，需要及时调整以保证后续营业不再出纰漏。
　　人员问题还是最主要的，三人商量着餐厅需要请一个专门负责采购的、负责工资发放和营业额以及支出核酸的会计、外加给蔡甜甜和沈露分担工作量的、后厨暂时可以应付，后续是否需要增加看情况。还有服务员也要增加四个，虽然工资支出的预算增加了，但是最重要的是要保证服务质量。
　　“老蔡你认识的人多，会计和管理就靠你了，招聘网站上的信息先不要撤，看能不能找到人。”现在服务员最紧急，能先解决这个问题才行。
　　三人小会结束下楼，周姐马上就找了过来，说明自己有几个朋友最近也在找工作，年纪和她差不多，三四十岁，都是在酒楼饭店做了十几年的，最近因为工作的地方开不下去了刚失业，“您三位放心，人做事绝对行。”
　　云朵和两个伙伴互相对视了一眼，直接说让明天上班，试用期一天，合适就继续干。周姐高高兴兴给朋友们发消息了，大家都是互相介绍工作的，都不容易，能帮一把就帮了，毕竟以后自己说不定也要靠朋友的。
　　五点钟餐厅收拾好联系清洁公司来把碗筷拉走就各自下班了，云朵回家见二老和侄子闺女都在客厅，
　　云振国眼看女儿回来了，赶紧给她倒水，“怎么样？今天客人多不多啊？”
　　客人多不多云朵就不信她爸妈不知道，就在家门口的店，从院子缝隙就能看见，不过还是装作觉得爸妈什么都不知道的样子，“很不错，你们在家里有没有觉得吵？”没试过营业的状态下听隔壁的声响，云朵虽然隔音花了大价钱，但还是有点担心有声响。
　　原本计划在家里开餐厅一个是为了就近照顾家里，二个是她们家地理位置是真不错，就在山脚下以及河边，风景好人流量又大。如果影响到家人日常生活她以后就要考虑搬走。
　　“嗨，回家一关门什么响儿都没有。”钟巧瞪了一眼偷偷给孙女喂糖果的老头，这才继续说：“咱家在这住几十年了，习惯了。”
　　云振国也浑不在意的说：“本来也是租给别人的，自家人用起来才好，显得咱家热闹，有人气。”儿子和儿媳妇相继离世，本来就非常受打击，如今女儿回来连工作都在家门口，他们不知道多高兴。
　　钟巧说的不假，她们家在这住了几十年，从云朵的祖父辈在这定居，房子也是她祖父在世时建的，五十年以上的老房子了，云朵上高中的时候内部才做的翻新，所以外部看着古朴内部却是现代风，也就院子的花草因为市里要求每家每户统一整改种上各种花草树木而显得风雅很多。
　　因为在景区范围内，属于景观的一部分，每家每户每年都有按人头分红，虽然不多，但是够一年的买菜钱了。
　　“对了，爸妈，明天不要带他两出去了，假期人太多我怕你们三个人都看不住禤禤。”云星很懂事，不会乱跑，云禤就不一定了，人越多她越兴奋，跑起来她一个干厨师的体力都跟不上她。
　　云禤听见自己的名字，从乐高堆里抬起头看云朵，“妈妈，你叫我啊？”
　　坐在地毯上靠着沙发看科普杂志的云星看着可爱的妹妹偷笑，也转头看云朵，“姑姑，明天我就在家看着禤禤，我们不出去。”
　　“哎呀，这是谁家的暖男哥哥啊？这么会照顾妹妹。”云朵揉着云星的脑袋，心里感叹不会是父子，云星跟他爸爸一样，云朵从小就是跟着哥哥云锐屁股后面长大的，兄妹两年龄差了十岁，她上初中后的家长会基本上都是她哥去开，同学都调侃她哥像她爸似的
　　她高考后跑去外面学做菜，十几年没回家但是云朵知道她爸妈没找过自己是因为有她哥做思想工作，包括在外面一个人生活十几年，每年都是他哥用休假去看她，也是他哥用自己的工资给她打钱直到她工作有了工资。
　　后来他哥结婚了休假的时候就带着嫂子一起来了，云禤出生时也是她嫂子来照顾了一周，所以她对哥嫂很感激。
　　现在云星对云禤而言也是她最亲近且可靠的兄长，云朵希望两个小朋友互相陪伴着成长，像她和哥哥一样，延续云家的亲缘关系。有兄弟姐妹互相扶持，以后遇到困难能有人帮把手。
　　一天内被夸两次的云星笑的腼腆，有点不自在的低下了头。一旁没有得到妈妈回答的云禤骨碌一下爬了起来，钻到云朵的怀里撒娇，“妈妈妈妈……妈妈，徐智森能来我们家玩吗？”
　　自从前两天云禤给徐智森小朋友带了一份云朵做的黑芝麻蒸糕，就和云禤成了好朋友，每天跟在她屁股后面转，今天放假前还问云禤能不能来她家里玩。
　　小朋友间的友情也很有意思，云朵从来不阻止云禤交朋友，上次还跟徐智森打架呢，今天就能互相串门了，“可以啊，我今晚问问他爸爸妈妈，星星，你要不要也请同学来家里玩啊？我让爷爷奶奶给你们准备好吃的。”
　　“可以吗？”云星眼神亮了，他的同学还没来过家里玩。
　　云朵点头，“当然，你自己给同学打电话征求人家的意见好吗？”临安小学的生源大部分都是按区域收的学生，住的都不远，基本上都在附近。
　　“明天可以吗？”两个孩子都睁大眼看着云朵，得到肯定的答案后云星兴高采烈的跑去打电话了，用他的小天才手表。