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1、庖下微光 ...

  •   天还黑着,温二丫已经蹲在庑房门口的青石阶上,用粗盐搓牙。

      盐粒在齿间咯吱作响,刺得牙龈生疼。她皱着眉头,就着木碗里那点温水漱口,吐出来的水带着淡淡的红丝。

      “作死的小贱人!又糟蹋盐!”身后传来一声尖利的呵斥,周嬷嬷的巴掌已经落在她后脑勺上,“当自己是千金小姐呢?”

      温二丫缩了缩脖子,把剩下的盐粒悄悄攥在手心。穿越到这个十岁小女孩身体里已经三个月,挨打的经验倒是积累了不少——不能躲,越躲打得越狠。

      “还不滚去大厨房?”周嬷嬷一把揪住她的丫髻,“今日老夫人礼佛,要备素斋。耽误了时辰,仔细你的皮!”

      温二丫低着头快步穿过两道月亮门,晨露打湿了她的麻布鞋。摊开手心,十几粒粗盐在晨光中泛着灰白。三个月了,她还是不习惯这具瘦小的身体,不习惯这个没有电灯、自来水的世界,更不习惯自己穿越成了永宁伯爵府的家生子——生来就是奴才的奴才。

      大厨房早已灯火通明。五六个灶台同时生着火,十几个仆妇丫头穿梭其间。温二丫刚跨进门,一个烧火丫头就塞给她一筐青菜:“三丫,快些择!厉妈妈问你好几回了。”

      她蹲在角落,手指飞快地分拣菜叶。这活计做得熟了,闭着眼都能把老叶和嫩芯分开。前世的米其林餐厅工作经验,如今全用在给古代贵族当厨婢上。

      “哟,三姑娘总算来了。”厉婆子的声音从头顶传来,带着浓浓的讥诮,“昨儿教你的刀工,可还记得?”

      温二丫赶紧站起来行礼:“回妈妈的话,记得。”

      “那便切个蓑衣黄瓜来瞧。“厉婆子扔过来一根黄瓜和一把钝刀,“切坏了,今日就别想吃饭。”

      厨房里几个帮厨的丫头都偷眼看过来。温二丫知道这是刁难,蓑衣刀法要斜切不切断,对力道掌控要求极高,根本不是初学的小丫头能做到的。

      但她不一样。

      温二丫深吸一口气,拿起刀。前世的肌肉记忆还在,虽然这具身体力气小,但技巧不会丢。左手按住黄瓜,右手持刀,先斜着切了一排薄片,刀尖恰到好处地停在黄瓜皮处不切断,然后翻面再切。

      “哟呵,”厉婆子眯起眼睛,拿起她切好的黄瓜一抖,片片相连如弹簧,“谁教你的?”

      温二丫心跳漏了一拍。糟了,表现过头了。

      “回妈妈,是...是昨儿看您切萝卜时偷学的。“她低着头,声音越来越小,“奴婢知错了...”

      厉婆子盯着她看了半晌,突然笑了:“倒是个伶俐的。今日素斋的雕花交给你了,做得好,赏你半碗杏仁茶。”

      温二丫松了口气,却听厉婆子又补了一句:“做不好,就让你娘领你回去。”

      这话听着温和,实则狠毒。家生子若被退回,轻则配给庄户上的瘸子瞎子,重则发卖到窑子里去。温二丫攥紧了衣角——她必须抓住这个机会。

      素斋要用的南瓜、冬瓜和萝卜已经备好。温二丫选了块南瓜,先用小刀修出莲花底座。她刻意放慢速度,装作生疏的样子,但每一刀下去都恰到好处。

      前世在餐厅,她最拿手的就是食品雕刻。一朵南瓜莲花渐渐成形,花瓣层叠舒展。周围择菜的小丫头们不知不觉围了过来。

      “让开让开!”厉婆子拨开人群,看到那朵莲花时,脸色变了变,“当真是第一次雕?”

      温二丫怯生生地点头:“照着佛堂里的莲花灯学的...”

      “小贱人,最好别耍花样。”厉婆子突然捏住她的下巴,“去,把冬瓜皮削了,雕十八罗汉!”

      温二丫知道这是刁难,十八罗汉就算是熟练的雕工也得做上一天。但她不敢反驳,只能接过冬瓜,暗自盘算着如何简化造型。

      正午时分,老夫人房里的春桃来催素斋。看到才完成一半的雕件,春桃皱起眉头。温二丫急中生智:“姐姐,罗汉像耗时太久,不如我先雕个‘莲池海会’?取‘一花一世界’的禅意。”

      春桃讶异地看着她:“你个小丫头,还懂佛偈?”

      “奴婢常去佛堂擦地,听大师们讲过。”温二丫耳尖红了。这谎撒得她自己都心虚。

      “那便试试吧。”春桃竟同意了,“老夫人今日请了清凉寺住持用斋,若是雕得好,少不了你的赏。”

      温二丫换了个冬瓜,飞快地雕刻起来。她将冬瓜掏空一部分,雕成池塘形状,边缘刻出莲花。最后用萝卜雕了几尾游鱼,黄瓜皮做浮萍,整件作品清新雅致。

      春桃眼睛一亮:“好精巧的心思!厉妈妈,这丫头我要带去老夫人跟前回话。”

      温二丫被带到老夫人跟前时,腿都在发抖——饿的。从早上到现在,她连口水都没喝上。

      “这雕活是你做的?”老夫人捻着佛珠问道。

      “回老夫人的话,是奴婢做的。”

      “倒是个巧手的。“老夫人点点头,“赏她。”

      一个荷包落在温二丫面前,她磕了个头才敢拿起。退出正房后,春桃悄声说:“打开看看。”

      荷包里竟是两枚银角子!抵得上她四个月月钱!

      “日后老夫人小厨房要做什么精细吃食,我自会来找你。”春桃意味深长地说,“记着,这赏钱...”

      “是春桃姐姐教导有方。”温二丫立刻接话。

      春桃满意地笑了:“去吧,厉婆子那儿我替你说了,今日准你半日假。”

      温二丫攥着银角子,心里第一次生出希望。在这等级森严的伯府里,手艺或许就是她唯一的出路。

      她没注意到,廊柱后头,厉婆子正阴冷地盯着她的背影
note 作者有话说
第1章 庖下微光

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