下一章 上一章 目录 设置
4、第 4 章 集市 ...
-
和方知行分开后，林栖加快脚步向集市走去。
现在去买菜已经晚了，这个点的菜大多都是别人挑剩下不要的。
只能碰运气看能不能捡漏。
所以林栖还没想好今晚吃什么，只能去集市上看能买到什么食材。
很快林栖就到了集市。
林栖先去买肉，集市有三家肉脯，经过昨天观察，这几家的肉都还不错，分不出优劣。
现在只看还有什么。
林栖站在摊前就被那块红白相间的梅花肉吸引。
肉脯老板见林栖视线落在梅花肉上，连忙擦擦手，将肉左右拨开：“郎君，今早上现杀的肉，你看看这肉新不新鲜。”
肉呈淡淡的粉色，老板翻动时产生的风带着点腥味，确实还不错。
“老板，这一块我都要了。”林栖不知道方知行饭量，干脆往多了买。
肉铺老板利落地把肉拿起称称：“好嘞，十文一斤，两斤一两，算两斤，给我二十文就行。”
“我再要一块肥肉。”这块肥肉不大，吃不够，但拿来熬油开锅倒是刚好。
老板又将肥肉过称：“肥肉十五文一斤，这块两斤六两多，算三十九文，一共给我五十九文。”
这年头没什么油水，所以肥肉要贵些，但是没想差距会这么大。
林栖付了钱，转头就往家禽区走。
林栖打算煲一锅清补凉鸡汤，清热祛湿，适合现在夏初的时节。
来卖成年家禽的不多，更多的是小崽子，叽叽喳喳的在这儿唱曲儿。
快速掠过唱戏区，林栖眼尖地在装着几只鸡的笼子里，找到了他想要的。
林栖指着那只角落里啄着菜叶的鸡问：“大娘，这鸡怎么卖?”
大娘摆了多年的摊儿，还是头一次在集市上见这么俊俏的郎君，连忙把林栖指的那只馋嘴鸡给抓出来。
“小郎君，你要的是不是这只，我是按只卖。这只差二两四斤。小郎君你第一次来，大娘算你便宜一点，二十五文。”大娘感觉自己抓住的不是鸡，是周围的视线，她已经看到好几个姑娘都偷偷看着林栖。
林栖看着大娘手里的鸡，这鸡双翅被狠狠抓住，仍伸长脖子，挣扎着去够菜叶子。
这鸡很精神，林栖在心中评价，肯定很好吃。
见旁边有人来问价，林栖怕到手的食物飞了，立马掏钱给大娘：“大娘，我可以先放你这儿吗，我等下再来拿。”
大娘哪能不同意，不说她还没收摊，就现在问价的几个姑娘都是冲着林栖来的：“郎君尽管放心就是，我午时才回家。”
“谢谢大娘。”林栖道谢。
果然等林栖到了买蔬菜的地方，没有什么新鲜的菜等着林栖。
林栖也没执着于菜叶子，而是转向比较耐放的土豆和茄子。
土豆可以放进肉里，茄子可以做成鱼香茄子，下饭。
林栖在集市里挑挑拣拣，才一荤一素一汤，三个菜，请人吃饭才这几个菜，显得怠慢。
林栖又去逛了一圈，买了几节藕和几根黄瓜。
素菜是够了，再去看看荤菜。
林栖想买条鱼，刚好要从买鸡的地方路过，买完鱼回来就可以顺道把鸡拿走。
林栖把葱买了，又匆匆的赶去买鱼。
鱼倒是还剩许多。
鱼虽然也是道肉菜，但刺多腥味重，很多人都不喜欢吃。
林栖挑了一条草鱼，打算凉拌，这道菜的灵魂是辣椒，就是不知道大隆朝现在有没有辣椒，毕竟前两世他没注意这些，等下去杂货铺问问。
林栖回去时路过大娘那，把鸡取走了。
走时大娘还说：“小郎君以后常来买啊，大娘给你留好的。”
林栖提着大包小包的菜，先去药铺买煲汤要用的药材，林栖还买了几味香料。
想着来都来了，林栖还顺便要了几副酸梅汤，天气热，后面给工人消暑解渴。
结账时林栖很是肉痛，拿在手里轻飘飘的几两香料，就花掉林栖半两银子。
想到香料贵也没想到这么贵，林栖一路忍着痛走进杂货铺。
杂货铺不愧是杂货铺，里面的东西不说是百分百有，但有大多数人想要的东西。
林栖就是那大多数，先把先前没买的调料拿了，然后又问：“伙计，有没有辣椒或番椒?”
伙计一脸疑惑：“客官，什么是辣椒和番椒?”
林栖心底一阵失落：“没，可能是我记错名字。”
茱萸也能代替辣椒，但味道还是要比辣椒差一些，不过这也没办法。
“客官，还有什么想要的吗?”
林栖扫了一眼柜台上的东西，拿齐了：“就这些。”
等掌柜算钱时，林栖看到柜台上有个密封的罐子，离近了还闻得到淡淡的腥味：“这是什么?”
掌柜闻言抬头看向罐子：“水牛奶，客官需要吗？才送来不久。”
掌柜说完还把盖子揭开让林栖看：“今天送水牛奶的人有事耽搁，进城晚了些，有位客官着急要就去别处买了。”
水牛奶呈乳白色，凑近闻还有隐隐的清草香，确实是才挤不久。
林栖满意的点点头，饭后最适合吃甜品：“掌柜，水牛奶我要了。”
掌柜高兴把盖封好，他还以为今天这水牛奶卖不出去呢：“好的，客官，这就给你包好。”
林栖又去拿了红豆和鸡蛋，打算做个上手快的甜品。
掌柜见林栖手上已经拿不少东西，现在又买了许多东西，于是主动向林栖询问：“客官需要帮忙吗？”
林栖也是很苦恼这么多东西怎么拿回去，掌柜就解了燃眉之急：“麻烦掌柜了。”
掌柜一边对着林栖客气，一边叫着刚刚接待林栖的伙计来帮忙。
在伙计的帮忙下，林栖很轻松就将全部东西拿回了家。
天上的太阳直勾勾地照着人。
林栖和伙计手里各有不少东西，俩人都出了不少汗。
怕伙计回去晚了被骂，林栖也没留下他喝水，只是给了几文茶水钱：“天热了，小哥拿去喝茶。”
伙计笑嘻嘻接过：“谢谢郎君，下次你来店里买东西找我，我叫掌柜给你便宜点。”
林栖应道：“那便多谢。”
“顺手的事，郎君那我先走了。”
林栖先把鸡放在花圃里，再把剩下的东西分别整理归类。
不一会儿林栖就归置完东西，稍作休息后，院门再一次被敲响。
应该是铁铺送锅来了。
果然，林栖打开门是铁铺伙计来送锅。
昨天林栖定了两口一大一小在灶上用的锅，还买了炉子和配套的小锅，约定今天上午送来。
林栖先打水把今天买的锅碗瓢盆，里里外外全都仔细地擦洗几遍，放到外面晾干。
而后林栖将几口新锅用油开锅。
锅弄好，林栖又马不停蹄地把红豆搓洗浸泡，等着下午做蜜红豆。
林栖做完这些，已经快到中午吃饭的时间。
他躺在才买的椅子上，感觉浑身疲倦，腰也酸酸胀胀，总之就是累，不想动弹。
于是林栖稍作休息后，又离开家出门觅食。
中午不用做饭，时间节省一大半，回来还可以小睡一会儿。
