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58、第 58 章 ...
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陆照雪往嘴巴里送面,听到那客人的话,只觉得奇怪。
但她嚼了两下才知道那客人说的是什么意思。
她这碗是肉丝面,卖相还可以,肉丝给的量也还行,只是……这味道实在是寡淡,面也不劲道,算不上好吃。
还真是“对付一口”。
周珠尝过之后也觉得奇怪,疑惑道:“嗯?我记得他家从前不是这个味道。”
从前店里也有客人抱怨过对面面铺味道变差,量变少的事情,陆照雪听过一耳朵,没多想过。
如今看来,是自己从没在意过。
“他们家从前味道很好吗?”陆照雪好奇道。
不等周珠开口,那客人又开口了:“当然好了!现在的掌柜不是原来那个,原来的掌柜是他爹!”
“当年去他家吃面的人,能从店门口排到城门口去!”
“那他儿子如今怎么这么做生意?”
那客人颇为惋惜,摇了摇头,“如今那掌柜的,没学到他爹的手艺……”
但陆照雪看来,绝不是没学到手艺这么简单。
如今这面的味道与从前大为不同,这掌柜的许是不想做这门生意了。
陆照雪眸中亮光闪了闪。
浪费粮食要不得,这面吃还是能吃的,陆照雪从灶房端了辣椒罐子和醋瓶来,一桌人十分有默契的往自己碗里放辣椒,倒醋。
放了醋和辣椒,全当是酸汤面了,还能好吃些。
陆照雪飞速吃完面,长叹一声道:“我以后再也不想吃他家的面了!”
周珠也跟着点头,“是,以后再忙咱们也自己做!”
中午过后店里总算没那么忙了,陆照雪转身去了后院。
因着重新修整,酒肆的后院简直没眼看,到处都堆着石料和木料,乱糟糟的。
好在酒客们来不了后院。
顺着青石板铺成的小路,跨过小巧的水渠,穿过一道月亮门,便到了隔壁院子。
月亮门里外已经栽种了几棵海棠,杜鹃;顺着墙根底下的水渠边栽了一排绿竹;另还有几丛秋菊,牡丹,芍药,玉簪……
如今仍是光秃秃的,瞧着不大好看,等到几月之后,树木繁盛,花草浓密,便值得一赏了。
隔壁院子也堆着许多木料和工具,杨工头正带着人在小楼里做工。
陆照雪进去跟杨工头了解了一下进度,得知最快也得中秋前后,还是每日都来做工的情况下。
此事急不得,陆照雪也不催促,只叫他们缺什么尽管说。
杨工头端着粗瓷碗喝了一大口凉茶水,抹了把嘴,然后道:“别的没有,今天中午的面不是你们店里的手艺?”
他皱着眉头,“实在是没滋味得很!”
“这面的确不是店里做的,今天太忙,就去对面端了面来,味道的确不大好。”陆照雪有些脸红。
“中午这顿饭是我的失误,要不你们留下吃了下午饭再走?”
杨工头摆摆手,“下午家里自有我家那婆子做饭,哪里能劳烦你们?”
“杨工头真是有福气,有个能继承手艺的儿子,还有个贴心的娘子。”陆照雪客套了句。
说起家人,杨工头眼含笑意,“哪里有福气,平常夫妻。”
“至于我儿子?他要学的还多呢!”
想来也是极和美的一家。
招人的事情迫在眉睫,陆照雪与杨工头作别,往大堂去,挤在江正旁边,要他写一张招小二的告示来。
陆照雪的字,简单算笔账还成,再多写几个字就要露馅儿了。
一直以来寄给江余的信,也都是江正写的。
江正依着她的意思,写了“诚招小二,薪资面议。”的话。
陆照雪拿了柜台上的浆糊,立马贴了出去。
商队逐渐进城,来城里做工的人也多了起来,招人的告示一贴出去,下午就有三个人来问过。
第一个是一个年轻小伙儿,是边城城里人,话没说几句便急着表现干活儿,结果反倒惹了不少麻烦,试工只一个时辰,陆照雪便不打算用他了。
第二个是个年轻妇人,看起来同巧芝差不多大,是从下边村里来做工的,干活利索,只是如今酒肆只能包饭,不包住,她自己说不合适走了。
第三个是个四十来岁的妇人,收拾的倒是干净,试工了一个时辰,陆照雪发觉她偷拿了灶房一把筷子。
虽说只是一把筷子,不值钱,但手脚不干净乃是大忌,临着关门前,陆照雪也告诉她明天不用再来了。
如此看来,想要招到合适的人也不容易。
周珠安慰她,“咱们慢慢来,今日是第一天,难免手忙脚乱的,明天咱们早些做准备。”
“那舅母,我今天就不随你们回家吃饭了,筠姐姐邀我去她屋里吃暖锅呢!”
“行!那你先走吧!我等你舅舅收拾好笔墨就走。”
“欸!”
陆照雪从后院牵过流光,翻身上马,哒哒往南明巷去了。
自春日宴那天她与段川筠说过话,陆照雪每次见到段家姐弟俩都觉得甚是尴尬。
流光的两只耳朵动了动,陆照雪低头看了一眼,现在她觉得说出“流光”两个字,都不自在极了。
因此这几天,她来回都避着段家姐弟俩,早上出门比段川流还早,遇不上他,也不用他送。
昨夜她刚躺到床上,碧月这小姑娘便进来说,大小姐请她明晚到院里吃暖锅,蜀地风味的。
她好久没吃火锅了,陆照雪不争气的咽了咽口水,果断答应下来。
脸皮有什么用啊?
还得是吃火锅最重要了!
到了段府大门口,有人过来帮她牵马,段伯就在院子里呢,陆照雪同他打招呼:“段伯!”
“欸!陆姑娘回来了?大小姐让老奴转告您,不用急着去她院儿里,若是白日里累着了,先回自己院里,休息片刻。”
“知道了!筠姐姐真是贴心!”
“那段伯,我先进去了!您早些休息!”
“欸!”
住了这么久,陆照雪已经不会迷路了。
她先回了自己住的小院,用碧月和碧落准备的热水洗了把脸,又换了身轻便衣裳。
这两个小丫头已经习惯了她什么事都要自己做,每日帮她准备饭菜和热水。
碧晴这丫头,每日都要给她梳一个不同的发型,并且乐此不疲。
都是跟江余差不多大的年纪,在段府这般轻松的环境下,她们俩也难免有些小孩子心性。
陆照雪也乐意纵着碧晴帮她梳头,只要不是太繁琐就行。
到了段川筠住的院子,凝儿引着她左拐右拐,到了一处小湖的凉亭之上,迎风飘来火锅的味道。
陆照雪默默咽了两下口水,一路分花拂柳,踩着小石子路走过去。
“照雪?快些来!”段川筠冲她招招手。
“筠姐姐!”
刚踏上台阶,陆照雪下意识看了下,只有两个座椅,心里莫名有些失望。
段川筠适时开口:“川流去了大营,明日方归。”
“再者,咱们俩今日吃的暖锅,可带不了他。”
陆照雪在段川筠对面坐下,眼睛不由自主的被桌子正中间一口正冒着热气,翻滚着红彤彤辣椒的火锅吸引。
“照雪可喜欢吃这个?”
陆照雪重重点头,“喜欢!”
她的目光随着凝儿布菜的筷子移动,切片的牛肉和鱼肉,甚至还有一小盘腊肉,土豆片,笋片……
一桌子都是陆照雪爱吃的!
“这是家中厨子翻出来的,说是从之前蜀地来的商队那里买来的。”
陆照雪嘴巴里嚼着煮好的羊肉,不住的点头。
咽下肉,她才道:“若是日后还有蜀地的商队来,我也要买!”
“定然会有的!不仅有蜀地的,江南的,京城的,东夷来的商队,还有西域来的商队。”
“西域?”陆照雪瞪大了眼睛,“他们会说咱们中原的话吗?”
段川筠点点头,“有的会,有的不会,商队里总有人懂大晏官话。”
“我真想见见这些商队啊……”
“会有机会的。”段川筠笑笑,“照雪多吃些。”
“好!”
吃了两口,灶房的人又端来一个圆肚的瓷壶,陆照雪以为里面是茶水,等凝儿倒进杯子里,颜色却是暗沉发紫的颜色。
“这应是你们江南那边流传过来的,叫酸梅汤,边城可种不出梅子来。”
酸梅汤?
陆照雪从前常喝这个,眼前这酸梅汤显然比从前她喝过的更好喝,也许是用料更朴实的缘故。
桌上的菜吃了大半,陆照雪举着筷子,“筠姐姐,今日为何请我吃暖锅啊?”
段川筠冲她歉意一笑,“那日是我多嘴,害得你躲着我们姐弟两个许多天……”
陆照雪忍不住心虚反驳,“没有的事……”
段川筠笑笑,“照雪不放在心上?”
“没关系的!我只是从来没有考虑过这个问题!”
“照雪不怪我多嘴,不生我的气便好。”
“我没有生气!”陆照雪连连摆手。
段川筠用手边的帕子擦了擦手,望了眼不知何时升起来的月亮,“这些年我确有一事忧心。”
凝儿在亭子四角点上烛火,一方小亭亮起来。
“眼看着川流明年就要二十六了,身边却还没有一个能知冷知热的人,我这个做姐姐的,着实忧心。”
不知道话题如何跳到这里,陆照雪还有些恍然。
段川筠嘴角勾着笑,继续道:“他就是块木头,也是时候寻个姑娘,早日成亲。”
“不知照雪能否替我劝劝他?”