小课堂:
1、沅有芷兮澧有兰,思公子兮未敢言:先秦屈原《九歌·湘夫人》。
2、帝青:《中国传统色》,编号C100 M85Y40 K20 RO G52 B96,鹰始挚之合色。亦称帝青、鹘(ɡǔ)青。玄应《 一切经音义》曰“帝青,梵言因陀罗尼罗目多,是帝释宝,亦作青色,以其最胜,故称帝释青”。因陀罗尼罗的字面原意是“帝释天神之靛蓝宝石"。陆游《采莲三首》咏“帝青天映魏尘波,时有游鱼动绿荷”。楼钥《题桃源王少卿占山亭》咏“霜余远水呈天碧,雨过遥空现帝青”。魏了翁《和蒋成甫见贻生日韵》 咏“窗外浮云卷帝青,腰闲流水卧青萍”。王夫之《广落花诗三十首》咏“祖绿帝青添几色,新阴还得醉双眸"。
3、青楸(qiū):《中国传统色》,编号C55 M25 Y55 K0 R129 G163 B128,大雨时行之转色。江淹《别赋》曰“日下壁而沉彩,月上轩而飞光。见红兰之受露,望青楸之罹霜”。刘崧《题汤子敏松石山房歌》咏“忆在花阴把卷时,黄鹂啼满青楸树”,又《八月枉希颜王孝廉自大唐别业相见靖安县中辱赠长句甚慰旅怀临别赋此》咏“山蝉夜中起,黄鸟啼青楸”。朱德润《延祐六年九月廿二日渡扬子江》咏“水深蛟龙蛰,日落鸥鸟度。金山山畔楼,双塔逾青楸”。
4、红蓝花:红蓝花(Carthamus tinctorius L.),又称红花、刺红花、草红花,菊科红花属植物,是一年生草本植物。红花有抗寒、耐旱和耐盐碱能力,适应性较强。该植物的主要价值有红花的花入药,通经、活血,主治妇女病。志曰∶红蓝花,即红花也,生梁汉及西域。《博物志》云∶ 张骞得种于西域。今魏地亦种之。花下作多刺,花出大。其花曝干,以染真红,又作胭脂。胭脂,主要以红蓝花为原料制成。红蓝花,味辛,性温,归心、肝经。据《本草纲目》记载:“红蓝花,活血,润燥,止痛,散肿,通经。”其具有活血化瘀之效,对于因气血瘀滞而致的痛经、闭经等妇科病症,有一定的调理之功。女子经期不顺,常伴有腹痛、血块等,红蓝花可助经血顺畅,缓解疼痛。古方中有以红蓝花煎水服用,或与其他药材配伍,如与当归、川芎同用,以增强活血通经之力。在养颜美容方面,胭脂的作用亦不可小觑。它能促进面部气血运行,使面色红润。长期使用,可改善肌肤暗沉、苍白之态。其种子含油率极高,极适合作食用油,有降低人体胆固醇和血脂的作用。
5、杀花:做胭脂时,“杀花”是指把红蓝花中的黄色素去除的过程。红蓝花中含有红色素和黄色素,而黄色素多于红色素,因此必须事先褪去黄色素,才能利用红色素做染料。杀花的方法包括将花捣烂,用水淘洗以去除部分黄色素,再用酸浆水进一步淘洗,使黄色素分解并去除,最后在太阳下晒干备用。