73、第73章 月饼 ...
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看着杂乱，其实好吃的不得了。
周慧忽然想起唐玉的话，从小碗里挖了勺小菜，也就是萝卜干铺到米饭上面，这萝卜干上面撒了不少辣椒碎，散发出来的味道让她不自觉咽了咽唾沫，萝卜干很脆爽，咬下去“咔嚓”一声又很辣，十分香口，和米饭放在一起，似乎更好吃了呢。
还有老板说的这个腌辣椒够辣，非常开胃，加在米饭里一通搅拌，味道不要太好。
周慧风卷残云扫完盘底，等她反应过来，自己竟然吃掉了这么大一盘炒饭。
最后好像来饭馆勤了点，饭量也变大不少。
她不仅吃光炒饭，哪怕肚子撑的很，还有些馋。
“老板，打包一份腊肠炒饭。”
带回店里给老爸尝下，这么好吃的炒饭呢，周慧心想道。
“小慧，吃过饭了？”郭骁从外面进来，见她提着东西要走。
“吃过了”，接着周慧拍了下热乎的炒饭，“给我爸带了份腊肠炒饭，他就说不出我没给他带饭了。”
周慧回到小卖部的第一件事不是放下炒饭，而是赶紧去拿汽水喝。
“真清凉解暑！”
周父坐在摇椅上，听着从收音机传出的声音，这天热得他毫无胃口。
“我就不吃午饭了。”
听到她爸的话，周慧将炒饭轻轻放在周父面前，“爸，给你带回来的腊肠炒饭，你多少吃点。”
然后周慧去柜台后，看起书来。
关了收音机，沙沙的风吹声，细细的翻书声，让周父想忽略都难。
于是他认命般打开了饭盒。
过了半个多小时的捂遮，里面秀色可餐的米饭与腊肠等配菜混在一起，吃起来倒不比刚出锅时热气腾腾差。
周父吃了好几口，突然挖起勺腌辣椒混着炒饭，往嘴里送去，出乎意料的美味，炒饭更辣了，味道丰富不少。
这辣椒香中带辣，辣中带甜，很新鲜的脆爽，辣劲很足，但不会呛嗓子，那一点点的甜叫人觉得鲜，原本心中燥意好像消退不少，只剩对食物的原始渴望。
周父两眼放光，筷子有些不好用，他换成勺子。腌辣椒和炒饭一通搅拌，米饭变得色泽诱人，他大口大口往嘴里塞饭，胃口一下被打开。
这时，周慧看到她老爸的反应，掩唇在偷偷笑。她不信这份腊肠炒饭拿不下老爸！
周父没有停顿吃完一大份炒饭，胃是满足了，但内心空的很，仍有些意犹未尽。
这盒放了腊肠的炒饭确实够香，将他治服的熨帖。
“这辣椒圈感觉比炒饭还够味”，周父匆匆抹了下嘴道。
周慧笑嘻嘻，“爸，炒饭我在巷口小饭馆买的，你明天想去买，记得是店面偏小的那家。”
“知道了。”
他明天就去店里问问腌辣椒单独卖不卖！
唐玉守着店，一中午卖出去三十多份腊肠炒饭，没过多久，要去接妹妹，喊夏海帮忙看下店。
回来路上，姐妹俩一人一支冰棍。
“可儿中午有没有好好吃饭？”
唐可儿舔了下甜滋滋、凉爽的冰棍，点点头，“有的，姐姐做的鸡蛋蛋和肉，可儿都喜欢吃。”
“那就好”，唐玉在想明天早上做些什么菜，让妹妹带去。
回去，唐玉陪唐可儿写了会儿字。
三人兴致勃勃吃了晚饭，有拍黄瓜，炖猪脚和炒豆芽。
动筷前，夏海嘀咕了句，“真的好香！”
唐玉匆匆解决了晚饭，店里又来客人了。
腊肠炒饭格外受客人欢迎，米粒香，腊肠甜润咸香，以及若有似无的油香，客人埋头享用。
再加上唐玉颠锅炒饭，无比浓郁勾人的香味随着热气飘出，像一把钩子，勾住经过的路人，完美让他们停止脚步。
很快，到了晚上八点半。
唐玉算好账，“今天生意还可以呢。”
摆好桌椅，关好灯和门，收拾回家。
开学这半个月以来，店里生意和暑假时差不多。
很快，到了中秋节这天，昨天学校放了假。
唐玉揉着光滑的面团，准备做月饼。
她想着给可儿做一份好吃的糕点，又觉得今天是中秋，做月饼再合适不过。
醒面团时，唐玉调起豆沙馅料。捏下一小坨面团，用擀面杖摊开，放些豆沙馅，收口朝下稍压扁，入模压好成形。
一个个玲珑小巧的月饼放到锅面烤熟。
没多久，满屋子都是香甜气，写字的唐可儿受不了了，哒哒跑来厨房，问唐玉，“姐姐，这个什么时候能吃？”
唐玉笑了下，“很快就可以吃了。”
两面烤好的月饼，香甜味和热气一起涌出来，表面呈现诱人的焦黄色，泛着油润的光泽，皮儿酥，隐约露出里面的豆沙馅。
唐玉拿筷子把月饼一个个夹出来，手指轻碰了下月饼表面，宛如蜻蜓点水。
月饼外皮酥的掉渣，压住里头扎实的馅料，她发出“嘶”的一声，赶紧收回手。
待月饼没那么烫，她拿了个给唐可儿。
唐可儿满是笑容接过，眼睛给看直了，“好香的饼啊，姐姐。”
月饼表面纹路漂亮，色泽泛黄，面皮香根本藏不住。
“走吧，今天过节，我们给向玲姐去送点月饼。”
唐可儿啃着块香喷喷，热乎的月饼，跟在唐玉身后。
小孩顾不上会烫嘴，小心咬下口，刚烤出来的月饼皮好软，里面的馅又好甜，唐可儿眼前一亮。
“向玲姐”，唐玉敲门。
“怎么了小玉？”向玲过来开门，愣了下打起招呼，“中秋快乐。”
原本中秋节向玲打算一个人过，结果没想到唐玉姐妹俩来了。
“我闲来无事，刚在家做了些月饼，送来些给你尝尝”，话落，唐玉揭开盖，丝丝缕缕的香甜气随之飘出来，这月饼看着精巧漂亮的很，跟糕点店卖的差不多。
向玲看了好几眼，实在太漂亮了，“谢谢小玉，这月饼做的可真好看，光看着欣赏，我都不想吃了。”
“向玲姐，你就收下吧，祝你节日快乐，反正月饼我做了很多，够我们吃。”
向玲邀请两人进来，“那太谢谢了，进来喝茶陪我聊会儿天吧。”
唐玉带着妹妹坐下，突然水桶发出动静，吸引了她的注意力。
“一个朋友昨天送来的河虾”，向玲无奈道，“我不知道怎么弄着吃呢，白白浪费了又有些可惜。”
唐玉眼睛一转，“向玲姐，不妨让我来试试，做这道河虾。”
她闲不着，就想着做菜。
“可以吗？那小玉你来”，向玲想了下说。
水桶的河虾活跃的很，问过向玲能辣后，唐玉决定爆炒，既能锁住河虾的鲜，又能使其口感更上一层楼。
她将新鲜的河虾去虾线处理好，开火热锅倒油，放葱姜蒜爆香，后转大火放入河虾，加调味料提鲜去腥，放入辣椒和葱段，大火收汁出锅。
闻到味，向玲不自觉跑来看，忍不住偷师一把，直到被唐玉发现，她才说，“小玉，我想看看你怎么做菜的，能不能学到些精髓。”
“玲姐，你来尝尝味道怎么样”，唐玉倒无所谓道。
感觉到舌尖的烫意，还有弹嫩，向玲尝了一只，唇齿碰到河虾的鲜嫩，又有嚼劲，爆炒过后，口感明显偏辣，有股干香，还带着点鲜甜，令她回味无穷。
一时间，向玲拿起筷子，又夹了只。动作说明了一切，能河虾做出来这么好吃，太考验人了。
“小玉，你先喝水休息下，然后告诉我这河虾怎么做，我之前做腥不说，简直难以下咽，浪费了好些河虾！”向玲给她端来杯茶水，眼里尽是渴求。
“主要是把河虾处理干净，先炒时开小火，然后大火炒河虾”，唐玉说了几点方法。
“太好了，感觉我学会了，就是不知道下次做，能不能做出满意的一碗来！”向玲说。
离开前，向玲给了些河虾给唐玉，让她把放河虾的水桶拿回去，“小玉，我不能白要你的月饼，这些河虾送给你。”
唐玉：“你客气了，向玲姐。”
她只好收下，再三感谢。
中午，唐玉回去后，做了一桌丰盛的，还买来两瓶汽水。
唐可儿小声道，“我们吃的完吗？”
唐玉点了下她的鼻子，笑道，“好了，我们吃饭吧。”
向玲送的河虾，她选择了干炒，香味浓郁。
小孩根本把持不住，伸出筷子去夹。
一口咬下咀嚼，虾肉Q弹鲜嫩，自带一股甜味，唐可儿从没有想过虾能这么好吃。
于是唐可儿夹了只虾到唐玉碗里，眨了眨眼，“姐姐也吃哦。”
“真乖，谢谢可儿了”，唐玉有些别扭，同时心里有股暖流漫过。
她莫名的感动，这就是有家人的感觉吗？
上辈子，她虽为御厨，但是与爹娘聚少离多，渐渐感情生疏，每到逢年过节，却是御膳房最忙碌的时候，常常不能与爹娘团聚。
唐玉忽然鼻头一酸，生怕自己哭出来，只好埋头吃饭，掩饰自己的情绪。
声音闷闷道，“可儿，记得多多吃饭。”
“嗯”。
唐可儿吃得很香，不管是虾还是青菜，只要是姐姐做的，她都喜欢。
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