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3、第三章:府里的下人们 ...

  •   四月初春,乍暖还寒。隐匿在弄堂深处的陈家小院,在这样静阒的晨光里,更显廓落。时值破晓,靛蓝色的天空还疏落着几颗晨星,窗外的树梢上,却早早的落了几只雀儿,莺啼鸟啭的,好不俏皮。

      我本就有浅眠的毛病,叫窗外清脆的呜啭吵醒后,索性穿了衣服起来。借着透窗而来的稀薄晨光,将齐腰的长发拢了拢,揪了个马尾,便推门朝厨房走去了。

      南方的清晨,空气里总是伴着湿冷的潮气。即便我常年习武强身,走在弥漫着一丝薄雾的院子里,不禁也要打个冷噤。我缩了缩脖子,一溜烟便拐进了位于后院的厨房。里头,早有一人恭候多时。

      “董叔,早啊。”一脚方要迈进门槛,却闻语已至。

      见我进来,董叔赶忙停下手中的伙计,一面用围裙抹手,一面招呼我道:“少爷,来拿热水啊?”

      这被唤作董叔的男子,是个鳏夫。早年丧妻后,凭借一双巧手,缝补度日,在远近也算小有名气。原先教我针线的冯爷爷,是城内有名的针线上人,为人最是仁厚。见董叔带着个小子,孤儿鳏夫的,生活实在艰辛。念在他针线手艺不错,便时不时的揽些针线活与他。一来二往的,两者便有了些交情。

      冯爷爷的岁数比我姥爷小不了几岁,早就有心辞了工作。正巧去年,他那在滇池从商的女儿有了出息,特地前来迎接老父与她同去,颐养天年。临行前,冯爷爷念在与董叔有些交情,便向我爹引荐一二。

      我爹本想借冯爷爷请辞之说,让我专心与他学习经商。只是拗不过姥爷的偏执固念,无奈之下,只好同意让董叔进府,继续教我针线。

      我与冯爷爷学习针线已有五年之久,各式绣法,信手拈来,虽说没有冯爷爷那般巧夺天工,却也是略有小成。董叔除了在一旁略作提点,无奈也教不了我什么。只是,董叔不愿舍弃这份工作,却又羞于无所事事,思来想去,见自己还有煮饭烧菜这份本事,就时常去厨房帮忙。

      爹不喜铺张,府里的下人极少。原先厨房里头,仅靠小刘哥一人把持。只是这小刘哥,不光要负责一家人的三餐饮食,还要照料姥爷的起居,实在无法面面俱到。爹在某日尝了董叔的手艺后,惊叹之余,便有了想法。再观董叔为人和气,手脚麻利,索性将厨房里的一切事物交与董叔负责,而小刘哥则专心照顾姥爷便好。

      董叔倒也不负重任,不仅将厨房料理的仅仅有条,一日三餐更是花样迭出。由此,董叔除了偶尔布置些绣品于我练习,便将重心放在了烹饪上。我自然是乐得轻松。

      这头,我笑着点了点头,示意董叔继续忙自己的,轻车熟路的从炉灶上取了一只盛满热水的铜壶。临走时,还不忘移步到董叔身侧,探头张望一番。

      见炉灶上架着一只四角的铜质汤锅,正在“咕噜咕噜”的冒着热泡,水气袅袅,浓郁的肉香随之四溢开来。

      我忍不住凑近嗅了嗅,问道:“董叔,这锅里熬的是什么汤?真香啊!”

      董叔手下不停,一面麻利的揉捏着面团,一面侧首回道:“这汤是用猪腿骨和老母鸡熬的,我还另加了黄芪和当归,用小火足足熬了一天,这会儿刚揭开锅,自然香的很。”

      董叔年约三十,身材矮胖,说话时总是笑眯眯的,圆圆的脸上像挂着两轮弯月,让闻者如浴春风般,心生亲近之意。

      我“哦”了一声后,又好奇的问道:“董叔揉面团是要做饼吗?”语气一顿,继而讨好道:“董叔做酥油饼吧。”

      一听‘酥油饼’三字,董叔不由轻笑出声:“知道你爱吃酥油饼,昨天晚上就烙好啦。”说罢,指了指放在碗柜里的篓子,道:“都在那放着呢!”

      闻言,我两眼放光,迫不及待的朝柜子摸去。董叔见我这副馋鬼的模样,笑着摇了摇头,自顾自得又道:“我这是要做面条。这刚开春的,天气还是冷得紧,早上吃点热汤面,最是暖和。”

      这边,我已经拿了一个酥油饼咬在嘴里,细细的咀嚼,只觉满口的酥脆醇香,美得我笑弯了眼睛。

      董叔烙的酥油饼只有掌心大小,三口两口便能吃完一个。董叔见我吃完一个,伸手又要去取,赶忙喝道:“小祖宗,快别再吃了,一会儿还要吃早饭呢!”

      闻言,我讪讪的盖上了篓子,不好意思的说道:“谁叫董叔烙的酥油饼这么好吃,惹了一肚子的馋虫作祟。”

      董叔嗔了我一眼,说道:“你呀,就会油嘴滑舌!快些回房洗漱吧,估摸这会儿,老爷太爷也该起了,一会儿就开饭!”

      我点了点头,向董叔告了声辞,提着水壶回房了。

      ========================我是回到房内的分割线=======================

      温水净面,粗盐漱口,换上姥爷亲手缝制的品月蓝袍(生日礼物),选了一条银白色的幧头,将长发高高的竖起,再插上一根,镌刻着螺纹的碧玉钗子,见镜子里的那人精神抖擞,意气风发,我满意的点了点头,推门出去了。

      这会儿,天色已经大亮。脚步徐缓的行走在廊间,满目尽是盎然的chun se。

      廊腰缦回,驻在十丈见方的庭院一侧。放眼庭院中央,聚着一池浅浅的碧水,背倚一块嶙峋的巨石。这块巨石高约三尺,上窄下宽,像个立着的三角。凸出的这边,表面光洁,在明媚的晨光下,竟泛着点点金光。仔细看去,却是条条细水流淌于其上。原来是这巨石之下,压着个泉眼。

      这块看似巨大,实则软石料。爹请来能工巧匠,在巨石的顶上凿出一汪倾斜的浅坑,再将巨石中心掏出一条细道。泉水沿着细道,引到石顶,浅坑被泉水溢满,随后便沿着倾斜的缺口,倾斜而下,汇到石下的池子里。流水嘤嘤,涟漪不断,真是妙不可言。

      再者,这泉水常年恒温,即便是严寒隆冬,依旧喷涌不断,奔流不止,可叹天公造物,添了这般巧夺天工的景致。

      再看碧池周围,各色新绿吐着翠芽,柔嫩的枝丫上,挂着晶莹露珠,在和煦的晨光下,更加惹人怜爱。隐匿在周遭的鸟雀,不时的发出,阵阵啾唧,清脆悦耳,为这片宜人的春景凭添了一份生趣。论谁漫步在这样生机盎然的庭院中,心情也会随之雀跃几分。

      我抿着一抹浅笑,穿过两道门廊,来到了前院。这在,隐约间能听到马儿的嘶鸣,估计是守门的沈妈妈,在门外套车。再往前走几步,绕过花坛,便是前院大厅,我们爷儿仨的一日三餐基本都是在这解决的。

      这厢,姥爷早就坐在了饭桌前,与布饭的董叔聊着什么,见我进来,姥爷立马朝我招了招手,示意我坐在他边上。

      “昨晚睡得可好?”姥爷慈爱的帮我理了理衣襟,柔声问道。

      我笑着点了点头,转而向姥爷问安。

      没等我与姥爷说上几句话,爹也进来了,今天他穿了一身玄青的袍子,衬得脸色有些苍白。

      姥爷凝神谛视,上下打量了一番,有些心疼的问爹:“昨晚可是又熬夜了?”

      爹捡了对面的椅子坐下,安慰似地朝老父笑笑,回道:“今日要去取货,有些账目要核对清楚,没熬太晚。”

      姥爷皱起了眉头,开始絮絮叨叨的埋怨我爹不爱惜身体什么的,一旁的董叔见状,赶忙将盛好的汤面端给我爹,笑眯眯的为我爹解围:“太爷别再数落了,赶紧让老爷吃些热汤面,我在里面下了几味清补的药材,正好给老爷解解乏。”

      一旁的小刘哥听了,也跟着帮腔道:“可不是嘛,老爷赶紧多吃些,我看这汤面都快凉了!”

      姥爷听了,果然一改话锋,急急的催促我爹多吃些,我爹自然是点头称“好”。

      我笑呵呵的看着两位长辈间的互动,亲情融融,只觉香味扑鼻的汤面更是香醇,入口尽是暖人心脾的浓浓温情。

      饭后,姥爷细细嘱托,我与爹路上小心后,便由小陈哥扶着回房歇息了。

      我跟在爹身后,一旁是帮我爹打下手的沈小萍。她娘是守门的沈妈妈,爹是院子里的花匠。她爹娘早年进府,我爹看她生的伶俐,就让她跟我一块读了几年书,这几年则是跟在我爹身边当个侍女。

      这沈小萍跟我同岁,又与我做了几年同窗,称得上是青梅竹马,跟我便没有了寻常主仆般的尊卑之念。她笑呵呵朝我问了声早安,慢了几步,落在后头与我闲聊起来。再得知我要进铺子里当伙计后,沈小萍冲我竖起了大拇指,夸张的的说道:“真是巾帼不让须眉,啧啧,有骨气!”

      我笑着拍了她一下,回敬道:“哪里赶得上,你沈小萍,沈小管事,跟着我爹走南闯北见多识广啊?一会儿,到了铺子里头,你可得好好的提携提携我啊!”

      沈小萍这几年跟着我爹闯荡一番,也算小有成就,我爹看她伶俐中透着沉稳,便有心将她培养成掌柜。铺子里的事,无论巨细我爹向来是要说与我听,因此,这些我自然知晓。

      沈小萍叫我打趣的,面露微赧,回了一句“不敢不敢”,逃似的紧跟我爹身后,出了大门。我在后头“哈哈”大笑,紧随其后。

      门外的沈妈,见女儿神情古怪的跑出门来,不免皱起眉头,喝了一句:“在老爷面前这般毛躁,成何体统!”

      母亲训女儿,本是天经地义。我爹看小萍被沈妈训的皱起了一张脸,不免觉得好笑,便出言解围道:“方才,陈旭夸小萍来着,小萍这是不好意思了!”

      “谁夸她了?”这厢,我刚迈出门槛,听我爹这样一说,忍不住反驳道。

      “你呗!”沈小萍冲我做了个怪脸,跳上马车,坐在了赶车的刘婶子边上,刘婶子是个哑巴,说不出话来,就看着沈小萍呵呵的笑。

      沈妈见状,火气更甚,却不想耽误我爹上工,恶狠狠地说了句:“臭丫头,回来看我怎么收拾你!”说罢,便扶着我爹与我上了马车。

      车厢内,我爹刚坐稳,我却将头探出门帘,拍着沈小萍的后背,嗤笑道:“臭丫头,你完喽~”

      “要你管我!”

      刘婶子扬起长鞭,一声脆响过后,车轮滚滚,载着我与小萍叽叽喳喳的吵闹,渐行渐远…….
note 作者有话说
第3章 第三章:府里的下人们

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