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12、日日是好日 ...
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日日是好日
陈挽把鸡枞菌从昨日开始解冻的箱子中取出,泡在盐水里,待浸泡一会儿后再来清理菌子上的泥土。市场里买的老母鸡已经经过处理,所以简单清理后切小块就可以下锅。赵声阁拿出砂锅,熟练地将鸡肉放进去,丢几片生姜然后开火。
两个人各忙各的,谁都没有说话。他们都喜欢这样的时刻,温暖宁静,需要思考的只不过是今天中午吃什么,佐餐需要配什么酒而已。冬日的阳光从落地窗透进来,已经是12月中旬,接踵而至的圣诞元旦新年昭示着他们即将越来越忙碌,所以谭又明说什么也得在新年之前再聚一聚。
鸡汤煮开,调成小火,慢慢炖煮,很快香味就在空气中弥漫。陈挽慢悠悠开始处理各种菌菇,用软毛小刷子耐心将菌子上的泥土刷干净,再切成均匀的薄片。他还准备了一些竹荪,竹荪质地脆嫩,放在汤里尤其吸汁,赵声阁特别喜欢。
沈宗年和谭又明很快到了。从澳洲度完假回来,他们还是第一次齐聚。
“看来这假度的很不错嘛。”赵声阁打开酒柜,准备选一瓶酒先醒着。
“是挺好,朋友好、吃的好、景也好。”沈宗年笑笑,想起早上谭又明抱怨这才几天下颌线都不见了。
“哦~”赵声阁拖长音,“人更好,是吧?”
沈宗年友情赠送一个肘击。
最后选了一瓶凯乐酒庄的雷司令,入口清爽,酸度适中,闻起来还有一股葡萄柚的香气,非常适合解腻。今天的主食就是鸡汤面,配上沈宗年带来的凉拌海蜇和沙姜猪手。不能没有蔬菜,陈挽又做了一道白灼芥兰。
菜很快上桌,四人静静享用午餐。鸡枞菌的香气最大程度被鸡汤激发,入口咸鲜回味还有一点甜,令人食指大动。
“可算让我吃上了。”谭又明心满意足,“这鸡枞菌肯定还有吧,我带点走,听说炒着也好吃。”
吃着碗里的,看着锅里的,赵声阁冷哼一声,“原以为早就能尝到,谁知道后面发展这么曲折,到今天才真正吃上。”
这话说得一语双关,谭又明表示根本听不懂。
一顿简餐,四人皆吃的称心如意。其实沈宗年去澳洲并非单纯为了散心,近年来亚太经济发展的如火如荼,澳洲有几个项目都有意和明隆合作,沈宗年是代赵声阁先去了解合作意向的。不过两人默契的谁都没有谈起。冬日的晴好天气里,有朋友,有爱人,在一个寻常的中午享用一顿清淡落胃的午餐,人生所求好像就是这样了。
即便不能每天过这样的日子,他们都明白,现实生活里的重担需要他们去背负。不过又如何呢,这样的小日子点缀着他们的生活,在忙碌又繁复的世界里,为疲惫不堪的心留下一块栖息之地。休整之后,还是要重新出发,更广袤的天地等待着他们去开拓。更重要的是,在往后的漫长岁月里,所有的挫折与荣光,都有人与之共享。