《十九世纪百货公主》冻京橙

3、三便士

　　她从中取小面额的钱币，凑够三个英镑，又锁好，把钥匙交还给丽莎。

　　家里的一半积蓄压在杂货店的货物上，货物大约价值四十多镑。

　　这三十镑的现金，已经是这个家庭一半的积蓄了，但也只够交半年的房租。

　　这笔钱也是丽莎的护肝油，但凡动一分，她都肉疼的不行。

　　之所以会动用，是上个月店铺亏了钱，外面凶案闹的不得了，她家散客生意也折腰了。

　　账上没有利润拿去进货，只能扣她的老本。

　　丽莎此刻简直想去上吊。

　　将钥匙小心收回衣服里，她怕黛莉不懂，又嘱咐道：

　　“你查查货柜，我下面柜台的屉子里有货品清单，还有进货票据。

　　缺什么就进什么，按照我以前的进货票据上的价格进，贵了就多跑几家批发商。

　　要是别人敢故意糊弄你，你就告诉他，等我好了，饶不了他们！”

　　黛莉的老爹弗莱德去进货，就被一个叫罗纳德的酒水批发商坑了一手。

　　他将玻璃瓶装的杜松子酒的容量区别弄错了。

　　丽莎已经计划好，等她一痊愈，就上门去让罗纳德好看，让全奥本斯街都知道他家缺斤少两。

　　黛莉应了一声，端着盘子揣着钱下楼去，顺着狭窄的楼梯，走到了一楼。

　　一楼也很窄，前面大部分空间是店铺，楼梯正对着厨房和一个小杂物间。

　　幽暗无窗的杂物间里，放着一排婴儿床，睡着五个月龄不大的小孩。

　　这是邻居们送来的，每个孩子的父母每天交两个便士就能让玛丽帮忙看一天。

　　牛奶或者羊奶的钱另算，算额外收入，有人会自带，不是很固定。

　　这些邻居，多在附近裘德路的各种小工厂工作。

　　女的生完孩子两三个月就回去干活了，由此催生出大大小小的廉价看护。

　　做廉价看护的，也大多是需要照顾家庭不能工作的妇女。

　　黛莉偏了偏身，从狭窄的楼梯间挤进厨房里面，将盘子丢进接了下水的陶盆水池。

　　厨房大约七八个平米的样子，有个后门通向一个半米宽的阴沟，门边有扇玻璃窗户。

　　窗户边搁着煤炉子和水池，一只碗柜，碗柜上放着调料罐，煤气灯。

　　靠左边墙摆着一张小桌做案板和餐桌，还有一只小凳子。

　　靠右边墙摆着一个盆架子，上面全是搪瓷盆。

　　这厨房阴暗潮湿，砖墙掉皮。

　　但是跟邻宅那些三四户人共用的厨房比较，条件已经算好了。

　　黛莉先去炉子边上把大锡壶提下来。

　　又找到自己和佩妮共用的脸盆，倒了点热水在里面。

　　又在厨房的窗台上找到原身洗漱的牙刷，牙粉。

　　洗了脸，她对着一只脏水桶漱了口。

　　玛丽在煤炉灶上温奶，准备帮邻居奶孩子。

　　看见黛莉洗漱完空着肚子就打算去前面理货。

　　她丢下东西拿着桌上的面包片追了出来。

　　也没注意黛莉的错愕，不耐烦地塞她手里。

　　“吃饭都能忘了，真是的……”

　　黛莉还没来得及说什么，玛丽又一扭身回去温奶了。

　　她无奈之下，只能拿着这干巴巴的黄油煎面包，三两下塞进了嘴里吃完。

　　在外面的杂货铺里，汉克趁着等黛莉的时间，也坐在柜台后，吃自己的那份早饭。

　　依旧是两片黄油抹面包。

　　黛莉记得，原身的爸爸和祖父在外面送奶，两个人每个月能赚八个英镑。

　　玛丽在家给邻居看孩子，一共照顾五个小孩，每个月能净赚两三个英镑。

　　而小杂货店，生意好的时候，一个月能赚六到八个英镑。

　　上个月生意不好，才赚三四个英镑。

　　所以上个月全家的收入比平时少，一共是十四英镑。

　　统一交给了祖母来管。

　　她付了房租五英镑，还剩九镑。

　　这点钱，要交黛莉上个月的两英镑的学费。

　　剩下七镑，还要减去公共水泵的续费，每个月是四先令。

　　水沟维护费三先令。

　　店铺税六便士，烟酒茶货税六便士，这两项一共一先令。

　　还剩下六镑十二先令，祖母给了玛丽五镑，做一个月的伙食开销。

　　再有些杂七杂八的开销，基本也就没有了。

　　这个月，但凡是进货，或者遇到一点事，就得动用丽莎抠搜了好些年攒下来的压箱底。

　　黛莉沉默的计算了一下，照店铺目前的情况下去，这个月收入还要减少。

　　如果店铺收入覆盖不了房租，她这学确实也就没什么上头了。

　　反正学校教的那些，上辈子都学会了。

　　她撩开隔着卖场和楼梯间的布帘子，走了出来。

　　眼前的店铺区域不大，大约十个平米，门户很小，窗子也又窄又脏，十分阴暗。

　　小小的十平米里，高柜台一共有八座。

　　矮柜台有两座，在这间房里，摆成了一个日字的半包围结构。

　　有点像个银行办事窗口。

　　平时客人要买东西，都不能自己亲手挑选，要靠老板从柜上拿了递出来。

　　这样的形式，如果店员不熟悉商品，就会手忙脚乱。

　　店员要是口才不好，不会推荐，那么一单也卖不了多少东西。

　　祖父汉克正斜坐在廉价雪茄柜台后面。

　　他囫囵两口就吃完了饭，又用一只豁口的瓷杯，泡了一些廉价茶叶里的碎末。

　　黛莉从雪茄货柜下面的抽屉里找到了货单。

　　发黄的白纸上，有羽毛笔模模糊糊的字迹。

　　上面全是丽莎列的。

　　商品一共有百来种。

　　快销的货物标有红墨水，库存多的商品标有绿色墨水。

　　这单子，平时除了丽莎之外的人，一点也看不明白。

　　汉克看见黛莉对着货单在柜子上理货，动作流畅，略有讶异。

　　“你能看得懂这货单了？”

　　黛莉正在罐头货架边上，她都没回过头，只是“嗯。”了一声。

　　上辈子最开始与合伙人一起干批发商时，要身兼数职。

　　每天都要面对乱七八糟的出货单据，每个人记账的方式都有出入。

　　干久了之后，她只需要扫一眼，也就能理解每个人写的单据是按照什么规律了。

　　在黛莉看来，这杂货店虽小，却是漏洞百出，到处都是毛病。

　　先说卫生条件，这些货柜应该都是二手货，散发着一股闷木头味，有些地方都受潮的快烂了，搞不好还会发霉。

　　换柜子有些不现实，她想着，也只能找点桐油或木蜡来刷刷，稍做补救。

　　柜子里面，也没人有功夫仔细擦，丽莎卧病的这段日子，柜子和窗户都积了一层灰。

　　再说这个货品陈列。

　　上次原身的爸爸弗莱德去进了一些番茄酱和可可粉的罐头回来。

　　他缺乏经验的摆了一通，将旧日期全压在后排。

　　现在的罐头食品，通常没有明确的生产日期，但是，厂商会在瓶底标记生产批次。

　　生产批次数字越小，生产日越久。

　　罐头食品包装并不如后世那样规范和严实。

　　伦敦还存在很多劣质的小型罐头加工厂。

　　长期存放，依旧会鼓包，漏气受潮，食品会变味。

　　售卖变质的食品，要是被告到卫生监督员那里，又要罚钱。

　　无论是往窗外倒粪便，还是售卖腐烂食品，这位卫生监督员都有权利罚款，一次几先令不等。

　　每个月丽莎总给这监督员塞一盒几先令的廉价雪茄做贿赂。

　　以免真出什么问题，或者有人故意找茬。

　　不过，不知道看日期这样的小毛病，对于不经常经营店铺的人来说，确实是容易犯的错。

　　她将五六种罐头全拿了出来，把批次顺序理好。

　　每个柜一共有十层格子，如果只摆罐头，每层可以摆四十瓶。

　　现在总共还有四十六瓶番茄罐头。

　　黛莉看了看，自家进的罐头，都来自一家名为佳沃特食品的罐头公司。

　　马口铁罐上，贴着印了佳沃特兄弟红色花体字的白纸，瓶底还贴着厂商的地址。

　　来自伦敦大都会圣潘克拉教区拜克街a30幢。

　　也就是伦敦北边，与国王十字火车站不远。

　　她拿出进货票据，发现这番茄罐头的进货价格是三便士，四十瓶起批。

　　而货单上标的售价是五便士一瓶，九便士两瓶。

　　丽莎还是有些生意头脑的，揽客时总会告诉人家，买两罐比一罐划算。

　　一个英镑是二十个先令，一个先令是十二个便士。

　　这一批的罐头卖完，至少是可以赚六十九便士。

　　她又继续清点货物，发现快销产品肥皂，火柴，火漆，苏打粉什么的，竟然都空了。

　　她扯了扯唇线，终于有些忍无可忍。

　　不过，一想到这一家子人艰苦忙碌的生活节奏，这丽莎病了，店铺没有人能看顾的上。

　　让玛丽来干，她又大字不识一个，只带孩子和做饭是把好手，现在还得照顾丽莎，能看店就很不错了。

　　黛莉花半小时的时间，简单的把货柜过了一遍。

　　这十九世纪的货物，种类比上辈子要少的多。

　　对她来说，即便是每种货物的库存都背下，也不算什么难事。

　　现在，店内的情况简单了解了，黛莉便打算出门去进货。

　　也顺便了解一下这附近的客源，其他竞争对手。

　　临走前，她从柜台里揣了两个麻袋，又把玛丽叫了出来看门卖货。

　　才与老头一起出门去，顺着狭窄的巷子，一路朝南面走。

　　克拉克街的南出头通往裘德路，北出口通往多罗斯街。

　　他们的目的地是白教堂路，要经过南出口。

　　抵达白教堂路有一英里半的路程，需要走上半小时。

　　至于丽莎进货常去的斯皮塔佛德市场和佩蒂考特巷。

　　地方位于奥本斯街附近，与白教堂路连成片。

　　那整片区域都算是东区最热闹的地方了。

　　黛莉凭借原身对这个地方的生理抵触，能感觉这“热闹”并不是什么好词。

　　但是，想要廉价的，远远低于市场价的商品，就必须来这片地方。

　　伦敦东区地价便宜，所有的烟酒茶批发商，工厂经销商都在这片聚集。

　　虽然这个时代，铁路遍布全国，伦敦也已经有地铁了。

　　但是开通的站很少，她现在享受不到，还得走路。

　　黛莉跟着老头一路往南，刚走出克拉克巷子南出口，就看见了一家稍微比自家规模大很多的杂货铺。

　　其实，黛莉居住的克拉克巷内部，大多数房子都跟她家一样。

　　又窄又小又矮，有灰扑扑的砖墙，掉漆的木头门窗，破败的屋瓦，毫无设计风格，时代特色可言。

　　穷人家的房子没有时尚可言，从十八世纪到现在就没变过样。

　　每一栋房子，要么用来做生意，挤一家人。

　　要么就是分租，每一栋住三四户人家。

　　到了连接主街道的路口，她站在狭窄的路口朝街角望去。

　　眼前这个皮耶罗杂货店在这个灰扑扑的街口显得鹤立鸡群。

　　店铺占据了一整独门独户的楼房，拥有宽阔的玻璃橱窗。

　　干净的红砖墙，古典风味的米色门柱和门廊，门口挂着新鲜的松枝。

　　阳光迎面照进去，门口进出着穿棉布巴斯尔裙的年轻女人，一大早上，生意就十分兴隆。