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3、双椒鱼头 经过了苏悦 ...
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经过了苏悦和爷爷奶奶几天的忙碌之后，他们终于做好了饭馆的筹备工作，今天是约定好的搬家、拍摄的时间。
苏悦站在门口，目光凝视门前的招牌——“苏记小馆”，心里多少有些果实终于收获的激动。
“小悦，你怎么还没我这个老家伙利索。”奶奶的声音从饭馆传来，打断了苏悦的思绪。
“我来啦！马上”苏悦应了一声，转身去搬最后几个纸箱。就在此时，一个熟悉的身影如旋风般出现在街角。
只见姜敏扛着摄影器材风风火火而来，一头利落的短发在阳光下闪烁着光泽。她还不忘挥舞空出的手，“阿悦！你快来帮我拎一下，这玩意儿快把我压扁了！”
瞧这狼狈的模样，苏悦没忍住噗嗤一下，但多少还有点良心，快步上前帮忙。
两人先合力将摄影包安置在大厅里，苏悦一边看姜敏熟练地拼装器械，一边托腮：
“敏敏，你每次都是背这么重的包去追星吗？我怎么没在寝室看到这一套？”
姜敏抹了把额头的细汗，“这哪能呢，平时我一般带长焦就差不多了。”
随即扫了苏悦一眼，语气中满是骄傲，“这可是我为了咱爷爷的事业准备的大杀器！平时我都放在家里吃灰，轻易不会动用呢。”
厨房里，苏长河正在有条不絮地整理厨具。听到动静，他探出头来，看到和蔼地笑了笑：“这位就是小悦成天挂在嘴边的敏敏吧。”
姜敏礼貌地问好，目光好奇地在厨房游走，最终定格在案板的鱼头上，问到：“苏爷爷，我们今天拍鱼头吗？”
苏长河的动作微微一滞，仿佛被某种回忆攫住，他轻声回答道，语气中带有一丝难以觉察的怀念：“今天我们做双椒鱼头，这可是我拿手菜。”
可是，这道曾经让他骄傲的菜品，时过境迁后，只剩下曾经沧海几个字了。他深吸一口气，努力压下心中的波澜，开始了千锤百炼后的切配动作。
王淑芳此时恰好从外面走进来，听到丈夫的话，脸色骤然一变，略带些阴阳怪气：“都这种时候了，你倒还念着这破菜。”
苏悦和姜敏面面相觑，感觉空气中突然弥漫着剑拔弩张的氛围，她暗暗决定，一定要弄清楚爷爷和瀚海之间到底发生了什么。
苏长河却仿佛没有察觉到妻子话里话外的意思，专注地继续处理起鱼头，他动作娴熟，一边切割，一边缓缓开口：“我记得那年是真的很困难，因为干旱蔬菜短缺，瀚海差点就撑不下去。”
王淑芳听到这话，心里白眼都快翻上天了，忍不住冷哼一声，语气满是不屑：
“那还不是他刘德顺拿钱去重新装修扩店，倒欠银行一大批钱，结果没菜可做。生意差得一踏糊涂，人都跑没了，也就你这个…”
王淑芬的话音未落，情绪已经有些激动，她用手指指向苏长河，声音哽咽：“你这个死心眼非说，要跟兄弟共度难关，可他、可他…”
话到一半，王淑芳再也控制不住自己的情绪，抚面无声啜泣起来。辛酸往事和无情岁月在她泪水中交织，让厨房的氛围更加沉重。
苏长河见到妻子这般模样，脸上浮现深深无奈。他下意识想要前去拥抱，但看到自己沾满鱼腥的双手，又犹豫地收了回来。他只得用眼神示意苏悦去安抚奶奶
苏悦会意，轻轻地搂住奶奶的肩膀，柔声安慰。
待王淑芬情绪稍稍平复，苏长河才缓缓开口开口，“唉，老刘他也是为酒店好，这谁能想到刚贷完款就遇到天灾了。”
他长叹一口气，开始回忆，“后来要不是他灵机一动，进了一批便宜的大鱼头，我也不是研究不出来这道拿手菜吗？”
苏悦见场面暂时稳定下来，赶紧转向姜敏，“我们先开始吧？”
姜敏点点头，麻利地架好摄像机。她小心翼翼地调整角度，镜头对准了苏长河，准备记录下这位老厨师的绝技。
同时还开口指导，“苏爷爷，我们可以先拍一个您准备食材的特写镜头。这样能更好地展示您的专业技巧，吸引观众注意力。”
在镜头前，爷爷展现出极高的厨艺水准。他的每一个动作都如行云流水，令人叹为观止。红绿辣椒在他手下化作绚丽的花朵，鱼头被处理得干净利落，没有一丝多余。
苏悦一边认真记录，一边听爷爷讲述这道菜的灵感来源和做法。
“当时啊，账上没多少钱，我们愁得很，不知该如何开发新菜。得既省钱又有噱头，能吸引客人。”苏长河说着，手上动作不停。
“看着那批鱼头，琢磨着跟彩椒搭配没准不错。红辣椒的辣味浓郁，绿辣椒的清香四溢，再配上鲜嫩的鱼肉，这一红一绿一白，不仅好看，味道也是绝妙。”
姜敏听得入神，连忙调整镜头，生怕错过任何精彩瞬间。
王淑芳的脸色还不是十分好，但语气缓和了不少，插话道：“我记得你愁得好几宿睡不着觉，那天想到这菜时已经半夜了。从床上突然蹦起来说想到做什么，就拉着老刘跑酒店后厨，熬到凌晨三点，为了把这道菜做出来。”
苏长河闻言，脸上不自觉露出了自豪的笑容，“没想到，客人们的反响出乎意料的好。短短几天，'双椒鱼头'就成了瀚海的招牌菜。”
“那有什么用？”王淑芬声音突然高起来，情绪再度变得激动起来，“现在瀚海没有你的'双椒鱼头'，只有张辉的'老坛酸菜鲈鱼'了！”
苏长河深吸一口气，试图平息妻子的怒火，“老伴，这都是过去的事了，孩子们还在呢。”
可王淑芳却不依不饶：“怎么？他张辉和刘德顺不干人事，你还要替他们遮掩吗？也就你记着这点情分不放。”
听到张辉的名字，苏悦竖起了耳朵。张辉是爷爷的得意门生，往日里对爷爷可谓是殷勤备至。没想到他竟然与爷爷的离职有关，这件事变得更加扑朔迷离起来。
苏悦见奶奶此刻情绪激动，觉得或许是探知真相的最佳时机。她小心翼翼地问道:“奶奶,到底发生了什么事？”
可王淑芳却突然噤声，仿佛意识到自己说得太多。厨房里陷入了一片沉寂，只有姜敏的摄像机还在尽职尽责地运转，记录下这段争执。
接下来的几个小时里，苏长河和王淑芳都未再提及此事，苏长河全神贯注地展示着他的厨艺，从挑选鱼头到最后的装盘。
苏长河的刀起刀落间,鱼头很快被处理得干净利落。他熟练地将红绿辣椒切成丝,动作行云流水。
苏悦一边在旁记着，一边时不时模拟观看视频的普通观众，对要点进行询问。她眼都不眨的盯着爷爷的动作，要把每一个动作、每一句指点都记在心里。
“看好了，”苏长河对苏悦说,“关键在于火候和调味的把握。”
油锅中传来滋滋作响，鱼头下锅的瞬间，香气四溢。苏长河眼疾手快地依次加入配料,整个厨房很快被诱人的香味笼罩。
“苏爷爷，这也太香了吧！”姜敏第一时间彩虹屁就送上了。
苏长河笑了笑，眼中闪过一丝得意，“老苏出手，谁与争锋。”
终于，一道色香味俱全的双椒鱼头呈现在众人面前。那鱼头红白相间，点缀着绿色的辣椒丝，如同一幅色彩斑斓的油画。
姜敏兴奋地拍下最后的画面，而苏悦则迫不及待地尝了一口。
“不愧是我爷爷，棒就一个字！”苏悦由衷赞叹，“这一定能成为我们店的招牌菜！”
谁知苏长河听后情绪却不高，只勉强扯了下唇角，“拍出来看看而已，店里不上这个。”
晚上，当苏悦和姜敏坐在宿舍里，对电脑剪辑视频时，姜敏突然说：“阿悦，我觉得你爷爷今天，怎么说呢，他做这道菜的时候，特别悲伤。”
苏悦点点头，“我也觉得，但是他们都不肯告诉我发生了什么，只能我慢慢探查了。”
姜敏若有所思，“你觉得，我们要不要以食味人生作为拍摄主题？让你爷爷选一些，对他很有意义的菜，除了做法讲解外，还将背后的故事融入。”
姜敏停下来思考一会，又接着说，“我觉得，你爷爷一辈子都在跟瀚海打交道，他总会透露出一些什么来。”
苏悦的眼睛亮了起来，但想到爷爷的门户之见，又觉得恐怕不会轻易答应，顿时丧气起来，“那恐怕有点难，我爷爷一直觉得学厨就要好好拜师学艺，现在只是勉强说服他做一些家常菜。”
姜敏听了后也没放弃，反而问到：“谁说家常菜就一定没故事了？特色菜固然是一个酒楼的立身之本，但家常菜才是普罗大众的口味，像你之前跟我讲的红烧狮子头的事，不也是一道家常菜吗？”
苏悦点点头，两人继续专注于视频剪辑，成品很快完成，但在字母站上的反响却平平，两人记得嘴上冒泡，除了期末复习的时间外，都用在分析和策划下一次拍摄了。
然而不出意外出了意外，作为本省知名酒楼的瀚海酒楼官方账号突然转发了这个视频，并配文：“寻找瀚海的记忆，从一道'双椒鱼头'开始。”
紧接着，评论区瞬间沸腾：
“我爸爸就是请我妈吃了一次双椒鱼头，才求婚成功的，从此他们每年结婚纪念日都会去瀚海吃，但好像前不久下架了？”
“记得小时候过生日，爷爷总会带我来瀚海吃双椒鱼头。爷爷已经不在了，但每次闻到这个香味还是会想起他。”
“这个厨师好牛！还收徒吗！”
“这不是瀚海的苏师傅吗！看来那些乱七八糟的传言都是假的，还是一家亲嘛。”
“原来双椒鱼头还有这样的故事，也太感人了吧！”
还没等苏悦和姜敏搞明白发生了什么，瀚海酒楼官方账号又发布了一条新的帖子：
“亲爱的食客们，瀚海一直很珍惜与你们一起结下的不解之缘，同你们度过的美好时光，自豪与我们的每道菜都承载着你们的珍贵回忆。但可惜的是，过去一些菜品因为某种原因下架了，但没有关系！我们隆重推出'寻找记忆中的瀚海味道'活动！
活动详情：
在社交媒体上分享您与瀚海的难忘回忆。
上传一张相关照片。
记得艾特我们的官方账号。
使用话题 #寻找记忆中的瀚海味道。
奖励：
活动结束后，我们将随机抽取10位幸运顾客，赠送免单机会！
被提及最多的三道经典菜品将限时重新上架，并享受5折优惠！
让我们一起重温美好回忆，品味瀚海的经典滋味！活动持续一周，大家快来参与吧！”
这条帖子一经发出，立即在网络上引起了轩然大波，无数网友纷纷转发、评论，分享着他们与瀚海酒楼的故事。
尽管少数人顺着瀚海的帖子爬到了字母站，在姜敏发布的视频下留言，但更多人都在讨论瀚海酒楼的活动，短短几个小时，话题 #寻找记忆中的瀚海味道就冲上了热搜榜。
看着屏幕上不断刷新的评论和转发数据，心情复杂。虽然她们的视频因为瀚海的转发获得了一些新的浏览量，但热度显然都被瀚海吃走了。
“这...这是怎么回事？”苏悦喃喃自语，眼睛紧盯着屏幕。她的大脑飞速运转，试图理解眼前发生的一切。
姜敏叹了口气，“看来瀚海是借着我们的视频做了个顺水人情，但主要还是为了他们自己的营销活动。”
苏悦神色复杂，“是啊，他们新经理前脚才开始搞改革，导致员工动荡上了新闻，这下子来个活动，谁还记得他们那堆破事。转发我爷爷的视频，还能显得他们理直气壮。”
