《盛世妖娆》千帆远影

95、第八十八章：茶楼3 白静

　　白静对唐朝的茶文化中，还有一个较为感兴趣的，就是唐代饮茶诗。高僧皎然在《饮茶歌诮崔世使君》一诗中就写道：“……一饮涤昏寐，情思爽朗满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。”唐代饮茶诗中最著名的要算是卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》诗中所论述的七碗茶了：“一碗喉吻润。二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文章五千卷，四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨轻。六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腑习习清风生。蓬莱山，在何处，玉川子乘此清风欲归去。”喝了七碗茶就能变成神仙。
　　据白静了解，在唐代的时候，佛门禅茶就已经非常兴旺了。唐代的法门寺地宫出土的大唐宫廷茶具，就已经能证明唐代佛门禅茶已经非常兴旺了。钱易曾说过这样一个故事：唐宣宗曾问一位130多岁老僧，吃了什么药能这么长寿？老僧说没吃什么药，惟一的嗜好是饮茶。
　　法门禅茶是佛教中的一种茶道，是禅师茶艺、佛门品茗的高雅艺术。茶道程序繁多，分为礼佛、净手、焚香、备器、放盐、置料、投茶、煮茶、分茶、敬茶、闻茶、吃茶、谢茶等。
　　所谓“吃茶”是将茶与葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等熬成粥吃，在唐代已经非常流行。陆羽在《茶经》中就记载了这种吃法。
　　所以说，大唐时期茶道的出现表明，饮茶已不仅仅是一种生活方式，还是一种修身养性的方式。
　　因此，白静希望能借着自己在现代的所学，将饮茶这种修身养性的生活方式，在唐代能够更好地推行下去。不仅仅是一种生活方式，更是一种心境，一种安宁、清幽的心境。
　　茶之为物，其性能引导我们进入一个默想人生的世界。白静常常觉得，每个人的内心里，都住着两个小孩，一个是粗野的小孩，一个是安静的小孩，两个小孩，各自有不同的性格和心情，所拥有的视野和心境也都不一样。而茶，则是共同适合两个小孩的东西。茶，能使粗野的小孩心情安宁，也能使安静的小孩心情更为平和。
　　智者说过：任何欢乐和享受都是有牺牲一点点的健康开始的，而喝茶则是一种安静舒缓的享受，林语堂在他关于饮茶的文章里写到，一个人只有在神清气爽，心气平静，知己满前的境地中，方能领略到茶的滋味。因为茶须静品，而酒则需要热闹。茶之为物，其性能引导我们进入一个默想人生的世界。明朝的张伯渊在《茶录》关于饮茶的章节说，饮茶以客少为贵，客众则喧，喧则雅趣乏矣。独啜曰幽，二客曰胜，三四曰趣，五六曰泛，七八曰施。
　　白静本就是一个安静的女孩。她记得，自己曾对苏牧凡和江世扬说过：“于我，这一生最爱过的就是平淡的日子，我是如此耐得住寂寞的人，可以千篇一律的过毫无差别周而复始的生活。”白静是个内心安静的人，在她眼里，饮茶这样一种修身养性的生活方式，自是再适合她不过的。所以，来到这个时空，她想开一个茶馆。再者，如今她与苏牧凡的婚姻生活稳定，自己也有这个时间去经营一家茶馆。而且，有苏牧凡做后盾，白静相信，自己一定能经营好这家茶馆。
　　但是，要经营好这家茶馆，在这茶馆开张之前，还有很多事情要做。