《打工人的饭！300块过一个月？！》Feilanna

5、香菇卷章锅盔和葱香豆芽—打工人的便当！

　　夏天总是早早的天光大盛。
　　由于是运营岗，黎黍每天九点半上班，但他住的离上班地点远，便每天八点起床，洗漱吃早饭处理杂务花个20分钟，再留个半小时通勤。由于今早要做完便当，他便又特地早了一个小时醒。
　　比往常早起，脑袋还在发蒙，迷迷瞪瞪地起身，晃荡荡地往厨房去，到炉子前坐上加了茉莉绿茶的茶壶煮茶。转身进了淋浴间，花十几分钟连冲凉带洗漱完毕，黎黍整个人这才强制开机成功。
　　打一口哈欠，他走到冰箱前，从冷冻室取出手抓饼和平常买菜送的提前切好冻上的葱花，又拿出卷章，豆芽及昨晚泡好的香菇来。
　　先把香菇切成丁，卷章之前买来时已经改过刀了，便一起倒入热油锅中炒香，加入椒盐孜然芝麻调和味道。
　　在炒制馅料的过程中，黎黍又把豆芽放滤水篮子里清洗干净，将豆芽的根部择掉后再冲洗一回。随后另外支起一锅，将葱花取了小撮到锅里煸香，待葱香味四处逸散，便又开起中火把豆芽一把扬锅内翻炒，加入适量盐和味精白胡椒粉提味。三五分钟，豆芽便变得半透明，黎黍沿着锅边旋些许清水进去又盖上锅盖转小火让豆芽自行焖煮。
　　而锅盔的馅料也正好喷香出炉，放在室温下的手抓饼也已经软化。此时用水果刀将饼子剌个十字分成四份，分别填上炒好的馅料，包起来，收口向下再用手压平，撒上些白芝麻，送进空气炸锅中开180度先烤个10分钟，时间到把气炸锅的抽屉打开，将锅盔翻面后再烤个5，6分钟，热辣酥脆的卷章香菇锅盔便大功告成啦。
　　黎黍如法烤制了十来个锅盔，挑了十个装进便当盒，把剩下几只明晃晃脆酥酥的手抓饼特制小锅盔捡进盘子里，正好这时坐灶上的茉莉绿茶也煮开了，他将茶倒入一只陶瓷马克杯中，连饼带茶端到起居室去了。
　　刚坐下，他便一边随手点开自己运营的企业号后台看看有没有新消息要回复，一边夹起一块锅盔塞嘴巴里，伴随着“咔滋”一响，溢满唇舌的美妙滋味让黎黍秒变星星眼：“哇，好酥脆！里面的馅我调的真好！鲜辣辛香，特别是香菇，比肉还好吃！唔！为了吃这个饼我愿意天天早起！”空口吃了两个锅盔后他饮了口茉莉绿茶：“啊～这次买的这种茶叶果然要煮开喝好喝，口感回甘，一口就能涤荡舌尖，再吃锅盔更香了！”
　　此时后台无信息要回复，晨曦漫在窗台上，透过玻璃上的花纹映出了一墙的虹彩流光，听着屋外的鸟鸣，吃着香脆可口的锅盔，喝一口清爽甘甜的茉莉茶，黎黍有种“偷得浮生半日闲”之感——虽然马上又要去上班了。
　　一口一个吃完锅盔，饮完杯中茶水，黎黍起身从冷藏室拿出昨晚做好的饭团和爆汁青椒金针菇，一路来到锅子前，揭开锅盖看看豆芽炒得怎么样了：见豆芽的梗已变得透明。便关火盛出。将葱香豆芽一层，锅盔一层，饭团和青椒金针菇一层，整齐齐码在便当盒内盖上盖，放入保温袋中。又去洗漱间漱一回口，穿戴齐整，背上背包拎上午饭出门搭车去了。
　　一路山平水稳地到了公司，黎黍一边爬楼梯一边打上卡，来到办公室把空调打上，背包便当盒往椅子上一放，随即旋风小陀螺一般转下楼去：找主播商议今天拍摄的主题，编文案，拍视频，剪辑，上传到各个平台，投流，根据集团销售方案的变更调整下午直播要用的话术，间或回复后台客户信息，做几张临近的营销节点所要用的海报。等这些事轱辘完大半，已是中午12点多了。
　　黎黍口干舌燥回到办公室，第一件事先咕咚咚接了半水瓶子水，咕噜噜一饮而尽，然后才拿出自己的饭盒去茶水间热饭去了。
　　眼神呆滞地打开微波炉门，将饭盒放进去转着，他盯着微波炉透出的厉日般的光线发怔，想着自己这份看似重要实则流水线性质严重，工资也与最初招聘时答应的数不匹配的工作有点烦闷。黎黍心知这份工作是靠自己全身心投入几乎没有个人业余时间才能一个人顶三个人的岗运转起来的，而公司也不止要求这岗位运转起来：还要求要有产能，要有订单——最好以最少的成本有成功交付的订单。想想自己每个月垫的投流费用，直播间红包，给粉丝们抽奖，线下外拓时的礼品钱，他不由苦笑起来。
　　正愣神，“叮”的一声，饭热好了。黎黍搓搓脸：“算了，先吃饭吧，愁眉苦脸的待会饭都不好吃了。”
　　捧着饭盒回办公室，一揭盖子，饭菜的香气喷涌而出，瞬间将黎黍的郁气挤出了三公里外，唇畔的酒窝又回到了他圆圆的娃娃脸上。
　　肉卷锅盔在微波炉里转过依然酥脆，葱炒豆芽清香扑鼻，菌菇饭团热气腾腾，青椒金针菇鲜辣可人。
　　黎黍先拿起一只饭团，咬上一口：虾皮的鲜味儿混合着大米的清香在舌尖绽放。再一口 ，海鲜菇的馅便撞入味蕾之间，菌菇特有的鲜甜浸润在粒粒分明之中，交织融合，尤如山野间自在的风。
　　品尝过饭团的原味，他又夹起一块青椒金针菇放在饭团上，一口下去，从昨天延迟到此刻的美味瞬间膨胀，因美味食物带来的满足感逐级攀升，最后化为一声意满的谓叹：“真是辛香浓郁，汁润米香，这菜果然下饭神器，晚上我还要煮来吃。”
　　就着青椒金针菇吃完一个饭团，黎黍又拿起一个饭团将豆芽放了上去，看了饭团一眼忍不住笑出来：“哈哈哈，这饭团怎么好像顶了个鸡窝头？”会心一笑后送入口中，“哇，葱香豆芽和海鲜菇饭团也好搭，虽说都是清淡挂的，但是一加一大于二诶，这清甜甘暖的滋味，简直像泡在温泉里一样。”
　　满足地大快朵颐着午饭，心中那股抑郁之气也在食物美妙的协奏曲中逐渐消散。在吃掉最后一口油香四溢的锅盔后，一顿简单又带给人温暖的午饭就结束了，黎黍又咕嘟嘟灌了一大口水，拍拍肚皮站起身，“好饱，那么一边楼下走一走，一边想想明天拍摄的文案吧！”
　　就这样，黎黍忙碌的工作日又悄然翻过去了一页。
　　那么各位看官，我们明天见。