《啥，直播？能有工分不？》三沅桃酥

54、炸小鱼

　　“嘿咻嘿咻！”

　　四五个高大的汉子，有把子力气，咬牙把鱼捆起来抬走，运到队里收粮食的地方。

　　一群婶子用自家桶装上剩下的鱼，也提着跟着一路过去。

　　王婶拉住凑热闹的林支竹，“狗蛋又落水冻着了，也是他活该，你能帮忙去看看不？”

　　冯悦往捕鱼的大坑里也放了鱼线，蹲在冰面前等待上钩，面对看过来的视线并没说什么。

　　她不跟那个小屁孩计较，但也不会同情他倒霉的遭遇。

　　林支竹抿抿嘴有些意动，“婶子，我这儿也没药啊，这才刚好没多久，万一高烧给人烧坏了，我负不起这责任。”

　　边月凑了过来，眉毛上是一粒粒的冰壳子，在阳光下熠熠发光，连脸上看热闹的表情看起来也生动有趣。

　　“聊啥呢？你们桶还空着呢！还不来帮忙，今天收获可不少，怕是每个人都能吃上一条鱼！王婶，还杵这儿呢，村长那边都忙不过来了！”

　　冯悦盯着两处的鱼线，还没看见有鱼上钩，蹲在旁边，没打算挪窝。

　　林支竹手里突然接住一个装得半满的桶，身子随着下蹲，才稳住，两只胳膊在两边，合力握住把手，晃晃荡荡跟在边月背后，往大路走去。

　　“王婶还在躲懒呢！”

　　不远处的婶子看到背后聚在一起的人，还以为在聊天摸鱼。

　　王婶还想说话，转身看见欢声笑语的婶子，有些疲惫的脸一下挂起笑容，凑过去搭话。

　　“走，分鱼去了！”

　　边月喊了声走神的林支竹，在后面跟着去了队上。

　　晒谷场已经聚了不少人，大伙脸上都挂着笑，即便寒风吹过，也感受不到冷意。

　　带着皮手套的小伙儿，有人提着称，有人拨着秤砣，每一个走过的刻度让众人内心的更加火热起来。

　　大杆秤，一米多长，秤砣都能有十来斤。
　　是村里的重要物资，大家伙分得的粮食，挣得的工分，全靠它来评判。

　　“一百九十三斤四两！”

　　哗然，这么大的鱼可不少见。

　　“婶子！一百九十多斤，我这辈子都没见过这么大的鱼！”

　　林支竹放下手里的桶，虽然勒得手红，不影响拉着边月胳膊激动地抽动。

　　[主播秤成精了？]
　　[你就这样水灵灵地拎起那么重的鱼了？]
　　[恐怖如斯。]

　　赵会计在本子上记录下来，王添禄指挥着人把剩余的鱼装进框里，放秤上称重，没料到超过了最大刻度。

　　又是一阵忙碌，才把剩下的大鱼算清。

　　地上淅淅沥沥滴了不少水，慢慢冻上了。

　　剩下的小杂鱼都用桶装着，没上秤，都是添头，一家分一点回去烘干，也能当道菜。

　　“好，各种鱼，共计两百五十六斤二两！杂鱼就不计数了，等会儿各家分回家添菜吃！”

　　王添禄看完最后的结果，站在前头大声宣布，周围人群脸上挂着笑容，总算没白费这上午的功夫。

　　那条大鳇鱼是意外之喜，在这河里怕是比村里不少人年纪大了，后头分了，每家每户都能过个好年。

　　比之前晒谷子来一群麻雀还要吵，叽叽喳喳，这样大的收获，每个人都想凑近看。

　　王添禄看大家开心，为了安全，准备说几句。

　　“咳，家里还有事。”

　　王婶不知道什么时候冒出来，在后头把人一把扯走。

　　“赵国庆，你先指挥着分分，我还有事要忙，让大队长帮忙指挥看看啊！”

　　来不及多说，被拉着从后头钻出，快步往回家去了。

　　[山不是封了吗，没药万一烧没了咋办？]
　　[分鱼！分鱼！]

　　[山还封着啊？过年不赶集吗？]
　　[你问我，我问谁，主播也没法子啊？

　　边月收回目光，快速把倒得干净的两个桶提上前，等赵国庆笊篱捞起鱼虾，放桶里。

　　一窝蜂的人听见消息，提着桶就往里面挤。

　　[诶诶诶，怎么就突然挤作一堆了！]
　　[排队不行吗？]

　　林支竹被突然涌上的人群撞得趔趄，一时没反应过来。

　　艰难的挤出人群，边月把她们的那份也领了，桶物归原主。

　　“谢谢婶子！”

　　林支竹松口气，不用往里面再挤，看着蚂蚁堆样的人群，心有余悸。

　　“都散开点！挤什么挤，难道我还能把你们那份生吃了！”

　　赵国庆手肘不知道被谁碰了一下，小鱼掉到地上，气得大声喊起来。

　　刘婶看着眼前不愿动作的人，往后边推边喊着。

　　“都散开点！人赵会计都不乐意分了！”

　　大队长刘延青也被人群挤到，大声招呼着。

　　“都少不了，要缺斤少两，来找我说理都行！”

　　[就喜欢主播干事这麻溜劲！]
　　[今天要做炸鱼了吧？]

　　婶子叔们这才冷静下来，老老实实散开，挨个上前放上桶，接到自家那份，心里计较着，这些小杂鱼收拾是麻烦了点，油炸太奢侈，同酸菜炖上，鲜美下饭，舍不得吃的还可以腌上。

　　边月是大户人家了，她眼疾手快，这下就已经回到家，把一个个小鱼剖开，内脏处理干净，抹上盐洗干净外面的粘液。

　　多多的姜片一起揉搓，去腥增香。

　　调一个鸡蛋面糊，让一盆小鱼都均匀挂上。

　　秸秆点火，锅里很快热起来，之前熬好的猪油可不少，蒯上一勺，又加了豆油。

　　油香味传出，闫洋已经迫不及待地在旁边站立等待了。

　　放下的筷子旁不断冒着泡，火候已经到了，一把土豆干撒下锅。

　　“噼里啪啦-”

　　叮叮当当，干脆的土豆干下锅，在油温的作用下快速膨胀，边月清楚的看见那表面冒出的一个个小泡。

　　不停翻炒，让所有的土豆片均匀受热，都变得金黄焦脆，才捞出沥油放凉。

　　[撒点辣椒面，香香脆脆，麻辣鲜香，绝配！]

　　闫洋顾不上烫，捏了一个放在嘴里。

　　“斯哈咔嚓，斯哈咔嚓!”

　　张嘴哈出热气，还不忘感受土豆片的酥脆。

　　“这一锅能给你吃饱了，急啥！”

　　边月笑骂了一声，把人推远，把小河鱼一条一条放进锅里。

　　水汽翻涌，跟突然沸腾了一样，让人看不清油锅里的状况。

　　连忙后退几步，那溅出的油能给人烫上疤。

　　等水汽消散，“噼里啪啦”，捞起来轻颠几下，能听见酥脆的碰撞声就是刚刚好，立马盛出来沥油。

　　[嘻，猜对了，炸鱼！]

　　土豆片撒上盐，平平淡淡的调味反而让炸土豆片更加出彩。

　　挑拣好的河虾下锅，一压一按，刚变色，不敢在锅里多呆上几秒，立马盛出。

　　边月用手拿着小河鱼，咬上一口，清脆的声音在厨房里不断传来，外酥里嫩，小鱼的肉并不多，但远比大鱼肉质鲜嫩，汁水涌出。

　　咔嚓咔嚓几下，就这样不撒上佐料，谁都拒绝不了。

　　根本不用担心小刺，都被炸得酥脆，几下咬碎，跟吃土豆片似的。

　　闫洋腮帮子不断嚼动，几下就能吃完一条小鱼。

　　油舀出来，带着肉香用来炒菜别有一番风味。

　　酸菜炒香，煮一锅酸菜粉条汤，蒸上馒头一锅出。

　　[天天看这酸菜，得吃到什么时候去啊，没个新鲜蔬菜。]
　　[落寞了，主播粉条汤里都不加肉了。]

　　[五花肉500g×3]

　　端上桌的时候，装炸鱼的碗，已经少了大半，倒了点辣椒用碟子装起来。

　　边月坐上炕，看到收到的礼物，心里不禁觉得舒坦，这小日子过得，没有比这更美的，快忘了自家下落不明的丈夫。

　　一口宣软可口的馒头，呼噜酸菜粉条，在嚼吧两口炸鱼。

　　看向旁边的闫洋，所有食物全部塞进嘴里，再呼噜粉条，嘴里一下都不停歇，塞得鼓鼓囊囊。

　　[跟个小松鼠一样，嘴里停不下来。]
　　[这孩子吃饭真香，比我家那个挑食玩意看舒服多了！]

　　[以后继承主播的直播间给我们播吃播！]
　　[我看着都能多吃两碗！]

　　边月吃饱，用筷子挑着小河虾吃，没多点肉，光吃个趣味，那壳脆得，比炒米还要脆。

　　[这么大点，肉没多少，补钙倒是不错。]

　　停下筷子，把闫妍抱过来，孩子越来越大，胃口也越来越大，喝的麦乳精也多起来。

　　边月趁着下午的时候，把剩余的图标功能都摸索清楚，终于找到积分统计的地方。

　　那黑心肝的系统，非得直播间里人到达四百人开始，热度过线才能转换为积分，随着等级的提升，这个标准还要提升。

　　现在拥有一百多万热度，人数保持在五百左右，直播达标的每一分钟，堆积计算，半小时能涨一个积分，过十二点结算，属实不易。

　　昨天的收入十七个积分，离兑换一罐麦乳精，还差八个。

　　每天给自己找事情干，一闲下来就觉得日子无趣，突然想起了杂物房的红薯粉浆。

　　静置了一天，逐渐分离，上层是浊液，重些的红薯粉在底下堆积在一起。

　　沉淀要过夜才最好，第二天一大早，边月起床就把上层的水倒出，底下是结块的白净红薯粉，要保持红薯粉的纯度，还需要二次过滤沉淀。

　　把鸡窝里受精的鸡蛋挑出来，攒一起放窝里，母鸡会轮流来孵化，其余收回盆里存起来。

　　夜里烧的火就剩点火星，小鸡颤颤巍巍的在地上走着，在一群大鸡底下讨食吃。

　　[这夜里放外面还没冻死啊，命真大！]
　　[好可怜啊，可惜我家里养不了。]

　　边月一把抓起，仔细查看了一番，又看看地上异样的鸡粪，带回屋里边。

　　闫洋洗漱完，精神正好，把锅里火燃上，盖上盖子不知道在煮什么。

　　“叽叽-”

　　“娘，这小鸡抓进来干嘛？”

　　“吃的！”

　　边月进屋翻着东西半天没找着，随口一说。