《［JOJO］第七位伙伴转正实录》fw小谋

5、口味×烹饪×准备午餐

　　虽然上午就跟着空条承太郎翘掉了课，但料理好花京院头上的肉芽、给两个男子高中生包扎之后，明明还没有到午餐的时间，贺莉却自然而然说出了“今天已经不早了，花京院同学和Kitty就在我们家休息一晚上好了”这种话。

　　我坦然接受了两个男高在听到“Kitty”称呼时投过来的目光。
　　看什么看，贺莉妈妈愿意这么喊我，这是爱称。

　　我当然不会扫贺莉太太的兴啦，看着我兴高采烈地答应下来，原本还有些歉意和犹豫的花京院也点点头，勉强接受了贺莉的好意，空条倒是捏住帽檐，嘴角撇了撇，一副没眼看的样子。

　　因为和空条宅离得比较近，我也趁机回家了一趟，取了我的洗漱用品顺便跟家里人报备一下。学校因为医务室事故，有警察到学校了解情况，今天下午放假，倒也不用担心上学的问题。

　　父母乐于见到我去空条家走动，在我背上书包准备出门的时候，母亲还问需不需要准备上门拜访的礼物。
　　“不用不用，如果太过正式的话 ，贺莉阿姨会觉得困扰的。”
　　我连忙摆手解释道，其实是我发现空条和我都是替身使者，联络一下子就紧密起来了，换言之——以后还有很多拜访的机会，不急于一时。

　　母亲还是追上来塞给我了一些钱，她说，“那你拿点钱备上，和朋友出去玩总要买点东西的。”
　　我其实不喜欢逛街，走走停停总是很没意思。要是和朋友出去玩，那也是在出发之前确定一个地方，然后不动弹地在那里消磨时间，比如春假的时候和国中同学连续三天决战街机，或者在咖啡馆甜品店什么的坐一下午聊天看书，又或者卡拉OK一整天。

　　和空条他们出去玩……
　　容我设想一下，要是被我们学校的女生组团撞见了，那必然会是听取Jo声一片的包围圈，主打一个争风吃醋，相互攻讦，场面会很难处理耶……再说空条看上去也不是喜欢逛街的类型，虽然他的腰带和帽子很有设计感，但审美好也不代表他喜欢对比和挑选之类的繁琐过程吧。

　　花京院倒还好，但我觉得他有时简直刻板过头了，像是刻意强调自己的正常反而显得很不正常一样，这家伙应该会陪妈妈还有姐姐逛街的，但我就想象不到他穿常服的样子，脑海里的画面全是穿着各色学兰的花京院……学生形象入脑入心了！
　　不过没有好学生会留他那样的发型吧，还有樱桃耳坠……

　　……这么一看我才是普通的学生吧！
　　不管是在校规确定范围以内的头发长度，还是常见的、稍长一点的妹妹头发型，怎么看都非常普通！就连发色都是健康的乌黑，眼睛颜色也是稍深一些琥珀棕，牙齿整齐，身上没有纹身和显露的大块胎记，除了校服领巾和手腕上的紫色皮筋，身上没有奇奇怪怪的、可以展示个人审美的配饰！

　　“这么说也太可悲了。”
　　收音机先生幽幽地说，“我以为女孩子会更注重自己的外在形象……你完全可以用零花钱买一些衣物或配饰来打扮、取悦自己。”

　　“才不要。”
　　我一口拒绝。这次出家门我心情倒是很好，这里面有逃脱时间循环的轻松，还有认识新同伴的愉快。街上来往的人群都很正常，没有谁和我一对上视线就气势汹汹径直堵住去路要和我1V1的。

　　太棒了，我感觉我的日常回来了！
　　除了多出来的“替身”——这种神奇力量不在我的考虑范围内，其他的一切正常。

　　如此我也有心思跟收音机里的史提尔氏开玩笑：“我的形象不需要用其他东西堆砌出来，如果通过外在手段引人注目的话，怎么让别人知道我的本质如何呢？”
　　史提尔先生居然在认真思考：“这么想确实有道理，原来你一直有这种坚持啊，谢谢，我也许更了解你了。”

　　我被这种郑重的话弄得有些不好意思，转移话题打个哈哈就过去了。

　　好吧，我得承认，就算我喜欢普通的、平凡的日常，可还是会被那些闪光的、带些奇幻色彩的冒险与非日常吸引——我喜欢动漫漫画，也喜欢一些天马行空的畅想，还打算毕业之后把我的小说投给某家编辑部。
　　【深紫】是和折磨人的时间循环一起出现的，可我从来没有怨恨或者排斥这份能力，不如说，我很感激替身带给我的能力，让我对那未知的敌人尚有一战之力。
　　遇到同类——空条和花京院之后，循环解除，而我也感受到某种“开端”。

　　如果说我拥有【深紫】之后，还有什么所求的话，那就是可以安心托付后背的同伴和不需要留情的敌手。
　　面对命运，我已做好准备。

　　中午当然是留在空条家吃午饭。
　　我到了之后才得知贺莉阿姨是准备亲自下厨，我还以为会出去聚餐，或者有专门做饭的保姆什么的……听说以往她就在家中掌勺，这次一下子多出来四张特别能吃的嘴，恐怕要准备很多很多东西。

　　于是我自告奋勇打下手，把堵在门口的空条和乔斯达先生推出厨房，又指挥【深紫】往他们衣兜里塞购物清单。
　　我信誓旦旦道：“没关系（大丈夫）出去啦，出去——记得带食材回来，这里有我和贺莉阿姨准备午饭，放心吧！”
　　空条难以言喻的眼神表明他听懂了我的双关语包袱。

　　乔斯达先生大笑着拍拍外孙的肩膀，冲我挤挤眼睛：“那说好咯，要大份的，口味重一点。”
　　他揽着空条往外走：“走吧，承太郎，多买点冰可乐回来。”
　　空条承太郎：“喂，喝点健康的东西啊老头子。”
　　乔斯达先生：“呸，日本的茶好难喝……咖啡也超——难喝！”
　　“真是够了……”

　　祖孙两人的对话渐渐飘远，我回来像个小尾巴一样跟在贺莉阿姨身边，围着她转来转去：“贺莉阿姨，今天我们吃什么！”
　　贺莉手指抵在脸侧，歪着脑袋思考了一阵，她做出这个动作简直少女极了，声音也是明媚温柔的：“爸爸不喜欢太素的东西，阿布德尔先生应该也吃不惯生冷的料理……”
　　在了解到阿布德尔先生的替身后，我甚至觉得他在吃生腌时会用【魔术师之红】烤一烤再吃。乔斯达先生嘛……不知道他是不是辣味爱好者，下来找机会再问问好了。

　　我不挑食，但不喜欢味道太杂的东西。我认为甜品就该是纯甜的，饭菜就应该是咸的辣的——然后寿喜烧这种食物引起了我极大的困惑，我不明白为什么锅底要在酱油中加砂糖，而且煮干了之后添加料酒和水再调制口味，口感醇厚是没错啦，但我总是觉得怪怪的。
　　能吃，但是我不会再主动夹了。
　　而每次吃寿喜烧，我都会专门准备一个辣椒碟，用来蘸捞出来的牛肉。

　　因为姐姐不太能吃辣，工作原因她需要保持皮肤和声音状态，所以我们家里做饭都会偏清淡和鲜甜。在家里吃早饭不是我的常态，7-11便利店的“激辣！辣味金枪鱼饭团”才是。
　　过于邪道的火□□味颇受家人诟病，尤其是在之后我往咸鲜口的味噌汤里放辣椒酱之后，母亲终于忍无可忍，她勒令我每天必须饮用某种中草药茶平衡味觉和身体状态，免得损伤胃肠道与上火。

　　话说回来，贺莉阿姨还真决定做寿喜锅。
　　“主食就是天妇罗丼，煎饺子，寿喜烧，再配炭烤秋刀鱼和茶碗蒸好了！”贺莉拳头轻轻敲定掌心，她说这句话的时候我比御节料理还期待这顿午餐。
　　我嘴上说着要充分考虑四个大男人的食量，实际上是想多做一点然后我猛猛吃……因为我的食量也很大，只不过不好意思跟贺莉阿姨说。

　　“前天庆祝承太郎回家，买的天妇罗炸粉还有剩余，真是太好啦，”贺莉阿姨一边哼着歌，一边打开冰箱，双手提着一个大密封盒从冷藏室搬上料理台，“我提前解冻了一批澳洲虎虾，正好派上用场……对了，Kitty，帮我洗一下蔬菜好吗？”
　　我撸起袖子，严阵以待：“遵命！”
　　贺莉被我的态度逗笑了，她扭过来用还干净的手帮我整理身上有些歪斜的围裙，触碰过冻虾的盒子，她的手指凉凉的，润润的，隔着校服我能感受到一点微末的凉气，很快我的围裙紧实了许多，不再松松垮垮的，方便干活了。

　　贺莉阿姨在哼松田圣子的成名曲……啊，难怪她也喜欢别人叫她“圣子太太”，和“永远的偶像”一个名字，好幸运诶。
　　慢慢地，我也被这种轻松的气氛感染，不自觉加入了贺莉的歌声中。她听到我的声音，没有停下，反而直接唱出声来了，我们一人一句，从《青色珊瑚礁》唱到《裸足的季节》，中间我唱串了，乱入了两句《stay with me》，贺莉阿姨也没有笑我，跟着旋律不太熟练地哼唱。
　　下次要在我的Walkman里加点松田圣子的歌……好好学一学。

　　等我把沥干水的蔬菜篮递过去时，贺莉阿姨已经捏完虾肉，开始准备面糊了。
　　我在家给母亲帮过忙，也成功炸过几次天妇罗，不过贺莉阿姨不让我碰油锅，我只好在旁边切寿喜烧要用的蔬菜，忿忿又担忧地看着她炸虾下锅的动作。

　　我小心让【深紫】析出一些冷气随时待命，不过我的担心似乎没什么必要，贺莉阿姨看上去有种令人保护欲大发的天真，但不代表她这些小事做不好。

　　只见她捏住剪开的虾尾，将虾肉浸没在油中，裹上的面糊遇到热油迅速四散开，而她捏着虾尾在锅中追赶扫荡，几下就把失散的面糊黏回来了，这个最具挑战性的环节她信手拈来一般，等面糊定形轻巧松手，让起泡的天妇罗在油锅中漂浮。
　　前前后后贺莉阿姨炸了二十七只虾，捞起来的天妇罗被我用【深紫】的热气保温，这样提前炸好的天妇罗到饭点也不会放冷。

　　【深紫】真好用啊真好用。
　　被贺莉阿姨夸了，嘿嘿。

　　寿喜烧的食材准备起来倒是不难，只差响铃卷、豆腐和味噌——等着空条和乔斯达先生什么时候买回来。肉类空条家准备的比较多，贺莉阿姨偷偷告诉我如果我和花京院不来，乔斯达先生就要闹着吃烤肉了。

　　贺莉阿姨擀饺子皮非常熟练，简直就是巧手，我就做不出来她那样边缘薄薄的、轻盈的饺子皮，只好在一边抱着玻璃大碗抓肉馅，五花肉肥的部分较多，肉糜状态下肉馅和切碎的焯水白菜一碰撞，单纯的油脂香气就被激发出来，调味完全是贺莉阿姨指引我放下去的，肉馅抓到一半我已经闻到了那种鲜美。

　　包饺子是我和贺莉阿姨一起完成的，按人数算，一人六个煎饺，贺莉自己减去了两个，分别给空条和乔斯达先生加上。
　　茶碗蒸这种更简单的、几乎不需要什么烹饪技巧的小食，只要先前做好美味的出汁，以清淡风味并具的出汁作为基底，怎么捣腾最后的味道都不会太差。先前用鱼骨和干贝做的出汁用完了，于是茶碗蒸需要用的出汁我们一致决定换一种原料，用木鱼花与昆布做。

　　和空条家多使用干贝、虾或者鱼骨不同，我们家常用木鱼花和昆布做出汁，这活儿我熟。
　　“剩下的出汁还可以做味噌汤，”贺莉太太擦干净了手，坐在厨师台旁边撑着脑袋，笑眯眯看我用勺子蘸汤尝味道，她问，“Kitty经常帮妈妈做饭吗？”

　　“是的，”我抿抿嘴巴，这次用的昆布不算太新鲜，汤底的昆布味道比较淡，多煮一小会儿好了，我分心回答贺莉阿姨，“其实父母工作比较忙，有的时候我也会自己做饭。”当然更多时候就是快餐解决，我真的不挑食。

　　家里原先请的做饭阿姨被狗仔策反，泄露了姐姐的日程和私人信息，我们家也就被迫搬家，后来也不再请人帮忙处理家政了。
　　贺莉毫不犹豫地夸奖了我：“超级自立超级厉害的小Kitty——”

　　哎呀。
　　再说一遍，我真的好喜欢贺莉阿姨。

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作者有话要说：　　本来问问要不要帮忙的，但听见贺莉和天音在厨房里开始唱歌——
花京院和阿布德尔站在厨房门口面面相觑
感觉打断这个气氛会发生可怕的事情呢……
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天音是激辣口味党，也是饭桶。
完全变成贺莉粉了啊，这个家伙。