6、农忙假 “咑谷子” ...
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青海的爷爷杨文硕一直在离齐化不远的文池镇上的信用社里上班（齐化和文池这两个地名是虚构的，不过有一个字跟现实青湖所在的地方是相同的），文池跟齐化是同一级别的乡镇，不过文池要比齐化繁华得多。杨文硕一年有大半年的时候都是在文池过的，青湖的奶奶陈娟不放心，也一直跟着老爷子在文池过，逢年过节了才回家一趟。他们的房子是信用社分的员工楼，一个一套二的房子，暑假的时候，两人经常把孩子接到文池去玩。不过那会交通不方便，客车一天只有两班，早上一班下午一班，要坐40分钟左右，那客车挤得跟一个沙丁鱼罐差不多。如何没有赶上车就只能走路，青湖走过一次，足足走了有将近三个小时。
刚开学信用社比较忙，杨文硕只在家呆了两天就走了，但是青湖的苦日子来了。老爷子的一手字那可是在这一片都能排得上号的，他一直认为字如其人，练字也是做人的一部分。青湖的爸爸和几个叔叔，字都还写得不错，也都是从小练起来的。家里的小孩六岁过后就要开始练习毛笔字。趁着这两天在家，就开始教起了青湖练字。对于这个青湖倒不觉得怎么难受，上一世也是从上学开始就练毛笔字的，而青湖的哥哥也是从上小学开始练的，后面叔叔的几个女儿因为杨文硕的身体不好，倒没有练过了。
刚开始写的时候青湖还是大大地郁闷了一把，年龄小，小小的手有些抓不住笔，无奈杨建兴只能给青湖找了只最小号的毛，从小楷开始练起。青湖以前也练过小楷，后来上了初中，课程比较重，再加上杨文硕的身体不好，一直在住院，没有人监督慢慢的就停了没有再练，再加上高中都用圆珠笔，再后来毕业出来了用电脑，鲜少有写字的时候，慢慢的青湖一手好字就废掉了。
现在重新捡起来，能练一手好字青湖还是很高兴的，刚开始的时候有些生疏，有些不知道怎么下笔，经常写错字的顺序，到后面就越写越习惯了。
老爷子过年来回家的时候看到青湖的成果，一高兴还奖励了青湖一支钢笔。那年头孩子想要只钢笔可难了，杨文硕给的钢笔还是英雄，可把青湖美惨了。
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开学十几天的时候，就开始放“农忙假”，一般是十天，正在老家收谷子的时候。
老家管收谷子叫“咑谷子”，一般都是用“换农活”的形式。那家的谷子先熟了，大家就都去帮忙，收了这家再去下一家。最多的时候能有十多二十个人呢。
也不用给钱，一天管四顿饭。早上七点钟就得吃饭，吃完了趁着早上凉快开工，十点半到十一之间，这会是要吃一顿打个尖。一般都醪糟粉子。香甜的醪糟加是糯米做的粉子，再打上两个鸡蛋在里面搅成蛋花，那味道就别提有多棒了。
女主人在打尖之后就不再去田里忙活了，开始准备午饭，午饭是最丰盛的，过年的时候腌制的腊肉、排骨都要有的，有炖的有炒的。碰上正逢集的日子还要去赶集买点新鲜的猪肉回来（农村没冰箱，新鲜猪肉都是直接用盆子装好，放在水缸里，大热天都能放个两天不会臭）。一通忙活下来，午饭都要两点左右才能吃得上。
咑谷子是很累人的一件事。先选个两米来宽的距离，估计刚好能放下一个半桶，然后用镰刀割谷子，割下来的谷子一把一把的，左右两边交叉各码一堆，方便后面男人拿。
半桶差不多有一米五的宽，四四方方的，里面放一个架子，架子选用的厚竹片做的，十厘米左右一个空，这是用来咑谷子的，半桶后面用一张竹子编的席子拦着，不让谷把扬起来的时候谷子到处溅出来。半桶的正前面一边站一个，左右再各有一个负责递谷子和收稻草的，正前面的男人接过谷子，轮起谷子狠狠地把谷穗那端咑在架子上，一边一下，很有节奏的不会碰上。咑个七个下，谷子就完全脱落了，然后把稻草扔一边，接过谷子把继续。稻草由递谷子的人捡成一堆，合适了就扎成一个稻草垛立在那。谷子多了再由男人用箩兜装上往家里挑。就这样一片一片的进行，要不了几天就能收完。
青湖年纪小，什么也干不了，就是是烧烧开水，烧好之后送去给大人喝，这水里边一般是加了“十滴水”，避免中暑。
谷子收回来的时候，青湖要把这摊开，先把一堆谷子推散开来，再用抓扒把谷子铺均匀，过半个小时，再用抓扒翻一下（抓扒是农村用的一种竹器，有点像人的手指弯起来的这种，用竹子做的，大的可以用来捞柴，小的用来翻谷子和盖麦子，这个后面会叙述到的）。这个时候正是晒“秋老虎”的时候，太阳正毒，只是要防着“偏斗雨”。“偏斗雨”也叫太阳雨，一般在正午过后，太阳大的时候突然来一阵急雨。碰上这种最烦，要是谷子晒得快干了的时候碰上这样一阵雨，没来得及收起来的给雨水一泡，两三天就能发芽，只能把这种的谷子拿去喂鸡了。
作者有话说
第6章 农忙假
