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12、礼物×火锅 ...
时光荏苒,转眼间又到了大雪纷飞的冬季。
雪后初霁的早晨,世界像是盖了一床白色的棉被。
今天是武凝雪和武媚娘的生辰。
太阳还未升起,武凝雪就起了床。
她吩咐厨房做两碗长寿面,这是她前世生日的习惯。
大唐的面食只有面片汤,各种面饼,没有面条。面条的做法是武凝雪教给自家厨房的厨娘的。
生辰这天当然要打扮的喜庆一点,在丫鬟的伺候下,武凝雪穿上了一身银红色的冬装,武媚娘穿的是大红色的冬装。
净面之后,两人来到堂屋,桌上已经摆好了长寿面。
“这是什么?”武媚娘第一次吃这种面食,不知道叫什么,好奇的问道。
“一种面食,叫长寿面,寓意长命百岁。”武凝雪解释道。
“哦,那我要多吃点”,说完,武媚娘拿起筷子就开始夹面条,但面条很滑,她夹了两次没夹起来。
见此,武凝雪赶紧给她示范,先用筷子挑几根面条,转几下,把面条裹在筷子上,再送进嘴里。
同时她又在心里说道:【姐姐不用祈祷长寿,你可以活到82岁。我在祈祷自己长寿,因为我是早死的命。】
“嗯?那妹妹一定要多吃点,跟我一起长寿。”武媚娘急道。
“嗯,嗯,”武凝雪加快吃面的速度,面要趁热吃,凉了就会变成一坨一坨的,影响口感。
一边吃,一边想着寿命这个问题,她突然想到杨氏,史书记载杨氏活到了91岁。
在平均寿命三十多岁的古代,这真是奇迹一样的存在。
这是怎么做到的呢?难道是杨氏早年信佛、念佛,清心寡欲的原因?
武凝雪决定以后认真观察一下杨氏的生活习惯,学习一下。
今天她的生辰愿望就是自己能长寿一些。
好不容易穿越大唐一回,她想留下一点东西,证明自己存在过,所以不能那么早死。
另外,她还希望挽救一下其他家人的寿命。武家除了武媚娘和杨氏,都是早死的命,她任重而道远。
她们刚吃完饭,文心就禀告说:“二娘子、三娘子,文绣来了。”
“让她进来吧,”武凝雪一边让其他丫鬟把碗撤下去,一边说道。
文绣捧着托盘进来后,弯腰行礼:“今天是二娘子、三娘子生辰,婢子祝二娘子、三娘子生辰快乐,万事如意。这是大娘子亲手给你们绣的生辰礼物。”
说完,她把托盘上的盖着的帘布掀开,露出两个香囊。
武媚娘伸手把两个香囊都拿着手里,看了看,一个上面绣着梅花,一个上面绣着竹子,问道:“妹妹要哪个?”
武凝雪接过了一个绣着竹子的香囊,放在鼻子下面闻了闻,很香,里面放了香料,绣工也很精致,看来武顺娘的刺绣水平进步了不少。
然后她说道:“文绣,你回去替我们谢谢阿姊,香囊我们很喜欢。”
“嗯,嗯,很喜欢,谢谢阿姊,”武媚娘也附和道。
文绣开口称是,就退下来了,跟紫衣擦肩而过。
“婢子恭祝二娘子、三娘子生辰快乐,夫人让婢子给你们送生辰礼物来啦,”说完,紫衣看向身后的两个小丫鬟,这两人手里一人搬一个小凳子。
她朝前摆摆手,两人把凳子放武凝雪和武媚娘面前,就后退了几步让出了空间。
武凝雪和武媚娘很好奇地站起来,想瞧瞧是什么凳子。
“这叫月牙凳,是贵族女子闺阁中必备的家具,夫人前一段时间吩咐工匠按照长安流行的样式做的,”紫衣解释道。
武凝雪绕着这凳子转了一圈,只见这凳子,凳面做出了弧度,形似月牙,凳面下面的四条腿上都雕刻了精美的雕花,呈现镂空状,从各个角度看,各不相同。
紫衣又道:“凳面上还可以做个凳套放上,做着更舒服,也可以在凳子的周围加一些穗子,样式全凭个人喜好。”
【真是一件艺术品。】武凝雪看完感叹道。
“真漂亮,我很喜欢,谢谢阿娘,”武媚娘看完后很惊喜。
武凝雪亦然。
紫衣看到她们满意,任务完成,就轻松地带着丫鬟们退下了。
武凝雪又看了几眼这月牙凳,想着闺房里有这么一个家具真不错,即实用又美观。闲的时候,可以坐在这个凳子上绣花、乘凉或者发呆,一定很享受。
“二娘子、三娘子,主君也送礼物来了,”文心开心的禀告道。
“什么礼物?在哪呢?”武媚娘收礼物收的开心,这会有点兴奋。
“是陈二送过来的,他在门口转交给了婢子,”紧随其后的文锦解释道,小厮是不能随意进主家小娘子的闺房的。
武凝雪接过文锦手中的纸盒,打开一看是卷轴。解开外面绑着的细绢布条,铺开一看,映入眼帘的是一幅毛笔字。
【圆融遒劲,好字!】
“这是主君为二娘子、三娘子求的虞秘监的墨宝,”文锦介绍道。
武凝雪目光移到左下方,果然看到虞世南的署名和印章。
看着武媚娘疑惑的表情,她在心里给她解释道:【虞世南,陈朝太子中庶子虞荔之子,隋朝内史侍郎虞世基之弟,现任唐朝秘书监,是政治家、书法家、文学家、诗人。】
“哇,他很厉害啊,”武媚娘惊叹道,她已经跟着武凝雪读一阵子史书了,所以对这些官职也知道。
武凝雪没说的是,虞世南还是唐太宗李世民的“凌烟阁二十四功臣”之一。
当然现在凌烟阁还没影呢,因为现在才贞观八年,那是十几年后的事。
武凝雪记得,唐初的书法家,除了虞世南,还有欧阳询、褚遂良、薛稷,他们合称“初唐四大家”。
其中薛稷是虞世南的学生,褚遂良的书法也多受虞世南的影响。虞世南善楷书,被誉为“唐代楷书第一人”。
得到虞世南的书法,武凝雪特别惊喜,心里想:【这要是能带回现代,我就发财了。】
欸,她突然想到,虞世南现在还活着,他比较长寿,史书记载他活了81岁,会活到贞观十年之后。
如果早点回长安,那岂不是可以见到这个大佬啦。
***
今天天冷,又是她和武媚娘的生辰,武凝雪准备吃点好的,她就想到了现代的火锅。
她记得前世,每到冬天下雪的时候,都会去一家火锅店,选择临窗的位置,一边吃火锅,一边欣赏外面的雪景,那是她十分享受的时光。
收完礼物,她就直奔厨房,指挥厨房准备火锅底料。
前些天,她吩咐工匠打了鸳鸯锅,这样就可以弄两个口味的锅底。
锅底准备好后,她又吩咐厨娘们,将猪肉、鹿肉,兔子肉等肉食切成薄片装盘。
羊肉被做成了羊肉卷。
她其实很想吃牛肉,但在古代牛是耕种的主力军,朝廷禁止吃牛肉。
要是非吃牛肉,那可是要判刑的。
据《唐律卷十五·厩库》记载:“主自杀牛马者,徒一年。”就是说,主人杀掉自己养的牛或马,要服一年苦役。
所以武凝雪现阶段,是吃不到水煮牛肉、灯影牛排、香辣肥牛了。
她又让厨娘们把猪肉和鱼肉切成肉泥,加入调料,做成丸子。
准备食材的过程中,她还发现古人吃禽类也只吃肉,不吃内脏。
但其实禽类的内脏也很好吃的,比如鸭肠,鹅肝啊!
于是武凝雪就吩咐厨娘们,把鸭肠打理干净,用来涮火锅。
自从入冬以后,武凝雪就很少在餐桌上看到素菜。
为了营养均衡,她前些日子,用黄豆发了黄豆芽,也算为冬季的饭桌增添了一点花样。
***
火锅宴摆在主屋。
开饭前,武元庆送给武媚娘两人一人一块玉佩作为生辰礼物。
武元爽给两人送了,小娘子们都很喜欢的团扇。
一把扇子上绣的是海棠花,另一把上绣的是喜鹊,扇柄是竹制的,后面还有扇坠。
两人都很喜欢。
武士彟也满意的点点头,因为扇子代表团圆友善、吉祥如意。
等丫鬟们把锅子准备好,配菜全部呈上,全家人落座,武凝雪开始示范火锅的吃法。
火锅在古代不算陌生,本来唐代的食物就以煮为主,冬季天冷的时候,很多人家直接围在炉子旁边吃饭,跟吃火锅类似。
武凝雪示范后,大家都快速的动起了筷子。
一家人围在一起,吃着热气腾腾地菜肴,有说有笑,温暖从嘴里流到了心里。
“这是什么?”武元爽看着黄豆芽问道。
“用菽发的嫩芽,”武凝雪解释道,古代黄豆的称呼是菽。
“菽是春季发芽,雪娘能让它冬季发芽,真是奇思妙想,”武士彟赞叹道。
杨氏也赞同地点点头,她并不阻止武凝雪经常去厨房捣鼓吃的,因为在古代,烹饪也是大家闺秀必学的技能。
若是将来做了官夫人,不懂厨房里的事,很容易被下人糊弄,导致招待客人出错等问题,这样就坐不稳当家主母的位置。
烹饪这项技能,大家闺秀可以不擅长,但一定要懂,要会判断好坏。
“我要吃切鲙,”武媚娘对着文锦吩咐道。
文锦赶紧把离武媚娘很远的切鲙,用小的盘子装一点,放到她面前。
切鲙其实就是现代的生鱼片,是大唐本土食物。
装在碟子里的切鲙,每片都是半透明白色,极轻薄极细嫩,碟边还堆着葱花、芥末、蒜泥、橙丝等调料。
武凝雪也夹起一片,就着调料送进嘴里,又滑又嫩,鲜腻中带着甜味。
【原来,太阳国风味餐厅里卖的贵的要死的生鱼片,是从我们的老祖宗唐朝学去的。】
鱼在大唐,除了切鲙的吃法,还还可以做成鱼羹,滋味也不错。
一顿火锅,大家吃的热火朝天。
饭毕,大家都暖烘烘地坐着,不想动弹。
武士彟突然出声问道:“王别驾家的王二娘和赵长史家的赵三娘,让你们选一个做大嫂,你们选谁?”
说完,他看向武顺娘姐妹三人。
【哇,事情有转机,看来武元庆有望抱得美人归。】
武顺娘看看杨氏,又看看武士彟,说:“阿爷、阿娘做主。”
武媚娘说:“我选赵三娘,她好看。”
武凝雪回道:“阿爷已经是利州最大的官了,娶四品别驾还是五品长史家的女儿为儿媳,对您来说没什么区别,主要看大兄喜欢谁,大兄的喜欢才是关键。”
武凝雪说完,武元庆感激地看了她一眼。
武士彟听完,哈哈一笑,说道:“好,某知道该选谁了。”
***
晚间睡前,武凝雪和武媚娘躺床上聊天。
“今天是我们的生辰,过的开心吗?”武凝雪问道。
“开心,有好多礼物,火锅也好好吃。”
“嗯,我也开心,送你一件礼物。”
“什么礼物?”
“一个香吻,”武凝雪说完搂住武媚娘,对着她的脸颊亲了一口,又说:“我最爱姐姐媚娘。”
武媚娘哈哈一笑,跟武凝雪呆久了,她已习惯武凝雪的热烈直白,回道:“我也最爱妹妹雪娘。”
说完就追着去亲武凝雪。
两人打闹了一会,武凝雪故作神秘地说:“姐姐,告诉你一个秘密。”
武媚娘瞟了她一眼,问:“什么秘密?”
“我会谶纬之术,能预言未来,你信吗?”
1、虞世南的资料来自百度百科。
2、文中太阳国指的是日本。
3、周末杂事多,暂不更新,家人们不用等哈,周一正常更新。
作者有话说
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第12章 礼物×火锅
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