《一觉醒来，全世界烹饪水平下降一万倍》劳动者虾

3、南大餐厅全员向我下跪

　　中午十二点，宿舍传来砸门声。你开门一看，穿着雪白厨师服的高主厨双手站在门前。身后六个徒弟恭敬地背手站立。

　　“你就是那个盗用我的名号买天价酱油的人？”高主厨打量了一圈你们寝小得可怜的公共厨房，对着只有六个档位的电磁炉嗤笑一声。

　　“是。”

　　“这事儿要了结也简单，我们就用你冰箱里的食材比试一波，你赢了，这件事我就当没发生过。”

　　“要是我输了呢？”

　　“那就让我的徒弟把你打一顿，还要告你冒充特级厨师。这在英国是重罪，不坐个十年牢是出不来的。”

　　你想起初到英国时，曾在南大餐厅花十二磅点过一道金汤肥牛。那水平也不过是你自己跟着王刚学做菜的程度，顿觉胜算挺大，同意比试。

　　高主厨看了看你的储物柜，选了一包藤椒方便面和一块鲈鱼。

　　“虽然师傅煮方便面的技术出神入化，可煮面对比试而言是不是太简单了？”一个徒弟悄悄问另一个人。“这你就不懂了，你看那块鱼上面带了什么？”“是皮！”话音未落，只见高主厨拿起炒锅起灶烧油，将整块鱼以鱼皮向下的姿势放入锅中。滋啦一声，香气四溢。“天啊！师傅当年就是因为开发了鱼皮朝下煎的做法才成为特级厨师的，全英国只有我们餐厅知道怎么把鱼皮煎得酥脆。他怎么让这项技术暴露在一个外人面前？”

　　看着徒弟们惊慌失措的样子，你不为所动。因为你昨晚吃宵夜时正是这样煎鱼的。
　　高主厨见鱼皮已经酥脆，胜券在握地把锅凑到水龙头下，正要加水煮面，你按住了他的手。

　　“你输了。”

　　全场鸦雀无声。高大厨不屑地挥开你的手：“你还没开始做饭，怎么就敢大放厥词。”
　　你默默拿起手边的电水壶，向锅中加入刚烧好的100度开水。只见鱼汤逐渐由清转浑，呈现牛奶似的白色。

　　厨房里安静得落针可闻，包括高主厨在内，所有人的嘴都缓缓张大，久久不能合上。直到你关火，高主厨才结结巴巴地说：“这白色的鱼汤…我只听我太爷爷说过。当年他在御膳房打杂时，曾有御厨做出过奶白的鱼汤。可他把做法带进了棺材，这项技术从此就失传了…”

　　“你究竟是什么人…”

　　你无法回法回答，只好沉默。

　　扑通一声，高主厨跪在地上。

　　“请您去参加特级厨师资格考试！能拯救英国中餐界的人，只有您了！”

　　又是扑通几声，高主厨身后的六个徒弟也齐刷刷地跪在地上。