116、爹，就咱们家的破手艺，也配和小美私房菜比？ ...
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“呸！这也太难吃了！一股子腥味！”林思源吐掉嘴里梆硬的鸡腿，冲恭敬伺候在一旁的伙计骂道：“这鸡腿怎么没有处理干净，难吃死了！”
“少爷……您要不再往汤里涮一涮？”林家掌柜小心翼翼地建议。
“你还好意思让我再涮汤？”林思源猛地把筷子摔倒桌子上：“你这是什么大骨汤底？谁让你把骨头汤里的油全撇去的？清汤寡水，你以为清水煮骨头再撒两把枸杞就是火锅的骨汤了？！”
“还有这个红糖糍粑！”他十分嫌弃地用手指扒拉那几个上头浇满红糖水的馒头：“睁大你的狗眼看看，这叫糍粑？！这她娘的就是白面馒头！！你管这玩意儿叫糍粑？！”
“我……”跟个鹌鹑一样垂首站着的总厨师傅欲言又止。
“吵什么？！浑小子！家里的师傅哪里有你说得那么一无是处？！”林家老爷打外面进来，一进门就看到店里的一众伙计围着林思源站成一圈，统一低头听自家少爷训话。林思源气红了脸，桌面上一片狼籍，每样菜品都只动了一点点，还有最中央的的锅子，如果不是看见随着沸腾的汤水冒出脑袋的一丁点排骨，实在难以叫人相信这玩意儿和小美私房菜的骨汤锅子有同样的名字。
“爹！您要不自己尝尝！比不上小美私房菜万一！”林思源看到自家老爹过来，连忙起身，脸上因生气而泛起的红晕散去，恢复正常脸色后，隐隐透着菜色。有道是由简入奢易，由奢入俭难，吃惯了小美私房菜家的东西，这几天被自家老爷子留在家里试吃“林氏”火锅，他真正体会到“生不如死”是何等滋味。
“不是叫你们买了她家的麻辣烫和麻辣拌回来琢磨配料？这么长时间，就捣鼓出这些玩意儿？”林老爷看见儿子抱上自己的胳膊撒娇，立马沉下脸训斥众人。
“老爷……”掌柜环顾周围一圈根本不敢说话的鹌鹑，大着胆子解释：“研究过了，肉眼可见的食材我们都试过，但味道混合起来就是和小美家的不一样，要小人说，怕不是……怕不是人家里面加了什么叫人上瘾的怪东西，否则……”
“你胡说八道些什么？”林思源冲掌柜丢出自己的扇子，扇子“啪”得砸上掌柜的脑袋，他敢怒不敢言，听林思源高声叫骂道：“你们技不如人就怀疑人家做什么不正道的勾当？！有这个功夫，还不如去精进你们狗屎一样的厨艺！”
“吾儿，你如此护着那个小娘子？”林老爷看到儿子这样义愤填膺，不经挑了挑眉毛，自己的儿子自己最了解，一向是目中无人的浑小子，给他议过几次亲，都被这混小子自己跑去搅黄，无一例外都是他跑过去捉弄或是扮鬼吓人家姑娘，在议亲四次全部失败之后，这混小子还理直气壮地告诉他：“爹，您说，有没有一种可能，我不喜欢女子？”
“老子打断你的狗腿！”那天林老爷拿着擀面杖追打了林思源两条街，甚至惊动了被蒋大人纳入府中的长姐，顾不得体面，急急忙忙回来劝和，才保住林思源两条“狗腿”。
可自从小美私房菜开张之后，这小子甚至同一向与他不睦的吴家小子一起，日日都往人家店里跑，几乎一顿不落，今日还这样维护那个小姑娘……
林老爷若有所思地捋了捋自己的胡子，想到不久前管家同他说的：“不止呢！少爷哪里是近日才去，早在小美娘子在满福早市开早餐摊子的时候，少爷就命老奴天天过去买早食了。”
“当然了！小美娘子家做的东西就是好吃，比这群蠢货做的好吃一万倍！明眼人都该知道，两者相较，该护着谁吧！”林思源半分犹豫没有，前些日子日日都过去吃火锅还不觉得，这几日不尝小美菜，思之若狂，度日如年呐！
本就想念得紧，情绪正在高/潮呢，谁敢在这个时候说小美娘子一句不好，他能和人家拼命！
“为父知道了。”林老爷看向林思源的眼神中多了一丝欣慰，心中暗道：“好小子，终于开窍了。”
“爹，您就应该早点明白！”林思源忙不迭地点头，如今，在平城餐饮界，从口味上同小美娘子为敌，那就是找死！针锋相对无用，合作共赢才是王道！这不，听说徐家六小姐就和小美娘子还有东街那个卖羊肉汤的联手，盘下了一间楼盘，做什么不知道，但肯定是好吃的，只要有小美娘子坐镇，不论做什么吃的，一定能大受欢迎！
老爹怎么就早不开窍呢？非要自己捣鼓火锅，这不，让人仿照着打了这么多锅子，浪费！
“哎！小子，你去哪儿？”林老爷心中才暗暗下了决定，就看见林思源提步往外走，他赶紧把人喊住。林思源苦着一张脸回头：“爹，我都吃这些糟糠这些日子了，您就行行好，让我去小美娘子家补补油水可好？”
“去小美私房菜？”林老爷子眼睛一亮。
“不然呢？”
“那快些去！你多点些吃的，不要舍不得银钱，钱不够，向爹要！”林老爷子欢天喜地地把儿子推出门。
“怎么了这是？”林思源丈二和尚摸不着头脑，他疑惑地往外走了两步，但很快甩甩头：“不想了！终于能出来了！甜皮鸭，炸酱面，锅包肉，红糖糍粑，芋泥红豆奶茶！我来啦！！”
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另一边，小美私房菜柜台边，秦芳芷正在着手写腊八粥的食谱，再过两日就是腊八，府衙门口和各个寺庙门前都会设置粥棚布粥，除此之外，家家户户也会烧腊八粥。腊八节喝腊八粥，寓意着旧岁将去，新年迎来吉祥圆满。
可这么一道粥食，怎么做出新意，怎么能让过来吃饭的食客吃得满意，却是需要好好想一想。
“我想干件大事！”秦芳芷路过府衙门口搭建的粥棚，看到门前贴着的告示，忽然眼珠一转。
“东家腊八想如何做？”何掌柜在柜台后面盘账，令月站何掌柜身旁学习，飞影站在令月身旁学习。
“我们煮七种口味的腊八粥，按碗卖，用大碗，每碗三文钱，每卖出一碗就拿一文钱出来，这些钱攒到最后全部捐给难民营，但我们一定要把做善事的旗号打出去！做生意需要口碑，不仅仅是咱们专业实力上的口碑，还要有社会责任方面的口碑！”
“东家是想借此在官老爷们面前博个好名声？”何掌柜停下手中拨算盘珠子的动作。
飞影和令月淡淡抬眼，二人对视一眼：这……对夫人而言倒也没有必要。
可谁知秦芳芷非常认真地点点头：“当然！咱们生意做得风生水起，少不得有眼红之人嫉妒，咱们只是普通商户，但平城许多大商户背后都是有官老爷撑腰的，民不与官斗，我们想要一直太太平平地做下去，一定要与官家打好关系。”
正巧，她从怀里掏出抄下来的告示，展示给众人：“为难民营尽一份绵力。”
“如此也好。”何安人点点头，只是每碗只匀一分钱，又能攒多少？再者，每家每户腊八都是要烧腊八粥的，不见得会特意来我们这儿喝粥。”
“我的手艺可不愁引不来客人。”秦芳芷自信一笑：“我且问你，往年你们喝的腊八粥可真有八种以上的食材？”
何安人摇头：“寻常人家大多只是走个形式，凑足八样，实在奢侈。”
“那往年的腊八粥可好喝？”
“普通谷味儿。”何安人又答。
“那我们就做七种不同口味的腊八粥，每一种料都足足的，而且都选好料。第一步，先从口味上吸引食客。第二步。”她又从袖子里掏出一个空白本子，从令月手中接过毛笔，大笔一挥，在封面上写下自己独具特色的胖字：“捐赠册。”
“这是……”柜台旁的几人凑过来。
“凡是在我们这儿买了腊八粥的食客，就可将自己的名字或是全家的名字登上去，最后我们攒的钱不以小美私房菜的名义捐，而已小美私房菜众食客的名义捐。何掌柜，咱们平城人注重什么？”
“名声啊！”何安人一拍大腿：“自愿去少丘开垦荒地的百姓名字会公示，再往前秦军来袭，英勇抗战的百姓也会得到嘉奖，还有先前布粥……”何安人掰着指头细数：“名声二字，平城的百姓极为看重。”
“可不是，咱们顺应官府的需求，但把好名声给咱们的食客，只要花三文钱就能拿个名声，何乐而不为呢？”秦芳芷把空册子交给何安人。
“若是再有趣味一点，东家，上回立冬您准备的大木柜子也可拿来重复使用，既然东家想做的腊八粥口味多样，那不如还做盲盒的形式，有些财大气粗的食客若未能抽中自己想要的口味，就还会再买！
”没错！”秦芳芷打了一个响指：“我今晚就把菜谱写出来，明日采购齐全……”
“小美娘子！”她话音未落，忽然听到一声“哭天抢地”的呼喊，众人齐齐转头，多日不见的林思源一副泫然欲泣的表情朝着店里冲过来：“我想死你们了！！”
，还差 