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36、招工 虽然有 ...
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虽然有夸大的成分,但是豆腐是很优质的蛋白质,以前她当艺人的时候常吃。
豆腐制作的成功,给了时家很大的信心,这东西好吃,尤其是对老人和孩子这种牙口不好的人,简直太友好了。
时老爷子最近最常做的就是蒸块热豆腐,蘸着孙女不知道在哪买的调料,说是什么酱油的东西,一口豆腐一口酒,赛过活神仙。
时家人开始忙碌起来了,豆腐一担一担的做,去码头赚钱的男人们也都不去了,女人们做好了豆腐,他们就挑着去镇上走街串巷叫卖。
一开始几个大男人都不好意思开口叫卖,还是时遇跑了两趟镇上,给他们做示范。
看着一个小姑娘都能如此坦然,几个男人都丢下了没用的羞耻心,大胆叫卖,这第一声喊出来之后,后来也觉得没有这么难为情了。
时遇还给他们搞了个小块的试吃,让他们卖的时候多让顾客尝一尝,再附赠几个关于豆腐的简单方便的菜谱,卖起来就容易多了。
豆腐一块大约就是一斤,这一块豆腐六文钱,利润大概是一半,一担豆腐能切十六块,能赚四十八文。
自从熙禾统一后,大江南北的百姓都逐渐步入安稳和乐的生活,经济也渐渐复苏。
豆腐是新鲜食物,还能和很多食材搭配,有买了豆腐的,按照给的菜谱和肉在一起煮的,那滋味很奇特,豆腐竟然真的带上肉味。
经过百姓口口相传,这个新奇的食材不出所料的被人们接受,开始融入百姓的日常生活。
住在镇上的李员外是个大孝子,老母亲年事已高,牙齿所剩无几,平日吃饭没什么胃口,再好的饭菜也嚼不动。
府上有个小厮眼头活泛,最近大街小巷都在谈论的新鲜吃食豆腐,他也买过两块,家中老母亲很是喜欢。
他想着老爷为老夫人成日进食没有胃口而忧心,便试着提议给老夫人尝试一下豆腐。
不料李老夫人尝过一口就爱上了豆腐,胃口大开。
李员外见母亲胃口好,心情舒畅开怀,赏了一大笔银钱给小厮。
李员外心情甚好,出去与友人吃酒,有人见状询问因何事而喜。
李员外把事情这么一说,友人也好奇无比,回家就遣了仆从,去找那豆腐。
这样的事情还不止一件。
而所有尝过豆腐的人,都满意于它的细腻和滑嫩。
与鱼吃有鱼味,与肉吃有肉味。
老人孩子皆可食用。
由此,这豆腐一经推出便风靡全镇,经常脱销。
豆腐卖到后来,基本上担出去一刻钟就没了。
买不到是常态。
百姓吃得好,这就是“钱”进的方向。
各大酒楼东家闻风而动,纷纷找到时家,要求订购豆腐。
钱到眼前了?赚还是不赚?
不赚那是不可能的。
但目前摆在大家面前的就是产量问题。
由家庭小作坊变为大作坊迫在眉睫。
泡豆、捡豆、磨豆、熬豆汁等步骤太过繁琐,且没有保密意义,可以招人来做。
只有点豆腐这一步骤最重要,一定要保密。
虽然一旦公开其它步骤,时间久了自然也会有有心人能琢磨出豆腐的做法。
但自古以来就没有哪个秘方能做到真的保密的。
况且食物一旦成为秘方并不利于传承。
时遇只是想打个时间差,挣点钱。
这个时代太贫瘠了,她来自异世,背靠空间和系统,她的时代和平而繁盛,她想或许在这个时代,百姓也能朝着更好的生活迈进。
所以经由她带出来的这些美食,还有便捷人们生活的好物,她只打一个短暂的时间差,挣一波钱,就准备公开出去。
豆腐也是这样。
扩大生产肯定不能把作坊搞家里,人来人往的,太不方便。
看来家里又要买地了。
……
不过几日,新买的地皮就办好了手续,为了方便就圈了靠近溪边的一大片地方。
时家又买地了!
时家挣钱了,这个事情村里人都知道。
毕竟又是马车,又是盖房子的。
已经够让他们眼红的了!
如今又弄了这个豆腐。
时家人每天忙的热火朝天的,一担担豆腐从家中担出来,到镇上很快卖完又回来担新的。
虽然不知道时家到底挣了多少钱,但是豆腐的名号已经传遍了镇上这是毋庸置疑的。
他们眼馋!
可再眼馋有什么用?
一点也沾!不!上!
不是没有旁敲侧击地询问过豆腐的事,可无一例外的都被时家客客气气地打发回来了!
人家很周到,甚至还白送了一块豆腐说都是邻里乡亲的拿回去尝尝。
吃人嘴短,拿人手软!
这话一点儿没说空地上,但凡那要点儿脸面的人都不好再问些什么了。
也有那不要脸的,可你若不要脸,时家自然也不给你脸。
所以至今为止这豆腐依然稳稳地售卖着。
村里人干看着时家日进斗金。
可今天就不一样了,村长说时家要招工了!
时家豆腐坊招工二十人,每人每月三百文!
这个消息一出来,村里人可坐不住了,挣钱对于面朝黄土背朝天的农民来说是真的难。
不农忙的时候去镇上的码头扛货,累死累活的才挣那么点钱,就这还不是每天都能抢上,得看今日码头能来多少货船。
如今在家门口就能挣钱,村里人都沸腾了。
最激动的是村里的女人们。
因为时家招工要一半男人,一半女人。
什么?她们也能挣钱了?
一个月三百文?老天爷呦!
要说挣钱,男人还能去码头扛货,女人那是真没什么可做。
平日卖几个攒下来的鸡蛋就是她们能想到的顶天的赚钱法子了,有些手艺的,可能能接点绣活,但这种寥寥无几,况且都是平民百姓,绣工也不是出神入化的,卖不了几个钱,更没钱买上好的绣线和绸缎。
今日时家说招聘女工,村里的女人们可不激动坏了吗?
要是能跟老爷们一样做工赚钱,那腰板还不挺的直直的?
所以这个消息一出来,时家和村长家都被挤满了人。
吵的时遇好几日都躲出去了。
招工的事都交给家里人,她也不太认识这些叔叔婶子的。
最后反正这个工人是招聘好了。
由村长在里边调和,招聘的都是老实肯干人品在村里有目共睹的人,且考虑能照拂到更多的人家,一家暂时只招聘一个人。
但是在这之前豆腐坊的修建,每家每户的老爷们都能参与,不限人数,尽快把房子盖好,后续豆腐坊如果运作良好,再次招工,优先从未聘用的家庭里选人。
由此,没被招聘上的人家也都怀着期待,等待下一次的招工。
不到半个月,时家豆腐坊就热热闹闹地开业了。
男人们干磨豆子之类的力气活,女人们负责熬煮制作。
从一开始的生疏到渐渐有模有样,产量就提上来了。
各大酒楼的订单都能供应上了。
时家的老爷们也不再出去走街串巷,这份工作被一些货郎给瞄上了,找到时家拿了货再自己去卖,一天也能赚不少。
甚至村里一些胆大的年轻人,也学着拿了货去买,都赚到了钱。
家里赚了钱,老太太想着两个女儿过得也不算好,就拿了些东西让人给她们送去。
时勤去的大姑家,时湘就去小姑家送。
时遇想出去玩,自是跟着自家哥哥时湘去一起给小姑时兰香送东西。
望柳村在本县,马车过去半个小时。
时遇坐在微微颠簸的马车里,翻了翻老太太给准备的东西,一袋子粮食,两块肉,还有前日从县上买的糕点。
她手里还有一两银子,是出发前老太太给她的,让单独给小姑当体己银子。
马车进了村子,就有那好奇的围了过来,这年头能坐的上马车的都是富贵人。
看着围过来的人,时湘顺口就问了句:“大娘,赵强家怎么走?”
“赵强?”听着这来人是找赵强的,围着的人相互看了看。
“你是赵强啥人?”
“赵强是我小姑父,我奶让我来看看我姑。”
那大娘听到这,给时湘指了路,还说了句:“孩子,那你快去看看你姑吧。”
时湘没察觉出来,倒是时遇听着这大娘的语气怪怪的。
马车还没到赵家门口,就听到了一阵哭声。
大人的,小孩的,很是混乱。
“爹,爹,你别打娘。”
“贱人,钱呢?你不叫我卖了这个赔钱货,那你给我钱啊?”
“哇,爹,你不要打娘啊!”
......
时遇听着赶紧从车厢跳下来,快步走进屋里,一个男人正在疯狂地捶打着小姑,小姑身下还护着一个女孩。
两个男孩拉扯着男人,男人红着眼,一块打,还有一群孩子在旁边哭。
时遇火上心头,上去就要踢:“你放开她!”
时湘快速栓好车跑进来,就看到自己妹妹要上去阻止,赶紧把妹妹拉到身后,自己上去救小姑,开玩笑,万一伤着他妹了怎么办。
看到进来两个陌生人,赵强冲着两人吼:“你们谁呀?给老子滚,老子教训自己婆娘,不想挨打就滚远点。”
时遇刚出去从院子里找了个顺手的棍子,就听见这个死男人口出狂言,上去挥棍子就揍:“你踏马谁老子?啊?你是谁老子啊?”
这一棍子一棍子的惹怒了赵强:“小贱人,你欠揍!”
赵强上来就要打时遇,时湘冲上去和赵强厮打起来,你一拳我一脚的。
到底是时湘年轻力壮,赵强吃喝嫖赌的败了身子,也就能打打女人和小孩,很快就落了下风。
一个婆子从外边跑回来,一看自己儿子被压着打,上去就厮打时湘。
时湘能打这个打自己姑姑的男人,但是来一个婆子他不能下手去打她,就停了手。
时遇扶起来倒在地上发抖的小姑和女孩。