《食之赛》青时梅甜

8、电影的味道（终） 柴澜用银勺

　　柴澜用银勺挖了一口面前的冰激凌球，他没有立刻放入嘴中，而是细细观察了一下横切面。

　　每层的间距均匀，这种程度的控制，确实是人工难以达到的。

　　之后他将冰激凌放入口中，甜酸苦辛逐渐在他的嘴中展开，在复杂的一层层中，他的脑中似乎闪过电影中的一幕幕。

　　顿了一会儿，柴澜开口道：“虽然这是机器制作的，但我不得不承认，它的口味不逊于做尔多家族的手工冰激凌。

　　而在口味之外的层次上，是截至目前对电影诠释的最完整的一组选手。”

　　洪涛欲言又止，显然，这组的表现使他十分纠结。

　　即便他不喜爱甜食，但这种创新型甜品显然在他的理解范围之外。

　　作为非遗传承人，洪涛向来崇尚手工，他坚信现代的机器永远做不出手工的味道。

　　平时，他甚至反对工具的过度使用，可今天这颗不输手工的机器冰激凌球，却让他无言以对。

　　斯嘉娜一脸享受地吃了大半颗冰激凌才开口：“十分美味！做的很好年轻人。

　　请帮我向蓝薇集团预定一批这个机器，这简直是伟大的发明！”

　　在一片质疑声中，潘关二人最后的成绩是8.6.9

　　宋嵩和奕天下的人气一如既往的一骑绝尘，第九组出场。

　　这组的餐具便已经显示出了实力的不凡，餐具上是一整套青花瓷的茶具。

　　若是仔细观察上面的图案，就会发现上面密密麻麻的花纹是电影场景的影摹，虽然是单色青纹，但层次分明，丝毫不显单调。

　　明眼人一看便知，这时宋嵩的手笔。宋嵩不仅仅在厨艺上禀赋超群，他对中国各方面传统文化均有所涉猎，这也是上季中他能够脱颖而出的因素之一。

　　宋嵩立在台上，并不急于介绍自己的菜品，只是含笑着用手做出请的动作，说道：“请各位品茶。”

　　评委们有些惊讶，刚要疑惑为什么用“品”这个字，才发现茶盏中竟然真的是茶 ，而非开始料想的甜品。

　　只是这茶似乎不同往常，轻晃杯身，荡起的涟漪缓而宽，质地不似水般支离。

　　喝入口中时，感受更是奇妙难言。

　　入口是白毫银针的清甜的清甜，继续喝下去，这股清甜很快被金骏眉的浓郁香醇所掩盖。

　　倘若是继续往下，则是普洱的悠长涩苦占据了整个口腔，即使最后以龙井收尾，也未能盖住前面普洱的余味。

　　当评委尚陶醉于在茶香之中时，宋嵩开口了：“如若浅尝辄止，那么纪乐的人生虽平淡但不失美好，然而纪乐却没有满足于当下。

　　远处的香气引诱他逐步陷入迷障，即使最后他看似回到了原点，到底还是同最开始不一样了。”

　　等宋嵩话毕，洪涛迫不及待地发问：“小宋啊，你这茶是如何做到层次分明的呢？”

　　宋嵩回道：“想必各位也看出来了，这茶较之往常更为稠厚，这是天下给我的灵感。

　　上次他为我调制鸡尾酒，酒的层次分明，是因为不同浓度的糖浆使之密度递减。

　　在这杯茶中，我用莼菜提取液代替糖浆作为增稠剂，在不影响茶味的条件下，达成分层的目的。”

　　三位评委不约而同地颔首。

　　最终，宋奕二人的得分是8，9，8。

　　比赛到这时候，场上的选手已经全部上场，但令观众疑惑的是，第十组选手却不见踪影。

　　乔森拿着话筒，一脸神秘地说：“第十组选手是特邀嘉宾，将直通半决赛，敬请期待！

　　好了，请大家看向大屏幕，这是我们此次排名的得分表。

　　第一名宋嵩奕天下队25分

　　第二名潘墨星关云鹏队与柳墨泉沈微明队并列23分

　　第四名保罗·博古斯布兰达·博古斯队22分

　　第五名利欧安杰伦队21分

　　第六名杜雅清杜雅宁队19分

　　第七名苏可清和夏谨谨队18.5分

　　第八名藤原则宫则良队15分

　　第九名塔那翁艾丽组11分

　　此次得分将会转变为选手积分，下一轮我们将采取天梯赛制，由前四名依次自选对手，两两对决轮空组将直接晋级。

　　下场比赛获胜组将获得对手的全部积分，失败组直接进入一轮淘汰。

　　好了，今天的【食之赛】就到这里。在此感谢各位选手评委的参加，感谢峰奕集团，蓝薇集团，东南集团对本赛事的大力支持，请大家有序离场。”