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4、第四章 ...
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第二天寅时天还未亮,赵家人就起来协助叶宁制好豆腐和豆花。
因为要去镇上赶早集,叶宁三人匆匆忙忙借了村长家的牛车就收拾好东西往镇上赶,去晚了怕没好位置。
赵氏夫妇还要下地收拾庄稼,出摊便由两个儿子陪叶宁一同前往,榕树村离镇上也不是太远,莫约半个小时就到了。
叶宁毕竟没见过真实的古代城镇,不由有些好奇的环顾了一圈周围的环境,这时的城镇倒没有影视剧里的那样规模宏大辉煌,建筑风格也颇类秦汉时期,要发展到唐朝那种盛世大约还得将近一千年吧。
赵氏兄弟在叶宁观察周围环境时找好位置安置下来,就在一处卖蒸饼的摊子旁边,搭配着他们准备的豆花一起卖正好。
叶宁收敛思绪,问旁边的卖蒸饼的婶子,“您好,蒸饼怎么卖?”
隔壁大娘一边回答,“一铢两个。”一边又打量他们的摊子问道,“几位郎君这是卖什么吃食,竟似未曾见过?”
“那来六个吧。我们自制的食物,豆花和豆腐,送一碗大娘尝尝,喜欢再来买,给您优惠哦。”叶宁让赵氏兄弟先用饭,自己麻利的给隔壁摊子的大娘调了一碗咸豆花送过去,“您尝尝,有什么意见可以提。”
大娘有些不好意思却又好奇的想,这个叫豆花的吃食看起来很软嫩,感觉还怪好吃的样子。接过叶宁送过来的豆花后又麻利地塞了几个蒸饼给他们。
喝了一口豆花的蒸饼大娘顿时眼睛一亮,这东西也太好喝了,滑嫩鲜香,她这种上了年纪牙口不太好的人吃着太合适了,捧着陶碗,大娘问,“你们这吃食美味极了,怎么卖?日后就在这边摆摊吧,生意定会极好,妾姓刘,几位郎君怎么称呼?”
“谢刘大娘夸赞,豆花暂时定价一碗两铢钱,以后大家互相关照,晚辈姓叶,另两位兄弟姓赵。”平民的生活并不富裕,豆花只能喝个水饱,想吃饱还得搭主食,一顿朝食下来就得三铢钱,两铢是他们商量过后觉得最合理的价钱了,况且叶宁也并不打算长做。
寒暄过后,各自忙碌起来。另一边是卖鸡蛋的摊子,叶宁也给人送了一碗,对方回赠了两个鸡蛋。
豆腐和豆花看着倒是好看,雪白细嫩,只是对于新事物大家更多的是好奇而不是尝试。
叶宁前世出身不错,之后又成了小有名气的摄影师那里摆过摊,脸皮薄的很心里有些犹豫要不要叫卖,一张脸不由泛起红晕。
赵大郎大抵是发现了,踹了他傻缺弟弟的屁股一脚,“净来混吃混喝了是吧,干活了。”
赵雨泽心大也不计较拍拍屁股嘿嘿一笑,“阿兄你在外面可给我留点面子,人都看着呢。”
嘟囔完赵雨泽就开始学着别的摊子吆喝起来,“卖吃食嘞,新鲜吃食,祖上流传下来的秘方,不好吃不要钱,走过路过不要错过嘞。”
有仆妇凑过来调侃,“我要是说不好吃真不要钱啊。”
“可不兴睁眼说瞎话啊娘子,咱摊子的食物顶顶好的。保准您吃了还想吃。”赵雨泽倒是机灵。
仆妇给逗笑了,瞧着这新鲜食物很不错的样子便问:“怎么卖?”
“豆花两铢一碗,豆腐三铢一块,不过新摊子开张,前十位豆花并豆腐四铢一份。”叶宁适时推出优惠。
仆妇犹豫了一下,有点贵,不过尝一下也不是不行,“先来一碗豆花尝尝吧。”
赵大郎盛好,叶宁调味,赵二郎推销收钱,分工合作的明明白白。
看稀奇的吃瓜群众就等着妇人给反馈,仆妇也不扭捏当场喝了起来有些惊喜,“近日天热,家中小娘子胃口不好,这吃食倒不错嫩滑开胃,再来一份我带回去给娘子尝鲜,那个什么豆腐也来一份,豆腐怎么吃?。”
“豆腐可以用油煎,外焦里嫩,可以用茱萸烧麻辣开胃,用来煮鱼汤也不错鲜嫩可口,还可以凉拌正适合这热天时候吃。”叶宁一串吃法说下来,周围群众口水都要掉下来。
“行,郎君倒是实在人。”仆妇听着感觉非常不错,想着回去能哄小娘子多吃点饭才好。
“外带的话竹筒多收一铢钱。”叶宁迅速给对方装好,“慢走,欢迎下次再来。”
这人都要带给大户人家的娘子吃的东西能不好吃吗,也不怕是托,这仆妇是富户家的仆人,镇上认识她的可不少。
“来一份豆花试试。”
“小郎君给我也来一碗。”
“再来一份,带回去给孩子尝尝,我这有餐具,不用你们的竹筒。”
人都有从众心理,眼见这边热闹起来,涌过来的人都多了起来,吃着好的还会再来一份,连带着隔壁卖蒸饼的生意都比平时好了很多。
大约过了朝食的点以后,人才渐渐少了,两桶豆花也基本卖完了,豆腐却没卖多少。
叶宁思忖片刻向准备收摊的卖烙饼摊贩过去,“大叔打扰了,可否借陶鏊一用?一个时辰租借费三铢可以吗?”
烙饼已经卖完,原本都准备收拾东西回家的大叔一听这话忙不迭的点头答应,无本买卖不干是傻子,左右不过等一会的功夫,况且这豆花的买卖带动着他这样做主食的生意都好了不少。
叶宁干脆就将豆腐拿到烙饼摊来做,赵氏兄弟不知道他要做什么就乖乖给叶宁打下手。
叶宁一边处理豆腐一边使唤赵雨泽去买点调料就开始煎豆腐,煎到两面金黄时赵雨泽买的调料也刚拿回来。
随着调味料和葱花撒下去,一股霸道的香气席卷了半个集市,原本逐渐散去的人群又聚拢过来。
“什么东西?怎么这么香?多少钱?来一份尝尝。”
“香煎豆腐,一份三铢。”
“香迷糊了,来一份来一份!”
“小郎君来一份带走。”
一边做香煎豆腐,一边卖豆腐给做菜用的人家,不到一个时辰,三板豆腐就卖出去了。
叶宁给了烙饼摊大叔结算三铢外加一份煎豆腐,另外留了一份给赵氏兄弟尝尝味。
“外焦里嫩,咸香味美,这也太好吃了。”之前卖香煎豆腐时就一直咽口水的赵雨泽吃的头都不抬。
三人收拾好东西回家,回到家后清点早上的收入,两桶豆花加三板豆腐一早上卖了294铢钱,调料二十铢还没用完,大豆是自家种的,一上午纯利润将近300铢。
赵氏兄弟顿时激动的都有些结巴,“这,这也太挣了。”
虽然做豆腐有点辛苦半夜就开始起来准备但是这年头普通人一个月工钱也就3到5百铢,这一上午竟差不多赚了差不多普通工人一个月工钱。
叶宁毕竟是见过世面的,不像赵氏兄弟那般激动但是也开心,“嗯,大家一起努力,以后我们的生活一定会越来越好。”
曲红霞夫妇他们知道后也是很激动,这下子以后就不用为生计发愁了。
叶宁习惯一日三餐外加下午茶夜宵,这时代的贵族才吃三餐或四餐,平民都还是两餐,之前他不好意思说饿。
今天挣到钱心情舒畅就跟曲大娘撒了娇顺利混到一碗汤饼,吃完午饭就回家补觉去了。
一觉睡醒已经到用哺食的时候,叶宁有些不好意思的给自己熬了个黄米粥吃饱后就拿上钱去了隔壁赵家。
赵家人也刚吃完饭,曲红霞之前还去隔壁喊过,叶宁睡着没醒,曲红霞没舍得喊醒他,回家给叶宁留了一份就开饭了。
“大娘别忙了,我刚吃过了,您休息一下吧,我现在会庖馔了,以后我自己可以自己做,饿不着的。”叶宁摆摆手,然后把钱拿出来,“这些是今天的收入,我们分一下,后面我就不去镇上摆摊了,孟山哥和雨泽感兴趣可以继续做。”
赵李氏闻言疯狂心动,今天听大郎和小叔子提起的的时候她就有些想法了,只是叶赵两家关系亲密,她不敢显露,以免惹公婆不快。
赵松与曲红霞对视一眼,对儿媳妇这眼皮子浅的未置一词,好在儿媳妇足够贤惠孝顺有点缺点可以包容,不过他们万不能白白占小辈便宜。
赵松皱眉,“小宁是个好孩子,不如说说你的想法,做豆腐虽然辛苦一点,但是是个好路子,我们家不能白白占你便宜。今天这个钱也不用分了,在外面学个手艺都得给师傅端茶倒水白打工几年,如今学了手艺哪能还要分钱!”
是这个理,赵氏兄弟纷纷点头应是。
赵家人心眼实,叶宁也不勉强,“今天是大集,后面赚不了这么多钱,日后方子卖出去,豆花和豆腐的价格也会降,不过辛苦点赚钱养家糊口还是够的。我自己是有点别的想法还在琢磨,这几天在家想想,顺便研究一下豆腐的别的吃食,成功之后去县城卖方子。”
赵家人听叶宁是有成算的,不是一时兴起就行。
赵松点点头,“好,既然如此就由你,不过伯父也不能让你吃亏这个买卖收入分你两成,为期三年。”
三年时间二郎也该已经成家了,小闺女也可以相看对象了,日后赵家能不能如现在这样其心还不一定,所以赵松只说了三年。
赵家人确实人品极好,叶宁没什么不放心怕吃亏的,他脑子里可以挣钱的方法不少,能带带亲友有何不可,他不想过于斤斤计较。
古代生活初步走上正轨,接下来得好好研究一下他的金手指了!