4、豉油蛏子 ...
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脚步声越来越近，纪允茉同周则衡藏匿在暗中，仔细观察着。
一身着驼色毛褐，脚蹬长靴，方脸、横眉，肩上扛着大小不一包袱的人走了进来，四下打量着。
柴禾还未熄，锅中的咸鱼所剩无几，却还冒着咸香的热气，碗筷散落在锅边。
他声色粗狂的喊道：“有人吗？我是锦蜀酒楼的，今日出来采买，外面风雪太大了，进来暂避片刻。”
纪允茉闻声想要出去，被周则衡一把拉住手腕，她低声道：“不是追杀我们的那些人，为什么不能出去？”
周则衡一面说着，一面注视着那人的一举一动，“你怎知他所言真假？”
“看他的样子和身高，不像刚刚的那些人。”纪允茉脱口而出，再次悄悄看向那人。
“天太冷了，走了一路，手脚被冻得僵硬的很。”努尔说着，放下肩上抗的包袱，拿起一旁的柴禾，将火升的更旺了。
“我不是什么强盗恶人，不必怕我。”
周则衡仔细观察了一阵，见他只是烤火取暖，也便松了一口气，对纪允茉道：“我先出去看看，倘若有任何危险，你都躲着别出声，找机会逃出去。”
没等纪允茉回答，他便只身走了出去，双手一捧，对努尔行了一礼，后者赶忙起身回礼。
“风雪太大了，附近只有这一间破庙，我便过来了，无意叨扰，实在是对不住。”努尔说着弯腰解开脚边的一个包袱，从中翻找起来。
周则衡瞬间警惕起来，右手慢慢握紧腰间佩剑，视线始终落在他身上，生怕他下一秒将要从包袱中扔个暗器出来。
待到努尔拿出东西的那一刻，周则衡心一提，右手微动，利剑将要出鞘。
然而，一个两面烤至金黄的包子出现在了他的眼前，“带的吃食只有这几个烤包子了，要是不嫌弃就尝尝？”
周则衡握住剑柄的右手一松，接过后道谢。
而一直观察着两人的纪允茉也跟着从神像后跑了出来，挡在周则衡跟前，眼中带着些期许，问道：“能给我一个吗？”
“那是自然。”努尔没有拒绝，目光在两人之间停留。
“我同他一起过来的。”
纪允茉边说，边啃了口烤包子，酥脆掉渣的外皮内包裹着浓郁的羊肉香，甘甜、辛香的汁水从肉馅中流出，能与她吃过的所有包子堪媲美。
“好吃！”她肯定的竖起大拇指，还不忘指着锅中所剩无几的咸鱼，“你也尝尝咸鱼，可好吃了。”
努尔也不见外，与他们一齐盘腿坐下，围在火堆旁，他拿出自带的碗筷，夹起一块咸鱼。
咸香的鱼肉已然入味，不再是一味的咸，香辣中带着一丝甜，他连鱼骨都嚼碎吞咽肚中，夸赞道：“我在酒楼干活儿的这几年，还从未尝到过这样香辣可口的咸鱼。这是怎么做出来的？”
“我的独家秘方。”纪允茉故作神秘的说。
努尔笑笑，仔细打量起坐在斜对面的人，生的细皮嫩肉，手上也没有劳作磨出的茧子，看起来不像帮工做活的厨娘。
他转念道：“我这里还有些买来的蛏子，本就打算路上煮了吃，奈何厨艺不精。小娘子可愿露一手？”
“天冷，做好了大家都吃些。”
纪允茉看着他从鱼篓中倒出个头不小的蛏子，嘴角扬起一抹笑，没有丝毫犹豫道：“当然可以。”
“只是我们两人没剩多少佐料可用了，做出来的味道怕不会太好。”
努尔抬手慌忙说：“小娘子要什么佐料都有，我就是出来采买的，这点不用担心。”
“太好了！”纪允茉拍手叫好，开始指挥两人烧水，水开放入葱姜和蛏子，煮至约莫两分后捞出外壳，去掉外膜。
而后捞出装盘，重新上锅蒸，蛏子鲜甜的本味飘出，‘嗞’的一声，滚烫的热油和小米辣做成的料汁倒下，再加上豉油。
肉嫩多汁，鲜香爽口！油光泛泛，仍不失蛏子本身的鲜甜！
努尔从始至终都观察着她的做法，待到蛏子出锅的那一刻，他便拿起快箸夹起一只。鲜甜的汁水在口中迸发开，肉质软嫩，热油混合着辣味增香，他忍不住又夹起一只。
“不瞒小娘子，酒楼里蛏子都是直接放姜上锅去蒸。这样的做法，我真是第一次见，着实好吃。”
努尔直截了当的问：“这就是中原的做法吗？味道当真好极了。”
他不停的夸赞着，说的纪允茉笑意没从脸上下来过。
而一旁的周则衡眉心一皱，暗中扯了扯她的衣袖，示意她不要再继续说下去。
纪允茉明白他的担忧，要是这个时候被人发现了自己就是逃出的流民，那就不好办了。她没有回答努尔，只是打哈哈的让他吃菜。
锦蜀酒楼是博塔当地的一座小酒楼，因菜品单一，没有特色，是以并不出名，一直以来都以熟客来往而得以存活。
努尔这次出来采买也为能聘请新庖厨，改变当下的情况。
“小娘子可愿来锦蜀酒楼帮工，每月可开三贯钱。”
“帮工？”纪允茉惊叹道：“这么快就找到工作了？这放在21世纪根本不敢想，有学历的大学生出社会也不一定能这么容易的找到工作。”
“大学生？21世纪？”努尔重复着她陌生的词汇，有些不解，“这是中原地区的新说法吗？”
周则衡拉着纪允茉起身道：“她是我小妹，自小脑子高烧烧坏了，所以有时会言语失常，见谅见谅！”
纪允茉登时急了，替自己解释起来，“你才脑子烧坏了，谁是你妹？我好的很，清醒的很！”
周则衡不顾她的挣扎，将她拉到庙门外，回头对努尔道：“帮工一事，我同小妹商议好了，再来告知。”
“你干嘛？人家给我一个工作的机会，多好了。你真是生在了这个时代，不明白我那时候找一份合适的工作，比找个对象都难！”
纪允茉推搡着他，可周则衡紧紧攥着她的手腕，始终没有松开。
出了庙门的那一刻，风卷着雪花迎面吹来，刺骨的疼，纪允茉忍不住双手抱臂，使劲儿的搓着。
“什么话还需要出来说？太冷了！”
周则衡沉声道：“你我如今都是流民，你若是应下了，没有身份，又无通行证。到时候你该做何解释？”
“对了，差点忘了，我现在没有你们这边的身份证。可是我也不想错过这一份工作，怎么办啊？”
纪允茉开始犯难，在脑海意识中点开系统界面，来回查看了好几遍，都没有任何道具能够替她捏造出一个合适的身份来。
还真是出了海产养殖和一些做饭的必须品，不给提供任何的特殊道具。
读出她脸上失落的情绪，依在墙边的周则衡叹了口气，缓缓道：“罢了，身份的事，我会想办法，但一时半刻之间是做不好的。”
“眼下就看他们聘人是否和京城中那般严苛了。”
“若是……”
他的话还没说完，纪允茉就一把推开了破旧的庙门走了进去，“那还说什么，直接过去问不就行了，要懂得抓住每一个机会，知道吗？”
“你……”周则衡一时语塞，追上她的脚步，仍旧不忘低声叮嘱，“还是谨慎些比较好。”
纪允茉摆摆手，“行，知道了。”
努尔抬头就见两人走了进来，又赶忙说道：“工钱多少还能再回去和我们掌柜的谈，五日一休沐，食宿这些全都由酒楼承担。”
“小娘子可考虑好了？”
纪允茉在心中盘算着，“五天休息一天，等于一个月能休息6天，这大小周啊！怎么你们古代也实行这一套？”
“这么早就开始压榨了？”
她烧菜的方法实在是新奇，努尔不想酒楼错过这么一个人，以为是她觉得休息的时间不够多，又道：“倘若觉得休沐日少，这些都是可以商议的。小娘子若是同意任职，三日一休沐也不是不可。”
见还有谈判的地步，纪允茉拿出了自己找工作的经验，循循善诱的说道：“上三休一，这样最好了，我们刚到博塔，也想有更多的时间去转转。”
“工钱若是能再涨一些，就更好了。”
“当然，我可以为酒楼提供些新样式的菜品，保准是博塔独一份儿的。这些菜怎么做，酒楼任职的庖厨都可学。”
“我的小跟班……”纪允茉的话还没说完，立马止住，转而道：“也要给我哥某个活计，我们兄妹俩是不能分开的。”
听到这里，周则衡耳朵滚烫，耳尖慢慢红的滴血似的，装作不经意的轻咳了几声。
“这就是我的条件。”
她小心的看着努尔，就像面试时观察着面试官的表情一样。不过，主动权掌握在自己手上的谈判，她还是第一次遇见。
努尔果断的说：“那便就这样定下了。”
“纪姑娘当真能做出来些新奇的菜品？应下的事若是做不到……”
纪允茉微微侧身，低声道：“放心吧！别的不敢说，相信我能凭美食发家致富的！”
“风雪停了就出发吧！”
，还差 