31、米鱼羹 美食日记 ...
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“表妹，你等等我。”霍炎辰说罢，又匆忙对纪允茉二人道：“若是不着急回去，可否等等我？我们一道回城去，可好？”
没等纪允茉同周则衡回答，霍炎辰转身小跑着三两步便赶上了卫云婉，还没反应过来的人问道：“这是怎么了？我还想继续跟你介绍他们呢，怎么这么快就走了？”
卫云婉一时半刻也想不出搪塞她的理由，只是见了纪允茉心里猛地一紧，生怕她脱口而出那日她去找她学做红烧带鱼，那霍炎辰心中对她仅存的一丝好感便会消失殆尽。
一件小事，却成了一把利剑悬在卫云婉的头顶，叫她坐立难安。
看着将要临近的坟墓，她便道：“还是先去看姑母要紧，互相认识这种事，不急于这一时。”
“我去叫莺雪将剩下的东西都拿来去，炎辰哥哥给我带路吧。”
霍炎辰没有想太多，觉得也是，他整日里混迹于街市，心大，更不在乎些细枝末节的东西，与霍玄的谨慎比起来，简直就是两个极端。
两人来到霍炎辰生母坟前，望着铭旌上刻的名字，霍炎辰的脸上并没有什么情绪，记忆中的母亲总是在生病，整日里待在房内，闭门不出，连他这个亲生儿子也没见过几次。
在他三岁时，剩下弟弟便撒手人寰了。
得知母亲去世的消息，舅舅带人赶去了京城，将母亲葬回了故乡博塔。他依稀记得那天的情景，府中处处挂上了白布，他身着丧服，被霍玄叫去跪在那口黑漆棺材前，四下里一片呜咽的哭声传来。
他当时不过一个三岁的孩子，不知道什么是死亡，抬手擦去霍玄脸上的泪水，还傻乎乎地问：“爹别哭了，娘为什么躺到木盒子里你们就哭啊？”
“辰儿，爹以后就只剩你们两个了。”霍玄抱着还在襁褓中的霍炎鸿，将他也揽进怀中，声色哽咽地说。
那是他第一次见霍玄哭，也是最后一次。
懵懵懂懂地看着舅舅不顾家中侍卫的阻拦，怒气冲冲地冲了进来，一把拉起霍玄的衣角，狠狠地给了他一圈，吼道：“看看你干的好事！我妹妹就是跟了你，才早早的去了。”
“是你非要逼着她嫁给你，是你逼死了她！”
他那时见舅舅和霍玄起了争执，冲上前去，想要将两人拉开，小手使劲儿地捶打着舅舅的大腿，说道：“放开我爹爹。”
而舅舅转头瞪向他，松开霍玄的衣领，张开手就要拎起他时，说道：“我都忘了还有你这个孽障！”
霍玄反应极为迅速，挡在他的身前，堪堪让他躲过一劫。
他忘不了舅舅那个眼神，那想要将他置于死地的神情，他怎么也忘不了。
那天，霍玄始终没能拦住舅舅，眼睁睁看着那口棺抬出了府门，消失在街尾，直到再也看不见了……
他无力地跪在地上痛哭着，来往的行人不免投去好奇窥探的眼神，前天还威武上朝的官大人，如今却一身丧服痛哭流涕。
只道世事无常，无法预料。
舅舅将母亲安葬在博塔城外，头三年里，无论霍玄如何祈求，也不让他来看望母亲。直到第四年时，霍玄带着霍炎辰千里迢迢，再次登门拜访时，他七岁同已故母亲容貌有五分相似。
也正是因为这样的缘故，霍玄对他格外的溺爱，什么样的要求都答应，也造就了他现在的性格。
望着那含泪的眼睛，舅舅动摇了，耐不住霍玄的百般说辞，终是告知了他母亲安葬在何处。
七岁的霍炎辰已经明白了什么是死亡，只是在面对那一堆黄土时，转头看着霍玄失声痛哭，自己却没有过多的情绪。
他与母亲的接触太少太少了，少到没有任何的情感牵绊。
即使是现在站在她的坟前，霍炎辰也只是将该有的习俗全都走了一遍之后，不带任何留恋地转身离开，反而是卫云婉，问道：“炎辰哥哥不和姑母说会儿话吗？”
“不了，该说的在心里都已经说过了。”这话带着几分追问和些许的恨意，直到现在他仍旧不明白，母亲生前为何不愿见他，见了也不愿和他多说几句话。
“表妹要是说完了，也赶紧走罢，太阳落山之前兴许能赶回城中。”
卫云婉点点头，抬脚跟上他，走出几步又回头看了眼铭旌上刻着的名字，她不知道霍家究竟发生过怎样的事。
她的母亲霍竹茵为了安葬家中已故的母亲，嫁与卫老爷为妾，而霍竹茵与霍玄算的上是远房亲戚，凭着这一层关系，霍玄为拉拢卫家，这才给两人定下了娃娃亲。
卫云婉虽为庶女，自出生起便认在了康媔身边，只是落得个嫡女的名头，未曾享受过嫡女应有的一切。
“霍大公子，当真要同我们一道回去？”纪允茉早就吃好了饭，见他们一众人往回走，问道。
“纪小娘子现下不赶回城中去吗？可是还有旁的事？”
纪允茉挎着篮子，笑道：“哪里还有旁的事，只是我同周公子一路走来，也是要一路走回去的。”
“我们走路的速度怕是跟不上霍大公子的枣红马。”
卫云婉是个极会察言观色的，她看出了霍炎辰想同他们一路回去的心思，便主动上前邀约，“纪姑娘若是不嫌弃的话，同我共乘一辆马车可好？”
“这哪里有什么嫌弃不嫌弃的，只是……”纪允茉转头看向身旁被着背篓的周则衡。
为了能同纪允茉有说话的机会，霍炎辰赶忙说道：“纪小娘子不必担心，周公子可同我一样骑马回去。”
“只是不知周公子马术如何？毕竟只会读书的书生不会……”霍炎辰的话还没说完，周则衡便打断了他，翻身上马，“那就多谢霍大公子了。”
“欸，那是我的马，你怎能……”霍炎辰眼看着周则衡双手握住缰绳，而那枣红马也十分配合地扬起前蹄，发出的嘶鸣声似是在认同他这个新主人一般。
“奇怪了，这马性子烈的的很，怎么你就？”霍炎辰摸不着头脑，这匹马不知是他摔下来多少次才给驯服的。
可周则衡只单单是利索地上马，那枣红马居然没有半分反抗，乖乖地听他的话。
于是乎，疑惑转为气愤，他指着马上的人，“你别得意的太早。”
“公子，公子。我让旁人带着我，这匹马您骑，白马性子温顺，比不那枣红马要好些。”霍炎辰一下子握住他递来的缰绳，“什么温顺不温顺的，就是性子烈的马，我也是不怕的，不然我也不会驯服那枣红马了。”
纪允茉跟着卫云婉上了马车，掀开车窗的帘子，探出脑袋看着两人在为一匹马而斗嘴，忍不住笑了起来。
马车轮子滚滚向前，周则衡同霍炎辰带头走着。马车内，卫云婉双手不断地摩梭着衣袖，几次想要开口，又将话咽了回去。
坐在她身旁的莺雪看出了小姐的心思，道：“纪姑娘，我们小姐有一事想同你商量。”
“不，不是商量。是，是恳请。”莺雪一开口，卫云婉不得不说，“纪姑娘可先听听我的处境，再考虑是否要答应我。”
纪允茉回过头来，道：“当然，如果卫小姐愿意说的话，我很乐意听。”
等会了锦蜀酒楼后，卫云婉将事情的前前后后都给纪允茉讲清楚了，纪允茉保证自己不会在霍炎辰跟前提及是她教卫云婉做菜的事。
天色渐晚，将要到了吃暮食的时间，开萨尔见霍炎辰来了，笑着把人往里请，而霍炎辰也正等这个机会，顺势朝里走去。
“表妹，你留下一起吃点儿吗？还是此刻赶回去？”他问。
卫云婉没回答，纪允茉拉着她往里走，“走吧，人多热闹，留下来吃了晚饭再回去也不迟。”
“是啊，还有些活着的米鱼，拿去做了菜大家都吃些。”开萨尔说着，替霍炎辰拉开木凳。
纪允茉同周则衡去了后厨，两人已经到了不用说话，一个眼神便能读懂对方的意思，配合的极好。
周则衡去处理米鱼，按纪允茉的要求去掉鱼头鱼尾，鱼肉切成两半，去掉了鱼骨。片好的鱼肉切成丁，香菇、芹菜和胡萝卜亦是如此，切成指盖大小的丁。
纪允茉拿了小碗来，鸡蛋蛋壳对半磕开，左右手灵巧地利用蛋壳，只留蛋清在碗中，蛋黄另放到一只碗中。
又拿了淀粉兑水勾芡备用。
锅热倒油依次加香菇和胡萝卜丁，炒出香味之后，倒一大勺的滚水，放切成丁的米鱼肉，水再次煮开之后，只放盐去调味，淀粉水沿着锅边慢慢的倒入锅中，直到汤汁变得浓稠就可以了。
鸡蛋清拿筷箸稍微打发一下，倒的时候去了些柴，将火候控制成小火，再倒入蛋清，拿勺子慢慢的搅动汤底，同时再撒下芹菜丁。
出锅前，纪允茉又加了些香油进去，清清爽爽，一口下去滑嫩鲜美的米鱼羹就做好了。
“今天换样做法，尝尝这米鱼羹。”她将盛好的汤端上桌后，开萨尔又交代了后厨今日未回家的庖厨做了几道菜出来。
卫云婉盯着面前纪允茉盛给自己的这碗汤，直觉告诉她，霍炎辰爱吃鱼，似乎是因为她对面坐着的这个名叫纪允茉的姑娘，而非单单只是她如法炮制的厨艺。
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