《江湖》那点事儿

3、3

　　（3）
　　“掌柜的，你没成家的打算吗？”
　　“管你何事，干活!”
　　“哎呀！我这不是……觉得客栈该有个老板娘了吗？”
　　“呆子，你可知养个女人要多少钱？多添了张吃饭的嘴不说，还要撒大把的钱在胭脂首饰上，整日介被念叨着，一点小事也要小肚鸡肠个没完，烦死了！”
　　“说得好像你养过女人一样。”
　　“我没养过，我爹养过。”
　　“……”
　　“他小妾。”
　　“你……你爹呢？”
　　“死了。”
　　“我……”
　　“行了行了，知道你不是有意的。老头子一把年纪了，一辈子净想着如何维护自己盟主，咳，我是说那什么的名声，活得何等憋屈，最后居然是被自己最得意的弟子害死了，”赵肆闭着眼睛坐在椅子上，摇着扇子说道，“到头来除了枉死的名分什么都没剩下。所以说，人这辈子绝对要为自己而活，其他的算个鸟。”
　　“掌柜的，你爹是……是……”
　　“是个屁！干活!”赵肆睁开眼，眉毛一挑，把个赵寻瞪得溜溜的跑进厨房。
　　赵肆重又闭上眼，江湖，就是个屁。

　　赵寻从厨房出来，看到掌柜椅子后仰靠在墙上，两腿搭上柜台，扇子摊在胸前，脸上盖着账本，看样子是睡着了。
　　他轻手轻脚的走过去，给他披上件衣服。
　　这时一个身着藏青色长衫的男子走了进来。赵寻走上前去，“客观您请坐，您是想打尖还是住店？”
　　男子打量了一下屋内，最后目光落在了柜台上的两条腿上。他微微一笑，就近坐到一张凳子上，“你这有什么特色菜？”
　　“家常小炒，您想吃什么，我都能给您做，不过您得耐心候着。要是着急呢，咱这有现成的馒头和熟牛肉，还有应景的清甜竹叶青。”
　　“哦，”男子又是一笑，“我不急，你就把你最拿手的东西给我做一桌就好。”
　　“好嘞，您稍等。”赵寻转身向厨房走去，心里念叨着，真不容易，可见到个长相能把掌柜比下去的了。
　　男子坐在凳子上，拿着酒壶自斟自饮，时不时的看一眼柜台。
　　熟睡中的赵肆突然有点冷，他打了个哆嗦，转个身继续睡。

　　最后一个菜也上齐了，“东西齐全了，您慢用。”赵寻擦擦汗说道。
　　男子点了点头，拿起筷子吃起来。他第一个夹起的就是鲜笋鸡片，赵寻见状，忍不住说道，“客官好眼力。这是我们客栈的招牌菜。保您吃完这一回，日后还念着再来一次。”
　　“不错，好的东西只尝一次自是不够的。”说完他瞟了一眼赵寻身后，微微一笑，将夹起的笋片送进嘴里。
　　“客官觉得味道如何？”
　　男子咀嚼片刻，问道，“可是用得清早采来的新鲜竹笋？”
　　“正是正是，就是客栈后那片竹林里的。这个时候的笋是最鲜嫩爽滑的。”
　　“选的是最嫩的笋尖，炒前先在跟鸡片一起在冷水中加热至沸腾再捞出，大火翻炒再配上自酿的糯米酒，勾芡的话浇在锅巴上滋味更上一成？”
　　“这……客官怎么知道的？”
　　“哈哈，”男子放下筷子站起身，“因为是故人。”
　　赵寻莫名其妙的看着男子向柜台走去，男子边走边说，“这道菜我吃了十年了。”
　　“掌柜的在睡觉，客官有什么跟我说就行了。”眼见男子已在柜台旁站定，赵寻忙阻拦道。
　　“他怕是早就醒了。”男子笑道，伸手去拿赵肆胸前的扇子。男子指尖刚一触到扇子，下一刻，赵肆已将扇子抵着男子的喉咙。赵寻愣在那里，看着仿佛变了个人，面无表情的坐起上身跟男子冷冷对视的赵肆。
　　男子并不慌张，依旧笑得云淡风轻。“你还是如此，睡着的时候最无防备，我都进来这么久了，竟才发现？”

　　赵肆似是觉得坐在那里仰视男子气势减半，遂站起身，手里的扇子仍未放下，瞪视他半响，道，“滚。”两人身高相仿，这一站，小小的柜台更嫌狭窄。
　　男子苦笑，嘴唇动动，似是要说些什么，然而最终只是微微一叹，转身走到门外，又停下，转身对赵肆拱手道，“见你无恙我也安心了，告辞。”
　　赵肆看也不看他，俯身捡起刚才掉落的账本，等他直起身，男子早已离去，只剩下站在那里欲言又止的赵寻。
　　赵肆弹弹账本上莫须有的灰尘，将它在柜台上放好，走到赵寻面前。
　　“掌柜的……”赵寻不知道说什么好，小心翼翼得看着赵肆。
　　“谁让你放他进来的？”
　　“这……他自己进来的，难道客栈还有不让客人进来的道理？唉哟！”又挨打了。
　　“他是个鸟客人！”
　　“是掌柜的仇家？”赵寻揉揉脑袋小声问道。
　　“关你屁事！”
　　“……”
　　“以后这人若敢再来，直接撵出去，不对，是进都不让他进！”
　　“是……掌柜的。”
　　“嗯？”
　　“你还有什么仇家，不待见的人都一并说了吧，不然日后你还要怪我。”
　　“放屁！我赵肆行的端坐的正哪来这些仇家？只他一个便够了！”

　　“那……掌柜的，他这一桌饭菜都没怎么动，该怎么处理？”
　　“统统扔了！”
　　“他……他还未付钱。”
　　“未付钱？”赵肆眯起眼，咬牙切齿的说道，“那便从你工钱里扣！”
　　“……”反正赵寻至今未得过一文工钱，对他来说，无异是多了份无头债务。他撇撇嘴，动手将桌上的饭菜一个个收拾好。

　　赵肆心情不大好得坐在那摇着扇子，两眼出神，不知在想些什么。
　　赵寻撩起帘子走进厨房前，听到赵肆小声嘀咕了一句，“让他滚，他竟真滚了。”

　　这一天，赵肆看赵寻都不大顺眼，直弄得赵寻找尽机会躲着他，宁可站在大堂里听着一众食客侃大山打呼吐痰漫骂也不敢靠近他。
　　掌柜的今天情绪格外暴躁，简直就像市集上那个歪嘴张老六说的“女人月事”前后一般不可理喻。然而这话赵寻是万万不敢说出口的，说出来只怕自己会零散混在这客栈的几盘熟食菜肴里。
　　今日那男子到底是何人？怎会惹得赵肆大动肝火？赵寻心里自然是好奇得不行，可是问赵肆定是行不通的。他只得把这点心思憋在肚子里。
　　他觉得，这男子肯定还会来。