《重生之祭司的救赎之路》田虎女孩

5、除夕夜宴

　　相柳一脸淡漠地转过身来，正准备上前查看棠儿的状况，却看到原本倒地不省人事的棠儿一骨碌爬起来，拍了拍身上的灰尘，道：“白衣哥哥，你好厉害啊！”
　　相柳抽了抽嘴角，不可置信地问道:“你没事？”
　　“昂，没事呀，”棠儿笑了起来，“阿姐调理过我的身体，什么毒对我都没用。”
　　“那你还--”
　　“那是因为他做的糖人确实好吃，”棠儿朝倒地的小贩的方向努了努嘴，“虽然有些毒，但是不影响口感的。”
　　说完又绽开一个更大更甜的笑。
　　相柳嘴角再次抽了抽。
　　“对了，白衣哥哥，你能送我回家吗？”
　　“我为什么要送你回家？”
　　“因为我害怕，”棠儿说着还顺便挤出了一滴眼泪，“我害怕要是又有妖怪要吃我，怎么办啊。”
　　按刚才的架势，谁吃谁还不一定呢。
　　相柳看着棠儿嫩白的脸，还有些婴儿肥，挂在眼角的一滴泪，虽然是假的，终究还是心软了，“好吧好吧，我送你回家。”
　　“嗯嗯。”棠儿冲过来抓起相柳的衣袖就往普济堂的方向冲。
　　“阿姐，快看谁来了，”还在院子里切药的叶盼老远就听见棠儿的声音，“你不会把人家做糖人的带回来了吧,”说着起身往外。
　　“不是不是，阿姐，”棠儿急匆匆地跑到叶盼面前，“是那个白衣哥哥！”
　　叶盼闻言，抬头便望见了走进院中的相柳，低头问棠儿，“他怎么同你一块来了？”
　　棠儿一听这话，顿时将刚才的情况讲给叶盼，“方才我去买糖人，谁知那卖糖人的叔叔竟是个妖，还想吃了我！多亏这个白衣哥哥出手相助，我才逃离危险。”
　　叶盼闻言，笑着对棠儿说：“是吗？”又将目光转移到相柳的身上，“既如此，将军今日不如留下来，正好今日是除夕，咱们一同吃个年夜饭，以示感谢。”
　　“无功不受禄，方才是棠儿小妹自己机灵，方才躲过那妖怪的追击，我不过只是顺便路过瞧见了。”相柳推辞道。
　　叶盼见相柳这般，又说道，“没什么不好的，就只是吃个饭，而且今日是除夕，若你军中无甚旁事，就留下与我们一同过除夕吧，阿曜都快做好了，你大概不知道，阿曜做菜的手艺，在这四海八荒，可排得进前十呢。”
　　“是啊，白衣哥哥，你就留下来吃饭吧，还能与阿姐多多交流呢。”棠儿滴溜着眼。
　　相柳拗不过二人，只好留下了。
　　不一会儿就到了黄昏时分，有几户人家放了几声鞭炮，但重头戏还在今晚子夜之时，黄昏的霞光洒在院落中，海棠树的枝桠都辉映着夕阳的璀璨，树下相柳与叶盼相对而坐，喝着热茶，望着棠儿在院中玩耍，一篇岁月静好。
　　唯剩可怜的阿曜一人在厨房忙的热火朝天。
　　“开饭咯！”当阿曜抬着一盘红烧鱼冲出厨房，看见的便是这一派岁月静好，差点没反应过来，“你为何在这？”阿曜对相柳发问。
　　叶盼正欲开口，棠儿抢先一步开口，“阿曜哥哥，这个哥哥刚才救了我一命，阿姐让他留下与我们一同吃年夜饭，以示感谢呢。”
　　阿曜一听，虽然他对相柳并无好感，但听到棠儿刚刚有危险，幸得相柳相助，便还是向相柳揖了一礼，道谢道：“今日多亏阁下相助，如此恩情，来日必定相报。”
　　“无妨，本就是举手之劳，何足挂齿。”相柳只好再次解释了一番，况且就算他不来，那小姑娘也不一定会被害呢。
　　阿曜的表情有些微妙，终于从一开始的防备变为接纳，最终端正了身子，抱拳道，“此番恩情，他日定当相报。”
　　“是真的不用。”相柳还在试图解释，可阿曜并未听进他的话，自顾自地进厨房端菜。
　　相柳无奈，转头望向叶盼，却见那姐妹二人并不看他，而是自己在那摆弄筷子，准备布菜。
　　相柳在心中叹了一口气，这姐弟几人，怎么都上赶着报恩啊。
　　于是晚饭便在门外稀落的爆竹声中开始了。
　　阿曜将一个瓦罐放至案上，叶盼将手放在瓦罐盖上，望向相柳，“你猜这是什么？”
　　相柳看了看案上的瓦罐，又抬起头看向叶盼，却见她双眼炯炯，面色灿若明霞，原本不想回答如此无趣的问题的他还是顿了顿，问：“什么？”
　　“黄焖鸡！”叶盼十分激动地掀盖。
　　“这是东洲一带的特色菜，黄焖鸡，是由土鸡与香菇等一同炖制的，先将土鸡洗净浸泡出血水剁块，入清水中煮开，水中还加两片姜，捞出沥干水分，同时将青椒、干红辣椒、葱姜蒜切片，香菇洗净泡发，而且泡香菇的水留用，然后锅中倒少许油，冷油时加入冰糖炒至冰糖溶化至红棕色，倒入鸡块翻炒至上色，接着加入料酒炒干，再加入葱、姜、蒜、干红辣椒炒香，倒入生抽和1勺黄豆酱翻炒均匀，最后将香茹连同泡香菇的水一同倒入锅中，不够再添些开水至刚淹没鸡块，大火煮开，转中小火焖两刻钟左右，汤汁浓稠时加入盐、胡椒粉、青椒块翻炒均匀即可。”阿曜在一旁解释着。
　　“第二道菜，一道家常小炒，素烧茄子，茄子切滚刀块，加盐抓均匀腌一会儿，将大蒜拍破，红椒切块，取米醋约一两，取黄豆酱一小勺，再将腌出水的茄子加上玉米淀粉，再用地烤盘，面积大，好操作，拌均匀，让茄块均匀的粘在淀粉，油锅烧热，将茄块下锅炸至微黄，油温高些，下锅就可以定型的程度，起锅倒油，炒香红椒和大蒜，加上调料，炒香后倒上淀粉水，淀粉水中可以加小量糖，煮成浓芡汁，准备好蒜和罗叶，然后倒入茄块，翻均匀，关火，拌均匀就好了，最后装盘即可。”
　　“下一道菜是一道苏帮菜，名为松鼠鳜鱼，这道菜做出以后可使鳜鱼呈现为小松鼠的样子，极为奇特。将鳜鱼去鳞、鳃、鳍、内脏，去掉头上的皮衣，洗净，把鱼头斩下，摊开、拍扁。用刀把鱼背部的鱼骨切掉，在尾巴处留约一指宽的脊骨，鳜鱼去骨后，皮朝下摊开，用斜刀切成花刀，刀深达肉的五分之四，不要切破鱼皮，在尾巴处开一个口，将尾巴从刀口中拉出，然后将鱼身撒上食盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉少许涂匀，接着炒锅上火，烧热后倒入植物油，油热至七成，将桂鱼蘸少许淀粉，放油锅中炸数分钟，外皮金黄，鱼肉熟了即可，再将鱼头蘸上淀粉，放入油锅中炸，炸至呈金黄色捞出，将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中，装上鱼头，将松子放在温热的油锅中，待油热后再炸半分钟后捞出，放小碗中备用，最后炒锅中留少许油，放入少许清汤，加食盐、糖、酸酱、食醋，烧沸后，用湿淀粉勾芡，加入热油少许推匀，出锅浇在鱼肉上，撒上松子、水果粒即可。”
　　“接下来这道菜比较简单，松仁玉米，只需将玉米粒煮熟备用，再将松子仁炒熟备用，最后加入适量的盐、糖、黄瓜和红椒炒熟即可。”
　　“下一道，鲫鱼豆腐汤，首先准备鲫鱼和内酯豆腐，将鲫鱼洗净后用纸吸水，葱切结，姜切片待用。然后在锅中加油，烧至六成热后加入鲫鱼，两面煎至黄色。接着加入沸水，保持滚泡泡状态，加入料酒、姜片和葱段，闷煮两刻钟，最后加入豆腐块，闷煮半刻钟即可。”
　　“下一道，酱香猪蹄，其中以流亭猪蹄最为著名，乃是逢年过节必备之品，还可作为礼物赠与亲朋。第一步，将猪蹄提前浸泡清水中，带瘀血排除，用火或者刮胡刀将买回来未清理干净的猪毛去掉，准备葱姜蒜备用，准备调料，备用，然后先冷水下锅焯一下，取出温水洗净后放入锅中，加入以上调料后加入开水，大火烧开后改小火慢炖一个时辰即可。”
　　“再下一道，岭南名菜，荷塘小炒，炒锅烧热水，依次将所有原料焯水，顺序为莲藕，荷兰豆、木耳、马蹄、胡萝卜，焯水时间马蹄胡萝卜十个数、荷兰豆、木耳二十个数，莲藕四十个数，接着炒锅刷净烧热，倒入火麻油，待油温至七成热时，放入蒜片爆香，放入除胡萝卜马蹄外的所有原料，烹少许料酒，迅速翻炒两分钟，此时再加入胡萝卜马蹄片，继续翻炒几下，下盐、鸡粉，翻炒几下，水淀粉勾芡，出锅。”
　　相柳有些眼花缭乱。
　　“最后一道，也是今晚的压轴菜--红烧鱼，清水镇每一户人家除夕之时皆会做的，鲳鱼去除内脏后洗净，在侧面划几刀，用少许盐和1茶匙料酒腌制一刻钟。大蒜、生姜分别切片，葱切葱花，红尖椒切圈，锅中放油烧热，放入鲳鱼，用小火将两面都煎至金黄，最后放入蒜片、姜片、红尖椒圈，再加入料酒、 酱油和适量清水，小火煮至熟透，放入白糖和盐调味，装盘时撒上葱花。”
　　相柳扫了一眼案上来自大洲各处的名菜，心中不禁略微有些钦佩，他虽会打架斗法，但这些是他从来都闻所未闻的，充满着烟火气息。
　　“开饭吧，”棠儿早已把持不住，叶盼一声令下棠儿便抄起筷子对准离她最近的酱汁猪蹄下筷，当即夹住一块炖得酥烂的蹄花蘸满盘中的红油酱汁塞入口中，满满一口，随着酱汁包含蹄花在口中的翻滚，棠儿露出一副心满意足，又看向阿曜，竖起大拇指，道：“阿曜哥哥，你真的好厉害啊，这个红烧鱼真的好好吃！”
　　叶盼含笑看着棠儿，拿出手帕轻轻擦拭棠儿沾到脸上的红油，阿曜看向棠儿，剑眉微挑，有些小得意，“你要是一直乖乖的，那我以后就一直做给你吃。”
　　“嗯嗯嗯，”棠儿疯狂点头，“棠儿以后一定乖乖的。”
　　棠儿满口答应，丝毫不记得她昨日将阿曜刚刚堆好的木柴翻得一团糟。
　　叶盼又给棠儿夹了一块红烧鱼，“快吃吧，知道你馋嘴。”
　　“阿姐不公平，为何给棠儿夹了，却不给我夹？”阿曜表示不公平。
　　叶盼噗嗤一笑，“好好好，也给你夹一块。”
　　相柳看着互动的三人不说话。
　　叶盼察觉到相柳的沉寂，想了想，也夹了一块给相柳，“将军也尝尝阿曜的手艺吧。”
　　相柳怔住，还是拿起筷子吃了一口，鲜嫩的鱼肉裹挟微辣的红油滑入口中，舌尖受到鲜辣的刺激，味蕾仿佛炸开一般，像一簇温热的小火焰包裹住周身，温暖非常，相柳色变，但也只是一瞬，不让自己那么失态，转向阿曜，“确实好吃，”又或许是觉得这样评价远远不够，又补了一句，“粉红石首仍无骨，雪白河豚不药人。”
　　叶盼闻言，不禁赞同，道出了下一句，“寄予天公与河伯，何妨乞予水精灵。”
　　阿曜是个剑灵，历任剑主未曾教过他诗文一道，棠儿也发问，“阿姐这是何意思？”
　　叶盼摸了摸棠儿毛茸茸的发顶说道，“这是多年前一位名为东坡居士的大能在品尝红烧鱼后所作之诗，这是在夸赞你阿曜哥哥的手艺好。”
　　阿曜虽听不懂，但听是夸赞他的，便开心地笑起来，一桌人纷纷开动。
　　碗筷叮当碰撞，发出清越的声音，伴随着阵阵欢声笑语。
　　满室温馨，相柳有些动容，面上却不显，他自破壳而出便从未见过父母，更遑论其他亲人，为蛇之时便飘荡无所凭，好不容易修成人形，又被抓入奴隶场中，整日与他人打斗以此取乐看客，后来被义父所救，可未过多久，义父也陨落了，徒留下几万残兵败将，其实他大可以在义父陨落后扬长而去，放舟江湖，可他没有，因为这是义父留下的军队；他也知道军中大部分人都不服他，只因他是个妖怪，可那又如何，这是义父留下的军队，义父待他恩重如山，他自会为他赴汤蹈火，哪怕会因坚守义父残破的事业而殒命。
　　只因为义父曾予他温情。
　　这便是他的道。

作者有话说

　　深夜写这章真的好饿啊......