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4、成都 ...
距离从成都回来已经好久了,去的时候还是九月底,还勉强能算作夏天,写这篇的时候,北京已经进入冬天了。
为什么一直拖到现在呢,一个很重要的原因就是因为我懒。
当然还有另一个原因,是因为开局不顺。
不是开始写这篇文的时候不顺利,而是整个旅程的开局不顺。
计划要去成都的那天,我没赶上飞机,因为自己的失误,我走错机场了。大老远跑到了大兴,又花了三百多打车去首都机场,还是没赶上。
我至今还记得,我拿着手机问大兴机场的小哥哥,为什么我找不到我的值机柜台的时候,小哥哥用犹豫又试探,还带着不忍的表情告诉我:“你是不是走错机场了?”
当时真的是一个晴天霹雳。
原本选的那趟航班,真是附近几天内时间最合适且最具性价比的一趟了,还带一份餐食。结果没赶上,我真的直接在机场抓狂。
但是作为一个i人,我的表现形式就是略显崩溃的,沉默着找了个座位缓和心情。其实当时真的差一点就要哭出来了。而且改签又要多花好几百,加上打车费,来回折腾的时间。
原本那天晚上,那个时间我都快到天府机场了,结果又要拉着我的行李箱回家。
但我惊讶的发现一个事实,当时,相对于浪费掉的这些时间和金钱,最让我难受乃至抓狂的是我原本安排好的计划和行程就这样因为我的粗心,因为我不该犯的一个错误被全部打乱。
我一直在告诉自己要享受生活,接受人生的各种可能,但是我依旧无法做一个有松弛感的人,而且一次次的发现,我的强迫症和控制欲更加严重了。一旦事情没有按照计划进行,就直接整个崩盘,而且很难调节。
旅行真的是一个认清自己的好方式,因为在旅行中容易遇到太多意外了。而人只会在遇到问题的时候接触到最本质的自我。
于是,我开启了我人生中的第一次摆烂式旅游。
旅行从一开始崩盘好像比从中间一次次崩盘要更彻底一些。
话题回到这次旅行本身,摆烂之后,我似乎更能享受到旅行的快乐了。后面几天,我甚至素颜出去逛街,晚上在酒店吃外卖,在特产店跟要强买强卖的阿嬷吵架。这些是我平时想都不会想的,我是那种每天上班都会化妆的人,不化妆出门感觉自己像裸奔。但是居然,在旅行中,在一个陌生的城市,我素颜出去吃饭了。
第一餐吃的是川菜,我还记得是我做的攻略上,离酒店最近的一家川菜馆,好像叫明婷小馆。好好吃啊!!!真的好好吃!我直接爱上了。点了最招牌的脑花豆腐,这道菜真的,我现在想起来还在流口水。脑花香糯,混着嫩嫩的豆腐,在米饭上一拌,香得我想当场在成都定居。
整道菜的调味很像麻婆豆腐,就是把肉沫换成脑花,但我正好是一个不爱猪肉沫爱脑花的人,曾经很多次因为不能接受肉沫而不吃麻婆豆腐,但我其实很喜欢麻婆豆腐的味道,这道菜脑花豆腐减简直就像是为我量身定做的,完美戳中我的喜好,那叫一个欲罢不能。连平时嫌挑花椒麻烦的小问题,在这道菜里都可以被接受了。
麻麻辣辣,脑花特殊的香味,直接把我前面所有的烦躁抹平。仔细回想起来,这第一顿饭的美好开局,是我心情好转的开始。美食果然有抚慰人心的力量,我这辈子不能没有美食!
糯米排骨和鱼香脆茄也好好吃,是正宗川菜的调味。但是毛血旺我觉得比较普通,而且血有点腥,不过我朋友觉得好吃。总之这一顿饭下来,我就彻底爱上成都了。
说起成都,火锅当然也是必不可少的。
原本做好攻略的几家人都很多,因为是趁着周末过去的,虽然避开了国庆的高峰期,但周末晚上人也不少。于是就去了另一家不算特别出名的,在学校旁边的店。
可能在成都就没有不好吃的火锅店吧,这家也好好吃啊。我还是第一次在火锅里吃到耗儿鱼和像面条一样长长的土豆丝。耗儿鱼上来是冻过的,口感更像是海鱼,肉很紧致。面条土豆丝又叫三秒土豆丝,果然不能煮太久,稍微煮一下还会带点脆脆的口感,煮久了就断了。
但是火锅真的是越煮越好吃,成都的锅底好香啊,吃到肚子快胀破了也舍不得停。
除了火锅,冒烤鸭当然也不能错过。
本来在这边就吃不了几顿饭,自然要选最最经典的。
我们吃的是大名鼎鼎的伍妹冒烤鸭,开在一个居民区,需要跟着导航慢慢找。但是找到了就还挺显眼的,入眼是一个像是档口的地方,挂着一排一排的烤鸭,后面一整排都是他家的店铺,即便如此,去得晚了也要等位的。
还好我们去得早哈哈哈。
两个人点了一个小份微辣,单加了一份毛肚和泡面。这两个加的太值了,强烈建议去吃的一定也要加这两个菜。毛肚是我有生以来吃过最脆最弹牙的毛肚,泡面裹上红油,一口下去香拽了。
冒烤鸭里面自带的素菜比肉还好吃,可能因为素菜吸收了大量的汤汁味道,但烤鸭是后面放进去的,味道就没那么浓。不过肉给的很多,看得出来商家是没有缺斤少两的,小份里面是半只烤鸭,我们两个人都没吃完。
还打卡了纯阳面馆,可惜去得太晚,我最想吃的鱼香排骨面没有了。不过意料之外,作为一家面馆,我最喜欢的是他家的红油抄手。底料调得非常香,拌开之后,每个抄手上面都裹满辣椒油,香辣红润。抄手也很大,肉馅饱满。
甜水面也很好吃,是一根一根很粗很硬的面条,拌开之后,每根面条都裹满酱料,黏黏糊糊的,混着黄豆面和红糖的香气,香甜辣,一根一根停不下来。我朋友原本觉得自己不能接受甜的面条,吃完这个也爱上了甜水面。
除了这些主食之外,成都的咖啡馆也深得我心。
做攻略的时候,就发现成都有好多家面包店,我真的每家都想吃,但奈何待的时间太短了,根本来不及每家都打卡。挑了路上最方便去的三家,全都没有踩雷,都好好吃。而且成都的咖啡馆都好漂亮,不敢想象我要是常居在这座城市,每周末去打卡一家咖啡馆,点上一杯咖啡,再点上一个想吃的小甜品,我得多快乐呀!
对于成都,除了美食之外,最记忆深刻的还有成都的夜生活。
我是北方长大的,毕业之后又待在北京,已经算是北方最繁华的城市了。可就算是北京,也没有成都那样丰富的夜生活。我原来老是觉得,北京人睡得也不早啊,晚上十一二点出去,也有地方玩,这怎么不算夜生活了?
去了成都才发现,这真的不算。
成都那边,即便是晚上一两点,路上还有好多人。临江有好多餐厅,坐满了人。有在江边演奏的,也围了一圈人。我跟朋友吃完晚饭已经很晚了,一路溜达着回酒店,路上还是很多人,一点都不会不安全。而且路边有很多小摊,都已经这么晚了还开着。
在北方真的很少见这么晚还这么热闹的地方。
在成都我们几乎每天晚上都沿着江边溜达吹晚风,感受这个城市的热闹和氛围,像是真正融入当地一样。在成都生活一定很快乐。
原以为过了这么久,我再写这一篇的时候,早都忘得差不多了,但开始写了之后,当初的记忆就源源不断的流出来。
你看,吃过的美食不会忘,吹过的晚风不会忘,在机场的抓狂和遗憾却早已消散。再多去体验吧,人生最终留下的记住的只有美好。
想念脑花豆腐、成都火锅和冒烤鸭了,还有我没吃到的几家面包店。成都真的很好吃啊,时间太紧张了甚至没来得及去看小熊猫,下次一定再去!
作者有话说
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第4章 成都
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