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2、小米粥 ...

  •   喝了几天苦涩的中药和味道不甚好的菜粥,路早拿出家中唯有的一点铜版,麻烦张大婶给自己带了点小米回来。
      张大婶推着路早的手,坚决不收还在床上躺着的小可怜的压床钱,可是路早硬是克服自己的社恐,伸着手,和张大婶僵了好一会。
      还是张大婶看着举着细的和树枝有的一拼的手臂抖的不行,小脸还在努力摆出坚决神色的路早,终究收下了那点铜板。
      呼呼呼,待着张大婶收下铜板,路早赶紧将自己的手放下,就这一会,他的手就酸的不得了。
      这可不行!一个合格的大厨是可以拎着两斤的菜刀驰骋厨房的,他之前可是拿着传统菜刀,在厨房高强度备菜一天还能顺便学手艺。路早又在自己心里的小计划本上添上每天拿着两斤菜刀练出能垮垮切菜的合格臂力。
      等着张大婶出了门,被叮嘱不要随意下床的路早,终于有机会巡视一下自己的小窝。之前张大婶回家,不放心他,特意要自家孙子大牛过来陪着。
      他想下床走动走动,大牛就拖着个小木板凳坐在他床前,拍着胸脯说“小早哥,你要干啥就跟我说,我力气大,可以帮你,奶说不让你随便下床”路早就只能乖乖待在床上养着了
      拖着还是疲软无力的双腿,路早艰难开始巡视属于自己的破烂小茅屋了。
      狭窄的主屋因为缺少家具,硬是显出几分空阔,仅有的一点家具和物件都收拾的干干净净,整齐摆放。一个小小的房间兼顾了休息,睡觉,吃饭,待客多种功能。
      这就是一个茅草床睡觉,一个瘸了腿的小木桌吃饭,两三个破旧木板凳休息,有人来了能坐一会,最值钱的农具摆放在角落里。
      唉唉唉,数不清叹气次数,路早皱着眉头走出小屋,期待另一边的厨房能给自己点安慰。
      叮,安慰失败。因为所谓的厨房也就是大风一吹,不复存在的茅草小屋,里面有一个由路早父亲垒出来的土灶台,小水缸和见底的米粮缸紧挨在角落,唯有的调料是盐巴,还有点柴火放在干燥的位置。整个家就透着可怜,贫穷的氛围,
      路早蹲在厨房门口,努力安慰自己不要紧,起码有个遮风挡雨的位置,努力就有希望!好吧,还是有点丧丧的。
      等着张大婶带着小米和剩下的铜钱回来,就看到已经将自己的沮丧心情丢在一边的路早,略微打扫了下屋子正坐在木板凳上休息。
      如今的物价,小米一斗是十五文,拖张大婶买了一斗,不多但是也够路早孤家寡人的吃三天了。
      原主原来存了三百文铜钱,听着不算少,但是是原主从父母去世后,为了养活自己,每日上山采点野菜,给邻居帮点小忙,辛辛苦苦攒下来的。
      路早决定省着点花,但是钱是省不出来多的了,到了后面估计还有用得地方呢。
      “张大婶,我煮点小米粥,中午就在我家吃了算了”和张大婶相处几天,他好歹已经能克服社恐和张大婶交谈几句了。
      张大婶也没有推辞,大不了过几天送点野菜,柴火。
      收拾完屋子,路早早就有点饿了,急需一碗色泽金黄,火候时间正好,煨的软糯顺滑的小米粥祭一下五脏庙了。
      烧火,洗锅,放水。一步一步,路早做的认真,对他来说,做饭是需要全心全意投入的事情。
      微微搓洗干净的小米,要趁着锅中水沸腾时放入,这样煮出来的小米粥不仅米粒完整,口感也更加顺滑。
      路早坐在一旁看着火,时不时起来搅拌一下小米粥。做着熟悉的事情,他才终于有一点面对陌生时代的安慰感。
      两刻钟的时间,小米粥已经煮的浓稠细密,加入点新找到的香油,粥立马显得更加金黄鲜亮。再闷煮一会,将粥盛到豁了口的大陶碗里面。
      别说,色泽金黄的小米粥放在粗糙的陶碗里竟还显出来一点朴实的美感。
      “早小子,你别动手了,我帮你端着” 张大婶早就被小米粥散发的一点米香味勾的饿了,等着路早从小茅屋里出来,赶紧迎了上去。金黄色的软糯米粥,已经熬出来米油了,铺在粥上面,光看着,她都觉得这个粥肯定不错。
      两个人坐在瘸了腿的木桌旁,路早已经迫不及待的准备尝尝自己在这做的第一顿饭是什么水平了。
      煮的浓稠软糯的小米粥是最适合病人入口的食物,浮在粥面上的米油被破开,稍稍烫口的小米粥经过口腔,小米自有的一点米香味,完全被激发出来。没有调料的味道,反而更能体现出小米粥的朴实本味。
      一口下去,路早觉得自己这几天被中药苦涩充斥的味蕾得到了治愈。
      张大婶也不停的念着这粥好吃,她以前煮的粥可没这么顺滑,乡下人家煮粥,用的时间不长,米是米,水是水的,就是混一个饱腹。今天在早小子这里尝到的,还真是不一样,难怪要用这么久,要是自己能煮出来这样的,自家两小子保管再不抱怨喝粥难喝了。
      “早小子,婶子都不知道你手艺这么好,这小米粥真的是绝了,按婶子说,你做点其他吃食肯定也好吃,说不定能出去做吃食生意了”张大婶满意的夸赞着。
      路早虽然也有这个想法,但是身子还没好完全,这事情还得过段时间说。
      只是和张大婶慢慢聊着天,喝着温度正好的小米粥,张大婶絮絮叨叨的声音和口中萦绕的小米香。他才真正有点接受自己换了世界,得接受新的人生了。
note 作者有话说
第2章 小米粥

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作者公告
最近在期末考试,25号以后恢复更新!!!!!!!!不会弃文的!
……(全显)