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2、02 ...
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走到东青门,一行骑着马的面具人飞速穿过街道,行人纷纷避让。
叶芷抬头一看,就看到了为首的少年。
少年一袭红衣在后面一群黑衣人的衬托下越发显眼,他带着一张黑色的面具,束发的红色丝带随风飘扬。
在少年策马而过的时候,人群议论纷纷。
“我听说呀,上次十三王爷就被他当街给杀了。”
叶芷听到有人这么说。
那一群人骑着马很快就过去了。
管他呢!反正和我没什么关系。
叶芷收回思绪,随后牵着叶泽急匆匆地往菜市赶。
中午,叶芷摸清了市场上的行情后,就带着买好的竹制蒸笼、鳜鱼和香料回到家。
把处理好的鳜鱼放在木质案板上,先给鳜鱼去骨,然后鱼皮那一面朝下切花刀。
处理好鱼后,拍一些葱蒜,切一些姜丝,再放一点料酒,将鱼腌制几分钟,去除腥味。
将生粉加水搅拌混合,抹在鱼肉上,动作要轻,抹的时候要把刀口要抹到。
鱼在下油锅之前还要裹一遍干淀粉,所有的地方都要仔细地涂抹到位,这样炸出来的鱼才完整。
提起整条鱼,轻轻地滑入油锅。
“呲——”
为了保证整条鱼都是熟的,用大勺子将热油舀起来淋在鱼上,重复多次。
片刻后,鱼炸好了,出锅。
将提前准备好的糖醋汁浇在刚出锅的鱼上面,撒上河虾和豌豆装饰。
“吃饭了——”叶芷端着鱼放在饭桌上。
叶芷看见何氏拿着帕子坐在凳子上却一针未动,皱着眉头看着外面。
“娘,你又在担心那二十两吗?”
“是呀,你爹怎么就欠了你二伯这么多钱呢?短时间我们怎么可能赚得到那么多钱?你爹以前辛苦一年才能赚到二十两,现在他不在了……”
叶芷看她娘又一副要哭的样子,赶紧说道,“娘,我不是说想到办法了吗?!”
“这就是你想的办法?”何氏瞟了一眼桌上的鱼,半信半疑地看着叶芷。
“不是。这道菜比较复杂,而且吃的人不一定很多,无法在短时间赚到很多钱。”
叶芷从盘子里夹了一块鱼肉,外面炸得酥脆,因为浇了酱汁,微微发软,不会显得过干。雪白的鱼肉和酱汁巧妙地融和在一起,既有鱼的鲜香,又有酸甜的味道,开胃可口。
“至于,明天卖什么?我已经想到了。”
何氏一脸好奇地看向叶芷,“是什么?”
“等会儿,你们就知道了,现在还在锅里蒸。”叶芷一脸神秘地说道。
“姐姐,这是什么?好香啊——”叶泽伸着脖子看向盘子里的鱼,一脸好奇地问道。
“阿芷,这是你做的新菜?我怎么没见过啊?”何氏一脸疑惑。
“娘,我爹之前捡到了一本菜谱,我做的这道菜就是里面的。”叶芷撒谎撒得面不改色。
没办法,叶芷必须得为自己会新菜找个借口,所以只能把锅背在叶山的身上啦!
“是吗?你爹怎么没和我说过?”
何氏当然没见过,那本菜谱只存在她的脑子里。果然撒了谎就要撒另一个谎来圆。
叶芷故作镇定,尽量一脸轻松地说道,“那本菜谱被我爹不小心掉火堆里了。不过,我爹已经教会我里面的菜式了,我脑子里记着呢。”
“因为这道菜像松鼠,所以叫松鼠鳜鱼。”
“姐姐,什么是松鼠呀?”叶泽看着青瓷盘散发着香气的食物,睁着大眼睛一脸好奇的问道。
“松鼠就是一种动物,它有一条毛茸茸的大尾巴,喜欢吃松子,所以叫松鼠。”
“临安城有吗?”
“可能有吧,你以后上街的时候可以找一找。”叶芷想了想,委婉地回答道。
希望阿泽不会真的满大街去找,虽然她也不确定临安城有没有松鼠,但松鼠不是一般生活在森林里吗?临安城计没有吧!
过了一会儿。
“铛铛铛!就是这个,明天我们就卖这个凉皮!”叶芷把做好的凉皮从厨房端过来。
“娘,你尝尝好不好吃?”
“嗯,好吃!应该会有人买!”何氏一想到家里即将有银子入账就一脸高兴。
“那当然!”凉皮可是后世老少咸宜的食物,喜欢吃凉皮的人可不少。
叶芷也吃了一口,凉皮微微弹牙,软糯滑嫩,加了黄瓜后更加爽口,就是茱萸不是很辣,对于叶芷这种吃惯了辣椒的人来说,很是不过瘾。
想到这,叶芷对于赚到二十两银子可是胜券在握。
午时四刻。
“对,那里也擦一擦。”
“阿芷,桌子是放这里吗?”
“不,再往里挪一挪。”
叶山经营叶家小饭馆快二十年了,小饭馆的墙壁渐渐变得发黄,许多地方都有擦不掉的污渍,有的角落里都生了蜘蛛网。
叶家小饭馆是两层的建筑,可能因为生意不是很好,二楼平时是锁着的。
“表哥,你帮忙把二楼也打扫一下。”叶芷,“我打算把二楼也打扫出来接待客人。”
“哎——,我之前也和叶叔提过,但叶叔说生意不是很好……”
叶永有些遗憾地说道,随手拿了一把笤帚跟着上了二楼。
叶永是叶芷的远房表哥,以前一直在叶家小饭馆帮工。知道了明天重新开业,叶永就来帮忙了。
二楼堆放着一些积了灰的杂物,南北两面都开了窗户。可能因为本身房子就小,所以二楼没有做成隔间,而是像一楼大堂一样,。其实这样也有好处,就餐环境显得宽敞明亮。缺点就是隔音效果比较好。
看着窗台上都是灰,叶芷决定先用水擦一遍。
先去找个木盆。
叶芷立马蹬蹬地下了楼梯。
“奇怪,这里怎么有血?”
石井旁边,地面上有一摊红色的血。
她记得她杀完鱼已经冲干净了呀!再说,鱼的血也没这么多吧!
“啊——”叶芷被躺在地上的东西吓到了。
叶芷把那团红色的东西翻了个面,才发现,是个人。
少年戴着黑色的面具,穿着一袭红衣,红色的丝带束着乌黑柔顺的长发。
叶芷认出来了,这个人就是那天在街上策马狂奔的领头人——提举皇城司。
天哪,她不会遇上抛尸现场了吧!
叶芷小心翼翼地把食指放在红衣人的鼻孔处。
还好还好,还活着。
“哐当——”叶芷和掉落的利剑面面相觑。
“阿芷,怎么了?”何氏听到声音,急匆匆地从卧房出来。
“啊——”躺在地上的人把何氏吓了一跳,看到掉落的那把剑,她更是腿软得扶住井沿,声音颤抖地问道,“这,这是?”
“娘,这人应该是我们吃完饭的时候躺在咱家井边,我看他的样子估计是受了重伤。”
“喂,醒醒!”
叶芷鼓起勇气,拍了拍少年的头。
“喂,醒醒!”
没动静。
叶芷看着院子里的井口若有所思。
“哗啦——”
冰凉的井水直冲少年的头顶。
“咳咳——”地上的少年咳了几声,但却没有醒过来。
他怎么还不醒?这人一看就很重,她可搬不动!
“表妹,这是谁?”叶永打扫完二楼从小饭馆的二楼下来,打算问问叶芷还有哪里要清理的?没成想,看见一个大活人躺在地上!
叶芷目测,少年是可能重伤昏迷了,不然也不会这么久没醒,看来得找个大夫来瞧一瞧。
“表哥,还好你来了,你快点把他搬到屋子里去,我去找个大夫。”
“好。”叶永应下。叶芷听到叶永应了立马就冲了出去,毕竟救人要紧。
“何婶,我把他放哪里?”
何氏虽然还是有些害怕这人,但毕竟是一条人命,听到叶永问,立马说,“把她放在阿泽的房间吧!”
叶永随后蹲下身小心地把少年抱了起来。
大夫很快就找来了。
大夫把完脉,把少年的衣服解了开来。少年腹部长长的伤口还在流血。
大夫从药箱拿出一个白瓷瓶,撒了一些白色的药粉在伤口上,血渐渐地止住了,然后绑上白色的绷带。
叶芷看大夫处理完伤口,立马问道:
“大夫,他什么情况?”
“他腹部受了刀伤,现在陷入了昏迷。我给你开一个方子,你去寿安坊的仁爱堂熟药铺拿药,有一味药只有他家有。”
“我去,我跑得快。”叶永立马接道。
“你们要注意,这伤起码要养半个月,这半个月病人饮食要清淡。”
大夫一走,何氏就着急忙慌地问道,“阿芷,他是什么人啊?不会是什么杀人犯吧?万一当官的找上门来怎么办?”
叶芷看着她娘急得团团转,赶紧解释道,“没事,我在大街上看过他,我听说他可是给皇上办案的,您别担心。我们救了他不仅没事,他醒了还会给我们银子呢!”
“那就好,这临安城那么多达官贵人,哪一个我们都惹不起,我们平时还是要注意点的。”
“我知道了,娘,我们先出去吧,他应该没那么快醒。”
“阿永,留下一起吃晚饭吧,辛苦你了今天。”
叶永连忙摆手,“不用不用,我娘应该已经做好饭在家里等我呢!”
关门的时候,叶永又瞟了一眼躺在床上的少年。
大夫因为要检查伤口,把他的面具揭了下来。
少年剑眉星目,骨相俊美,眉眼间是掩不去的青涩,结实的胳膊压在被子上,肌肉线条流畅。
“也不知道这少年什么身份,长得还怪好看的,不知道将来便宜哪个小娘子?”
叶永看着如此光风霁月的少年,嘀咕了一句,随后轻轻地关上门。
夜幕升起,皎洁的的月光洒向临安城。
叶家厨房,叶芷将井水倒进木桶,随后把大米倒进去,提前用水浸泡一夜。因为是第一天做,叶芷担心卖不完,就没有倒太多的米。
作者有话说
第2章 02